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第一章 消化系統(tǒng)與營(yíng)養(yǎng)攝取
第四節(jié) 食品安全與合理飲食
第三單元 人體的結(jié)構(gòu)與功能
有的同學(xué)只愛(ài)吃肉、從不吃菜;有的同學(xué)只喜歡吃米飯、饅頭,不喜歡吃肉蛋;有的同學(xué)喜歡吃路邊攤上各種油炸食品,最終導(dǎo)致肥胖。什么樣的食品才是安全的?怎樣飲食才合理?
結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn),閱讀課本P23正文,思考:
1.食品安全涉及哪些問(wèn)題?
2.我國(guó)食品安全問(wèn)題的相關(guān)法律規(guī)定有哪些?3.購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)應(yīng)注意什么?
2.盡量不吃隔夜飯菜。
3.生豆角、新鮮的黃花菜有毒,要烹制熟透后再吃。
4.野外看見(jiàn)不認(rèn)識(shí)的蘑菇,不能隨便采回來(lái)吃。
5.不吃發(fā)芽的馬鈴薯、發(fā)霉的花生。
2.是否有成分或配料表,生產(chǎn)者的名稱(chēng)、地址、聯(lián)系方式,生產(chǎn)日期,以及保質(zhì)期等,注意食品是否超過(guò)保質(zhì)期。
鹽
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