新舊教材變動（僅供教學參考）
回顧制作洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細胞臨時裝片的步驟
在觀察到植物細胞的結(jié)構(gòu)之后，小慧很好奇：“顯微鏡下的動物細胞是什么樣的呢？”與觀察的植物細胞一樣，被觀察的動物材料也需要薄而透明。想一想：可以采用哪些材料來制作動物細胞臨時裝片？
①制作并觀察人的口腔上皮細胞臨時裝片。②認識人的口腔上皮細胞的基本結(jié)構(gòu)。③認識動物細胞的基本結(jié)構(gòu)。④練習畫動物細胞結(jié)構(gòu)簡圖。
動物細胞永久玻片標本、生理鹽水，碘液，無菌牙簽，滴管，紗布，鑷子，吸水紙，載玻片，蓋玻片，顯微鏡等。
① 用潔凈的紗布把載玻片和蓋玻片擦拭干凈。
一、制作人的口腔上皮細胞臨時裝片
②在載玻片的中央滴一滴生理鹽水。
③漱口后，用無菌牙簽在自己的口腔內(nèi)側(cè)壁上輕刮幾下。
把牙簽附有碎屑的一端放在載玻片上的生理鹽水中，輕輕涂抹幾下。
避免細胞重疊，影響觀察。
④用鑷子夾起蓋玻片，使它的一側(cè)先接觸載玻片上的水滴，再將蓋玻片緩緩放平蓋在水滴上。
注意避免蓋玻片下出現(xiàn)氣泡
⑤在蓋玻片的一側(cè)滴1~2滴碘液。用吸水紙從蓋玻片的另一側(cè)吸引，使碘液浸潤標本。
觀看視頻，總結(jié)歸納實驗步驟
二、觀察人的口腔上皮細胞臨時裝片
將臨時裝片放在光學顯微鏡下觀察?？芍攸c觀察一個口腔上皮細胞 。
三、觀察動物細胞永久玻片標本
用顯微鏡觀察動物細胞永久玻片標本，注意觀察它們的形態(tài)和結(jié)構(gòu)。
依照所觀察到的細胞，畫一個細胞結(jié)構(gòu)簡圖，并嘗試注出各部分結(jié)構(gòu) 。
1. 用鉛筆繪制，圖一般偏左上方，圖中較暗的地方用細點表示；2. 一般在圖的右側(cè)注文字說明。3.圖下方寫上所畫圖形的名稱。
① 制作人的口腔上皮細胞臨時裝片時，為什么要用生理鹽水，用清水行不行？
用生理鹽水可以保持細胞正常的形態(tài)功能，若用清水細胞會吸水脹破。
② 你所觀察的動物細胞的基本結(jié)構(gòu)是怎樣的？
基本結(jié)構(gòu)：都有細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核
二、動物細胞的基本結(jié)構(gòu)和功能
動物細胞的形態(tài)不盡相同，但基本結(jié)構(gòu)是一樣的。
含有遺傳物質(zhì)（DNA），控制著細胞的生長、發(fā)育和遺傳，是細胞的控制中心。
動物細胞的基本結(jié)構(gòu)和功能
保護細胞和控制物質(zhì)進出，將細胞內(nèi)外環(huán)境分隔開。
進行呼吸作用的場所，又稱為“動力車間”，為生命活動提供能量。
細胞膜以內(nèi)、細胞核以外的部分叫細胞質(zhì)，它是生命活動的主要場所。
視頻總結(jié)：動物細胞的基本結(jié)構(gòu)和功能
無論植物、動物，還是細菌、真菌，它們都是由細胞構(gòu)成的。因此，可以認為，細胞是構(gòu)成生物體的基本單位。
動植物細胞的異同
相同點：細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核、線粒體
不同點：細胞壁、葉綠體、液泡
歸納是指由一系列具體事物推出一般結(jié)論的思維方法。歸納時，根據(jù)對某類事物全部或部分對象的研究，發(fā)現(xiàn)它們具有某種屬性，從而判斷該類事物都具有這一屬性。例如，觀察很發(fā)現(xiàn)很多細胞有細胞膜、細胞質(zhì)和細胞核，由此得出細胞都具有細胞膜、細胞質(zhì)和細胞核。
擦→滴（生理鹽水）→刮→涂→蓋→染+吸
細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核、線粒體
同：細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核、線粒體異：細胞壁、葉綠體、液泡
科學家的故事——細胞學說的建立
閱讀教材P31科學家的故事，并觀看視頻，了解細胞學說建立的過程。 并說一說，細胞學說的建立給你帶來什么啟示？
1. 請用線將動物細胞和植物細胞各種具有的結(jié)構(gòu)連接起來。
2. 與松樹細胞相比，松鼠細胞不具有的結(jié)構(gòu)是（ ）A. 細胞壁 B. 細胞膜 C. 細胞質(zhì) D. 細胞核
1. 如果你得到一份生物樣品，但從外形上分辨不出該樣品是取自植物還是動物，你會怎樣進行鑒定？
可將樣品制成細胞臨時裝片并用顯微鏡觀察，如果發(fā)現(xiàn)有葉綠體或液泡，則該樣品取自植物。
2.“工欲善其事，必先利其器”。生物學研究常用的觀察工具是顯微鏡，它能幫助人們觀察到肉眼無法看到的細微結(jié)構(gòu)。淘淘同學使用顯微鏡觀察了洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細胞和口腔上皮細胞。請據(jù)圖回答：
（1）圖一中，能起到放大物像作用的是①和 ??? ??（填序號），若要使模糊的物像更清晰，應調(diào)節(jié)?? ??（填序號）。(2)圖 ?? ????所示是口腔上皮細胞。在制作口腔上皮細胞臨時裝片時，首先應在載玻片中央滴加的液體是?? ???。(3)切洋蔥時，淘淘同學聞到了強烈的刺激性氣味，產(chǎn)生該氣味的物質(zhì)來自于洋蔥細胞中 ?? ???內(nèi)的細胞液。

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第三節(jié) 動物細胞

版本： 人教版（2024）

年級： 七年級上冊（2024）

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