基本信息
名稱
體驗化學(xué)探究
執(zhí)教者：
課時
2課時
所屬教材版本、目錄
魯教版（九三制）化學(xué)九年級上冊第一單元第二節(jié)
教材分析
科學(xué)探究是人們獲取科學(xué)知識、認(rèn)識科學(xué)世界的重要途徑，也是我們學(xué)習(xí)化學(xué)的重要方式和學(xué)習(xí)內(nèi)容，在第一單元中用一節(jié)內(nèi)容讓學(xué)生體驗化學(xué)探究，這是非常有必要的：一是引領(lǐng)和幫助學(xué)生形成用科學(xué)探究的方式學(xué)習(xí)化學(xué)的意識，由此踏上化學(xué)學(xué)習(xí)的旅程。二是在學(xué)生已有其他學(xué)科的科學(xué)探究的基礎(chǔ)上凸顯化學(xué)探究的特色。三是對科學(xué)探究的重要環(huán)節(jié)要素進行學(xué)習(xí)，以發(fā)展學(xué)生的科學(xué)探究能力。四是體驗化學(xué)探究的樂趣。
學(xué)情分析
化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科，而科學(xué)探究是化學(xué)學(xué)習(xí)的重要方式和內(nèi)容。雖然學(xué)生在其他學(xué)科的學(xué)習(xí)中已經(jīng)實踐和體驗了科學(xué)探究的學(xué)習(xí)方式，但是教材例舉的很多“化學(xué)之謎”一定會讓學(xué)生感受到化學(xué)的魅力，因而對化學(xué)探究任然充滿期望。即便是蠟燭燃燒這樣的學(xué)生再熟悉不過的化學(xué)變化，仍有著數(shù)不清的值得探究的奧秘。學(xué)生在親自動手探究過程中，肯定會深深體會到探究的樂趣。
教學(xué)目標(biāo)
知識與能力目標(biāo)
（1）認(rèn)識化學(xué)實驗是化學(xué)研究的基本方法也是科學(xué)探究的一種重要的方法。
（2）體驗科學(xué)探究的一般過程，模仿做一些探究活動。
（3）知道化學(xué)用語在學(xué)習(xí)和研究化學(xué)中的重要性，增強記憶的目的性。 （4）了解一些常見的儀器的名稱、使用范圍、操作要求。
過程與方法目標(biāo)
（1）通過模仿做一些探究活動，初步學(xué)會一些實驗基本操作技能。
（2）掌握探究的一般步驟
情感態(tài)度與價值觀目標(biāo)
培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究的精神
教學(xué)重難點
重點
（1）體驗科學(xué)探究的一般過程，模仿做一些探究活動。
（2）知道化學(xué)用語在學(xué)習(xí)和研究化學(xué)中的重要性，增強記憶的目的性。
難點
體驗科學(xué)探究的一般過程，模仿做一些探究活動。
教學(xué)方法
采用“引導(dǎo)發(fā)現(xiàn)法”，讓學(xué)生從蠟燭燃燒的現(xiàn)象中發(fā)現(xiàn)問題，再用“邊講邊實驗法”讓學(xué)生體會到化學(xué)探究的重要性及樂趣。
學(xué)習(xí)方法
小組學(xué)習(xí)、歸納總結(jié)法，三思而后行、行后而三思。
教學(xué)準(zhǔn)備
實驗器材：蠟燭、打火機、小木條、玻璃導(dǎo)管、坩堝鉗、小燒杯、澄清石灰水。
教學(xué)過程
教學(xué)環(huán)節(jié)
教師活動
學(xué)生活動
設(shè)計意圖
1、復(fù)習(xí)舊知，引出新課
帶領(lǐng)回顧生物課中與化學(xué)有關(guān)的知識，講化學(xué)之謎。
回顧生物課中與化學(xué)有關(guān)的知識
知道學(xué)科之間是有聯(lián)系的，降低學(xué)生對新科目的盲目恐懼，同時講謎團，提高學(xué)生的興趣。
2、新授
一、從問題開始。
科學(xué)始于問題，如果沒有了問題，科學(xué)發(fā)展就走到了盡頭。所以我們要從小培養(yǎng)一雙具有發(fā)現(xiàn)的眼睛，從司空見慣的現(xiàn)象中發(fā)現(xiàn)新的玄機，提出新的問題、新的可能性。那么今天我們就通過觀察同學(xué)們再熟悉不過的蠟燭燃燒現(xiàn)象里有什么新的故事呢？
怎樣觀察現(xiàn)象？
首先，應(yīng)明確實驗?zāi)康?，確定實驗觀察的重點。
其次，明確觀察的要素和程序，全面、有序地進行實驗的觀察。
第一階段(實驗前)，觀察要素為反應(yīng)物的物理性質(zhì)(如反應(yīng)的顏色、狀態(tài)、氣味等)；反應(yīng)條件(如是否加熱、通電等)；反應(yīng)裝置(用什么作反應(yīng)器具、裝置有何特點等)；操作順序(如何組裝實驗裝置、添加藥品先后順序如何等)；其他(如藥品的用量、實驗注意事項等)。第二階段(實驗中)，觀察要素反應(yīng)過程中的主要現(xiàn)象(如是否有顏色變化、是否有氣體生成、是否有沉淀析出、是否發(fā)光、放熱等)。第三階段(實驗后)，觀察要素是否有新物質(zhì)生成？新物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、氣味、溶解性等；儀器拆分順序；儀器整理等。
第三、協(xié)調(diào)多種感覺器官。
實驗現(xiàn)象的觀察，往往不僅僅依靠眼睛觀察來完成。在很多實驗中，還需要借助手、鼻等感官。
（提示：在黑體輻射中，隨著溫度不同，光的顏色各不相同，黑體呈現(xiàn)由紅——橙紅——黃——黃白——白——藍白的漸變過程。）
觀察蠟燭燃燒的現(xiàn)象并提出問題：1、蠟燭硬度怎樣嗎？
2、蠟燭與水的密度相比，誰大？
3、蠟燭燃燒時火焰顏色不均，溫度有差別嗎？
4、蠟燭燃燒后變成了什么？
5、熄滅蠟燭時的一縷白煙是什么？
6、固體石蠟是直接就能燃燒嗎？
7、蠟燭燃燒時為什么會有黑煙，黑煙的成分是什么？
……
培養(yǎng)學(xué)生的觀察、發(fā)現(xiàn)能力。
二、通過科學(xué)探究解決問題。
回顧生物課上的科學(xué)探究基本環(huán)節(jié)，講解化學(xué)科學(xué)探究的基本環(huán)節(jié)：提出問題、猜想與假設(shè)、設(shè)計并進行實驗、結(jié)論與解釋、反思與交流。
從學(xué)生提出的有價值的問題中選取簡單的問題帶領(lǐng)學(xué)生進行科學(xué)探究，如：
1、蠟燭硬嗎？
2、蠟燭與水的密度相比，誰大？
3、蠟燭燃燒時火焰顏色不均，溫度有差別嗎？
4、蠟燭燃燒后變成了什么？
5、固體石蠟是直接就能燃燒嗎？
（提示；可燃物在空氣中燃燒生成物的判斷：一般情況是可燃物的組成元素（除氧外）與空氣中氧氣結(jié)合生成新物質(zhì)。如碳與氧結(jié)合生成二氧化碳；氫與氧結(jié)合生成水。）
在老師的指導(dǎo)下分小組設(shè)計并完成科學(xué)探究活動和導(dǎo)學(xué)案。
用小刀切蠟燭，觀察蠟燭是否易被切開并記錄現(xiàn)象
把試驗1的一小塊蠟燭放入盛有水的燒杯中，觀察蠟燭是否下沉并記錄現(xiàn)象。
取一根小木條，將其迅速插入蠟燭火焰中，月1s后取出，觀察并記錄小木條不同部位的灼燒情況。
在火焰上方罩一個干而冷的燒杯，觀察并記錄燒杯壁上的現(xiàn)象；再將燒杯迅速倒置，向其中加入澄清石灰水，振蕩，觀察并記錄現(xiàn)象。
根據(jù)教導(dǎo)學(xué)案提示進行實驗探究模仿完成實驗。
培養(yǎng)學(xué)生設(shè)計并實驗堅決問題的能力，初步學(xué)會一些實驗基本操作技能，讓學(xué)生體驗化學(xué)探究的樂趣。
三、對探究活動進行反思（化學(xué)實驗報告的書寫）。
化學(xué)實驗報告格式展示。
化學(xué)實驗報告填寫要求講解：
實驗步驟：只寫主要操作步驟，簡明扼要。有時還應(yīng)畫出實驗裝置的結(jié)構(gòu)示意圖，再配以相應(yīng)的文字說明，這樣既可以節(jié)省許多文字說明，又能使實驗報告簡明扼要，清楚明白。
實驗現(xiàn)象：a、現(xiàn)象描述中不能出現(xiàn)生成物的名稱。
b、根據(jù)實驗事實用準(zhǔn)確的專業(yè)術(shù)語系統(tǒng)化、條理化描述，不編造，不把沒進行的實驗描述進去。
C、記錄按時間順序描述完整。
實驗結(jié)果：用準(zhǔn)確的專業(yè)術(shù)語系統(tǒng)化、條理化描述實驗結(jié)果或配上圖表使實驗結(jié)果突出、清晰。
實驗反思：探究方法是否科學(xué)、有效？探究程序是否合理、簡潔？探究過程是否安全、環(huán)保？有哪些需要改進的地方？還有哪些問題有待進一步探究？
培養(yǎng)學(xué)生行后而三思的意識。
作業(yè)設(shè)計
完成一份實驗報告。
2、嘗試設(shè)計一次與蠟燭燃燒有關(guān)的探究實驗。
鞏固新知，養(yǎng)成行后三思的好習(xí)慣。
板書設(shè)計
體驗化學(xué)探究
一、從問題開始
二、化學(xué)科學(xué)探究的基本環(huán)節(jié)：
提出問題---猜想與假設(shè)——設(shè)計并進行實驗——結(jié)論與解釋——反思與交流
三、對探究活動進行反思（化學(xué)實驗報告的書寫）。

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版本： 魯教版

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