3  3節(jié)  2課時一、選擇題1下列有關(guān)乙酸的性質(zhì)的敘述錯誤的是(  )A.乙酸分子中含有的官能團(tuán)是羧基(COOH)B.乙酸俗稱酒精C.足量乙酸與蘇打(碳酸鈉)作用會有氣泡產(chǎn)生D.在發(fā)生酯化反應(yīng)時,乙酸分子中的羥基跟乙醇分子中羥基上的氫原子結(jié)合成水分子【答案】 B2.能說明CH3COOH是弱酸的是(  )ACH3COOHH2O以任意比混溶BCH3COOH能與Na2CO3(aq)發(fā)生反應(yīng)CCH3COOH能使石蕊試液變紅色D.同濃度的鹽酸和醋酸分別跟Zn反應(yīng),前者反應(yīng)速率大【解析】 酸的溶解性與酸性強弱沒有必然的聯(lián)系,A選項錯誤;B選項中CH3COOH能與Na2CO3反應(yīng)只能說明酸性CH3COOH>H2CO3,不能說明CH3COOH是弱酸,C選項只能說明CH3COOH顯酸性,不能確定其強弱;D選項中鹽酸與醋酸濃度相同但鹽酸中H濃度大,說明CH3COOH不完全電離,為弱酸。【答案】 D3.若乙酸分子中的氧都是18O,乙醇分子中的氧都是16O,二者在濃硫酸作用下發(fā)生反應(yīng),一段時間后,分子中含有18O的物質(zhì)有(  )A1種    B2種   C3種    D4【答案】 C【點撥】 羧酸和醇類的酯化反應(yīng)的實質(zhì)是酸脫羥基,醇脫氫,故生成物中H2O和乙酸乙酯中有18O,又因為反應(yīng)為可逆反應(yīng),則未轉(zhuǎn)化的乙酸中也有18O4下列說法正確的是(  )A.羧酸與醇反應(yīng)生成酯和水的反應(yīng)一定是酯化反應(yīng)B.酯化反應(yīng)中羧酸脫去羧基中的羥基,醇脫去羥基上的氫原子C.濃H2SO4在酯化反應(yīng)中只起催化作用D.欲使酯化反應(yīng)生成的酯分離并提純,可將導(dǎo)管伸入飽和碳酸鈉溶液的液面下,再用分液漏斗分離【答案】 AB【點撥】 羧酸與醇發(fā)生酯化反應(yīng)時,羧酸脫羥基,醇脫羥基上的氫原子。反應(yīng)中濃硫酸起催化劑和脫水劑的作用。若將導(dǎo)管伸入飽和碳酸鈉溶液的液面下,會發(fā)生倒吸現(xiàn)象。5下圖是某有機分子的比例模型,黑色的是碳原子,白色的是氫原子,灰色的是氧原子。該物質(zhì)不具有的性質(zhì)是(  )A.與氫氧化鈉溶液反應(yīng)B.與稀硫酸反應(yīng)C.發(fā)生酯化反應(yīng)D.使紫色石蕊試液變紅【答案】 B【點撥】 該物質(zhì)為乙酸顯酸性,能使石蕊變紅,能與NaOH溶液反應(yīng),能發(fā)生酯化反應(yīng)。6在酯化反應(yīng)的實驗中制得的乙酸乙酯中混有少量的CH3COOH,應(yīng)選用下列哪種試劑洗滌除去(  )A.乙醇    B.飽和Na2CO3溶液C.水     D.乙醇和濃硫酸加熱【答案】 B【點撥】 乙醇和乙酸在濃H2SO4的作用下共熱,盡管可以生成乙酸乙酯,但酯化反應(yīng)是可逆的,反應(yīng)不能進(jìn)行到底,故除去乙酸乙酯中的CH3COOH可使用飽和Na2CO3溶液。7在一定條件下,下列能與CH3CH2CH2COOH發(fā)生反應(yīng)的物質(zhì)是(  )石蕊 乙醇 苯 金屬鈉 氧化銅碳酸鈣 氫氧化鎂 乙酸A①③④⑤⑥⑦  B②③④⑤C①②④⑤⑥⑦ D.全部【答案】 C【點撥】 丁酸是羧酸,其化學(xué)性質(zhì)與醋酸的相似,因此具有酸的通性,能與活潑金屬、金屬氧化物,酸堿指示劑、堿某些鹽等(如碳酸鹽)發(fā)生反應(yīng)。8某有機物的結(jié)構(gòu)簡式為:HO—CH2—CH===CH—COOH推測其具有的性質(zhì)可能有(  )加成反應(yīng) 取代反應(yīng) 酯化反應(yīng) 中和反應(yīng)氧化反應(yīng)A.只有①③   B.只有①③④C.只有①③④⑤  D①②③④⑤【答案】 D【點撥】 有機物分子中含有—OH—COOH,其中含羥基可以發(fā)生取代反應(yīng)(包括酯化反應(yīng)),含碳碳雙鍵可以發(fā)生加成反應(yīng);含羧基可以發(fā)生中和反應(yīng),酯化反應(yīng)。9某飽和一元醇5 g與乙酸反應(yīng)生成乙酸某酯5.6 g,反應(yīng)后回收未反應(yīng)的醇0.9 g,該飽和一元醇的相對分子質(zhì)量接近(  )A98     B115  C188    D196【解析】 參加反應(yīng)的一元醇質(zhì)量為5 g0.9 g4.1 g設(shè)醇的分子式為ROH,R的式量為xROHCH3COOHCH3COORH2Ox17        59x41 g        5.6 g解得x97.8故該醇的式量為97.817114.8,接近115。【答案】 B【點撥】 根據(jù)酯化反應(yīng)原理:酸+醇酯+水,可進(jìn)行有關(guān)的計算,此時要注意各物質(zhì)的相對分子質(zhì)量變化關(guān)系;也可利用質(zhì)量守恒求反應(yīng)物或生成物()的分子式或結(jié)構(gòu)簡式。10有兩種飽和一元醇組成的混合物0.91 g與足量的金屬鈉作用,生成224 mL(標(biāo)準(zhǔn)狀況)H2,該混合物可能是(  )ACH3OHCH3CH2CH2OHBC2H5OHCH3CHOHCH3CC2H5OHCH3OHDCH3CH2CH2OHCH3(CH2)3CH2OH【解析】 n(H2)0.01 mol,n()2n(H2)0.02 mol,所以該混合物的平均相對分子質(zhì)量為45.5。在飽和一元醇中只有甲醇的相對分子質(zhì)量小于45.5,因此混合物中必有甲醇,故選項BD錯誤;由于兩種醇的比例關(guān)系不確定,所以另一種醇的相對分子質(zhì)量只要大于45.5即可,故選項A、C正確。【答案】 A、C11.下列有關(guān)乙酸的敘述正確的是(  )A.乙酸溶液跟鎂反應(yīng)能生成氫氣B.乙酸溶液能跟碳酸鈉溶液反應(yīng)C.乙酸溶液不能使紫色石蕊試液變色D.乙酸的酸性比碳酸弱【解析】 因乙酸的酸性比碳酸強且具有酸的通性,所以乙酸溶液跟鎂反應(yīng)能生成氫氣;乙酸溶液能跟碳酸鈉溶液反應(yīng);乙酸溶液能使紫色石蕊試液變紅。【答案】 A、B【點撥】 本題可能誤選AC,因為CH3COOH是一種弱酸,而使部分同學(xué)認(rèn)為不能和Na2CO3反應(yīng),也不能使紫色石蕊試液變色。12下列實驗方案合理的是(  )A.配制50 g質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%NaCl溶液:將45 mL水加入到盛有5 g NaCl的燒杯中,攪拌溶解B.制備乙酸乙酯用如圖所示的實驗裝置C.鑒定SO:向溶液中加入鹽酸酸化的氯化鋇溶液D.鑒別環(huán)己烯和苯:將溴的四氯化碳溶液分別滴加到少量環(huán)己烯和苯中【解析】 ANaCl的實際質(zhì)量分?jǐn)?shù)是10%。B中的化學(xué)試劑缺少濃硫酸。導(dǎo)氣管不應(yīng)伸入到Na2CO3溶液中,C中未排除Ag的干擾。D中的苯不能使溴的四氯化碳溶液褪色,環(huán)己烯含碳碳雙鍵,能使溴的四氯化碳溶液褪色。【答案】 D二、非選擇題13 酒是陳的香就是因為酒在儲存過程中生成了有香味的乙酸乙酯,在實驗室和工業(yè)上常采用如下反應(yīng):CH3COOHC2H5OHCH3COOC2H5H2O來制取乙酸乙酯。(1)實驗時,試管B觀察到的現(xiàn)象是界面處產(chǎn)生淺紅色,下層為藍(lán)色,振蕩后產(chǎn)生氣泡,界面處淺紅色消失,原因是(用化學(xué)方程式表示)______________________________________。欲從上述混合物中分離出乙酸乙酯,采用的分離方法是____________(填操作名稱)。(2)事實證明,此反應(yīng)以濃H2SO4為催化劑,也存在缺陷,其原因可能是________。a.濃H2SO4易揮發(fā),以至不能重復(fù)使用b.會使部分原料炭化c.濃H2SO4有吸水性d.會造成環(huán)境污染【答案】 (1)2CH3COOHNa2CO32CH3COONaCO2H2O;分液(2)b、d(錯選或漏選不給分)14.酯是重要的有機合成中間體,廣泛應(yīng)用于溶劑、增塑劑、香料、黏合劑及印刷、紡織等工業(yè)。乙酸乙酯的實驗室和工業(yè)制法常采用如下反應(yīng):CH3COOHC2H5OHCH3COOC2H5H2O請根據(jù)要求回答下列問題:(1)欲提高乙酸的轉(zhuǎn)化率,可采取的措施有________________等。(2)若用如右圖所示的裝置來制備少量的乙酸乙酯,產(chǎn)率往往偏低,其原因可能為________________、______________________________________等。(3)此反應(yīng)以濃硫酸為催化劑,可能會造成____________________、____________________等問題。【解析】 (1)根據(jù)平衡移動原理可得。(2)從反應(yīng)的程度、是否發(fā)生副反應(yīng)和冷凝的效果去考慮。(3)從催化劑重復(fù)利用、產(chǎn)物的污染、原料被炭化角度分析。【答案】 (1)增大乙醇的濃度 移去生成物(2)原料來不及反應(yīng)就被蒸出 溫度過高,發(fā)生了副反應(yīng), 冷凝效果不好,部分產(chǎn)物揮發(fā)了(任填兩種)(3)產(chǎn)生大量的酸性廢液(或造成環(huán)境污染) 部分原料炭化 催化劑重復(fù)使用困難 催化效果不理想(任填兩種)15.寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式(1)C2H5OHNa______________________________________________________________________(2)CH3COOHNa________________________________________________________________________(3)H2ONa________________________________________________________________________(4)CH3COOHNa2CO3________________________________________________________________________【答案】 (1)2C2H5OH2Na2C2H5ONaH2(2)2CH3COOH2Na===2CH3COONaH2(3)2H2O2Na===2NaOHH2(4)2CH3COOHNa2CO3===2CH3COONaH2OCO216A既能使溴水褪色,又能與碳酸鈉溶液反應(yīng)放出CO2ACnH2n1OH反應(yīng)生成分子式為Cn3H2n4O2的酯,回答以下問題:(1)A的分子式為________,結(jié)構(gòu)簡式為________(2)已知含碳碳雙鍵的有機物與鹵化氫發(fā)生加成反應(yīng)時,氫原子總是加到含氫較多的雙鍵碳原子。依此規(guī)則,AHBr發(fā)生加成反應(yīng)生成的物質(zhì)B的結(jié)構(gòu)簡式為________________________________________________________________________。(3)BNaOH溶液發(fā)生取代反應(yīng)后,再用鹽酸酸化所生成C的結(jié)構(gòu)簡式為________(4)CCa(OH)2反應(yīng)的化學(xué)方程式是________________________________________________________________________________________________________________________________________________。【答案】 (1)C3H4O2 CH2=CHCOOH【點撥】 (1)有機物A能使溴水褪色,又與Na2CO3溶液反應(yīng)放出CO2,說明A的結(jié)構(gòu)中含CC—COOH。又知ACnH2n1OHCn3H2n4O2(),根據(jù)酯化反應(yīng)的特點,酯的分子中碳原子數(shù)是醇和酸碳原子之和,故A有機物分子中含有3個碳原子,結(jié)合推斷得:ACH2=CHCOOH;(2)含有C=C的有機物CH2=CHCOOH在與不對稱結(jié)構(gòu)分子HX加成時,根據(jù)提供的加成規(guī)則可得出B的結(jié)構(gòu)為:CH3CHBrCOOH;(3)BNaOH。在(4)C的羧基與Ca(OH)2發(fā)生中和反應(yīng)。   

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