第16講乙烯苯乙醇乙酸-2025年高中化學(xué)學(xué)業(yè)水平合格性考試總復(fù)習(xí)（全國通用）.zip-試卷下載-教習(xí)網(wǎng)

1、了解烴的衍生物和官能團(tuán)的概念，認(rèn)識官能團(tuán)與有機(jī)物類別的關(guān)系。
2、認(rèn)識乙烯、苯、乙醇與乙酸的物理性質(zhì)和用途。
3、掌握乙烯、苯、乙醇與乙酸的結(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì)。
4、知道取代反應(yīng)、加成反應(yīng)、氧化反應(yīng)和酯化反應(yīng)。
一、乙烯結(jié)構(gòu)與性質(zhì)
1．乙烯的結(jié)構(gòu)
(1)分子表示方法
(2)空間結(jié)構(gòu)
2.乙烯的化學(xué)性質(zhì)
(1)氧化反應(yīng)
(2)加成反應(yīng)
①乙烯通入溴的CCl4溶液或溴水中，現(xiàn)象是溶液褪色，其化學(xué)方程式為CH2===CH2＋Br2―→CH2Br—CH2Br，產(chǎn)物名稱為1,2-二溴乙烷。
②寫出CH2===CH2與H2、HCl、H2O反應(yīng)的化學(xué)方程式CH2===CH2＋H2eq \(――→,\s\up9(催化劑),\s\d3(△))CH3—CH3，
CH2===CH2＋HCleq \(――→,\s\up9(催化劑),\s\d3())CH3CH2Cl，
CH2===CH2＋H2Oeq \(――→,\s\up9(催化劑),\s\d3(高溫、高壓))CH3CH2OH。
加成反應(yīng)的定義：有機(jī)物分子中雙鍵(或三鍵)連接的碳原子與其他原子或原子團(tuán)直接結(jié)合生成新的化合物的反應(yīng)。
(2)加聚反應(yīng)
乙烯合成聚乙烯的反應(yīng)方程式為：
二、苯
1．苯的結(jié)構(gòu)
2．苯的性質(zhì)
苯是一種無色、有特殊氣味的液態(tài)烴。苯具有較強(qiáng)的揮發(fā)性，有毒。根據(jù)下列實驗，總結(jié)苯的某些性質(zhì)。
(1)苯不能被酸性KMnO4溶液氧化，但能燃燒。苯燃燒時會有明亮的火焰，并伴有濃煙產(chǎn)生，這是由于苯分子含碳量高，碳燃燒不充分。其燃燒的化學(xué)方程式為2C6H6＋15O2eq \(――→,\s\up10(點燃))12CO2＋6H2O。
(2)苯分子中的氫原子可被其他原子或原子團(tuán)所取代，生成一系列重要的有機(jī)化合物。例如，苯能與濃硝酸和濃硫酸的混合物共熱至50～60 ℃發(fā)生反應(yīng)，苯環(huán)上的氫原子被硝基(—NO2)取代，生成硝基苯，反應(yīng)的化學(xué)方程式是＋。
注意：將濃硫酸沿試管內(nèi)壁慢慢注入濃硝酸中，并不斷振蕩。在50～60 ℃的水中水浴加熱。
(3)苯雖然不具有像烯烴一樣典型的碳碳雙鍵，但在特定條件下，仍能發(fā)生加成反應(yīng)，在鎳作催化劑的條件下，苯可以與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)，化學(xué)方程式是。
三、乙醇
1．物理性質(zhì)
2．分子結(jié)構(gòu)
3．化學(xué)性質(zhì)
(1)與活潑金屬鈉的反應(yīng)：2CH3CH2OH＋2Na→2CH3CH2ONa＋H2↑。鈉與水反應(yīng)更劇烈，說明水分子中的羥基比乙醇分子中的羥基活潑。
(2)氧化反應(yīng)：
燃燒：在空氣中燃燒，發(fā)出淡藍(lán)色火焰，并放出大量的熱，反應(yīng)的化學(xué)方程式為CH3CH2OH＋3O2eq \(――→,\s\up7(點燃))2CO2＋3H2O。
催化氧化：與氧氣催化氧化反應(yīng)的化學(xué)方程式可表示為2CH3CH2OH＋O2eq \(――→,\s\up7(催化劑),\s\d5(△))2CH3CHO＋2H2O。
催化劑為銅或銀，使用銅作催化劑時實驗現(xiàn)象為銅絲表面變黑，變黑的銅絲在乙醇中重新變紅，并有刺激性氣味產(chǎn)生。
在適當(dāng)條件下，乙醛可以進(jìn)一步氧化生成乙酸，化學(xué)方程式為2CH3CHO＋O2eq \(――→,\s\up7(催化劑))2CH3COOH。
(3)與強(qiáng)氧化劑反應(yīng)
乙醇可被酸性高錳酸鉀溶液或酸性重鉻酸鉀溶液直接氧化成乙酸(CH3COOH)。
4．主要用途
(1)用作酒精燈、內(nèi)燃機(jī)等的燃料。
(2)是重要的有機(jī)化工原料和溶劑。
(3)醫(yī)療上常用體積分?jǐn)?shù)為75%的乙醇溶液作消毒劑。
【注意】幾種常見物質(zhì)的官能團(tuán)
四、乙酸
1．物理性質(zhì)
2．分子結(jié)構(gòu)
3．化學(xué)性質(zhì)
(1)弱酸性
①弱酸性：乙酸在水中的電離方程式為CH3COOHCH3COO－＋H＋，是一元弱酸，具有酸的通性。
②醋酸與碳酸酸性強(qiáng)弱的比較實驗
現(xiàn)象：燒瓶中有氣泡產(chǎn)生，試劑瓶中澄清石灰水變渾濁。
反應(yīng)：2CH3COOH＋Na2CO3==2CH3COONa＋H2O＋CO2↑、Ca(OH)2＋CO2==CaCO3↓＋H2O
結(jié)論：碳酸的酸性小于醋酸
(2)酯化反應(yīng)
①概念：酸與醇反應(yīng)生成_酯和水_的反應(yīng)。
②乙酸與乙醇的反應(yīng)
【注意】
(1)飽和Na2CO3溶液作用：除去乙酸，溶解乙醇，并降低乙酸乙酯的溶解度，有利于液體分層。
(2)濃硫酸的作用：催化劑、吸水劑。
考點一乙烯
【典型例題】
【例1】（2024高二下·北京·學(xué)業(yè)考試）下列關(guān)于乙烯的說法不正確的是
A．屬于烴B．官能團(tuán)為碳碳雙鍵C．不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色D．能在空氣中燃燒
【答案】C
【詳解】A．乙烯只含有碳和氫兩種元素，屬于烴，A正確；
B．乙烯為烯烴，官能團(tuán)為碳碳雙鍵，B正確；
C．乙烯的官能團(tuán)為碳碳雙鍵，可以被酸性高錳酸鉀氧化，高錳酸鉀溶液褪色，C錯誤；
D．乙烯是可以燃燒的有機(jī)物，D正確；
故選C。
【例2】（2023高一上·陜西·學(xué)業(yè)考試）鑒別下列物質(zhì)的試劑或操作方法錯誤的是
A．AB．BC．CD．D
【答案】D
【詳解】A．甲烷與酸性 KMnO4溶液不反應(yīng)，乙烯被酸性 KMnO4溶液氧化，從而使酸性 KMnO4溶液褪色，可以鑒別，A項正確；
B．Na的焰色為黃色，K的焰色為紫色（通過藍(lán)色C玻璃），可以鑒別，B項正確；
C．二氧化碳不能使品紅溶液褪色，二氧化硫具有漂白性，能使品紅溶液褪色，可以鑒別，C項正確；
D．無論是氯化亞鐵溶液，還是硫酸亞鐵溶液，與KSCN 溶液均不反應(yīng)，均沒有明顯的現(xiàn)象，不能鑒別，D項錯誤；
故選D。
【例3】（2024高一下·浙江溫州·學(xué)業(yè)考試）丙烯酸乙酯是一種食用香料，合成如下：，下列說法不正確的是
A．乙烯發(fā)生加聚反應(yīng)得到聚合物的鏈節(jié)為
B．能使的溶液和酸性溶液褪色，且原理相同
C．丙烯酸乙酯在一定條件下能發(fā)生水解反應(yīng)
D．該反應(yīng)符合原子利用率100%
【答案】B
【詳解】A．乙烯發(fā)生加聚反應(yīng)得到聚合物的鏈節(jié)為，A正確；
B．能使的溶液褪色發(fā)生的是加成反應(yīng)，和酸性溶液褪色發(fā)生的是氧化還原反應(yīng)，原理不相同，B錯誤；
C．丙烯酸乙酯中有酯基，在一定條件下能發(fā)生水解反應(yīng)，C正確；
D．該反應(yīng)是加成反應(yīng)，符合原子利用率100%，D正確；
答案選B。
【即時演練】
1．（2023高二下·新疆烏魯木齊·學(xué)業(yè)考試）下列反應(yīng)屬于加成反應(yīng)的是
A．甲烷和氯氣光照下的反應(yīng)B．乙烯使酸性高錳酸鉀溶液褪色
C．乙烯使溴的四氯化碳溶液褪色D．乙酸和乙醇的酯化反應(yīng)
【答案】C
【詳解】A．甲烷和氯氣光照下發(fā)生取代反應(yīng)，故不選A；
B．乙烯使酸性高錳酸鉀溶液褪色，發(fā)生氧化反應(yīng)，故不選B；
C．乙烯使溴的四氯化碳溶液褪色，發(fā)生加成反應(yīng)生成1,2-二溴乙烷，故選C；
D．乙酸和乙醇的酯化反應(yīng)生成乙酸乙酯和水，屬于取代反應(yīng)，故不選D；
選C。
2．（2023高一·四川·學(xué)業(yè)考試）乙烯是石油化工重要的基本原料，其分子結(jié)構(gòu)模型如圖。下列關(guān)于乙烯的說法正確的是

A．結(jié)構(gòu)簡式：CH2=CH2B．發(fā)生取代反應(yīng)使溴的四氯化碳溶液褪色
C．發(fā)生氧化反應(yīng)生成 D．與水發(fā)生加成反應(yīng)的產(chǎn)物是CH3COOH
【答案】A
【詳解】A．乙烯的結(jié)構(gòu)簡式為CH2=CH2，故A正確；
B．乙烯和溴發(fā)生加成反應(yīng)而使溴的四氯化碳溶液褪色，故B錯誤；
C．發(fā)生加聚反應(yīng)生成，故C錯誤；
D．乙烯和水發(fā)生加成反應(yīng)生成乙醇CH3CH2OH，故D錯誤；
故選A。
3．（2022高一下·遼寧·學(xué)業(yè)考試）現(xiàn)代石油化工以乙烯為原料，采用銀作催化劑，生產(chǎn)環(huán)氧乙烷，方程式為2CH2=CH2+O22 (環(huán)氧乙烷)。下列敘述錯誤的是
A．環(huán)氧乙烷屬于烴
B．環(huán)氧乙烷與乙醛()互為同分異構(gòu)體
C．乙烯和氧氣在不同條件下反應(yīng)，生成的產(chǎn)物可能不同
D．此反應(yīng)符合綠色化學(xué)原子經(jīng)濟(jì)性要求，原子利用率為100%
【答案】A
【詳解】A．環(huán)氧乙烷，除碳、氫元素，還含有氧元素，不屬于烴，故A錯誤；
B．環(huán)氧乙烷與乙醛()，分子式相同，互為同分異構(gòu)體，故B正確；
C．乙烯和氧氣在不同條件下反應(yīng)，①在銀的催化下生成環(huán)氧乙烷，化學(xué)方程式為：2CH?=CH?+O? 2C?H?O，②點燃條件下：C2H4+3O2 2CO2+2H2O，故C正確；
D．此反應(yīng)符合綠色化學(xué)原子經(jīng)濟(jì)性要求，全部轉(zhuǎn)化為產(chǎn)物，原子利用率為100%。故D正確。
答案為：A。
考點二苯
【典型例題】
【例1】（2023高二上·江蘇徐州·學(xué)業(yè)考試）苯是一種重要的有機(jī)化工原料，下列關(guān)于苯的說法錯誤的是
A．分子式為C6H6B．不能發(fā)生氧化反應(yīng)
C．常溫常壓下為液體D．完全燃燒時生成H2O和CO2
【答案】B
【詳解】A．苯是一種重要的有機(jī)化工原料，分子式為C6H6，A正確；
B．苯是有機(jī)物，屬于烴，能夠發(fā)生燃燒反應(yīng)，燃燒反應(yīng)屬于氧化反應(yīng)，B錯誤；
C．苯在常溫常壓下為液體有機(jī)物，密度比水小，C正確；
D．苯屬于烴，分子式是C6H6，其完全燃燒時生成H2O和CO2，D正確；
故合理選項是B。
【例2】（2022高二·山東·學(xué)業(yè)考試）下列有關(guān)烴的說法錯誤的是
A．甲烷分子是正四面體形B．乙烯分子中所有原子共平面
C．苯分子中含有碳碳雙鍵D．與中碳的質(zhì)量分?jǐn)?shù)相等
【答案】C
【詳解】A．甲烷分子有四個碳?xì)滏I，是正四面體形，故A正確；
B．乙烯分子中6個原子都在同一平面內(nèi)，故B正確；
C．苯分子中沒有碳碳雙鍵，碳碳鍵是介于碳碳單鍵和雙鍵之間特殊的鍵，故C錯誤；
D．與中C：H=1：1，因此與中碳的質(zhì)量分?jǐn)?shù)相等，故D正確。
綜上所述，答案為C。
【例3】（2019高一下·天津紅橋·學(xué)業(yè)考試）下列過程可發(fā)生加成反應(yīng)的是
A．光照條件下CH4與Cl2混合
B．乙烯通入溴的CCl4溶液中
C．苯與濃硫酸和濃硝酸混合加熱
D．乙醇和冰醋酸與濃硫酸混合加熱
【答案】B
【詳解】A．光照條件下甲烷和氯氣發(fā)生取代反應(yīng)生成氯代烴，該反應(yīng)為取代反應(yīng)，故A錯誤；
B．乙烯和溴發(fā)生加成反應(yīng)生成1,2-二溴乙烷，為加成反應(yīng)，故B正確；
C．苯和濃硝酸在濃硫酸作催化劑條件下發(fā)生取代反應(yīng)生成硝基苯，為取代反應(yīng)，故C錯誤；
D．在濃硫酸作催化劑條件下，乙醇和冰醋酸發(fā)生酯化反應(yīng)生成乙酸乙酯，是取代反應(yīng)，故D錯誤；
故選B。
【即時演練】
1．（2021高一·天津·學(xué)業(yè)考試）下列物質(zhì)中，常溫下為氣體的是
A．一氯甲烷B．乙醇C．苯D．四氯化碳
【答案】A
【詳解】一氯甲烷常溫下為氣體，乙醇、苯、四氯化碳常溫下為液體，選項A符合題意；故答案為A。
2．（2021高一·寧夏·學(xué)業(yè)考試）下列有機(jī)物屬于白酒的主要成分的是
A．甲烷B．苯C．乙醇D．乙酸
【答案】C
【詳解】白酒中的主要成分是乙醇，故答案選C。
3．（2021高二上·江蘇徐州·學(xué)業(yè)考試）下列有機(jī)反應(yīng)方程式書寫正確的是
A．乙烯與溴水反應(yīng)：CH2=CH2＋Br2→CH3CHBr2
B．乙醇的催化氧化：CH3CH2OH＋3O22CO2＋3H2O
C．苯的硝化反應(yīng)：+HNO3+H2O
D．乙酸與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)：CH3COOH＋CH3CH2OHCH3COOCH3CH2＋H2O
【答案】C
【詳解】A．Br2拆開成兩個Br原子，分別加在兩個碳原子上，即CH2=CH2+Br2→CH2BrCH2Br，A錯誤；
B．所寫方程式為乙醇的燃燒而不是催化氧化，正確方程式為：2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O，B錯誤；
C．苯與HNO3取代，硝基取代苯環(huán)上H，生成硝基苯和水，C正確；
D．乙酸與乙醇酯化生成乙酸乙酯和水，方程式為：CH3COOH＋CH3CH2OHCH3COOCH2CH3＋H2O，D錯誤；
故選C。
考點三乙醇
【典型例題】
【例1】（2021高一下·湖北·學(xué)業(yè)考試）實驗室中保存下列藥品的方法錯誤的是
A．乙醇密封保存于玻璃瓶中B．濃硝酸保存于棕色試劑瓶中
C．少量的白磷保存于水中D．少量的金屬鈉保存于水中
【答案】D
【詳解】A．乙醇易揮發(fā)，通常密封保存于玻璃瓶中，故A項正確；
B．濃硝酸易揮發(fā)且見光易分解，故保存在棕色試劑瓶中，故B項正確；
C．白磷著火點較低，不溶于水，故將其保存在水中，故C項正確；
D．金屬鈉金屬活動性強(qiáng)，能與水反應(yīng)，通常將其放入煤油中保存，故D項錯誤；
故本題選D。
【例2】（2024高一下·湖南·學(xué)業(yè)考試）能與溶液反應(yīng)生成的有機(jī)物是
A．乙烯B．乙醛C．乙醇D．乙酸
【答案】D
【詳解】A．乙烯與溶液不發(fā)生反應(yīng)，A錯誤；
B．乙醛與溶液不發(fā)生反應(yīng)，B錯誤；
C．乙醇與溶液不發(fā)生反應(yīng)，C錯誤；
D．乙酸與溶液反應(yīng)，生成乙酸鈉和二氧化碳，D正確；
故選D。
【例3】（2024高二下·北京·學(xué)業(yè)考試）下列反應(yīng)中，屬于加成反應(yīng)的是
A．乙烯與溴反應(yīng)生成1，2-二溴乙烷B．甲烷與氯氣反應(yīng)生成一氯甲烷和氯化氫
C．乙醇與氧氣反應(yīng)生成乙醛和水D．乙酸與氫氧化鈉反應(yīng)生成乙酸鈉和水
【答案】A
【分析】加成反應(yīng)為不飽和鍵斷裂，不飽和鍵的原子分別再連上原子或者基團(tuán)。
【詳解】A．乙烯含有碳碳雙鍵，與溴反應(yīng)時雙鍵斷裂，兩個溴原子連接在碳原子上，為加成反應(yīng)，A項正確；
B．CH4與Cl2反應(yīng)生成一氯甲烷和氯化氫，為取代反應(yīng)，B項錯誤；
C．乙醇與氧氣反應(yīng)生成乙醛和水為氧化反應(yīng)，C項錯誤；
D．乙酸與氫氧化鈉反應(yīng)生成乙酸鈉和水為中和反應(yīng)，D項錯誤；
故選A。
【即時演練】
1．（2024高二下·北京·學(xué)業(yè)考試）下列關(guān)于乙醇的說法中，不正確的是
A．無色、無氣味的液體B．官能團(tuán)是羥基
C．能與乙酸反應(yīng)D．能與酸性高錳酸鉀溶液反應(yīng)
【答案】A
【詳解】A．乙醇在常溫、常壓下是一種無色透明液體，具有酒香的氣味，并略帶刺激，故A錯誤；
B．乙醇的結(jié)構(gòu)簡式為CH3CH2OH，官能團(tuán)為-OH，故B正確；
C．乙醇能與乙酸反應(yīng)生成乙酸乙酯和水，故C正確；
D．乙醇能被酸性高錳酸鉀溶液氧化為乙酸，故D正確；
選A。
2．（2022高一下·遼寧·學(xué)業(yè)考試）工業(yè)上可以利用乙烯與水的加成反應(yīng)制取乙醇。下列關(guān)于乙醇的敘述正確的是
A．結(jié)構(gòu)簡式：
B．可以與乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)
C．官能團(tuán)：乙基()
D．醫(yī)療上常用75%(質(zhì)量分?jǐn)?shù))的乙醇溶液作消毒劑
【答案】B
【詳解】A．乙醇的結(jié)構(gòu)簡式：，故A錯誤；
B．可以與乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)：，故B正確；
C．官能團(tuán)：羥基()，故C錯誤；
D．醫(yī)療上常用體積分?jǐn)?shù)為75%的乙醇溶液作消毒劑，故D錯誤。
答案為：B。
3．（2023高二·北京·學(xué)業(yè)考試）下列關(guān)于乙醇的說法不正確的是
A．官能團(tuán)為-OHB．難溶于水
C．能與鈉反應(yīng)D．能與酸性高錳酸鉀溶液反應(yīng)
【答案】B
【詳解】A．乙醇的結(jié)構(gòu)簡式為CH3CH2OH，官能團(tuán)為-OH，故A正確；
B．乙醇與水以任意比例互溶，故B錯誤；
C．乙醇能與鈉反應(yīng)生成乙醇鈉和氫氣，故C正確；
D．乙醇能被酸性高錳酸鉀溶液氧化為乙酸，故D正確；
選B。
考點四乙酸
【典型例題】
【例1】（2023高二上·江蘇連云港·學(xué)業(yè)考試）下列實驗方案不能達(dá)到實驗?zāi)康牡氖?br>A．用過濾法除去NaCl溶液中的泥沙
B．用蒸餾法分離乙酸(沸點118℃)與乙醚(沸點34℃)
C．用石灰水鑒別NaHCO3與Na2CO3
D．用鹽酸酸化的BaCl2溶液檢驗Na2SO3是否變質(zhì)
【答案】C
【詳解】A．泥沙難溶于水，用過濾法除去NaCl溶液中的泥沙，故不選A；
B．乙酸與乙醚是互溶液體，根據(jù)沸點不同，用蒸餾法分離乙酸(沸點118℃)與乙醚(沸點34℃)，故不選B；
C．氫氧化鈣和NaHCO3、Na2CO3都能反應(yīng)生成碳酸鈣沉淀，不能用石灰水鑒別NaHCO3與Na2CO3，故選C；
D．用鹽酸酸化的BaCl2溶液檢驗Na2SO3是否變質(zhì)，若有沉淀生成，說明Na2SO3已經(jīng)變質(zhì)，故不選D；
選C。
【例2】（2023高二上·江蘇連云港·學(xué)業(yè)考試）下列互為同位素的是
A．乙醇和乙酸B．和CH3CH2CH2CH3
C．12C與14CD．金剛石和石墨
【答案】C
【詳解】A．乙醇和乙酸是不同類的有機(jī)物，故A不符合題意；
B．和CH3CH2CH2CH3互為同分異構(gòu)體，故B不符合題意；
C．同位素是指質(zhì)子數(shù)相同而中子數(shù)不同的同一元素的不同原子互稱為同位素，12C與14C互為同位素；故C符合題意；
D．金剛石和石墨都是由碳元素組成的同素異型體，故D不符合題意；
故答案選C。
【例3】（2023高二·湖北·學(xué)業(yè)考試）國家道路交通安全法規(guī)定嚴(yán)禁酒后駕駛機(jī)動車。各種酒主要含有濃度不等的
A．乙醇B．乙醛C．乙醚D．乙酸
【答案】A
【詳解】酒中含酒精，各種酒主要含濃度不等的酒精，即乙醇，A正確；
故選A。
【即時演練】
1．（2023高一下·黑龍江哈爾濱·學(xué)業(yè)考試）下列物質(zhì)能使溴的四氯化碳溶液褪色的是
A．乙烷B．乙烯C．乙醇D．乙酸
【答案】B
【詳解】乙烷、乙醇和乙酸中均不含不飽和碳碳雙鍵；而乙烯結(jié)構(gòu)中含有不飽和碳碳雙鍵能和溴發(fā)生加成反應(yīng)，故能使溴的四氯化碳溶液褪色，綜上，故選B。
2．（2022高二·內(nèi)蒙古·學(xué)業(yè)考試）下列說法正確的是
A．乙酸的分子式為B．乙酸分子中所有原子位于同一平面上
C．乙酸分子中的官能團(tuán)是D．乙酸分子中只存在極性鍵
【答案】C
【詳解】A．乙酸的結(jié)構(gòu)簡式為CH3COOH，分子式為，故A錯誤；
B．乙酸分子中含有-CH3，不可能所有原子位于同一平面上，故B錯誤；
C．乙酸分子的結(jié)構(gòu)簡式為CH3COOH，官能團(tuán)是，故C正確；
D．乙酸分子的結(jié)構(gòu)簡式為CH3COOH，分子中存在非極性鍵C-C鍵，故D錯誤；
選C。
3．（2021高一下·寧夏吳忠·學(xué)業(yè)考試）下列有關(guān)乙醇的實驗中，屬于取代反應(yīng)的是
A．乙醇能燃燒
B．乙醇能和乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)
C．乙醇使酸性高錳酸鉀溶液褪色
D．乙醇能在銅絲的催化下與氧氣反應(yīng)
【答案】B
【詳解】A．燃燒為氧化反應(yīng)，A不選；
B．乙酸和乙醇發(fā)生的酯化反應(yīng)屬于取代反應(yīng)，B選；
C．乙醇被高錳酸鉀氧化成乙酸，屬于氧化反應(yīng)，C不選；
D．乙醇和氧氣在銅的催化作用下生成乙醛，屬于氧化反應(yīng)，D不選。
故選：B。
1．（2023高一下·浙江·學(xué)業(yè)考試）化學(xué)與生活、生產(chǎn)和人類社會的發(fā)展密不可分。下列說法不正確的是
A．海水淡化可得飲用水，從海水中也可以提取重水
B．乙烯可以作為合成有機(jī)高分子材料的基礎(chǔ)原料
C．氟利昂和都能破壞臭氧層，從而導(dǎo)致“溫室效應(yīng)”
D．鋼是用量最大的合金材料，鋼中加入稀土元素可改善鋼的性能
【答案】C
【詳解】A．從海水中獲得淡水的方法是海水凍結(jié)法、電滲析法、蒸餾法、反滲透法、離子交換法等，海水中重水總儲量非常豐富，因此可從海水中獲得重水，故A說法正確；
B．乙烯中含有碳碳雙鍵，能發(fā)生加聚反應(yīng)，因此乙烯可以作為合成有機(jī)高分子材料的基礎(chǔ)原料，故B說法正確；
C．氟利昂、NOx都能破壞臭氧層，從而導(dǎo)致“臭氧空洞”故C說法錯誤；
D．鋼是用量最大、用途最廣的合金材料，鋼中加入稀土元素可改善鋼的性能，故D說法正確；
答案為C。
2．（2023高一下·寧夏銀川·學(xué)業(yè)考試）下列反應(yīng)屬于取代反應(yīng)的是
A．醋酸除水垢B．甲烷與氯氣反應(yīng)生成一氯甲烷
C．乙醇與氧氣反應(yīng)生成乙醛D．乙烯與溴反應(yīng)生成1，2-二溴乙烷
【答案】B
【詳解】A．醋酸除水垢主要是醋酸和碳酸鈣發(fā)生的復(fù)分解反應(yīng)，不屬于取代反應(yīng)，A錯誤；
B．甲烷與氯氣反應(yīng)生成一氯甲烷屬于氯代反應(yīng)，屬于取代反應(yīng)，B正確；
C．乙醇與氧氣反應(yīng)生成乙醛屬于氧化反應(yīng)，C錯誤；
D．乙烯與溴反應(yīng)生成1，2-二溴乙烷屬于加成反應(yīng)，D錯誤。
故選B。
3．（2023高一·天津河北·學(xué)業(yè)考試）下列說法不正確的是
A．油脂是重要的營養(yǎng)物質(zhì)B．淀粉和纖維素都是天然高分子化合物
C．和在光照條件下發(fā)生取代反應(yīng)D．在鎳做催化劑的條件下，乙烯與氫氣發(fā)生取代反應(yīng)
【答案】D
【詳解】A．油脂能提供能量，油脂是重要的營養(yǎng)物質(zhì)，故A正確；
B．淀粉和纖維素分子式都是(C6H10O5)n，屬于天然高分子化合物，故B正確；
C．和在光照條件下發(fā)生取代反應(yīng)生成氯代甲烷和氯化氫，故C正確；
D．在鎳做催化劑的條件下，乙烯與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)生成乙烷，故D錯誤；
選D。
4．（2019高一下·天津紅橋·學(xué)業(yè)考試）下列物質(zhì)的檢驗，分離和提純方法，不正確的是
A．用分液漏斗分離苯與水
B．用Ba(NO3)2溶液檢驗硫酸鈉中的SO
C．用溴水區(qū)別乙烯與乙烷
D．用濃硫酸干燥NH3
【答案】D
【詳解】A．苯和水不互溶，苯的密度比水小，可用分液漏斗分離苯與水，A正確；
B．鋇離子和硫酸根離子結(jié)合生成硫酸鋇沉淀，可用Ba(NO3)2溶液檢驗硫酸鈉中的SO，B正確；
C．乙烷與溴水不反應(yīng)，乙烯能與溴水發(fā)生加成反應(yīng)使溴水褪色，可用溴水區(qū)別乙烯與乙烷，C正確；
D．濃硫酸能與氨氣反應(yīng)，不能用濃硫酸干燥氨氣，D錯誤；
答案選D。
5．（2021高二上·云南·學(xué)業(yè)考試）下列關(guān)于常見有機(jī)化合物的說法中正確的是
A．淀粉和纖維素互為同分異構(gòu)體
B．乙烯使溴的CCl4溶液褪色，發(fā)生的是加成反應(yīng)
C．制取乙酸乙酯時，可用飽和NaOH溶液收集產(chǎn)品
D．苯和溴水混合振蕩后，水層顏色變淺是由于發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)
【答案】B
【詳解】A．淀粉和纖維素的化學(xué)式均可表示為(C6H10O5)n，但是結(jié)構(gòu)單元中聚合度n不同，分子式不同，二者不屬于同分異構(gòu)體關(guān)系，故A錯誤；
B．乙烯的結(jié)構(gòu)中含有碳碳雙鍵，能夠與溴發(fā)生加成反應(yīng)，導(dǎo)致溴的CCl4溶液褪色，故B正確；
C．乙酸乙酯在氫氧化鈉溶液中發(fā)生水解，不能用飽和NaOH溶液收集乙酸乙酯，應(yīng)該用飽和碳酸鈉溶液收集，故C錯誤；
D．苯與溴水不反應(yīng)，溴易溶于苯，苯與溴水混合后振蕩，水層顏色變淺，是因為發(fā)生了萃取過程，為物理變化，故D錯誤；
故選B。
6．（2020高二上·江蘇南京·學(xué)業(yè)考試）下列有機(jī)反應(yīng)方程式書寫正確的是
A．乙烯與溴水反應(yīng)：CH2=CH2+Br2CH3CHBr2
B．乙醇的催化氧化：CH3CH2OH+3O22CO2+3H2O
C．苯的硝化反應(yīng)+HNO3+H2O
D．乙酸與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)：CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOCH2CH3
【答案】C
【詳解】
A．Br2拆開成兩個Br原子，分別加在兩個碳原子上，即CH2=CH2+Br2→，A錯誤；
B．所寫方程式為乙醇的燃燒而不是催化氧化，正確方程式為：，B錯誤；
C．苯與HNO3取代，硝基取代苯環(huán)上H，生成硝基苯和水，C正確；
D．乙酸與乙醇酯化生成乙酸乙酯和水，D錯誤；
故答案選C。
7．（2022高一下·吉林·學(xué)業(yè)考試）醫(yī)用酒精中乙醇的體積分?jǐn)?shù)是
A．B．C．D．
【答案】C
【詳解】醫(yī)用酒精的成份主要是乙醇，常用體積分?jǐn)?shù)是75%的酒精用于消毒，該濃度能使皮膚表面的細(xì)菌蛋白質(zhì)發(fā)生變性，從而達(dá)到消毒的目的，而對人體傷害較小，濃度大對人體有傷害，濃度小達(dá)不到消毒的目的，故選C。
8．（2022高二·江蘇南京·學(xué)業(yè)考試）我國科研團(tuán)隊提出了室溫下乙炔(CH≡CH)電催化加氫制乙烯(CH2=CH2)的新路徑。乙烯與水反應(yīng)能制備乙醇(CH3CH2OH)，乙醇氧化可生成乙酸(CH3COOH)，進(jìn)而合成乙酸乙酯(CH3COOCH2CH3)；乙烯還可以制備聚乙烯()等物質(zhì)。下列有關(guān)乙酸的說法正確的是
A．常溫下為無色無味的液體B．與乙醇互為同分異構(gòu)體
C．能與Na2CO3溶液反應(yīng)D．不能使紫色的石蕊試液變紅
【答案】C
【詳解】A．乙酸是無色具有刺激性酸味的液體，A錯誤；
B．乙酸（CH3COOH）和乙醇（CH3CH2OH）分子式不同，不是同分異構(gòu)體，B錯誤；
C．乙酸具有酸性，能與Na2CO3反應(yīng)生成CH3COONa和CO2，方程式為Na2CO3+2CH3COOH2CH3COONa+CO2+H2O，C正確；
D．乙酸具有酸性，可以使紫色的石蕊試液變紅，D錯誤；
故選C。
9．（2022高二上·江蘇揚(yáng)州·學(xué)業(yè)考試）料酒是食品調(diào)味品，其中含有乙醇。下列關(guān)于乙醇的說法正確的是
A．是無色無味的液體B．不溶于水
C．不與金屬鈉反應(yīng)D．一定條件下能與乙酸反應(yīng)
【答案】D
【詳解】A．乙醇是有芳香味的液體，A錯誤；
B．乙醇和水任意比例互溶，B錯誤；
C．乙醇可以和鈉反應(yīng)生成乙醇鈉和氫氣，C錯誤；
D．一定條件下乙醇與乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)生成乙酸乙酯，D正確；
故選D。
10．（2022高一上·遼寧·學(xué)業(yè)考試）下列關(guān)于乙醇的敘述錯誤的是。
A．乙醇的水溶液顯酸性B．乙醇分子中有-OH基團(tuán)
C．乙醇可以發(fā)生酯化反應(yīng)D．乙醇與鈉反應(yīng)可以產(chǎn)生氫氣
【答案】A
【詳解】A．乙醇的水溶液呈中性，A項錯誤；
B．乙醇的結(jié)構(gòu)簡式為：，其中有-OH基團(tuán)，B項正確；
C．乙醇含有羥基，可以發(fā)生酯化反應(yīng)，C項正確；
D．乙醇含有羥基，與鈉反應(yīng)可以產(chǎn)生氫氣，D項正確；
答案選A。
11．（2022高一下·廣西柳州·學(xué)業(yè)考試）下列有關(guān)(乙酸)的描述，錯誤的是
A．可與金屬鈉反應(yīng)B．可與反應(yīng)
C．可溶于水D．所含官能團(tuán)為
【答案】D
【詳解】A．乙酸含羧基，能與金屬鈉反應(yīng)，A正確；
B．乙酸含羧基，可與 NaOH 反應(yīng)，B正確；
C．乙酸與水以任意比例互溶，C正確；
D．乙酸含羧基，D錯誤；
故選D。
12．（2021高二上·江蘇鹽城·學(xué)業(yè)考試）下列說法正確的是
A．苯的密度比水大，且易溶于水
B．乙酸乙酯中混有的乙酸可以用NaOH溶液除去
C．油脂屬于高分子化合物
D．高溫條件下可以使冠狀病毒失去活性是因為蛋白質(zhì)受熱變性
【答案】D
【詳解】A．苯的密度比水小，且難溶于水，A錯誤；
B．乙酸乙酯、乙酸均能與氫氧化鈉溶液反應(yīng)，故不能用來除乙酸，B錯誤；
C．油脂不屬于高分子化合物，C錯誤；
D．病毒的主要成分為蛋白質(zhì)，高溫可使蛋白質(zhì)變性從而達(dá)到殺菌的作用，D正確；
答案選D。
13．（2020高二下·貴州·學(xué)業(yè)考試）下列說法不正確的是
A．食醋中含有乙酸B．天然氣的主要成分是甲烷
C．醫(yī)用酒精的有效成分是乙醇D．蠶絲的主要成分是纖維素
【答案】D
【詳解】A．食醋中酸性物質(zhì)主要來源于醋酸(即乙酸)，故A正確；
B．天然氣是清潔能源，其主要成分為甲烷，故B正確；
C．醫(yī)用酒精是體積分?jǐn)?shù)為75%的乙醇水溶液，乙醇能夠吸收病毒蛋白的水分，使其脫水變性凝固，從而達(dá)到殺滅病毒的目的，故C正確；
D．蠶絲的主要成分是蛋白質(zhì)，故D錯誤；
綜上所述，說法不正確的是D項，故答案為D。
14．（2020高二上·廣東廣州·學(xué)業(yè)考試）分子結(jié)構(gòu)豐富多樣。下列分子呈正四面體結(jié)構(gòu)的是
A．乙醇B．乙烯C．甲烷D．乙酸
【答案】C
【詳解】A．乙醇分子結(jié)構(gòu)簡式是CH3CH2OH，碳原子均為飽和碳原子，由于碳原子所連接的基團(tuán)不同，不屬于正四面體結(jié)構(gòu)，A不符合題意；
B．乙烯分子結(jié)構(gòu)簡式是CH2=CH2，分子中6個原子在同一平面上，屬于平面分子，B不符合題意；
C．甲烷分子中C原子與4個H原子形成四個共價鍵，四個H原子構(gòu)成正四面體結(jié)構(gòu)，C原子在正四面體幾何中心，因此甲烷分子呈正四面體結(jié)構(gòu)，C符合題意；
D．乙酸分子結(jié)構(gòu)簡式是CH3COOH，甲基中碳原子連接一個羧基，屬于不對稱結(jié)構(gòu)，不屬于正四面體結(jié)構(gòu)，D不符合題意；
故合理選項是C。
15．（2020高二·遼寧·學(xué)業(yè)考試）酯化反應(yīng)中飽和碳酸鈉溶液的作用是
A．中和乙酸溶解乙醇B．中和乙酸、溶解乙醇、降低酯的溶解度
C．溶解乙酸中和乙醇D．中和乙酸乙酯
【答案】B
【詳解】飽和碳酸鈉溶液的作用是冷凝酯蒸氣，減小酯在水中的溶解度（利于分層），除去混合在乙酸乙酯中的乙酸，溶解混合在乙酸乙酯中的乙醇，所以在酯化反應(yīng)中飽和碳酸鈉溶液可以中和乙酸、溶解乙醇、降低酯的溶解度，B正確；
故選B。
目錄
TOC \ "1-2" \h \u \l "_Tc28996" 明晰學(xué)考要求 PAGEREF _Tc28996 1
\l "_Tc7075" 基礎(chǔ)知識梳理 PAGEREF _Tc7075 1
\l "_Tc9026" 考點精講精練 PAGEREF _Tc9026 9
\l "_Tc3237" 考點一乙烯 PAGEREF _Tc3237 9
\l "_Tc13123" 考點二苯 PAGEREF _Tc13123 10
\l "_Tc4718" 考點三乙醇 PAGEREF _Tc4718 12
\l "_Tc26424" 考點四乙酸 PAGEREF _Tc26424 14
\l "_Tc27562" 實戰(zhàn)能力訓(xùn)練 PAGEREF _Tc27562 15
分子式
電子式
結(jié)構(gòu)式
結(jié)構(gòu)簡式
分子模型
球棍模型
空間填充
模型
C2H4
CH2===CH2
分子結(jié)構(gòu)
立體構(gòu)型
乙烯為平面結(jié)構(gòu)，2個碳原子和4個氫原子共面
苯分子的空
間填充模型
分子式
結(jié)構(gòu)式
結(jié)構(gòu)簡式
C6H6
①苯分子為平面正六邊形結(jié)構(gòu)。②分子中6個碳原子和6個氫原子共平面。③6個碳碳鍵完全相同，是一種介于碳碳單鍵和碳碳雙鍵之間的特殊化學(xué)鍵。
實驗內(nèi)容與步驟
實驗現(xiàn)象
實驗結(jié)論
實驗①：先向試管中加入3 mL酸性高錳酸鉀溶液，再加入1 mL苯，振蕩試管，觀察現(xiàn)象
液體分為兩層，上層無色，下層紫紅色
苯不能被酸性高錳酸鉀溶液氧化
實驗②：先向試管中加入1 mL溴水，再加入3 mL苯，振蕩試管，觀察現(xiàn)象
液體分為兩層，上層紅棕色，下層無色
苯不能與溴水發(fā)生反應(yīng)
俗稱
顏色
狀態(tài)
氣味
密度
溶解性(在水中)
揮發(fā)性
酒精
無色
液體
特殊香味
比水小
能與水以任意比互溶
易揮發(fā)
分子式
結(jié)構(gòu)式
結(jié)構(gòu)簡式
球棍模型
C2H6O
CH3CH2OH或C2H5OH
物質(zhì)
CH2==CH2
CH≡CH
CH3CH2OH
CH3CHO
CH3COOH
官能團(tuán)
結(jié)構(gòu)簡式
—C≡C—
—Br
—OH
—CHO
—COOH
官能團(tuán)
名稱
碳碳雙鍵
碳碳三鍵
溴原子
羥基
醛基
羧基
俗名
顏色
狀態(tài)
氣味
溶解性
揮發(fā)性
醋酸
無色
液體
強(qiáng)烈刺激性
易溶于水和乙醇
易揮發(fā)
分子式
結(jié)構(gòu)式
結(jié)構(gòu)簡式
官能團(tuán)
C2H4O2
CH3COOH
羧基(或—COOH)
實驗
裝置
實驗
現(xiàn)象
飽和Na2CO3溶液的液面上有透明的油狀液體生成，并能聞到香味
化學(xué)
反應(yīng)
＋H2O
選項
待鑒別物質(zhì)
試劑或操作方法
A
甲烷與乙烯
酸性 KMnO4溶液
B
氯化鈉與氯化鉀
焰色試驗
C
二氧化碳與二氧化硫
品紅溶液
D
氯化亞鐵溶液與硫酸亞鐵溶液
KSCN 溶液

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