長(zhǎng)安回望繡成堆,山頂千門次第開。一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來。
賈祖璋(1901-1988),浙江海寧人,我國著名生物學(xué)家、科普作家
著有《鳥類概論》,是我國最早的一部現(xiàn)代鳥類學(xué)著作。他創(chuàng)作了大量的科普作品,解放前曾寫有《中國植物圖鑒》、《鳥與文學(xué)》、《動(dòng)物珍話》、《生物素描》,解放后出版的有《生物學(xué)碎錦》。
本文選自《生物學(xué)碎錦》,是科學(xué)小品文,屬于說明文。
小 品:隨筆之類的小文章。 科學(xué)小品:介紹科學(xué)知識(shí)的文藝性說明文。特 點(diǎn):是以通俗有趣的寫法介紹科學(xué)知識(shí),篇幅短小,形式靈活,語言生動(dòng),既有很強(qiáng)的科學(xué)性,又有一定的文學(xué)情趣。
了解說明文——說明順序
一.時(shí)間順序——即按事物發(fā)展的時(shí)間先后次序來說明
二.空間順序——按事物空間結(jié)構(gòu)的順序來說明
三.邏輯順序——依據(jù)事物之間或某一事物各部分之間的邏輯關(guān)系來說明。
如:一般——個(gè)別  主要——次要 原因——結(jié)果 現(xiàn)象——本質(zhì)
如:外——內(nèi) 遠(yuǎn)——近
醴酪(là)? 貯藏(zhù)? 紫綃(xiā)? 萌蘗(niè)?紅繒(zēng)? 祠堂(cí)? 瑩白(yíng)? 寵幸(chǒng)? 龜裂(jūn)? 渣滓(zǐ)? 耀眼(yà)? 絢麗(xuàn) 殼面(ké)? 記載(zǎi) 絳囊(jiàng) ?
鮮果的色彩丹,絢麗如丹
產(chǎn)地 成熟期 顏色
請(qǐng)同學(xué)們默讀課文,思考以下問題:(1)文章介紹了有關(guān)荔枝的哪些方面的內(nèi)容?(2)從整體看,本文采用了怎樣的說明順序?
荔枝生巴峽間。樹形團(tuán)團(tuán)如帷蓋。葉如桂,科冬青;華如橘,春榮;實(shí)如丹,夏熟。朵如葡萄,核如枇杷,殼如紅繒,膜如紫綃,瓤肉瑩白如冰雪,漿液甘酸如醴酪。大略如彼,其實(shí)過之。若離本枝,一日而色變,二日而香變,三日而味變,四五日外,色香味盡去矣。
一、設(shè)疑,引出說明對(duì)象
思考:文中運(yùn)用了哪些說明方法,分別起了怎樣的作用?本文除了介紹荔枝的知識(shí),還有哪些內(nèi)容?這些內(nèi)容有何作用?
:“一些稀奇的品種,如……‘龍牙’,……‘珍珠’?!?br/>:“優(yōu)良的荔枝,種子發(fā)育不全,有似丁香?!?br/>:荔枝大小,通常是直徑三四厘米。
:荔枝稀奇品種有細(xì)長(zhǎng)如指的“龍牙”
:《中國果樹栽培學(xué)》則說大的重六十克。
 “廣東有雙季荔枝,……又有四季荔枝,”
:“荔枝殼表面……特稱龜裂片。”、“兩側(cè)…… 有一條溝,叫做縫合線?!?br/>通常直徑三四厘米,重十多克到二十多克。溫度保持在1℃到5℃,可貯藏三十天左右。
古籍、史料、諺語,白居易、徐渤、杜牧、蘇軾等人的詩文。
荔枝殼表面……好像龜甲……突起部分,有的尖銳如刺“殼如紅繒……甘酸如醴酪”“飛焰”“紅云”“荷瓣”“桃花”
確鑿可信……文筆活潑, 有韻味
形象,使人易于理解生動(dòng),有文學(xué)情趣
本文引用了豐富多彩的資料,征引資料共二十余條,指名的作者近二十人,年代則從唐、宋、明、清,直至當(dāng)代,所引文字的作者包括文學(xué)家、科學(xué)家及帝王。作者并不是大段抄錄資料,而是采用摘句行文或大意引用的方法,使文章不顯累贅。作用:引用既加強(qiáng)了文章的科學(xué)性,又豐富了內(nèi)容,增強(qiáng)了說服力和表達(dá)效果。其中引用古詩句,不僅有助于了解荔枝的特點(diǎn),而且把人們帶到了優(yōu)美的意境中,使原本枯燥的說明變得生動(dòng)形象。
找出文中的引用部分。引用的目的。
說明荔枝的外形及內(nèi)部特征
突出蘇軾對(duì)荔枝的喜愛側(cè)面表現(xiàn)荔枝的口味很好
最后引用蘇軾的詩句對(duì)表現(xiàn)文章中心起何作用?
說明荔枝口味好,古代只有少數(shù)統(tǒng)治者才能享用,今天我們發(fā)展荔枝生產(chǎn)造福人民。古今對(duì)比,卒章顯志。
題目換成“荔枝”或“說說荔枝”如何?
1、“南州六月荔枝丹”以詩為題,充滿詩情畫意,新穎且增加了文章的趣味性,使平實(shí)的說明文更為生動(dòng)。2、同時(shí)也很有概括力,這個(gè)題目包含了三方面的信息:產(chǎn)地(南州)、成熟期(六月)、顏色(丹)
本文運(yùn)用多種說明方法:
下定義:簡(jiǎn)明扼要說明事物本質(zhì)。
舉例子:增強(qiáng)厚重感和說服力。
列數(shù)字:確數(shù)、約數(shù)——事實(shí)確鑿,更具說服力。
引 用:1、增強(qiáng)文學(xué)色彩。2、充實(shí)文章內(nèi)容。

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六 南州六月荔枝丹 賈祖璋

版本: 高教版(中職)

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