第3章  第2節(jié)  第1課時A組·基礎(chǔ)達(dá)標(biāo)1．下列說法中正確的是(　　)A．低級醇可溶于水、高級醇難溶于水B．分子中碳原子數(shù)目越多的醇，沸點(diǎn)一定越高C．甲醇、乙醇混合加熱最多可得到2種醚D．乙醇在一定條件與HCl反應(yīng)時斷裂的是O—H鍵【答案】A【解析】醇沸點(diǎn)高低不僅與分子中碳原子數(shù)目有關(guān)，也與羥基數(shù)目多少有關(guān)，B錯誤；兩種醇混合加熱可得到甲醚、乙醚、甲乙醚，C錯誤；醇中斷裂的是C—O鍵，D錯誤。2．用分液漏斗可以分離的一組混合物是(　　)A．溴苯和水 B．甘油和水C．乙醇和乙二醇 D．乙酸和乙醇【答案】A【解析】用分液漏斗分離的物質(zhì)應(yīng)互不相溶。A選項中溴苯不溶于水；甘油和水以任意比互溶；一般情況下有機(jī)化合物易溶于有機(jī)溶劑。3．下列乙醇的化學(xué)性質(zhì)不是由羥基所決定的是(　　)A．跟金屬鈉反應(yīng)B．在足量氧氣中完全燃燒生成CO2和H2OC．在濃H2SO4存在時發(fā)生消去反應(yīng)，生成乙烯D．當(dāng)銀或銅存在時跟O2發(fā)生反應(yīng)，生成乙醛和水【答案】B4．乙醇分子中不同的化學(xué)鍵如圖：，關(guān)于乙醇在各種反應(yīng)中斷裂鍵的說法不正確的是(　　)A．乙醇和鈉反應(yīng)，鍵①斷裂B．在Ag催化下和O2反應(yīng)，鍵①③斷裂C．乙醇和濃H2SO4共熱140 ℃時，鍵①或鍵②斷裂；在170 ℃時，鍵②⑤斷裂D．乙醇完全燃燒時斷裂鍵①②【答案】D【解析】乙醇燃燒時分子中的化學(xué)鍵完全斷裂，則D不正確。5．下列物質(zhì)既能發(fā)生消去反應(yīng)，又能氧化成醛的是(　　)【答案】A【解析】A、B、D三項各物質(zhì)中羥基所連碳原子均有兩個氫原子，它們都能被氧化生成醛，但B、D項物質(zhì)中羥基鄰位碳原子上沒有氫原子，不能發(fā)生消去反應(yīng)，故A項符合題意；C項中羥基和溴原子均能發(fā)生消去反應(yīng)，但其羥基碳原子上只有一個氫原子，其氧化產(chǎn)物為酮，不符合題意。6．分子式為C5H12O的有機(jī)化合物A，結(jié)構(gòu)中含有2個—CH3，在濃硫酸存在下加熱生成可與H2加成的物質(zhì)，則A的同分異構(gòu)體有(　　)A．3種 B．4種C．5種 D．6種【答案】B【解析】由性質(zhì)及分子式知A為飽和一元醇，含有兩個—CH3，一種情況是主鏈為五個碳原子，羥基位于中間碳原子中，此種結(jié)構(gòu)有2種，另一種情況是，—OH位于主鏈的一端且有一個—CH3作支鏈，這種結(jié)構(gòu)有2種，共4種，B正確。7．一定條件下，下列物質(zhì)可以跟有機(jī)化合物反應(yīng)的是(　　)①酸性KMnO4溶液　②NaOH水溶液　③KOH醇溶液　④Na　⑤CuOA．①②④ B．①③④C．①②④⑤ D．全部【答案】C【解析】含有碳碳雙鍵和羥基，能被酸性高錳酸鉀溶液氧化；含有氯原子，能與氫氧化鈉溶液發(fā)生取代反應(yīng)；因為鄰位碳原子上無氫原子，所以不論是羥基還是氯原子均不能發(fā)生消去反應(yīng)；含有羥基，能與金屬鈉反應(yīng)；含有羥基能與氧化銅發(fā)生催化氧化反應(yīng)，C正確。8．木糖醇具有甜味足、溶解性好、防齲齒、適合糖尿病患者等優(yōu)點(diǎn)，是一種理想的蔗糖代替品，結(jié)構(gòu)簡式為CH2OH(CHOH)3CH2OH。下列有關(guān)木糖醇的敘述錯誤的是(　　)A．木糖醇不能發(fā)生消去反應(yīng)B．木糖醇極易溶于水、酒精C．木糖醇是一種五元醇D．1 mol木糖醇完全被氧化時需要消耗5.5 mol O2【答案】A【解析】木糖分子中含有5個—OH，因此與乙醇、丙三醇相似，應(yīng)可溶于水、化學(xué)性質(zhì)也與乙醇相似。9．在實驗室中按圖示裝置進(jìn)行無水乙醇與鈉的反應(yīng)實驗：用小試管倒扣在針頭之上，收集并驗純氣體；然后點(diǎn)燃，并把一干燥的小燒杯罩在火焰上，片刻在燒杯壁上出現(xiàn)液滴后，迅速倒轉(zhuǎn)燒杯，向燒杯中加入少量澄清的石灰水，觀察實驗現(xiàn)象。(1)實驗中鈉粒沉于無水乙醇內(nèi)而不是在液面上進(jìn)行反應(yīng)，原因是________________，反應(yīng)中鈉不熔成閃亮的小球，也不發(fā)出響聲，這說明鈉與乙醇反應(yīng)比鈉與水反應(yīng)________。(2)產(chǎn)生的氣體在空氣中安靜地燃燒并產(chǎn)生______色火焰，干燥的燒杯內(nèi)壁有液態(tài)物質(zhì)生成，這說明組成乙醇的元素中含有______元素，加入石灰水后的現(xiàn)象是____________________。(3)寫出試管內(nèi)反應(yīng)的化學(xué)方程式：________________________________，該反應(yīng)的反應(yīng)類型不可能是__________________(填字母)。a．置換反應(yīng)　　b．氧化還原反應(yīng)　　c．取代反應(yīng) 【答案】(1)鈉的密度比乙醇的大　緩慢(2)淡藍(lán)　氫　無明顯變化 (3)2Na＋2CH3CH2OH―→2CH3CH2ONa＋H2↑　c 【解析】 取代反應(yīng)的產(chǎn)物是兩種化合物，而鈉與乙醇的反應(yīng)不是。B組·能力提升10．下圖表示某有機(jī)化合物()所發(fā)生的3個不同反應(yīng)，Y與乙酸乙酯屬于同類物質(zhì)，下列說法中正確的是(　　)A．Y分子中存在2個π鍵B．X、Z均不可使酸性KMnO4溶液褪色C．反應(yīng)①的條件是稀硫酸、加熱D．Y的分子式為C9H16O2【答案】A【解析】與乙酸發(fā)生的是酯化反應(yīng)，Y分子中存在一個碳碳雙鍵、一個碳氧雙鍵，A正確；X、Z分子中均含有羥基，B錯誤；反應(yīng)①是酯化反應(yīng)，應(yīng)該用濃硫酸作催化劑，C錯誤；Y的分子式為C9H14O2，D錯誤。11．橙花醇具有玫瑰及蘋果香氣，可作為香料。其結(jié)構(gòu)簡式如圖所示：下列關(guān)于橙花醇的敘述，錯誤的是(　　)A．既能發(fā)生取代反應(yīng)，也能發(fā)生加成反應(yīng)B．在濃硫酸催化下加熱脫水，可以生成不止一種四烯烴C．1 mol橙花醇在氧氣中充分燃燒，需消耗470.4 L氧氣(標(biāo)準(zhǔn)狀況)D．1 mol橙花醇在室溫下與溴的四氯化碳溶液反應(yīng)，最多消耗240 g溴【答案】D【解析】分子中含有烴基和羥基，能發(fā)生取代反應(yīng)，分子中含有碳碳雙鍵，能發(fā)生加成反應(yīng)，A正確；在濃硫酸催化作用下，橙花醇可發(fā)生消去反應(yīng)生成2種四烯烴，B正確；橙花醇的分子式為C15H26O，1 mol橙花醇在氧氣中充分燃燒，需消耗21 mol O2，其在標(biāo)準(zhǔn)狀況下的體積為470.4 L，C正確；1 mol橙花醇在室溫下與溴的四氯化碳溶液反應(yīng)，最多消耗3 mol(480 g)溴，D錯誤。12．乙醚(CH3CH2OCH2CH3)曾經(jīng)用作麻醉劑，其熔點(diǎn)為－116.2 ℃、沸點(diǎn)為34.6 ℃，難溶于水。在實驗室中可將乙醇、濃硫酸的混合液加熱至140 ℃制取一定量的乙醚，制備裝置如下圖所示，回答下列問題。圖1 圖2圖3(1)A裝置中缺少溫度計，使用溫度計時，其水銀球應(yīng)位于______________________，圖1虛線框內(nèi)有一種儀器是圖2中的________________(填準(zhǔn)確的名稱)。(2)混合濃硫酸與乙醇的方式是將__________慢慢加入到另一種試劑中。(3)制得的乙醚中含有一定量的乙醇，提純的方法是先用水洗，除去雜質(zhì)后再用某試劑Q進(jìn)行干燥，再經(jīng)適當(dāng)?shù)姆椒ㄌ幚砗蠹纯傻玫骄频囊颐?/span>。①水洗的目的是________________，此操作應(yīng)該在________(從圖3中選，填編號)中進(jìn)行。②試劑Q可能是______________。(4)實驗表明，隨著反應(yīng)的進(jìn)行，燒瓶中的液體會變成黑色，變黑的原因是______________________，同時還有兩種常見的無機(jī)氣體生成，寫出乙醇與濃硫酸反應(yīng)生成這些無機(jī)氣體的化學(xué)方程式：____。(5)若實驗中使用了20 mL(密度為0.8 g/mL)無水乙醇，最后得到純乙醚8.4 g，則乙醚的產(chǎn)率為______。【答案】(1)溶液中且不接觸容器內(nèi)壁　直形冷凝管　(2)濃硫酸(3)①除去酒精　Ⅰ　②無水氯化鈣(或無水Na2SO4)(4)濃硫酸使部分乙醇碳化形成黑色的炭微粒C2H5OH＋6H2SO4(濃)2CO2↑＋6SO2↑＋9H2O　(5)65.3%【解析】由2CH3CH2OHCH3CH2OCH2CH3＋H2O可求出乙醇完全轉(zhuǎn)化為乙醚時的質(zhì)量，然后用實驗產(chǎn)量除以該值，可求出產(chǎn)率為65.3%。13．有機(jī)化合物Z的結(jié)構(gòu)簡式為，Z是制備液晶材料的中間體，工業(yè)上合成它的一種路線如下圖所示。已知：① RCH===CH2RCH2CH2OH；②一個碳原子上有2個—OH時會自動脫水形成羰基。(1)已知A是醇，則①的反應(yīng)條件為__________，B的名稱為____________，Z的分子式為______。(2)工業(yè)生產(chǎn)中③的試劑除催化劑外最可能是______________，C7H8O轉(zhuǎn)化為X的反應(yīng)類型是____________。(3)寫出X與NaOH溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式：____。(4)C有多種同分異構(gòu)體，不能與Na反應(yīng)的同分異構(gòu)體有________種，其中核磁共振氫譜有2個峰的物質(zhì)的同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式為____________________________。(5)參照上述流程，寫出以1-苯基乙醇為基本原料合成苯乙醛的合成路線圖。【答案】(1)濃硫酸、加熱　2-甲基丙烯　C11H12O3　(2)氧氣　取代反應(yīng)  【解析】由Z的結(jié)構(gòu)簡式及合成路線圖知，Y是、E是(CH3)2CHCOOH、D是(CH3)2CHCHO、C是(CH3)2CHCH2OH、B是(CH3)2C===CH2，名稱是2-甲基丙烯。工業(yè)生產(chǎn)中將醛轉(zhuǎn)化為羧酸所用氧化劑是氧氣。(4)不能與鈉反應(yīng)，說明其同分異構(gòu)體是醚，其同分異構(gòu)體有乙醚、甲正丙醚、甲異丙醚3種，其中乙醚的核磁共振氫譜有2個峰。(5)先使1-苯基乙醇發(fā)生消去反應(yīng)生成苯乙烯，再與B2H6、H2O2、OH－作用生成2-苯基乙醇，最后再催化氧化即可得到目標(biāo)產(chǎn)物。 

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第二節(jié) 醇 酚

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