浙教版（2024）七年級下冊（2024）第4節(jié) 微生物的結(jié)構(gòu)與生殖教案配套ppt課件

這是一份浙教版（2024）七年級下冊（2024）第4節(jié) 微生物的結(jié)構(gòu)與生殖教案配套ppt課件，共50頁。PPT課件主要包含了A細菌，B神經(jīng)元，C肌細胞，D卵細胞，細菌的繁殖，細菌與人類的關(guān)系，大型真菌蘑菇，病毒的增殖過程等內(nèi)容，歡迎下載使用。
1.了解生活中常見的細菌、真菌、病毒和單細胞生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)、功能及其繁殖方式，建立完整的微生物科學(xué)觀念。2.聯(lián)系生活實際，能舉例說明細菌、真菌和病毒與人類生活的關(guān)系，提升科學(xué)思維。
1.細菌的分布及大小細菌的分布極其廣泛，幾乎遍布地球的各個角落，人的雙手上就附著數(shù)以萬計的細菌。細菌個體十分微小，大小大概只有幾微米。2.菌落
雖然我們?nèi)庋劭床坏郊毦毦罅糠敝澈罂梢孕纬扇庋劭梢姷募毦鷪F，即菌落。一個菌落中通常有數(shù)百萬個細菌。
3.教材第38頁探究實踐：培養(yǎng)并觀察細菌菌落（1）目標(biāo)認(rèn)識菌落和細菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)。（2）器材燒杯，石棉網(wǎng)，三腳架，酒精燈,玻璃棒，培養(yǎng)皿，放大鏡，顯微鏡,滴管,載玻片，蓋玻片，營養(yǎng)瓊脂，蒸餾水，牙簽等。
4.細菌的形態(tài)和種類細菌的種類很多，根據(jù)其形態(tài)的不同，大致可以分為球菌、桿菌和螺旋菌。具體如下。
5.細菌的結(jié)構(gòu)不同的細菌雖然形狀不同，但它們的基本結(jié)構(gòu)是相同的，如下表所示。
典例1 下列各細胞在基本結(jié)構(gòu)上明顯不同于其他三種細胞的是( )
解析：A是細菌，B、C、D都是動物的細胞。細菌的基本結(jié)構(gòu)有細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)和遺傳物質(zhì)集中的區(qū)域，沒有成形的細胞核，而動物細胞的基本結(jié)構(gòu)是細胞膜、細胞質(zhì)和細胞核。
教材第40頁1.煮沸的目的是進行高溫滅菌，殺死鮮牛奶中含有的微生物，防止雜菌污染。2.因為酸奶是以鮮牛奶為原料，加入乳酸菌發(fā)酵而成,鮮牛奶發(fā)酵后，原有的乳糖變?yōu)槿樗?，成分不同，口味也不同?br/>典例2 下列關(guān)于細菌的說法，錯誤的是( )
A.某些細菌會使人體患病，危害人的健康B.有些細菌對人類是有益的C.肺結(jié)核是由結(jié)核桿菌（細菌的名稱中一般帶有“球”“桿”“螺旋”等字眼）侵入人體后引起的D.細菌進入人體后都會侵入人體細胞
解析：有些細菌對人類是有益的，可與人體共生，如乳酸菌等，不是所有細菌進入人體后都會侵入人體細胞。
面包、橘子放置一段時間后會長“毛”;在雨后的森林或草地上，常能看到各種蘑菇。面包和橘子上的“毛”，以及蘑菇，都屬于真菌。
1.真菌的分類真菌的種類多、分布廣、個體差異很大，一般按如下標(biāo)準(zhǔn)進行分類。
2.真菌的細胞結(jié)構(gòu)不管是酵母菌還是霉菌、蘑菇，組成它們的細胞結(jié)構(gòu)是一樣的，都有細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)、液泡以及細胞核。
3.單細胞真菌——酵母菌
教材第41頁氣球會逐漸膨脹起來。
典例3 某同學(xué)在顯微鏡下觀察酵母菌培養(yǎng)液，視野如圖所示。下列關(guān)于酵母菌的說法，錯誤的是( )
4.多細胞真菌——霉菌
（江南地區(qū)在梅雨季節(jié)，不僅各種食物容易發(fā)霉變質(zhì)，皮鞋、衣物等各種物品也會長“毛”發(fā)霉）
典例4 濕熱的夏天，引起食物發(fā)霉長“毛”的微生物是( )
A.乳酸菌B.大腸桿菌C.霉菌D.酵母菌
解析：食物中有很多有機物，能滿足細菌和真菌生長和繁殖的營養(yǎng)需要，濕熱的夏天具有適宜細菌和真菌生長和繁殖的水分和溫度。細菌的菌落較小，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，而真菌的菌落一般較大，真菌中霉菌的菌落常呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀。濕熱的夏天，食物發(fā)霉長“毛”是由霉菌引起的。
6.教材第42頁探索活動：觀察蘑菇孢子（1）選取一個較大的成熟蘑菇，用解剖刀將菌蓋從菌柄上切下來。（2）把菌蓋的菌褶這面朝下平放在卡紙或玻璃板上,蓋上培養(yǎng)皿。（3）第二天，拿開培養(yǎng)皿和菌蓋，可以看到卡紙或玻璃板上留下的與菌褶形狀一致的放射狀孢子印。（4）用放大鏡觀察孢子的大小和顏色（成熟蘑菇孢子的大小和顏色因種類不同存在一定差異）。
7.常見的食用菌鳳尾菇、金針菇、香菇等都是可食用的真菌，故稱為食用菌。食用菌味道鮮美,營養(yǎng)豐富，是人們喜愛的美味佳肴。有些蘑菇有毒,如毒蠅傘,誤食后會引起中毒，嚴(yán)重的可能引起死亡，所以不要隨意采摘野外蘑菇食用。
典例5 下列組合中全部屬于真菌的一組是( )
A.靈芝、香菇、酵母菌、木耳B.霉菌、酵母菌、乳酸菌、猴頭菇C.木耳、霉菌、乳酸菌、銀耳D.枯草桿菌、醋酸桿菌、青霉菌、肺炎雙球菌
解析：A選項中靈芝、香菇、酵母菌、木耳都屬于真菌；B、C選項中的乳酸菌屬于細菌；D選項中的枯草桿菌、醋酸桿菌、肺炎雙球菌都屬于細菌，故選項A符合題意。
1.病毒的形態(tài)結(jié)構(gòu)病毒形態(tài)多樣，結(jié)構(gòu)簡單，沒有細胞結(jié)構(gòu)，由蛋白質(zhì)外殼和里面的遺傳物質(zhì)組成，個體比細菌小很多。
煙草花葉病毒結(jié)構(gòu)示意圖 腺病毒結(jié)構(gòu)示意圖 大腸桿菌噬菌體結(jié)構(gòu)示意圖
2.病毒的種類病毒不能獨立存活，必須寄生在其他生物的細胞內(nèi)才能進行生命活動。根據(jù)病毒寄生的生物體不同，可以分為植物病毒（如煙草花葉病毒）、動物病毒（如腺病毒）和細菌病毒。細菌病毒也叫噬菌體,如大腸桿菌噬菌體。
拓展培優(yōu)病毒的發(fā)現(xiàn)（1）發(fā)現(xiàn)過程：19世紀(jì)末，俄國科學(xué)家德米特里·伊萬諾夫斯基在研究煙草花葉病的病因時，進行了如下實驗。
（2）結(jié)論：德米特里·伊萬諾夫斯基推斷是一類比細菌還要小的“活物質(zhì)”引起了煙草花葉病，后來有人給它取名為病毒。
典例6 易發(fā)于嬰幼兒的手足口病是由腸道病毒引起的，以手、足、口腔等部位出現(xiàn)皰疹為主要特征。下列關(guān)于腸道病毒的描述，正確的是( )
A.比細菌大得多B.由蛋白質(zhì)外殼和里面的遺傳物質(zhì)組成C.遺傳物質(zhì)集中于細胞核中D.具有細胞結(jié)構(gòu)
解析：病毒比細菌小得多，A錯誤。病毒的結(jié)構(gòu)簡單，由蛋白質(zhì)外殼和里面的遺傳物質(zhì)組成，沒有細胞結(jié)構(gòu)，故B正確，C、D錯誤。
3.病毒的增殖生殖病毒通過吸附寄主細胞，將核酸注入細胞內(nèi)部，利用寄主細胞的物質(zhì)復(fù)制核酸，合成蛋白質(zhì)，再進一步裝配多個子代病毒，待宿主細胞裂解后釋放出來，完成病毒的增殖過程。
4.病毒與人類的關(guān)系病毒種類繁多，增殖速度快，給人類以及各種飼養(yǎng)動物和栽培作物帶來了極大危害。流感、艾滋病、口蹄疫、狂犬病、雞瘟等都是由病毒感染引起的。
典例7 病毒制造新一代病毒所需的物質(zhì)主要來自( )
A.上代病毒B.寄主細胞C.病毒本身D.外界環(huán)境
解析：病毒沒有細胞結(jié)構(gòu)，不能獨立生活，只有寄生在活細胞里才能進行生命活動。病毒增殖時需要利用寄主細胞內(nèi)的物質(zhì)將自身遺傳物質(zhì)進行復(fù)制，所以病毒制造新一代病毒所需的物質(zhì)主要來自寄主細胞。
1.單細胞生物在自然界中，有一些肉眼很難看見的生物，個體微小，所有生命活動在一個細胞內(nèi)完成,這些生物屬于單細胞生物。單細胞生物既是一個細胞，也是一個完整的生物個體。2.常見的單細胞生物衣藻、小球藻等屬于單細胞植物，變形蟲、草履蟲等屬于單細胞動物，這些肉眼看不見或看不清楚的微小動植物也屬于微生物。
3.草履蟲（1）形態(tài)草履蟲的身體呈圓筒形，前端較圓，中后部較寬，后端較尖，顯微鏡下看很像一只倒放著的草鞋，所以被稱為草履蟲。（2）生活環(huán)境草履蟲一般生活在有機質(zhì)豐富、水流平緩的淡水中，在池沼、小河溝中都可以采集到。
（3）教材第46頁實踐活動：觀察草履蟲①從草履蟲培養(yǎng)液的表層吸一滴培養(yǎng)液（草履蟲有趨氧性、趨光性,一般聚集在培養(yǎng)液表層）,滴在載玻片上，用放大鏡觀察草履蟲。②蓋上蓋玻片，在低倍顯微鏡下觀察草履蟲的運動。如果草履蟲運動過快，不便觀察，可以先在載玻片上的培養(yǎng)液滴中放幾絲棉花纖維，再蓋上蓋玻片，然后尋找一只運動相對緩慢的草履蟲進行觀察，發(fā)現(xiàn)草履蟲的前端（鞋跟部位）在前，如果遇到障礙物，草履蟲會采取后退的方式，改變方向后再試探前進。
③草履蟲的形態(tài)結(jié)構(gòu)及功能
（4）草履蟲的生殖生物界有多種多樣的生殖方式，有些生物個體在不同環(huán)境條件下可通過不同的方式生殖。草履蟲能通過細胞分裂的方式進行無性生殖。在環(huán)境惡劣的情況下，草履蟲也能進行有性生殖。任何物種特有的生殖方式都是適應(yīng)環(huán)境、繁衍更多的后代的結(jié)果。