【學習目標】
1.說出動物細胞的基本結構,說出細胞的結構和功能,指出動植物細胞結構的相同點和不同點。
2.制作人的口腔上皮細胞臨時裝片,認同細胞是構成生物體的基本結構和功能單位的重要概念。
【自主預習】
◎知識點1 制作人的口腔上皮細胞臨時裝片
1.準備
(1)擦:用潔凈的紗布把載玻片、蓋玻片擦拭干凈。
(2)滴:在載玻片中央滴一滴 。
2.制作人的口腔上皮細胞臨時裝片
(3)刮:用無菌牙簽在自己已漱凈的口腔 上輕刮幾下。
(4)涂:把牙簽附有碎屑的一端放在載玻片上的生理鹽水中,輕輕涂抹幾下。
(5)蓋:用鑷子夾起蓋玻片,使它的一邊先接觸載玻片上的水滴,再將蓋玻片 放平蓋在水滴上,注意避免蓋玻片下出現(xiàn) 。
3.染色
(6)染:在蓋玻片的一側滴1~2滴 ,用吸水紙在蓋玻片的 吸引,使碘液浸潤標本的全部。
(1)漱干凈口,可避免刮取的碎屑中混有食物殘渣,影響觀察結果。
(2)正確刮取口腔上皮細胞,牙簽一定要在口腔內壁上刮(切忌用力過猛,以免損傷口腔黏膜);不要在牙齦或牙縫里刮,以免刮取得到的不是口腔上皮細胞。
【參考答案】1.(2)生理鹽水
2.(3)內壁
(5)緩緩 氣泡
3.(6)碘液 另一側
?對點自測
1.制作人的口腔上皮細胞臨時裝片時,用于漱口的液體、載玻片上滴加的液體、染色用的液體分別是( )
A.碘液、生理鹽水、自來水
B.碘液、生理鹽水、涼開水
C.涼開水、生理鹽水、碘液
D.自來水、生理鹽水、碘液
2.制作并觀察“人的口腔上皮細胞臨時裝片”時,以下操作正確的是( )
A.在潔凈的載玻片中央滴一滴清水
B.把牙簽上附著的碎屑均勻地涂抹在液滴中
C.先用碘液染色,然后蓋上蓋玻片
D.將觀察到的物像繪圖后,發(fā)現(xiàn)不夠美觀,做了修改
【參考答案】1.C 2.B
◎知識點2 動物細胞的基本結構
1.人或動物細胞的基本結構
2.動物細胞與植物細胞在結構上的異同點
(1)相同點:都具有 、 、 ,細胞質中都有 。
(2)不同點:動物細胞不具有 、 ,通常也沒有 。
【參考答案】1.①細胞核 ②線粒體 ③細胞質 ④細胞膜
2.(1)細胞膜 細胞質 細胞核 線粒體
(2)細胞壁 葉綠體 液泡
?對點自測
實驗室有一張細胞臨時裝片,小華同學用顯微鏡觀察后,判斷其為植物細胞。他觀察到的下列結構中,不能作為判斷依據(jù)的是( )
A.細胞壁 B.細胞核
C.葉綠體D.大液泡
【參考答案】B
【問題探究】
?任務驅動1 人的口腔上皮細胞
【情景呈現(xiàn)】結合下圖進行探究。
人的口腔上皮細胞
【合作探究】
1.制作人的口腔上皮細胞臨時裝片時,為什么要用生理鹽水,用清水行不行?
2.為什么要用碘液對人的口腔上皮細胞進行染色?
3.人的口腔上皮細胞的基本結構是怎樣的?

4.比較制作洋蔥鱗片葉內表皮細胞臨時裝片和人的口腔上皮細胞臨時裝片的異同點。
5.如果出現(xiàn)下圖中的現(xiàn)象,可能的原因是什么?
6.如果出現(xiàn)下圖中的現(xiàn)象,可能的原因是什么?

7.如果出現(xiàn)下圖中的現(xiàn)象,可能的原因是什么?
【參考答案】1.答:不同的動物細胞生活的液體環(huán)境不同。不同的液體環(huán)境具有不同的滲透壓。生理鹽水是指在生理學實驗或臨床上常用的,滲透壓與動物或人體血漿的滲透壓相等的氯化鈉溶液。哺乳動物(包括人類)細胞適用的生理鹽水的質量分數(shù)是0.9%。在這樣的生理鹽水中,人的口腔上皮細胞的形態(tài)、功能可保持正常。若在清水中,人的口腔上皮細胞會吸水漲破。
2.答:人的口腔上皮細胞呈扁平狀,在光學顯微鏡下一般呈無色狀態(tài),不易觀察其內部結構。用碘液染色后,可看見較清晰的細胞核。
3.答:人的口腔上皮細胞的基本結構包括細胞膜、細胞質、細胞核、線粒體等。
4.清水 0.9%的生理鹽水 撕取 刮取 展平 涂抹均勻 擦、蓋、染的步驟是相同的
5.答:視野中出現(xiàn)了氣泡,可能是蓋蓋玻片不規(guī)范造成的。為了防止蓋玻片下出現(xiàn)氣泡,在蓋蓋玻片時,應用鑷子夾起蓋玻片,使它的一側先接觸載玻片上的液滴,然后緩緩放平。
6.答:圖中的細胞重疊了,可能是因為刮取的碎屑在生理鹽水中沒有涂抹均勻。
7.答:視野中出現(xiàn)食物碎屑,原因可能是刮取口腔上皮細胞之前口沒漱凈(或沒漱口)。
?任務驅動2 探究動物細胞的基本結構
【情景呈現(xiàn)】某海關繳獲了一批走私物品,在清點時發(fā)現(xiàn)有一包生物樣品,但僅從外形上分辨不出該樣品是取自植物體還是動物體。
【合作探究】
1.你能借助顯微鏡并運用所學的知識將它鑒定出來嗎?說說你的做法和依據(jù)。
2.下圖是某同學繪制的人的口腔上皮細胞結構圖,請你指出圖中存在的不妥之處。
3.借助可視化思維工具——韋恩圖,小組合作交流,完成工具單。
【分享發(fā)現(xiàn)】
【參考答案】1.答:可取少量生物樣品制成玻片標本放在顯微鏡下觀察,根據(jù)動植物細胞結構的區(qū)別加以鑒定。細胞中如果有細胞壁、液泡、葉綠體或其中之一,即可判斷其取自植物體,反之則取自動物體。
2.答:人的口腔上皮細胞的基本結構有細胞膜、細胞質、細胞核。植物細胞的基本結構有細胞壁、細胞膜、細胞質、細胞核、液泡、葉綠體等。動物細胞沒有液泡,細胞核不能涂抹成陰影,因此錯誤的地方包括兩處:一是多畫了液泡;二是細胞核用細點描繪而不是涂抹。
3.答:細胞膜、細胞質、細胞核等(中間部分),答案合理即可。
區(qū)分動植物細胞的依據(jù)
區(qū)分動植物細胞的關鍵是觀察細胞是否具有葉綠體、細胞壁和液泡。
比較項目
洋蔥鱗片葉內表皮細胞臨時裝片
人的口腔上皮細胞臨時裝片
滴加的液體
取細胞的方法
防止細胞重疊
的方法
相同點

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