人教部編版六年級(jí)下冊(cè)2 臘八粥優(yōu)質(zhì)ppt課件-課件下載-教習(xí)網(wǎng)

學(xué)習(xí)了《北京的春節(jié)》，我們知道了臘八喝臘八粥的習(xí)俗?！斑^(guò)了臘八就是年?！痹谂D八（農(nóng)歷十二月初八）這一天，人們不但可以吃到色如翡翠的臘八蒜，更能喝上香甜誘人的臘八粥。今天我們就跟隨八兒的腳步，感受臘八粥帶給人們的興奮和香甜。
在臘八這天，家家都熬臘八粥。粥是用各種米，各種豆，與各種干果熬成的。這不是粥，而是小型的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品展覽會(huì)。
農(nóng)歷十二月（臘月）初八，是我國(guó)漢族傳統(tǒng)的臘八節(jié)，這天我國(guó)大多數(shù)地區(qū)都有吃臘八粥的習(xí)俗。古人在這一日祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。
沈從文（1902——1988），原名沈岳煥，筆名休蕓蕓、甲辰等，湖南鳳凰人。現(xiàn)代著名作家、歷史文物研究家、京派小說(shuō)代表人物。20世紀(jì)30年代他開始用小說(shuō)構(gòu)造他心中的“湘西世界“，完成一系列小說(shuō)《邊城》《長(zhǎng)河》等。另有《唐宋銅鏡》《龍鳳藝術(shù)》《戰(zhàn)國(guó)漆器》《中國(guó)古代服飾研究》等學(xué)術(shù)專著。沈從文一生都自命為“鄉(xiāng)下人”，有“中國(guó)鄉(xiāng)土文學(xué)之父”的美譽(yù)。
臘八粥糊涂攪和濃稠可靠腫脹黃燜雞猜想粉碎外套解釋臘肉深褐嘟囔唾沫吞咽染缸筷子
zhǒng zhàng
“弓”里沒(méi)有點(diǎn)、提。
“褐”是“衤”字旁，不要寫成“礻”字旁。
1.朗讀全文，標(biāo)注段落。
盼粥 ____ ____ ____ 喝粥
課文講述了臘八那天八兒等粥和喝粥的事情。展現(xiàn)了一幅淳樸、和睦、溫馨的圖景，表現(xiàn)了八兒一家其樂(lè)融融的生活情景。
邊讀邊思考：本文的主人公是誰(shuí)？用幾個(gè)關(guān)鍵詞，概括課文的主要內(nèi)容，并用自己的話說(shuō)一說(shuō)。
2.哪部分寫得詳細(xì)，哪部分寫得簡(jiǎn)略？
3.文章可以分為幾個(gè)部分？
第三部分（第18～19自然段）：
第二部分（第2～17自然段）：
第一部分（第1自然段）：
概括描寫人們對(duì)臘八粥的喜愛。（略）
細(xì)致描寫了八兒急切等待著吃臘八粥的情形。（詳）
簡(jiǎn)單描寫八兒一家美美地吃上了臘八粥。（略）
4. 精讀賞析第一部分。
（1）齊讀第1自然段，思考：這一部分可以用什么詞來(lái)概括？開頭第一句話有什么特點(diǎn)？這樣寫有什么好處？
初學(xué)喊爸爸的小孩子，會(huì)出門叫洋車了的大孩子，嘴巴上長(zhǎng)了許多白胡子的老孩子，提到臘八粥，誰(shuí)不是嘴里就立時(shí)生出一種甜甜的膩膩的感覺呢。
（2）品析第1自然段中的第2句話。
把小米、飯豆、棗、栗、白糖、花生仁合攏來(lái)，糊糊涂涂煮成一鍋，讓它在鍋中嘆氣似的沸騰著，單看它那嘆氣樣兒，聞聞那種香味，就夠咽三口以上的唾沫了，何況是，大碗大碗地裝著，大匙大匙朝嘴里塞灌呢！
作者不厭其煩地一一列出食材的種類，再寫“單看它那嘆氣樣兒”“聞聞那種香味”“大匙大匙朝嘴里塞灌”，全面調(diào)動(dòng)人的視覺、嗅覺、味覺等，仔細(xì)體味臘八粥的色香美味，用擬人的修辭手法寫臘八粥咕嘟冒氣的“嘆氣”樣，夸張地朝嘴里“塞灌”樣，把讀者也帶入那境地，忍不住想要觀其相，聞其香，品其味！難怪八兒那樣迫不及待想吃！
一、給下面的標(biāo)紅的字選擇正確的讀音打“√”。
沸騰（fèi fú）
孥孥（nú nǔ）
栗子（lì shù）
濃稠（chóu diā）
湯匙（chí shí）
唾液（tuò tù ）
2.指連續(xù)不斷地小聲自言自語(yǔ)，多表示不滿。（）
三、根據(jù)下列解釋寫詞語(yǔ)。
1.混合、摻雜；擾亂。（）
本文的作者，原名沈岳煥，作家。主要作品有小說(shuō)《》《》，散文集《》等。
上一節(jié)課，作者用他的妙筆把我們帶入了熱氣蒸騰、香氣繚繞的灶臺(tái)邊，那甜甜膩膩的臘八粥不僅勾出了我們肚里的饞蟲，更勾出了故事主人公心里的饞蟲。他是誰(shuí)呢？走進(jìn)課文去看看吧！
默讀第2-17自然段，說(shuō)一說(shuō)圍繞“等粥”，課文寫了八兒的哪幾件事？
1.等不及要吃粥的嘴饞
作者是如何寫八兒盼粥的？仔細(xì)品賞其中的意味。
①……喜得快要發(fā)瘋②……眼睛可急紅了
③“媽，媽，要到什么時(shí)候才……”④“那我餓了！”
分角色來(lái)讀第2～8自然段，注意讀出八兒的饞樣兒。
⑥他一個(gè)人進(jìn)進(jìn)出出灶房，看到一大鍋粥正在嘆氣，碗盞都已預(yù)備整齊，擺到灶邊好久了……
⑤住方家大院的八兒，今天喜得快要發(fā)瘋了。
媽媽的命令，看羊還不夠資格的八兒，難道還能設(shè)什么法來(lái)反抗嗎?
媽媽的命令，看羊還不夠資格的八兒，沒(méi)法反抗。
看羊還不夠資格的八兒
八兒迫不及待地盼粥，盼之不得，便開始想，他計(jì)劃怎么分粥？你讀出了什么？
①“媽，媽，等一下我要吃三碗！我們只準(zhǔn)大哥吃一碗……媽，媽，你吃三碗我也吃三碗……”
用語(yǔ)言描寫把八兒的人小鬼大，活潑機(jī)靈，天真無(wú)邪表現(xiàn)得淋漓盡致。
②“要不然我吃三碗半，你就吃兩碗半……”
還沒(méi)有鍋臺(tái)高的八兒在漫長(zhǎng)等待的過(guò)程中，雖然使出了耍賴、討好、賣萌等種種招數(shù)，但因?yàn)闀r(shí)間未到，“鍋中的一切，對(duì)八兒來(lái)說(shuō)，只能猜想”。八兒想象中的粥是什么樣子的？默讀第13自然段，找出文中的關(guān)鍵語(yǔ)句畫下來(lái)。
糖：放多了，會(huì)起鍋巴。
栗子：稀爛到認(rèn)不清楚。
飯豆：煮得渾身腫脹。
花生仁：已是面面的了。
棗子：必大了三四倍。
這段猜想說(shuō)明了什么？作者用了一個(gè)什么詞來(lái)形容八兒的猜想？
心理活動(dòng)描寫出了八兒對(duì)臘八粥的喜愛和期盼，一個(gè)“妙極了”概括了臘八粥帶給八兒的美好體驗(yàn)。
“一切都成了如他所猜的樣子了”，為什么八兒剛看到鍋中的臘八粥時(shí)會(huì)“驚異”？
因?yàn)闂椬雍统喽箶R多了，所以八兒剛看到的鍋中的臘八粥是“黑的”，因而“驚異得喊起來(lái)了”，這種描寫是符合看羊還不夠格的八兒的認(rèn)知的，比直接由“媽媽”說(shuō)出來(lái)更加生動(dòng)真切。
①栗子已稀爛到認(rèn)不清楚了吧。②栗子跌進(jìn)鍋里，不久就得粉碎，那是他知道的。
①花生仁吃來(lái)總該是面面的了！②花生仁脫了它的紅外套，這是不消說(shuō)的事。
①飯豆會(huì)煮得渾身腫脹了吧。②飯豆煮得腫脹，那也是往常熬粥時(shí)常見的事。
課文在前半部分詳細(xì)描述了等臘八粥的過(guò)程，作者又是如何寫喝臘八粥的呢？默讀第18、19自然段。
桌上半碗陳臘肉,連八兒的爹同媽也奈何它不來(lái)了。
1.主題探究：一碗濃濃的臘八粥，除了滿滿的食材，還有什么讓人覺得如此甜蜜、美味？
2.寫法梳理：課文主要寫了等粥和喝粥兩件事情，哪部分寫得詳細(xì)？哪部分寫得簡(jiǎn)略？想想這樣寫有什么好處。
作者圍繞等粥和喝粥這兩件事情，詳寫了等粥，略寫喝粥。從八兒最初的迫不及待到苦苦等待，再到美妙的猜想，一直到最后親見時(shí)的驚訝，作者淋漓盡致地展現(xiàn)了八兒的心理，同時(shí)也將一個(gè)可愛的、天真的孩童形象呈現(xiàn)出來(lái)了。使文章詳略得當(dāng)，重點(diǎn)突出。
因?yàn)橛辛饲懊鏄O盡細(xì)致的鋪陳，所以最后真正吃臘八粥的章節(jié)，作者只用了寥寥幾筆“肚子已成了一面小鼓”“桌上那大青花碗中的半碗陳臘肉，八兒的爹同媽也都奈何它不來(lái)了”，就勾畫出了八兒一家吃得多么酣暢淋漓，多么心滿意足！而臘八粥的美味無(wú)比也盡在不言中了。作者這樣安排，既以點(diǎn)帶面地寫出了人們對(duì)臘八粥的喜愛，又讓讀者感受到了普通百姓的平凡而溫馨的生活圖景。
3.閱讀沈從文的《臘八粥》全文，感受其極富鄉(xiāng)土氣息的語(yǔ)言魅力。
沈從文的小說(shuō)《臘八粥》,語(yǔ)言平易淺白,簡(jiǎn)練流暢,人物對(duì)話很有個(gè)性,極具生活氣息。作者言辭間平易近人，嫻熟的筆法,細(xì)膩的筆調(diào),筆下的臘八粥軟糯而又香甜，臘八節(jié)簡(jiǎn)單而又質(zhì)樸，濃郁的民俗風(fēng)情,妙趣橫生、令人回味無(wú)窮的一個(gè)個(gè)場(chǎng)景,猶如工筆國(guó)畫，家常俚語(yǔ)間將八兒一家的溫馨生活躍然于紙上。
也許從未將“愛”掛在嘴邊，但卻可以看出八兒、媽媽、爸爸，還有大哥，他們彼此之間對(duì)對(duì)方的愛，真正地讓人感受到了何為“家”。
“媽，媽，你喊哈叭出去了罷！討厭死了，盡到別人腳下鉆！”若不是八兒腳下棄得臘肉皮骨格外多，哈叭也不會(huì)單同他來(lái)那么親熱罷。 “哈叭，我八兒要你出去，快滾罷……”接著是一塊大骨頭擲到地上，哈叭總算知事，銜著骨頭到外面啃嚼去了。 “再不知趣，就賞它幾腳！”八兒的爹，看那只哈叭搖著尾巴很規(guī)矩的出去后，對(duì)著八兒笑笑地說(shuō)。
沈從文的《臘八粥》片段賞析
其實(shí)，“賞它幾腳”的話，倘若真要八兒來(lái)執(zhí)行，還不是空的？憑你八兒再用力重踢它幾腳，讓你八兒狠狠地用出吃奶力氣，頑皮的哈叭，它不還是依然伏在桌下嚼它所愿嚼的東西嗎？因?yàn)椤百p它幾腳”的話，又使八兒的媽記起了許多他爹平素袒護(hù)狗的事。
“賞它幾腳，你看到它欺負(fù)八兒，哪一次又舍得踢它？八寶精似的，養(yǎng)得它恣刺得怪不逗人歡喜，一吃飯就來(lái)桌子下頭鉆，趕出去還得丟一塊骨頭，其實(shí)都是你慣死了它！”這顯然是對(duì)八兒的爹有點(diǎn)揶揄了。 “真的，媽，它還搶過(guò)我的鴨子腦殼呢。”其實(shí)這也只能怪八兒那一次自己手松。然而八兒偏把這話來(lái)幫助他媽說(shuō)哈叭的壞話?！澳俏颐魈炀桶压葞У綀?chǎng)上去，不再讓它同你玩?！惫姘藘旱牡男允钦?，那以后
八兒就未免寂寞了。然而八兒知道爹是不會(huì)把狗帶到場(chǎng)上去的，故毫不氣餒?！白屗麕ィ覍殞氁粋€(gè)人不會(huì)玩，難道必定要一個(gè)狗來(lái)陪嗎？”以下的話風(fēng)又轉(zhuǎn)到了爹的身上，“牽了去也免得天天同八兒爭(zhēng)東西吃！” “你只恨哈叭，哈叭哪里及得到梁家的小黃呢？”
上網(wǎng)查一查臘八粥的來(lái)歷或者查一查關(guān)于臘八有哪些有趣的傳說(shuō)和故事，查到之后和同學(xué)們分享一下?。
作者筆下的臘八粥讓人垂涎欲滴。仿照課文第1自然段，寫一種你最喜愛的食物吧。

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