初中生物人教版（2024）七年級下冊（2024）消化和吸收評優(yōu)課作業(yè)ppt課件

這是一份初中生物人教版（2024）七年級下冊（2024）消化和吸收評優(yōu)課作業(yè)ppt課件，文件包含大單元教學(xué)人教版生物七下422消化和吸收課件共25張PPT+視頻素材pptx、大單元教學(xué)人教版生物七下422消化和吸收教學(xué)設(shè)計docx、大單元教學(xué)人教版生物七下422消化和吸收分層作業(yè)含答案docx、大單元教學(xué)人教版生物七下422消化和吸收學(xué)案含答案docx等4份課件配套教學(xué)資源，其中PPT共23頁， 歡迎下載使用。
通過本節(jié)學(xué)習(xí)，你將知道：1.消化系統(tǒng)是由哪些器官構(gòu)成的?2.食物的消化過程是怎樣的?3.小腸適于吸收營養(yǎng)物質(zhì)的特點有哪些?
你們有沒有過類似的經(jīng)歷？
想一想：食物中的營養(yǎng)物質(zhì)直接就能變成你身體的物質(zhì)嗎？比如，你吃一塊肉，這塊肉能不能直接長到你身上？食物中的營養(yǎng)物質(zhì)怎樣才能進入人體細胞呢?
消化：食物在消化道內(nèi)分解成可以被細胞吸收的物質(zhì)的過程
食物中的營養(yǎng)物質(zhì)是如何被人體吸收的呢？
消化系統(tǒng)是由_________和_________兩部分組成的。
食物的消化是靠__________來完成的。
消化道包括_______________________________________等器官。
消化腺包括_________________等器官。________
_______________________
_____________
食物消化的第一站—口腔
口腔里面有牙、舌和唾液腺導(dǎo)管的開口
實驗·探究 口腔對饅頭(或米飯)的消化作用
取一塊饅頭(或一些米飯)放到嘴里細細咀，慢慢地你就能感覺到甜味。
饅頭(或米飯)變甜，是否與牙的咀嚼、舌的攪拌以及唾液都有關(guān)系呢?
饅頭(或米飯)變甜，與牙的咀嚼、舌的攪拌以及唾液都有關(guān)系。
①可以設(shè)計一組實驗來探究。其中，有的只探究牙的咀嚼和舌的攪拌作用，有的只探究唾液的作用，有的則探究牙的咀嚼、舌的攪拌和唾液的共同作用。②淀粉是饅頭(或米飯)的主要成分。淀粉沒有甜味，但淀粉分解形成的麥芽糖有甜味。淀粉遇碘變藍，麥芽糖遇碘不變藍。③牙的咀嚼、舌的攪拌、唾波與食物的混合都是在口腔里進行的。口腔的溫度大約是37°℃。
試著對照課本完善你們小組的實驗方案
饅頭碎屑與2毫升唾液攪拌混合。
饅頭碎屑與2毫升清水?dāng)嚢杌旌稀?br/>饅頭小塊與2毫升唾液不攪拌混合。
放入37℃左右的溫水中5—10分鐘
2.你認為實驗中有幾組對照實驗？變量是什么？
1.試管為什么要放入37℃左右的溫水中?
1和2是一組，變量為“有無唾液”1和3為一組，變量為“是否咀嚼攪拌”
①口腔中的什么成分使淀粉發(fā)生了分解?
②影響唾液對饅頭(或米飯)消化作用的因素有哪些?③牙、舌和唾液的作用有什么區(qū)別和聯(lián)系?
牙齒對食物起粉碎作用,唾液對淀粉起初步的消化,舌頭有攪拌作用,三者缺一不可
唾液腺分泌的唾液淀粉酶，牙齒的咀嚼，舌的攪拌
例如，淀粉最終分解為葡萄糖，蛋白質(zhì)最終分解為氨基酸。
食物的消化是在消化系統(tǒng)中逐漸完成的
牙齒咀嚼食物，舌攪拌食物
能蠕動，將食物推入胃中
通過蠕動攪磨食物，使食物與胃液充分混合
通過蠕動，促進消化，吸收營養(yǎng)物質(zhì)，并將剩余物推入大腸
通過蠕動，將食物殘渣推向肛門，糞便通過肛門排出
是胰液和膽汁流入小腸的部位。
分泌唾液。唾液中的唾液淀粉酶能夠初步消化淀粉
分泌膽汁。膽汁儲藏在膽囊中，膽汁中不含消化酶，但能使脂肪變成微小的顆粒。經(jīng)導(dǎo)管流入十二指腸中
分泌胃液。胃液中含有鹽酸和蛋白酶，可初步消化蛋白質(zhì)
分泌胰液。胰液中含有消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪的酶。胰液通過導(dǎo)管流入十二指腸
分泌腸液。腸液中含有消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪的酶
分析·討論 小腸和大腸的結(jié)構(gòu)與功能
1.營養(yǎng)物質(zhì)吸收的主要場所是 ，長度大約 米，內(nèi)表面有很多 ，其表面有很多絨毛狀突起---- 。2.小腸絨毛壁由一層 構(gòu)成，絨毛腔內(nèi)分布著很多 ，這些也是它適于吸收的特點。3.大腸長度一般為 米，能吸收一部分 、 和 等。
嘗試總結(jié)小腸適于消化和吸收的結(jié)構(gòu)特點
小腸適于消化和吸收的結(jié)構(gòu)特點
1.小腸長約5-6米，有足夠時間完成消化和吸收；2.小腸有多種消化液，可以充分消化各種營養(yǎng)物質(zhì)3.小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞和小腸絨毛，大大增加了吸收面積；4.小腸絨毛內(nèi)有毛細血管，小腸絨毛壁和毛細血管壁很薄，只由一層上皮細胞構(gòu)成。
那些未被小腸消化和吸收的物質(zhì)下行到大腸，其中一部分水、無機鹽和維生素被大腸吸收，剩余的殘渣形成糞便，通過肛門排出體外。
食物成分或其消化后的產(chǎn)物，通過消化道進入血液的過程就是吸收
1．玉米中含有較多的淀粉，雞肉中含有豐富的蛋白質(zhì)。這兩種營養(yǎng)物質(zhì)分別在消化道的哪個部位開始被消化（ ）A．口腔、胃B．口腔、小腸C．小腸、小腸D．胃、小腸2．蛋白質(zhì)在消化道內(nèi)被消化的起始部位和最終部位分別是（ ）A．口腔，小腸B．胃，小腸C．口腔，大腸D．胃，大腸3.人體消化系統(tǒng)的組成包括（ ）A．口腔、胃和小腸B．消化道和消化道壁內(nèi)的小腺體C．消化道和消化腺D．消化道和肝臟
4.如圖是人體消化系統(tǒng)局部結(jié)構(gòu)示意圖，下列有關(guān)說法，錯誤的是（ ）A．④是消化和吸收的主要場所B．③既能分泌消化液，也能分泌激素C．①分泌的膽汁中，含有消化脂肪的酶D．②中有胃腺，分泌的胃液中含有鹽酸和蛋白酶5.兒童、青少年正是長身體的時候，應(yīng)多吃一些奶、蛋、肉等蛋白質(zhì)含量豐富的食物。如圖式子表示蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的消化過程，其中①和②分別是（　?。〢．胰液和腸液 脂肪酸B．胰液、腸液和膽汁 脂肪酸C．胰液和腸液 氨基酸D．胰液、腸液和膽汁 氨基酸
總結(jié)消化道和消化腺的組成