（人教版）2024年初中化學下冊同步講義第11單元課題1 生活中常見的鹽（一）（2份，原卷版+教師版）-試卷下載-教習網(wǎng)

一、氯化鈉
1．氯化鈉［NaCl］：由氯離子、鈉離子構成。
(1)氯化鈉主要存在于海水、鹽湖、鹽井、鹽礦中；將海水蒸發(fā)得到的是粗鹽。
(2)用途：
(3)來源
2．粗鹽提純實驗：
(1)主要實驗儀器
玻璃棒、蒸發(fā)皿、坩堝鉗、酒精燈、漏斗、藥匙、量筒、膠頭滴管、鐵架臺、托盤天平
(2)實驗步驟

a．稱量：用天平稱取5．0g粗鹽。
b．溶解：用藥匙將該粗鹽逐漸加入盛有10ml水的燒杯里，邊加邊用玻璃棒攪拌，直到不再溶解為止，
稱量剩余粗鹽的質(zhì)量。(玻璃棒作用：攪拌加速溶解)
c．過濾：操作要點：“一貼”、“二低”、“三靠”；玻璃棒的作用：引流，防止液滴濺出；
d．蒸發(fā):將所得澄清濾液倒入蒸發(fā)皿中，用酒精燈加熱，加熱過程中用玻璃棒不斷攪拌。當蒸發(fā)皿中出現(xiàn)
較多固體時，停止加熱，用余熱把濾液蒸干。(玻璃棒的作用攪拌使受熱均勻，防止局部溫度過高液體飛濺)
e．計算產(chǎn)率：用玻璃棒把蒸干的固體轉(zhuǎn)移到濾紙上，稱量后，回收到指定容器中，計算產(chǎn)率。
計算公式：精鹽產(chǎn)率= eq \f(精鹽質(zhì)量,粗鹽質(zhì)量) ×100%
二、碳酸鈉、碳酸氫鈉和碳酸鈣
1.化學式、俗稱、物理性質(zhì)和用途
2.化學性質(zhì)
(1)均可以與酸溶液反應生成二氧化碳。與鹽酸反應的化學方程式分別為Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑、NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑、CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑
(2)碳酸鈉與石灰水反應
向碳酸鈉溶液中滴加石灰水，有白色沉淀生成，化學方程式為Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3↓+2NaOH
(3)碳酸鈣煅燒分解
高溫煅燒碳酸鈣會發(fā)生反應：CaCO3CaO+CO2↑，該反應可用于工業(yè)制備生石灰。
(4)碳酸氫鈉受熱分解
加熱碳酸氫鈉會發(fā)生反應：2NaHCO3Na2CO3+H2O+CO2↑
3.CO32-(或 HCO3-)的檢驗
【提示】：碳酸鈉俗稱純堿但不是堿，是一種鹽，其水溶液呈堿性，能使無色酚酞溶液變紅。
?問題一氯化鈉
【典例1】(2023·遼寧阜新·中考)下列關于物質(zhì)用途的說法中正確的是
A．稀鹽酸和稀硫酸都可以用來除鐵銹
B．熟石灰和氫氧化鈉都可以用來改良酸性土壤
C．用汽油、洗滌劑去除油污都屬于乳化現(xiàn)象
D．氯化鈉和亞硝酸鈉在生活中都可以做調(diào)味品
【答案】A
【詳解】A、鐵銹主要成分是氧化鐵，稀鹽酸和稀硫酸都能與氧化鐵反應，故都能用于除鐵銹，選項正確；
B、熟石灰是氫氧化鈣的俗稱，是一種堿性的物質(zhì)，可用于中和酸性土壤改良土壤，氫氧化鈉具有堿性，但有很強的腐蝕性，不能用于改良酸性土壤，選項錯誤；
C、用汽油去油污是溶解原理，不是乳化現(xiàn)象，洗滌劑去除油污屬于乳化現(xiàn)象，選項錯誤；
D、氯化鈉在生活中可以做調(diào)味品，但亞硝酸鈉有毒，不能做調(diào)味品，選項錯誤。
故選A。
2．(2023·遼寧大連·中考)下列關于酸、堿、鹽用途的說法錯誤的是
A．工業(yè)上用鹽酸除鐵銹B．醫(yī)療上用氯化鈉配制生理鹽水
C．食品行業(yè)中用碳酸氫鈉焙制糕點D．農(nóng)業(yè)上用氫氧化鈉改良酸性土壤
【答案】D
【詳解】A.鐵銹主要成分是氧化鐵，氧化鐵能與酸反應，鹽酸屬于酸，所以工業(yè)上常用鹽酸除鐵銹，此選項正確；
B.生理鹽水是0.9%的氯化鈉溶液，所以醫(yī)療上用氯化鈉配制生理鹽水，此選項正確；
C.碳酸氫鈉受熱時能發(fā)生分解反應產(chǎn)生二氧化碳氣體，所以食品行業(yè)中用碳酸氫鈉焙制糕點，此選項正確；
D.氫氧化鈉堿性太強，并且氫氧化鈉具有強烈的腐蝕性，農(nóng)業(yè)上不能用氫氧化鈉改良酸性土壤，要用氫氧化鈣改良酸性土壤，此選項錯誤。
故選D。
3．(2023·遼寧丹東·中考)下列物質(zhì)在生活、生產(chǎn)中的應用不正確的是
A．熟石灰用于食品干燥劑B．火堿用于制取爐具清潔劑
C．氯化鈉用作食品調(diào)味劑D．碳酸鈣用作補鈣劑
【答案】A
【詳解】A、熟石灰((氫氧化鈣)不具有吸水性，不能用于食品干燥劑，故選項說法錯誤；
B、火堿是氫氧化鈉的俗稱，能與油脂反應，可用于制取爐具清潔劑，故選項說法正確；
C、氯化鈉無毒，有咸味，可用作食品調(diào)味劑，故選項說法正確；
D、碳酸鈣可以與胃酸的主要成分鹽酸反應生成氯化鈣、二氧化碳和水，故碳酸鈣可用作補鈣劑，故選項說法正確；
故選：A。
4．(2023·遼寧錦州·中考)下列各圖是“除去粗鹽中難溶性雜質(zhì)”和“配制一定溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)的溶液”兩個實驗中部分實驗操作的示意圖，請回答下列問題：

(1)在上圖所示的實驗操作中，這兩個實驗都用到的實驗操作是。(填實驗操作名稱)
(2)圖3實驗操作中玻璃棒的作用是。
(3)如果過濾后，濾液仍然渾濁接下來應該進行的操作是，然后重新過濾，直到濾液澄清為止。
(4)用提純得到的氯化鈉配制一定溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)的溶液，經(jīng)檢測配制的溶液溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)偏小，可能的原因是。(填字母序號)
a．量取水的體積時，仰視凹液面最低處讀數(shù)
b．裝瓶時有少量溶液灑出
c．往燒杯中加水時有水濺出
d．將稱量好的氯化鈉固體轉(zhuǎn)移至燒杯時，氯化鈉灑落
【答案】(1)溶解
(2)攪拌，防止局部溫度過高造成液滴飛濺
(3)更換濾紙，清洗儀器(或換干凈儀器)
(4)ad
【詳解】(1)“除去粗鹽中難溶性雜質(zhì)”和“配制一定溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)的溶液”這兩個實驗都需要加水用玻璃棒溶解，故都用到的實驗操作是溶解；
(2)圖3是蒸發(fā)操作，需用到玻璃來攪拌，故該實驗操作中玻璃棒的作用是攪拌，防止局部溫度過高造成液滴飛濺；
(3)如果過濾后，濾液仍然渾濁，可能是濾紙破損、儀器不干凈等，故應該更換濾紙，清洗儀器(或換干凈儀器)；
(4)a．量取水的體積時，仰視凹液面最低處讀數(shù)，導致量取水的體積增大，從而溶液的體積變大，溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)偏小，符合題意；
b．裝瓶時有少量溶液灑出，溶液是均一的，溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)不變，不符合題意；
c．往燒杯中加水時有水濺出，會造成水的體積變小，溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)偏大，不符合題意；
d．將稱量好的氯化鈉固體轉(zhuǎn)移至燒杯時，氯化鈉灑落，會造成溶質(zhì)質(zhì)量減少，溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)偏小，符合題意。
故選ad。
【解題必備】

【變式練1-1】(2023上·海南·?？?海南島鶯歌海鹽場是全國最大的鹽場之一，食鹽除了當調(diào)味品外，還是一種重要的化工原料，可用來制造
A．氫氧化鈉氧氣
B．氫氣氧氣二氧化硫
C．氫氧化鈉二氧化碳
D．氫氧化鈉氫氣氯氣
【答案】D
【詳解】A、電解飽和食鹽水可以得到氫氧化鈉、氫氣和氯氣，食鹽可用來制造氫氧化鈉，不能用來制取氧氣，故A錯誤；
B、根據(jù)質(zhì)量守恒定律，反應前后元素種類不變，食鹽中不含硫元素，不能用來制取二氧化硫，故B錯誤；
C、根據(jù)質(zhì)量守恒定律，反應前后元素種類不變，食鹽中不含碳元素，不能用來制取二氧化碳，故C錯誤；
D、電解飽和食鹽水可以得到氫氧化鈉、氫氣和氯氣，食鹽可用來制造氫氧化鈉、氫氣、氯氣，故D正確；
故選：D。
【變式練1-2】(2023上·山東威海·統(tǒng)考期末)把一塊冰和一勺食鹽同時放置在溫暖、有陽光的戶外。下面的表述中最能解釋冰融化而食鹽不融化的原因的是
A．氯化鈉能溶于水
B．水的質(zhì)量比氯化鈉的質(zhì)量小
C．氯化鈉是白色的，而水是無色的
D．水分子之間的引力比氯化鈉中離子之間的引力要弱
【答案】D
【詳解】A、氯化鈉能溶于水，是說氯化鈉的溶解性，與在溫暖的地方，冰融化而食鹽不融化無關，故不符合題意；
B、水的質(zhì)量比氯化鈉的質(zhì)量小，與兩種物質(zhì)的密度、體積有關，與在溫暖的地方，冰融化而食鹽不融化無關，故不符合題意；
C、氯化鈉是白色的，而水是無色的，是兩種物質(zhì)顏色方面固有的性質(zhì)，與在溫暖的地方，冰融化而食鹽不融化無關，故不符合題意；
D、水是由水分子構成的，分子間的引力較弱，則其更易融化；而氯化鈉是由鈉離子和氯離子構成的，離子之間的引力要大一些，則氯化鈉更不易融化，說法正確，故符合題意。
故選D。
【變式練1-3】(2023·吉林松原·校聯(lián)考二模)運動會期間運動員補充生理鹽水(0.9%的氯化鈉溶液)，主要是為了補充在運動中隨汗液流失的鈉鹽，預防運動后的低鈉血癥。下列說法正確的是
A．生理鹽水屬于純凈物B．氯化鈉由分子構成
C．運動員補充生理鹽水應越多越好D．0.9%的氯化鈉溶液是指100g氯化鈉溶液中含有0.9g氯化鈉
【答案】D
【詳解】A、生理鹽水中含有水和氯化鈉兩種物質(zhì)，屬于混合物，錯誤；
B、氯化鈉由鈉離子和氯離子構成，錯誤；
C、運動員補充生理鹽水應適量，否則可能造成鈉攝入過多，錯誤；
D、這里的0.9%的氯化鈉溶液是溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)為0.9%的氯化鈉的水溶液，指100g氯化鈉溶液中含有氯化鈉的質(zhì)量為0.9g，正確；
故選D。
【變式練1-4】(2023·山東臨沂·統(tǒng)考二模)下列選項中物質(zhì)的俗名、化學式、類別、用途完全對應正確的是
A．純堿、Na2CO3、堿、制玻璃B．生石灰、CaO、氧化物、作補鈣劑
C．食鹽、NaCl、鹽、除鐵銹D．火堿、NaOH、堿、爐具清潔劑
【答案】D
【詳解】A、純堿是碳酸鈉的俗稱，化學式為：Na2CO3，碳酸鈉是由鈉離子和碳酸根離子構成的化合物，屬于鹽，碳酸鈉可用于生產(chǎn)玻璃，不符合題意；
B、生石灰是氧化鈣的俗稱，化學式為CaO，氧化鈣是由Ca、O元素組成的化合物，屬于氧化物，氧化鈣能與水反應生成氫氧化鈣，可作食品干燥劑，該反應放出大量的熱，且生成的氫氧化鈣具有腐蝕性，不能作補鈣劑，不符合題意；
C、食鹽的主要成分是氯化鈉，化學式為：NaCl，氯化鈉是由鈉離子和氯離子構成的化合物，屬于鹽，氯化鈉和氧化鐵不反應，不能除鐵銹，不符合題意；
D、火堿是氫氧化鈉的俗稱，化學式為：NaOH，氫氧化鈉是電離時產(chǎn)生的陰離子都是氫氧根離子的化合物，屬于堿，氫氧化鈉能與油污反應，可用作爐具清潔劑，符合題意。
故選D。
【變式練1-5】(2023·陜西西安·?？寄M)NaCl是一種重要資源，其應用與生產(chǎn)如圖所示，下列說法正確的是

A．粗鹽初步提純實驗中玻璃棒用了4次，作用都相同
B．應用②實驗的主要步驟為：稱量、溶解、裝瓶
C．應用③工業(yè)制燒堿還可通過純堿和熟石灰反應制取
D．應用④為侯氏聯(lián)合制堿法的一個步驟，該反應只有小蘇打一種生成物
【答案】C
【詳解】A、粗鹽的主要成分是氯化鈉，粗鹽提純是通過溶解(把不溶物與食鹽初步分離)、過濾(把不溶物徹底除去)、蒸發(fā)(氯化鈉從溶液中分離出來得到食鹽)得到精鹽的過程，溶解、過濾、蒸發(fā)、轉(zhuǎn)移操作中都要用到的實驗儀器是玻璃棒，在溶解操作中，玻璃棒的作用是攪拌，加快粗鹽的溶解速率；過濾操作中，玻璃棒的作用是引流；蒸發(fā)操作中，玻璃棒的作用攪拌，防止局部溫度過高，造成液滴飛濺；轉(zhuǎn)移操作中玻璃棒的作用是轉(zhuǎn)移固體，粗鹽初步提純實驗中玻璃棒用了4次，作用各不相同，故選項說法錯誤；
B、應用②是配制16%的氯化鈉溶液，首先計算配制溶液所需氯化鈉和水的質(zhì)量，再稱量所需的氯化鈉和量取水，最后進行溶解、裝瓶、貼標簽，故應用②實驗操作的主要步驟為：計算、稱量、量取、溶解、裝瓶、貼標簽，故選項說法錯誤；
C、應用③是工業(yè)上電解氯化鈉溶液制燒堿，純堿(碳酸鈉)和熟石灰(氫氧化鈣)反應生成碳酸鈣沉淀和氫氧化鈉，所以工業(yè)制燒堿還可通過純堿和熟石灰反應制取，故選項說法正確；
D、應用④是氯化鈉和水、二氧化碳、氨氣反應，為侯氏聯(lián)合制堿法的一個步驟，由質(zhì)量守恒定律，反應前后元素種類不變，判斷該反應不止小蘇打(碳酸氫鈉)一種生成物，還會生成氯化銨，故選項說法錯誤；
故選C。
?問題二碳酸鈉、碳酸氫鈉和碳酸鈣
【典例2】(2023·甘肅蘭州·中考)寧寧體檢時發(fā)現(xiàn)骨密度偏低，醫(yī)生建議她服用
A．碳酸鈣D3顆粒B．葡萄糖酸鋅口服液
C．維生素C泡騰片D．琥珀酸亞鐵薄膜衣片
【答案】A
【詳解】根據(jù)骨密度偏低，是缺少鈣元素所導致的，應補鈣。
A、碳酸鈣D3顆粒富含鈣元素，可以預防和治療骨密度偏低，故A符合題意；
B、葡萄糖酸鋅口服液富含鋅元素，可以預防和治療食欲不振、生長緩慢和發(fā)育不良等疾病，故B不符合題意；
C、維生素C泡騰片富含維生素C，可以預防和治療壞血病，故C不符合題意；
D、琥珀酸亞鐵薄膜衣片富含鐵元素，可以預防和治療缺鐵性貧血，故D不符合題意。
故選A。
2.(2023·北京·中考)化工科學家侯德榜發(fā)明了“聯(lián)合制堿法”生產(chǎn)純堿。下列物質(zhì)中，俗稱純堿的是
A．Na2CO3B．NaClC．NaOHD．NaHCO3
【答案】A
【詳解】A、碳酸鈉俗稱純堿、蘇打，符合題意；
B、純堿不是氯化鈉的俗稱，不符合題意；
C、氫氧化鈉俗稱燒堿、火堿、苛性鈉，不符合題意；
D、碳酸氫鈉俗稱小蘇打，不符合題意。
故選A。
3.(2023·內(nèi)蒙古興安盟·中考)物質(zhì)的性質(zhì)決定用途。下列有關說法錯誤的是
A．氮氣無色無味，可作保護氣B．熟石灰具有堿性，可改良酸性土壤
C．小蘇打有弱堿性，可治療胃酸過多D．石墨具有導電性，可作電極
【答案】A
【詳解】A. 氮氣的化學性質(zhì)穩(wěn)定，可作保護氣，此選項錯誤；
B. 熟石灰具有堿性，可改良酸性土壤，此選項正確；
C. 人的胃液中含有鹽酸，小蘇打有弱堿性，可治療胃酸過多，此選項正確；
D. 石墨具有導電性，可作電極，此選項正確。
故選A。
4．(2023·四川眉山·中考)下列有關純堿的認識錯誤的是
A．組成：由碳、氧和鈉三種元素組成
B．性質(zhì)：能與BaCl2、NaCl等鹽溶液反應
C．用途：用于玻璃、造紙、紡織等的生產(chǎn)
D．生產(chǎn)：侯氏制堿法
【答案】B
【詳解】A、純堿是碳酸鈉的俗稱，所以純堿由碳、氧和鈉三種元素組成，說法正確；
B、碳酸鈉可以和氯化鋇反應生成碳酸鋇沉淀，但是碳酸鈉無法和氯化鈉生成氣體或沉淀或水，所以碳酸鈉無法和氯化鈉發(fā)生反應，說法錯誤；
C、碳酸鈉可以用于玻璃、造紙、紡織等的生產(chǎn)，說法正確；
D、碳酸鈉的生產(chǎn)，可以使用侯氏制堿法，說法正確。
故選B。
5．(2023·湖北隨州·中考)學習化學課程的主題內(nèi)容，下列說法都正確的一組是
A．AB．BC．CD．D
【答案】A
【詳解】A、①醫(yī)療上可在液氮冷凍麻醉條件下做手術，①正確；②小蘇打是焙制糕點發(fā)酵粉的主要成分之一，②正確；③使用含氟牙膏能預防齲齒。③正確；所以A都正確；
B、①相同質(zhì)量的O2和O3所含的原子個數(shù)相同，①正確；②蛋殼、貝殼和石灰石的主要成分都是碳酸鈣，②正確；③稀有氣體原子的最外層都有8個電子(氦是2個電子)。③不正確；所以B不都正確；
C、①用酒精浸泡紫羅蘭花瓣的汁液自制酸堿指示劑，①正確；②廁所清潔劑、食用醋、廚房爐具清潔劑三種溶液的pH逐漸增大，②不正確；③用汽油或加了洗滌劑的水除去衣服上的油污，③正確；所以C不都正確；
D、①磷酸二氫銨(NH4H2PO4)屬于復合肥料，硫酸鉀(K2SO4)屬于鉀肥，①不正確；②青銅比純銅熔點低、硬度大，古代用青銅鑄劍②正確；③干冰可用在舞臺上制造“云霧”，③正確；所以D不都正確。
綜上所述：選擇A。
6．(2023·湖南常德·中考)雞蛋殼主要成分為碳酸鈣，化學興趣小組對雞蛋殼進行了實驗探究，具體實驗如圖所示，下列說法中錯誤的是

A．實驗1中，打開分液漏斗，滴加鹽酸，一段時間后，澄清石灰水會變渾濁
B．實驗2中，溫度計會顯示溶液的溫度升高
C．實驗2中顯示的操作都是規(guī)范的
D．實驗2中，燒杯中溶液會變紅
【答案】C
【詳解】A、實驗1中，打開分液漏斗，滴加鹽酸，碳酸鈣和鹽酸反應生成氯化鈣、水和二氧化碳，二氧化碳和氫氧化鈣反應生成碳酸鈣沉淀和水，一段時間后，澄清石灰水會變渾濁，故說法正確；
B、實驗2中，碳酸鈣在高溫的條件下生成氧化鈣和二氧化碳，氧化鈣和水反應生成氫氧化鈣，該反應放熱，所以溫度計會顯示溶液的溫度升高，故說法正確；
C、膠頭滴管應該豎直懸空滴加液體，故說法錯誤；
D、氧化鈣和水反應生成氫氧化鈣，氫氧化鈣能使酚酞變紅色，故說法正確。
故選C。
7．(2023·內(nèi)蒙古包頭·中考)學完鹽的性質(zhì)，同學們對常見的鹽產(chǎn)生濃厚興趣，于是開展了家用果蔬洗鹽的實驗探究。
【查閱資料】
1 堿性溶液可使殘留在果蔬上的農(nóng)藥毒性降低。
2 家用果蔬洗鹽主要成分是碳酸鈉、碳酸氫鈉，部分含有氯化鈉。
【設計實驗】
實驗一：探究某果蔬洗鹽溶液的酸堿性。
取少量樣品于試管中，加水溶解得無色溶液，向其中滴加酚酞溶液，溶液變紅。說明果蔬洗鹽溶液呈性。
實驗二：探究某果蔬洗鹽中是否含有氯化鈉。
取少量樣品于試管中加水溶解，向所得溶液加入過量稀硝酸，有氣泡產(chǎn)生，反應后再向其中加入少量AgNO3溶液。請你預測可能出現(xiàn)的實驗現(xiàn)象，并根據(jù)實驗現(xiàn)象寫出相應的結(jié)論。
【反思評價】
(1)實驗二中加入過量稀硝酸，若要證明此時溶液呈酸性，可選用的一種試劑是 (填字母)。
a.氧化鐵 b.氫氧化鈉 c.氯化鉀
(2)部分同學認為可將實驗二的稀硝酸改為稀鹽酸，你認為是否合理，并說出理由：。
【答案】堿若有白色沉淀產(chǎn)生，則果蔬洗鹽中含有NaCl；若無白色沉淀產(chǎn)生，則果蔬洗鹽中不含NaCl a 不合理，改為稀鹽酸后溶液中會引入氯離子，無法驗證果蔬洗鹽中是否含有氯化鈉
【詳解】設計實驗：
實驗一：
酚酞溶液遇堿性物質(zhì)變紅，所以，取少量樣品于試管中，加水溶解得無色溶液，向其中滴加酚酞溶液，溶液變紅，說明溶液呈堿性，故填寫：堿；
實驗二：
探究某果蔬洗鹽中是否含有氯化鈉，關鍵是檢驗氯化鈉中的氯離子，氯離子可以用硝酸銀溶液檢驗，產(chǎn)生不溶于稀硝酸的白色沉淀，說明有氯離子的存在，為了消除其它離子對氯離子的干擾，加入硝酸銀溶液前，可以先加入稀硝酸，故填寫：若有白色沉淀產(chǎn)生，則果蔬洗鹽中含有NaCl；若無白色沉淀產(chǎn)生，則果蔬洗鹽中不含NaCl；
反思評價：
(1)a.溶液中加入氧化鐵，紅棕色粉末消失，無色溶液變?yōu)闇\黃色，可以證明溶液呈酸性，故選項符合題意；
b.溶液中加入氫氧化鈉，雖然發(fā)生反應，無明顯現(xiàn)象產(chǎn)生，無法證明溶液呈酸性，故選項不符合題意；
c.溶液中加入氯化鉀，氯化鉀不與酸反應，無明顯現(xiàn)象產(chǎn)生，無法證明溶液呈酸性，故選項不符合題意；
故填寫：a；
(2)不合理，改為稀鹽酸后溶液中會引入氯離子，無法驗證果蔬洗鹽中是否含有氯化鈉，故填寫：不合理，改為稀鹽酸后溶液中會引入氯離子，無法驗證果蔬洗鹽中是否含有氯化鈉。
【解題必備】
【變式練2-1】(2023·湖南懷化·中考)下列物質(zhì)的俗稱，化學式和物質(zhì)類別不一致的是
A．水銀一Hg一單質(zhì)B．生石灰一CaO一氧化物
C．熟石灰一Ca(OH)2一堿D．純堿一Na2CO3一酸
【答案】D
【詳解】A、汞俗稱水銀，屬于金屬單質(zhì)，其化學式為：Hg，正確；
B、生石灰的氧化鈣的俗稱，其化學式為CaO，是兩種元素組成的化合物，其中一種是氧元素屬于氧化物，正確；
C、氫氧化鈣俗稱熟石灰、消石灰，是由金屬離子與氫氧根離子構成的化合物，屬于堿，化學式為Ca(OH)2，正確；
D、Na2CO3是碳酸鈉的化學式，俗稱純堿、蘇打，屬于鹽，錯誤；
故選D。
【變式練2-2】(2023·湖北宜昌·中考)鑒別下列各組物質(zhì)，所選試劑不正確的是
A．硬水和軟水——肥皂水B．黃銅和黃金——硝酸銀溶液
C．純堿和燒堿——酚酞溶液D．氯化銨和氯化鉀——熟石灰
【答案】C
【詳解】A.加入等量的肥皂水后，出現(xiàn)較多泡沫的是軟水，出現(xiàn)較少泡沫，較多浮渣的是硬水，故A可以鑒別；
B.黃銅是銅鋅合金，加入硝酸銀溶液后銅和鋅都能與硝酸銀反應，固體表面會有銀白的銀析出，而黃金不與硝酸銀溶液反應，故B可以鑒別；
C.純堿的水溶液呈堿性，燒堿的水溶液也呈堿性，都能使酚酞溶液變紅，故C無法鑒別；
D.氯化銨與熟石灰反應會生成有刺激性氣味的氨氣，而氯化鉀不與熟石灰反應，故D可以鑒別。
故選C。
【變式練2-3】(2023·江蘇蘇州·?？级?碳酸鈉在生產(chǎn)生活中有廣泛應用。下列有關碳酸鈉的認識不正確的是
A．化學式：Na2CO3
B．性質(zhì)：碳酸鈉固體受熱易分解
C．用途：碳酸鈉溶液可與生石灰反應制燒堿
D．工業(yè)上用候氏制堿法獲得碳酸鈉
【答案】B
【詳解】A、碳酸鈉化學式為Na2CO3，選項正確；
B、碳酸鈉具有熱穩(wěn)定性，受熱不分解，選項錯誤；
C、碳酸鈉溶液可與生石灰反應制燒堿，生石灰是氧化鈣，生石灰溶于水生放熱生成熟石灰氫氧化鈣，氫氧化鈣和碳酸鈉，生成碳酸鈣沉淀和燒堿氫氧化鈉，選項正確；
D、工業(yè)上用候氏制堿法獲得純堿，純堿是碳酸鈉的俗稱，選項正確。
故選B。
【變式練2-4】(2023·山東煙臺·中考)善于梳理有利于知識的系統(tǒng)化，以下對某一主題知識的歸納完全正確的一組是
A．AB．BC．CD．D
【答案】C
【詳解】A、湯姆森發(fā)現(xiàn)電子；侯德榜發(fā)明了聯(lián)合制堿法，該選項歸納有錯誤。
B、原子的表示方法，用元素符號來表示一個原子，表示多個該原子，就在其元素符號前加上相應的數(shù)字，表示兩個氫原子；化合價的表示方法，在其化學式該元素的上方用正負號和數(shù)字表示，正負號在前，數(shù)字在后，鐵元素的化合價是價可表示為，該選項歸納有錯誤。
C、銅是金屬，是由銅原子直接構成的；氯化鈉是由鈉離子和氯離子構成的，該選項說法正確。
D、碳酸鈉俗名為純堿，由鈉離子和碳酸根離子構成，屬于鹽；甲烷是天然氣的主要成分，屬于有機物，該選項歸納有錯誤。
故選C。
【變式練2-5】(2023·湖南岳陽·中考)推理是化學學習的一種常用思維方法。下列推理正確的是
A．分子能構成物質(zhì)，所以物質(zhì)都是由分子構成
B．離子是帶電的微觀粒子，所以帶電的微觀粒子都是離子
C．由同種元素組成的純凈物是單質(zhì)，所以單質(zhì)只含有一種元素
D．碳酸鈣能與稀鹽酸反應生成氣體，所以與稀鹽酸反應產(chǎn)生氣體的物質(zhì)一定是碳酸鈣
【答案】C
【詳解】A、分子能構成物質(zhì)，但物質(zhì)不一定都是由分子構成，有些物質(zhì)由離子構成，還有些物質(zhì)由原子直接構成，選項錯誤；
B、帶電的微觀粒子不一定都是離子，還可能是帶正電荷的質(zhì)子或帶負電荷的電子，選項錯誤；
C、由單質(zhì)的定義可知，由同種元素組成的純凈物是單質(zhì)，單質(zhì)只含有一種元素，選項正確；
D、碳酸鈣能與稀鹽酸反應生成氣體，但與稀鹽酸反應產(chǎn)生氣體的物質(zhì)不一定是碳酸鈣，還可能是其它的碳酸鹽，如碳酸鈉等，還可能是活潑金屬單質(zhì)，如鋅，鐵等，選項錯誤，故選C。
【變式練2-6】(2023·山東濟寧·校聯(lián)考一模)鈣是人體必需的元素，人體補鈣是一個長期生活化的過程。鈣片可有效地預防鈣缺乏癥，另外，也可以通過食用含鈣較多的食品如乳制品與豆制品等食物來補充鈣元素。請讀識上面文字和如圖圖片后回答：
(1)該兒童咀嚼片的主要成分是；
(2)人體中的鈣元素在人體中是 (填“常量”或“微量”)元素；
(3)食用該藥品后，在人體胃中反應的化學方程式。
【答案】(1)碳酸鈣和維生素D
(2)常量
(3)
【詳解】(1)根據(jù)標簽中提供的信息可知，該兒童咀嚼片的主要成分是碳酸鈣和維生素D；
(2)鈣在人體內(nèi)含量>0.01%，屬于人體必需的常量元素；
(3)人體胃中含有胃酸鹽酸，食用該藥品后，藥品中的碳酸鈣與胃酸鹽酸反應生成氯化鈣、水和二氧化碳，反應的化學方程式為：。
【變式練2-7】(2023·山東濱州·中考)純堿在工業(yè)生產(chǎn)中用途極廣，廣泛應用于冶金、造紙、紡織、印染和洗滌劑生產(chǎn)等領域。某化學興趣小組的同學在預習了純堿的相關知識后，對純堿的制備和部分化學性質(zhì)展開項目式學習，并對部分實驗廢液進行了拓展探究。
任務一：了解純堿的制備—“侯氏制堿法”
“侯氏制堿法”的主要過程是利用飽和食鹽水先后吸收兩種氣體，生成碳酸氫鈉和氯化銨，再加熱碳酸氫鈉即可制得純堿。
(1)“侯氏制堿法”中的“侯氏”指的是我國著名化學家；
(2)“侯氏制堿法”的主要過程中需要吸收的兩種氣體是 (填字母序號)；
A．Cl2 B．NH3 C．SO2 D．CO2
任務二：探究純堿與酸、堿、鹽的反應
向盛有一定量純堿溶液的三支試管中分別加入稀鹽酸、澄清石灰水、氯化鋇溶液，實驗現(xiàn)象記錄如下：
任務三：對部分廢液的拓展探究
化學興趣小組的同學將實驗后試管2和試管3中的物質(zhì)分別進行過濾，得到濾液甲和濾液乙。
【提出問題】濾液乙中的溶質(zhì)是什么？
【猜想與假設】猜想一：氯化鈉；
猜想二：氯化鈉和碳酸鈉；
猜想三：。
【進行實驗】
【拓展延伸】基于以上探究結(jié)論，同學們?nèi)∫欢康臑V液甲和濾液乙于小燒杯中混合，發(fā)現(xiàn)有白色沉淀產(chǎn)生，試寫出該反應的化學方程式。
【答案】侯德榜 BD 產(chǎn)生氣泡氯化鈉和氯化鋇產(chǎn)生白色沉淀 BaCl2+Na2CO3＝BaCO3↓+2NaCl
【詳解】任務一：
(1)“侯氏制堿法”中的“侯氏”指的是我國著名化學家侯德榜；
(2)“侯氏制堿法”的主要過程中是將氨氣通入飽和食鹽水而成氨鹽水，再通入二氧化碳生成碳酸氫鈉沉淀，經(jīng)過濾、洗滌得NaHCO3晶體，再煅燒制得純堿產(chǎn)品，其濾液是含有氯化銨和氯化鈉的溶液，再從含有氯化銨和氯化鈉的濾液中結(jié)晶沉淀出氯化銨晶體。需要吸收的兩種氣體是氨氣和二氧化碳，故選BD；
任務二：碳酸鈉與鹽酸反應生成氯化鈉、水和二氧化碳，向盛有一定量純堿溶液加入稀鹽酸會產(chǎn)生氣泡；
任務三：碳酸鈉和氫氧化鈣反應生成白色沉淀碳酸鈣和氫氧化鈉，
猜想與假設：
碳酸鈉和氯化鋇反應生成碳酸鋇沉淀和氯化鈉，恰好完全反應時，濾液乙中的溶質(zhì)是氯化鈉，碳酸鈉過量時，濾液乙中的溶質(zhì)是氯化鈉和碳酸鈉；氯化鋇過量時，濾液乙中的溶質(zhì)是氯化鈉和氯化鋇，猜想三是氯化鈉和氯化鋇；
進行實驗：
猜想三成立，氯化鋇與硫酸反應生成硫酸鋇沉淀和鹽酸，取少量濾液乙于試管中，加入適量稀硫酸，實驗現(xiàn)象是產(chǎn)生白色沉淀；
拓展延伸：
碳酸鈉和氫氧化鈣反應生成白色沉淀碳酸鈣和氫氧化鈉，濾液甲中的溶質(zhì)是氫氧化鈉或氫氧化鈉和碳酸鈉或氫氧化鈉和氫氧化鈣，同學們?nèi)∫欢康臑V液甲和濾液乙于小燒杯中混合，發(fā)現(xiàn)有白色沉淀產(chǎn)生，發(fā)生的反應是氯化鋇與碳酸鈉反應生成碳酸鋇沉淀和氯化鈉，反應的化學方程式為：BaCl2+Na2CO3＝BaCO3↓+2NaCl。
【變式練2-8】(2023·山東菏澤·中考)石頭紙是一種低碳經(jīng)濟的綠色產(chǎn)品。2010年全國兩會期間首次使用了石頭紙制作的便箋和文件袋，但石頭紙至今沒有被廣泛推廣使用。某化學興趣小組對其原因進行了探究。
任務一：石頭紙成分及性質(zhì)初探究。
【實驗初探】
【分析解釋】
(1)澄清石灰水變渾濁的原因 (用化學方程式表示)。甲同學根據(jù)上述三步操作得出結(jié)論：石頭紙成分中含有可燃的物質(zhì)和碳酸鈣，乙同學認為不嚴密，理由是。
任務二：石頭紙燃燒后灰燼成分再探究
【查閱資料】石頭紙的成分是碳酸鈣、聚乙烯高分子化合物及少許膠合劑。
該興趣小組的同學為了探究灰燼的成分，提出了以下猜想。
【提出猜想】
(2)猜想①CaCO3；猜想② ；猜想③CaCO3和CaO。
【實驗再探】
(3)
【得出結(jié)論】猜想③正確。
任務三：了解石頭紙的制作方法和性能
【查閱資料】在上世紀70年代，中國科學家就已經(jīng)研制出了石頭紙，它是以石頭為原料，研磨成納米級的石頭粉，以高分子聚合物為輔料，經(jīng)特殊工藝處理后，擠出、吹塑而成。正常石頭紙的壽命在20～30年左右，在陽光的直射下不足六個月就被粉化。當石頭紙被大量使用時，回收利用需要特殊設備。
【歸納總結(jié)】
(4)你認為石頭紙沒有被廣泛推廣使用的原因是 (答出一點即可)。
【答案】(1) CO2+Ca(OH)2═CaCO3↓+H2O 甲同學的實驗只能證明石頭紙成分中含有碳酸鹽或碳酸氫鹽，無法證明含有碳酸鈣
(2)CaO
(3) 另取取少量灰燼于試管中，加入少量的水，用手觸摸試管外壁溫度試管外壁發(fā)燙
(4)石頭紙的主要原料石灰石是有限的，是不可再生的(或在陽光的直射下保存時間短，大量使用時回收利用需要特殊設備等，合理即可)
【詳解】(1)澄清石灰水變渾濁，是因為生成的二氧化碳和氫氧化鈣反應生成碳酸鈣沉淀和水，反應的化學方程式為CO2+Ca(OH)2═CaCO3↓+H2O。甲同學的實驗只能證明石頭紙中含有碳酸鹽或碳酸氫鹽，不能證明石頭紙中含有碳酸鈣，也可能是含其它碳酸鹽或碳酸氫鹽，故乙同學認為實驗方案不嚴密；
(2)石頭紙的成分是碳酸鈣，碳酸鈣高溫分解生成氧化鈣和二氧化碳，碳酸鈣可能是完全分解，還可猜想灰燼成分是氧化鈣；
(3)一定含有CaO，氧化鈣和水反應放熱，則可以設計：另取取少量灰燼于試管中，加入少量的水，用手觸摸試管外壁溫度；現(xiàn)象是：試管外壁發(fā)燙；說明一定含有CaO；
(4)由題意可知，石頭紙是以石頭為原料，研磨成納米級的石頭粉，以高分子聚合物為輔料，經(jīng)特殊工藝處理后，擠出、吹塑而成。正常石頭紙的壽命在20～30年左右，在陽光的直射下不足六個月就被粉化。當石頭紙被大量使用時，回收利用需要特殊設備，故填：石頭紙的主要原料石灰石是有限的，是不可再生的(或在陽光的直射下保存時間短；大量使用時回收利用需要特殊設備等，合理即可)。
【基礎強化】
1．(2023·廣西南寧·校考模擬)碳酸鈉的用途非常廣泛。在我國的制堿工業(yè)中，為純堿和氮肥工業(yè)技術的發(fā)展做出杰出貢獻的科學家是
A．拉瓦錫B．道爾頓C．袁隆平D．侯德榜
【答案】D
【詳解】A、拉瓦錫測定空氣是由氧氣和氮氣兩部分組成的，故不符合題意；
B、道爾頓提出了近代原子理論，故不符合題意；
C、袁隆平是我國的“水稻之父”，故不符合題意；
D、侯德榜發(fā)明了聯(lián)合制堿法，純堿和氮肥工業(yè)技術的發(fā)展做出杰出貢獻，被譽為我國制堿工業(yè)先驅(qū)，故選項符合題意；
故選D。
2．(2023·內(nèi)蒙古通遼·中考)下列物質(zhì)所屬類別正確的是
A．氫氣一化合物B．空氣—純凈物
C．碳酸氫鈉—鹽D．冰水混合物—混合物
【答案】C
【詳解】A、氫氣是由氫元素組成的氣體，屬于單質(zhì)，故A錯誤；
B、空氣中含有氫氣氧氣等多種物質(zhì)，屬于混合物，故B錯誤；
C、碳酸氫鈉即NaHCO3，是能電離出金屬陽離子鈉離子和酸根陰離子碳酸氫根離子的化合物，屬于鹽類，故C正確；
D、冰水混合物中只含有水分子，屬于純凈物，故D錯誤。
故選C。
3．(2023·黑龍江·統(tǒng)考模擬預測)下列物質(zhì)的用途錯誤的是
A．用石灰漿涂刷樹木B．用石灰石制作華表
C．用純堿制洗滌劑D．用氯化鈉制碳酸鈉
【答案】B
【詳解】A、石灰漿是氫氧化鈣的懸濁液，可以殺菌殺蟲，同時可避免樹木凍傷。不符合題意；
B、石灰石質(zhì)地松散，制作華表使用的不是石灰石，是大理石。符合題意；
C、純堿碳酸鈉溶液為堿性，可與油脂反應，可用純堿制洗滌劑。不符合題意；
D、氯化鈉、水、二氧化碳、氨氣等原料可用于制取碳酸鈉。不符合題意；
故選B。
4.(2022年湖南省衡陽市中考)實驗室中的藥品要求分類存放。某實驗室1號柜存放的是單質(zhì)，2號柜存放的是酸，3號柜存放的是堿，4號柜存放的是鹽。純堿應存放的實驗柜是( )
A．1號柜B．2號柜C．3號柜D．4號柜
【答案】D
【解析】
純堿化學名碳酸鈉，是由鈉離子或碳酸根離子結(jié)合的化合物，屬于鹽類，故選D。
5.(2023·湖南長沙·校考三模)酸、堿、鹽在日常生活中是用途非常廣泛的一類物質(zhì)。下列有關酸、堿、鹽的說法錯誤的是
A．廚房里常用的調(diào)味品食醋中含有醋酸
B．純堿的化學式是NaOH
C．碳酸氫鈉可用于治療胃酸過多
D．澄清石灰水可以使紫色石蕊溶液變藍色
【答案】B
【詳解】A、廚房里常用的調(diào)味品食醋中含有醋酸，正確；
B、純堿的化學式是Na2CO3，NaOH俗名燒堿、火堿、苛性鈉；錯誤；
C、碳酸氫鈉和鹽酸反應產(chǎn)生氯化鈉、水和二氧化碳，可用于治療胃酸過多，正確；
D、澄清石灰水是氫氧化鈣的溶液，氫氧化鈣溶液呈堿性，能使紫色石蕊溶液變藍，正確；
故選：B。
6.(2023·遼寧丹東·中考)下列物質(zhì)在生活、生產(chǎn)中的應用不正確的是
A．熟石灰用于食品干燥劑B．火堿用于制取爐具清潔劑
C．氯化鈉用作食品調(diào)味劑D．碳酸鈣用作補鈣劑
【答案】A
【詳解】A、熟石灰((氫氧化鈣)不具有吸水性，不能用于食品干燥劑，故選項說法錯誤；
B、火堿是氫氧化鈉的俗稱，能與油脂反應，可用于制取爐具清潔劑，故選項說法正確；
C、氯化鈉無毒，有咸味，可用作食品調(diào)味劑，故選項說法正確；
D、碳酸鈣可以與胃酸的主要成分鹽酸反應生成氯化鈣、二氧化碳和水，故碳酸鈣可用作補鈣劑，故選項說法正確；
故選：A。
7．(2023·遼寧葫蘆島·統(tǒng)考二模)物質(zhì)的用途由性質(zhì)決定，下列關于因果關系的判斷，不正確的是
A．活性炭具有吸附性——放在汽車內(nèi)除異味
B．熟石灰微溶于水——改良酸性土壤
C．洗潔精有乳化作用——清洗油污
D．氯化鈉溶液的凝固點比水的低——用作融雪劑
【答案】B
【詳解】A、活性炭具有吸附性，可以放在汽車內(nèi)除異味，故A正確；
B、改良酸性土壤，是由于熟石灰呈堿性，不是因為熟石灰微溶于水，故B錯誤；
C、洗潔精有乳化作用，可以清洗油污，故C正確；
D、氯化鈉溶液的凝固點低于水，氯化鈉可以降低水的熔點，可以用作融雪劑，故D正確。
故選B。
8．(2023·遼寧大連·?？寄M預測)下列關于物質(zhì)用途的說法，錯誤的是
A．熟石灰可以改良酸性土壤B．碳酸鈉可用于制洗滌劑
C．亞硝酸鈉可用作調(diào)味品D．農(nóng)業(yè)上利用食鹽水可以選種
【答案】C
【詳解】A、熟石灰就是氫氧化鈣，是一種堿，能夠與酸發(fā)生中和反應，可用于改良酸性土壤，選項正確；
B、碳酸鈉溶液呈堿性，可用于制洗滌劑，選項正確；
C、亞硝酸鈉中含有亞硝酸根，有毒性，不可用作調(diào)味品，選項錯誤；
D、不同種子的密度不同，農(nóng)業(yè)上利用食鹽水可以選種，選項正確；
故選C。
9．(2023·江蘇常州·中考)被毛主席譽為“工業(yè)先導，功在中華”的范旭東先生在1930年利用純堿和熟石灰進行規(guī)?；a(chǎn)燒堿，下列說法正確的是
A．純堿溶液呈中性B．熟石灰遇酸會吸熱
C．燒堿又稱苛性鈉D．燒堿不具有腐蝕性
【答案】C
【詳解】A、純堿是碳酸鈉的俗稱，碳酸鈉溶液顯堿性，不符合題意；
B、熟石灰是氫氧化鈣的俗稱，氫氧化鈣遇酸發(fā)生中和反應，放出熱量，不符合題意；
C、燒堿是氫氧化鈉的俗稱，又稱火堿、苛性鈉，符合題意；
D、燒堿是氫氧化鈉的俗稱，氫氧化鈉具有腐蝕性，不符合題意。
故選C。
10．(2023·遼寧阜新·統(tǒng)考一模)推理是一種常用的學習方法，下列推理正確的是
A．二氧化碳和氫氧化鈣反應生成鹽和水，所以能與堿反應生成鹽和水的一定是氧化物
B．酸能使紫色石蕊溶液變紅，所以能使紫色石蕊溶液變紅的一定是酸
C．氫氧化銅和氫氧化鈉都是堿，所以都能與鹽酸、稀硫酸反應
D．碳酸鈉能使酚酞溶液變紅，所以碳酸鈉是一種堿
【答案】C
【詳解】A、二氧化碳和氫氧化鈣反應生成鹽和水，但是能與堿反應生成鹽和水的不一定是氧化物，也可能是酸，故A推理錯誤；
B、酸能使紫色石蕊溶液變紅，但能讓紫色石蕊溶液變紅的不一定是酸，也可能是硫酸氫鈉等鹽溶液，故B推理錯誤；
C、氫氧化銅和氫氧化鈉都是堿，所以都能與鹽酸、稀硫酸反應，故C推理正確；
D、碳酸鈉溶液顯堿性，能使酚酞溶液變紅，但碳酸鈉是金屬離子和酸根離子構成的，屬于鹽，故D推理錯誤。
故選：C。
11．(2023下·甘肅金昌·校考期中)現(xiàn)有下列試劑供選擇:①石灰水、②稀鹽酸、③食鹽水、④純堿溶液、⑤燒堿溶液。為了檢驗貝殼的主要成分是碳酸鹽，應該用到的試劑是
A．①②B．①③C．②⑤D．③④
【答案】A
【詳解】①石灰水是氫氧化鈣溶液，能與碳酸鹽反應產(chǎn)生白色沉淀，能檢驗貝殼的主要成分是碳酸鹽；②稀鹽酸能與碳酸鹽反應產(chǎn)生氣體，能檢驗貝殼的主要成分是碳酸鹽；③食鹽水是氯化鈉溶液，不能與碳酸鹽反應，不能檢驗貝殼的主要成分是碳酸鹽；④純堿溶液是碳酸鈉溶液，不能與碳酸鹽反應，不能檢驗貝殼的主要成分是碳酸鹽；⑤燒堿溶液是氫氧化鈉溶液，不能與碳酸鹽反應，不能檢驗貝殼的主要成分是碳酸鹽。故選A。
12．(2023·新疆·中考)鹽酸和碳酸鈉是重要的化工產(chǎn)品，也是實驗室中重要的化學試劑。
(1)增大壓強，HCl由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)，原因是分子的發(fā)生了改變。
(2)碳酸鈉俗稱，屬于 (填“酸”“堿”或“鹽”)，廣泛用于玻璃、造紙、紡織和洗滌劑的生產(chǎn)等。
(3)在鹽酸中加入一定量碳酸鈉固體充分反應。
①此反應的現(xiàn)象是。
②下圖表示該反應前后溶液中存在的主要離子，用pH試紙測定反應后溶液的酸堿度，pH 7(填“>”“=”或“

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