課題
第一章 第一節(jié) 種子的萌發(fā)
建議課時(shí)
2課時(shí)
教學(xué)目標(biāo)
（1）闡明種子萌發(fā)的環(huán)境條件、自身?xiàng)l件。
（2）結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)及實(shí)驗(yàn)觀察描述種子萌發(fā)的過(guò)程。
教學(xué)重點(diǎn)
（1）闡明種子萌發(fā)的環(huán)境條件和自身?xiàng)l件。
（2）運(yùn)用設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)的方法完成對(duì)“種子萌發(fā)的環(huán)境條件”的探究。
（3）種子是怎樣萌發(fā)的。
教學(xué)難點(diǎn)
用實(shí)驗(yàn)完成種子萌發(fā)的環(huán)境條件的探究，對(duì)照實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的分析。
教學(xué)環(huán)節(jié)
教學(xué)活動(dòng)
設(shè)計(jì)意圖
創(chuàng)設(shè)情境，提出問(wèn)題
【創(chuàng)設(shè)情境】展示農(nóng)民澆水、松土、播種的圖片，種質(zhì)庫(kù)圖片。
【提問(wèn)】古語(yǔ)說(shuō)“清明前后，種瓜點(diǎn)豆”，種瓜點(diǎn)豆為什么要在清明前后？為使種子順利萌發(fā)，農(nóng)民們?cè)诓シN前后都做了哪些工作？
【學(xué)生回答】指出種子的萌發(fā)可能需要水、土壤、溫度、光照、肥料、空氣等。
【過(guò)渡】
（1）種子的萌發(fā)不需要陽(yáng)光，種子是從土壤里萌發(fā)長(zhǎng)出來(lái)的，在土壤內(nèi)是沒(méi)有陽(yáng)光的。
（2）種子的萌發(fā)可以不需要土壤——無(wú)土栽培。
教師：展示無(wú)土栽培的一組圖片。
（3）種子的萌發(fā)不需要肥料——利用儲(chǔ)存在子葉或胚乳中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
通過(guò)同學(xué)們的發(fā)言與初步論證，認(rèn)為種子的萌發(fā)需要水、空氣、溫度。
利用現(xiàn)實(shí)生活情境，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
自主探究：探究種子萌發(fā)的環(huán)境條件
【提出問(wèn)題】種子在什么樣的環(huán)境條件下才能萌發(fā)？
【作出假設(shè)】閱讀教材P3資料結(jié)合剛才的討論后作出假設(shè)：種子的萌發(fā)需要適宜的溫度，適量的水和充足的空氣。
【制訂計(jì)劃】參照教材P3，分組討論，制訂探究計(jì)劃（不同的組可選擇不同的條件進(jìn)行探究）。
【思考】1．實(shí)驗(yàn)中的變量該如何處理，除變量外的其他條件呢？
答：實(shí)驗(yàn)中除變量不同外，其他條件要保持相同且適宜。
2．實(shí)驗(yàn)中我們應(yīng)該選取什么樣的種子？
答：選取完整的、飽滿的、不在休眠期的種子。
3．每組只選一粒種子進(jìn)行實(shí)驗(yàn)可以嗎？為什么？
答：不可以，偶然因素也會(huì)影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果。要用多粒種子進(jìn)行重復(fù)實(shí)驗(yàn)。
4. 在對(duì)照實(shí)驗(yàn)中，我們?nèi)绾螀^(qū)分對(duì)照組和實(shí)驗(yàn)組？
答：對(duì)照組，是對(duì)實(shí)驗(yàn)假設(shè)而言，是不接受實(shí)驗(yàn)變量處理的對(duì)象組。我們假設(shè)種子的萌發(fā)需要適量的水，那么對(duì)照組中應(yīng)該有適量的水，所以具有適量水的那組就是對(duì)照組。
而實(shí)驗(yàn)組是接受實(shí)驗(yàn)變量處理的對(duì)象組，有無(wú)水是實(shí)驗(yàn)的變量，所以在實(shí)驗(yàn)組中就應(yīng)該做無(wú)水處理，所以沒(méi)有水分的那組就是實(shí)驗(yàn)組。
5.在這個(gè)實(shí)驗(yàn)中，誰(shuí)是對(duì)照組，誰(shuí)是實(shí)驗(yàn)組？
本實(shí)驗(yàn)中，對(duì)照組是2號(hào)瓶，1、3、4號(hào)瓶都是實(shí)驗(yàn)組。
問(wèn)：3號(hào)和4號(hào)能組成一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)嗎？為什么？
【實(shí)施計(jì)劃】按制訂的計(jì)劃分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，定期觀察，記錄種子的萌發(fā)情況。
【分析結(jié)果，得出結(jié)論】只有2號(hào)瓶中的種子萌發(fā)了。種子的萌發(fā)需要適宜的溫度，適量的水和充足的空氣。
【延伸探究】土壤和光照是種子萌發(fā)所必須的環(huán)境條件嗎？
加深學(xué)生對(duì)科學(xué)探究實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)和理解。
對(duì)比區(qū)別對(duì)照組和實(shí)驗(yàn)組，能夠明確實(shí)驗(yàn)中的對(duì)照組和實(shí)驗(yàn)組。
互動(dòng)學(xué)習(xí)：種子萌發(fā)的自身?xiàng)l件
【提出問(wèn)題】通過(guò)以上探究我們知道了種子萌發(fā)的環(huán)境條件，那么如果環(huán)境條件都適宜，種子就一定能萌發(fā)嗎？
依次展示討論干癟的種子，被蟲(chóng)子要壞胚的種子，油炸花生米等能否萌發(fā)。
討論后補(bǔ)充，除此之外，休眠期的種子也不能夠萌發(fā)，只有打破它的休眠，種子才能正常萌發(fā)。
【總結(jié)】籽粒飽滿、胚是活的且結(jié)構(gòu)完整，沒(méi)有處于休眠期的種子最容易萌發(fā)。
【思考】種子為什么要休眠？
答：種子休眠是抵抗不良環(huán)境而逐漸形成的一種適應(yīng)性特征，這種特征對(duì)于植物的繁衍具有重大意義。
培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散思維，多角度思考問(wèn)題。
合作學(xué)習(xí)：種子萌發(fā)的過(guò)程
【活動(dòng)】讓學(xué)生仔細(xì)觀察教材P5圖3-1和圖3-2，比較兩幅圖的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)，分組總結(jié)種子萌發(fā)的規(guī)律。
播放種子萌發(fā)的快放視頻。
【總結(jié)】吸水膨脹，種皮變軟→子葉或胚乳中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)給胚根、胚芽和胚軸→胚根突破種皮發(fā)育成根→胚軸伸長(zhǎng)→胚芽發(fā)育成芽，芽進(jìn)一步發(fā)育成莖和葉。
了解種子的萌發(fā)過(guò)程。
板書(shū)設(shè)計(jì)
一、種子萌發(fā)的條件
自身?xiàng)l件：1.種子是完整的，胚是活的
2.種子度過(guò)了休眠期
環(huán)境條件：適宜的溫度
適量的水
充足的空氣
二、種子萌發(fā)的過(guò)程
子葉或胚乳中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)→胚根、胚軸和胚芽
胚根→根
胚軸伸長(zhǎng)
胚芽→芽→莖和葉
總結(jié)種子萌發(fā)的條件和過(guò)程。
教后反思
反思教學(xué)過(guò)程和教師表現(xiàn)，進(jìn)一步優(yōu)化操作流程和提升自身素質(zhì)。

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第一節(jié) 種子的萌發(fā)

版本： 人教版（2024）

年級(jí)： 七年級(jí)下冊(cè)（2024）

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