同學(xué)們知道“五經(jīng)”是指哪五部書嗎?《詩經(jīng)》、《尚書》、《禮記》、《周易》、《春秋》或許同學(xué)們對(duì)《禮記》不甚了解，但《禮記》中的名句卻常常在耳邊回響：“玉不琢，不成器；人不學(xué)，不知道”、“凡事預(yù)則立，不預(yù)則廢”由此可見，《禮記》影響之深廣。今天我們要學(xué)習(xí)的《雖有佳肴》，是《禮記.學(xué)記》中的一段，這段文字所講的道理對(duì)老師和學(xué)生都有很強(qiáng)的啟發(fā)性。
1、理解、積累、識(shí)記常見的文言實(shí)詞在文中的含義，翻譯課文，學(xué)會(huì)劃分節(jié)奏。2、認(rèn)識(shí)教與學(xué)的關(guān)系和“教學(xué)相長”的道理，體會(huì)文言體裁----“記”的特點(diǎn)。3、明確教學(xué)相長的道理，學(xué)會(huì)尊重教師，熱愛教師。
《禮記》，又名《小戴禮記》，儒家經(jīng)典著作之一，是秦漢以前各種禮儀著作的選集。相傳為西漢戴圣編撰。漢代把孔子的典籍稱為“經(jīng)”，他的弟子對(duì)“經(jīng)”的解說是“傳”或“記”，《禮記》因此而得名，即對(duì)“禮”的解釋?！抖Y記》全書用記敘文的形式寫成，一些篇章具有相當(dāng)高的文學(xué)價(jià)值。有的用短小生動(dòng)的故事表明某一道理，有的氣勢磅礴、結(jié)構(gòu)謹(jǐn)嚴(yán)，有的言簡意賅、意味雋永，有的擅長心理描寫和刻畫。書中還收有大量富有哲理的格言、警句，精辟而深刻。
《學(xué)記》是《禮記》中的一篇，是中國教育史上的第一篇系統(tǒng)性的教育學(xué)論文。它對(duì)教育作用、教學(xué)目的、學(xué)校制度、教育內(nèi)容、教學(xué)原則、教學(xué)方法以至師生關(guān)系、教師問題等方面，都作了比較系統(tǒng)而精辟的概括和理論闡述。其中許多看法和認(rèn)識(shí)至今仍然有著很強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)意義，如“因材施教”“教學(xué)相長”等，其中“教學(xué)相長”就出自本文。
雖 有 嘉 肴 雖有/嘉肴（yá），弗（fú）食，不知/其旨也；雖有/至道，弗學(xué)，不知/其善也。是故/學(xué)/然后知不足，教/然后知困。知不足，然后/能自反也；知困，然后/能自強(qiáng)也。故曰：教學(xué)/相長也。《兌（yuè）命》曰：“學(xué)（xià）/學(xué)半?！逼?此之謂乎？
雖有嘉肴（yá），弗（fú）食，不知其旨也；雖有至道，弗學(xué)，不知其善也。
句意：雖然有美味的肉食，不去品嘗，就不知道其味美；雖然有最好的道理，不去學(xué)習(xí)，就不知道它的好處。
雖：雖然。 嘉肴：美味的肉食。 弗：不。旨：美味。 至道：最好的道理。 善：好，好處。
句解：運(yùn)用類比論證，以“嘉肴”和“至道”做類比，從“雖有嘉肴，弗食，不知其旨也”引申到“雖有至道，弗學(xué)，不知其善也”，指出學(xué)習(xí)的重要性，告訴我們只有親自去學(xué)習(xí)，才會(huì)體會(huì)到“至道”的奧秘和好處。自然引出本文闡述的觀點(diǎn)。
是故學(xué)然后知不足，教然后知困。
是故：連詞。因此，所以。困：困惑。
句意：所以，學(xué)習(xí)之后才知道自己的不足，教人之后才知道自己有困惑的地方。
句解：“是故”領(lǐng)起下文，點(diǎn)明“學(xué)”之后才能明確不足和“教”之后才能明確困惑，引出下文對(duì)“知不足”與“知困”的作用的論述。
知不足，然后能自反也；知困，然后能自強(qiáng)也。故曰：教學(xué)相長也。
自反：自我反思。 自強(qiáng)：自我勉勵(lì)。教學(xué)相長：教與學(xué)是互相推動(dòng)、互相促進(jìn)的。
句意：知道了自己的不足，然后就能自我反思；知道了自己的困惑，然后才能勉勵(lì)自己。所以說：教與學(xué)是互相推動(dòng)、互相促進(jìn)的。
句解：緊承上文，點(diǎn)出了“知不足”與“知困”的重要意義，得出結(jié)論-----教學(xué)相長，即教人和學(xué)習(xí)是相互促進(jìn)的。
《兌（yuè）命》曰：“學(xué)（xià）學(xué)半?！逼浯酥^乎？
兌命：指《說命》，《尚書》中的一篇。學(xué)學(xué)半：教別人，占自己學(xué)習(xí)的一半。前一個(gè)“學(xué)”同“敩”，教導(dǎo)。謂：說。
句意：《兌命》說“教別人，占自己學(xué)習(xí)的一半”，這話說的就是這個(gè)道理吧！
1、文章開頭為什么要從“嘉肴”寫起？
明確：從“嘉肴”寫起，是為了用“嘉肴”與“至道”作類比，指出學(xué)習(xí)的重要性。這種說理的方法叫作“類比說理”。從反面設(shè)喻類比，為引出下文觀點(diǎn)作鋪墊。
2、課文最后引用《兌命》的話有什么作用？
通過引用《兌命》中的話來講道理，證明論點(diǎn)，闡述教與學(xué)的關(guān)系，進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)了教的重要性，這樣把中心論點(diǎn)闡述得非常清楚，具有很強(qiáng)的說服力。
3、本文主要論述了什么道理？（你同意這個(gè)觀點(diǎn)嗎？）作者是怎么論述的？（論證思路）
明確：本文主要論述了教學(xué)相長的道理。本文在論述時(shí)先以“雖有嘉肴，弗食，不知其旨也”作比，繼而引入“雖有至道，弗學(xué)，不知其善”，進(jìn)而又從教與學(xué)兩個(gè)方面加以說明，最后歸結(jié)到“教學(xué)相長”這個(gè)結(jié)論。
1、本文的中心 論點(diǎn)是什么？作者是怎樣論述的？
中心論點(diǎn)：教學(xué)相長（1）類比論證切入話題----以“嘉肴”為喻，指出“弗食，不知其旨也”，引出“雖有至道，弗學(xué)，不知其善也”的道理。
（2）對(duì)舉“學(xué)”與“教”分別產(chǎn)生的“知不足”和“知困”兩種境界，深入論述，得出“教學(xué)相長”
（3）引用《尚書》中的話印證觀點(diǎn)
2、從學(xué)習(xí)的角度，“教學(xué)相長”可以給我們?cè)鯓拥膯⑹?？試結(jié)合學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，談?wù)勀愕目捶ā?br/>明確：只有學(xué)習(xí)以后才能知道自己的不足，教學(xué)以后才能知道有理解不了的地方。教和學(xué)是相輔相成、互相促進(jìn)的。教師和學(xué)生之間應(yīng)該互相學(xué)習(xí)，互相促進(jìn)，共同提高。
本文先將“嘉肴”與“至道”進(jìn)行類比，強(qiáng)調(diào)了學(xué)習(xí)的重要性，然后進(jìn)一步論證了“學(xué)”與“教”的關(guān)系，最后得出“教學(xué)相長”的結(jié)論。
1.通假字學(xué)學(xué)半（“學(xué)”同“敩”，教導(dǎo)）2.古今異義不知其旨也（古義：味美。今義：意義；用意；目的）教然后知困（古義：困惑。今義：疲乏想睡）教學(xué)相長也（古義：教與學(xué)。今義：教書；教師把知識(shí)、技能傳授給學(xué)生的過程）
3、一詞多義（1）學(xué)學(xué)學(xué)半（同“敩(xià)”，教導(dǎo)）學(xué)學(xué)半（學(xué)習(xí)）（2）其弗食,不知其旨也（代詞，它的）其 此之謂乎（賓語前置的標(biāo)志）
4.詞類活用不知其善也（形容詞用作名詞，好處）5.文言句式倒裝句-------其此之謂乎（賓語前置，“之”為賓語前置的標(biāo)志，正常語序?yàn)椤捌渲^此乎”）6.成語積累教學(xué)相長：原指教與學(xué)是互相推動(dòng)、互相促進(jìn)的。現(xiàn)指通過教學(xué)，不但學(xué)生得到進(jìn)步，教師自己也得到提高。
嘉肴 食-----旨 學(xué)-----知不足------自反學(xué)習(xí)重要性 教學(xué)相長 學(xué) 學(xué)半至道 學(xué)-----善 教-----知困---------自強(qiáng)

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雖有嘉肴

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