《吃飯有講究》是一年級上冊第三單元里的第10課。本課側(cè)重學生在家中的飲食生活，引導學生吃得安全吃得健康，吃得文明，吃得有禮貌、有教養(yǎng)，這對于學生良好飲食生活習慣和個人衛(wèi)生習慣的養(yǎng)成有著重要的意義。
本課分為“飯前要洗手”“聽聽食物的訴說”和“我在餐桌上”等話題，側(cè)重培育道德修養(yǎng)方面的核心素養(yǎng)，引導學生知道健康生活、良好衛(wèi)生習慣的基本常識和要求。
“飯前要洗手”主要從吃飯前的衛(wèi)生習慣入手，教材中用一幅插圖呈現(xiàn)了洗手的正確方法和步驟，用七幅小圖說明了洗手的七個基本步驟，目的是指導學生能夠掌握正確的洗手方法。教材中還有一首兒歌，讀起來朗朗上口，容易識記，讓學生牢記在吃飯之前要洗手的好習慣。
“聽聽食物的訴說”主要從飯菜的營養(yǎng)和安全方面進行學習。通過卡通形象的插圖，讓學生知道各種食物的營養(yǎng)價值都不一樣，營養(yǎng)均衡很重要；了解哪些食物能吃，哪些食物不能吃；哪些食物吃得多不好，哪些食物不吃也不好。同時，知道吃飯的重要性。在學習中，教師可以引導學生用角色扮演的方式，帶動學生了解食物的營養(yǎng)價值。
“我在餐桌上”主要從吃飯時的文明禮儀、吃飯的習慣等方面來學習。首先通過四個場景引導學生吃飯時要講究禮儀，遇到這幾種情況時，自己應(yīng)該怎樣去做。接著引導學生辨析餐桌上的不當行為，書中的幾個情境，特別貼近學生的生活實際，目的是讓學生反思自己的飲食習慣，調(diào)整和提升自己的飲食生活品質(zhì)。
本課的重點是：學生從小注重飲食生活，吃得安全，吃得健康，吃得文明，吃得有禮貌、有教養(yǎng)，樹立安全意識，健康生活。
教學活動準備
[學習目標設(shè)計]
1.飯前洗手，掌握正確的洗手方法。
2.吃飯要注重安全、健康、文明、有禮。做到吃飯不挑食、不偏食，要營養(yǎng)均衡，了解餐桌禮儀。
3.從小注重飲食生活，能具備生活中最基礎(chǔ)的能力，樹立安全意識，養(yǎng)成飲食衛(wèi)生好習慣。
[學習重點難點]
1.重點：掌握正確的洗手方法吃飯要注重安全、健康、文明、有禮。做到吃飯不挑食、不偏食，要營養(yǎng)均衡，了解餐桌禮儀。
2.難點：從小注重飲食生活，能具備生活中最基礎(chǔ)的能力，樹立安全意識，養(yǎng)成飲食衛(wèi)生好習慣。
教學活動設(shè)計（共1課時）
[導入新課]
1.教師播放視頻動畫《皮皮怎么了？》
皮皮玩得正高興，爸對他說：“皮皮，快來吃點心啦！”并叮囑皮皮要先洗手然后再吃東西。但是皮皮看著這么多好吃的，口水都要流下來了。于是，他一手抓葡萄，一手拿巧克力蛋糕，大口地吃了起來，完全忘記了洗手這回事兒。這天晚上，皮突然覺得肚子好疼。爸爸立馬抱起皮皮去找醫(yī)生。經(jīng)過醫(yī)生的治療，皮皮感覺好多了。他很好奇地問醫(yī)生：“我的肚子為什么會突然疼呢？”醫(yī)生告訴皮皮，因為他吃東西前沒有洗手，手上的細菌就跟著食物跑到了肚子里。
2.教師提問：皮皮怎么了？
3.學生思考交流。
預(yù)設(shè)1：皮皮因為吃東西沒洗手，結(jié)果夜里肚子疼被爸爸送到了醫(yī)院。
預(yù)設(shè)2：皮皮因為吃東西沒洗手，細菌進到了肚子里，去醫(yī)院看醫(yī)生了。
預(yù)設(shè)3：因為我們的手上有細菌，影片中的皮皮就是因為沒洗手吃東西，細菌都跑進了肚子里，之后就開始肚子疼。
4.教師小結(jié)：同學們看得特別認真，也特別仔細，說得也很好。
設(shè)計意圖
利用學生喜歡的動畫引入主題，內(nèi)容貼切，形式活潑，拉近課堂與學生的距離，符合學生年齡特點，激發(fā)學生學習興趣，為主題學習作鋪墊。
5.教師提問：有句俗話說：“不干不凈，吃了沒病?！蹦阃膺@種說法嗎？
6.學生交流：
預(yù)設(shè)1：我不同意這種說法，視頻里的皮皮就是個例子呀，最后都去醫(yī)院了。
預(yù)設(shè)2：我們的手上有很多細菌，不洗手吃東西，肯定不行。
7.教師過渡：看來同學們都不認可這種說法。剛才同學們說我們手上有很多細菌，我怎么沒看到呢？
8.學生交流。
預(yù)設(shè)1：細菌太微小了，用我們的眼睛看不見。
預(yù)設(shè)2：細菌要用顯微鏡才能看得到。
9.教師小結(jié)：我們的手上有很多細菌，還有病毒，而且種類繁多，會引發(fā)多種疾病，如感冒、拉肚子等等病癥，都是由不同的細菌或病毒引起的，所以我們吃東西之前一定要認真洗手。
活動一 學習正確的洗手方法
[情境創(chuàng)設(shè)]
下面請你回顧一下自己平時洗手的情景。
教師出示道具：洗手池、肥皂。
[問題導入]
把這里當成洗手池，誰能來模擬一下自己平時洗手的樣子。
[學習活動]
1.學生模擬。
預(yù)設(shè)1：用水沖一沖，搓幾下。
預(yù)設(shè)2：打上肥皂，搓幾下，沖干凈。
2.教師小結(jié)：有些同學每天要洗很多次手，但依然洗不干凈，有的是因為馬虎虎不認真
洗，有的是因為沒有掌握正確的方法。
設(shè)計意圖
通過教師提問，再次強調(diào)吃東西之前要洗手的重要性。
3.教師過渡：下面，我們一起來學習一下正確洗手的方法。
4.課件出示：視頻《正確洗手有方法》。
5.教師過渡：同學們了解了正確洗手的方法，下面就請同學們跟我一起分步驟練習一下。
教師出示課件。課件內(nèi)容：教材中洗手步驟的圖片。
6.師生互動：一起分步驟練習正確洗手的方法
第一步：掌心相對，手指并攏，相互揉攏。
第二步：手心對手背，沿指縫相互揉搓，交換進行。
第三步：掌心相對，雙手交叉，沿指縫相互揉挑。
第四步：彎曲手指各個關(guān)節(jié)，相互揉搓，雙手交替進行。
第五步：一手握另一手大拇指，旋轉(zhuǎn)揉搓，交替進行。
第六步：一手彎曲指關(guān)節(jié)，在另一手掌心揉搓指尖，交替進行。
第七步：搓洗手腕，交替進行。
7.教師過渡：我們分步學習了一遍正確洗手的方法，有的同學可能還記不清楚，老師教大家一個簡單的記憶口訣吧。請大家記住這七個字：“內(nèi)外夾弓大立腕”。
第一步：“內(nèi)就是洗掌心，第二步：“外”就是洗手背，第三步：“夾就是把雙手交叉，洗手指縫，第四步：“弓是彎曲各個指關(guān)節(jié)，相互揉搓，第五步：“大”就是洗大拇指，第六步：“立”就是把一只手立起來，洗手指尖手指甲，第七步：“腕”就是洗手腕了。老師把這幾個字貼在黑板上，你一邊說，一邊再練習一下，是不是很容易就記住了。
8.學生活動：學生利用口訣，再次進行練習。
9.教師小結(jié)：還請同學們回家多進行練習，熟悉這些步驟，就可以把我們的小手洗得干干凈凈了。
設(shè)計意圖
通過觀看視頻學習，學生了解了正確的洗子方法，接著再進行分步練習，以便記憶更牢固。通過學習正確的洗手方法，掌握關(guān)鍵能力。養(yǎng)成好的衛(wèi)生習慣。
10.教師過渡：老師這里有一個小兒歌，大家一起來讀一讀吧。
11.學生讀兒歌。
小手是個寶，做事很靈巧。
飯前要洗手，千萬別忘掉。
12.拓展學習：課件出示——“全球洗手日”
每年的10月15日為“全球洗手日”。目的是呼吁全世界通過“洗手”這個簡單但重要的動作，加強衛(wèi)生意識，防止傳染病。希望大家把流手的好習慣帶到生活中的每一天，每一個地方，每個人都有預(yù)防疾病的健康意識，才能有效地預(yù)防疾病，挽救生命。
設(shè)計意圖
通過讓學生了解”全球洗手日”。讓學生再次感受到洗手的重要性，在生活中養(yǎng)成正確洗手的好習慣。
活動二 食物的訴說
[情境創(chuàng)設(shè)]
同學們知道了在吃飯之前先洗手，并且學習了正確的洗手方法。下面我們一起說一說餐桌上的食物吧。
[問題導入]
教師過渡：快來聽聽，它們爭論什么呢？
教師出示圖片：
食物的爭論
蔬菜寶寶說：“我是百菜之王，我很重要。”主食寶寶說：“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌，我很重要。”魚肉蛋、水果也跑來，爭著說：“我們也很重要?！?br>[學習活動]
1.教師提問：同學們，你們說說這么多種食物，到底誰重要呢？
2.學生交流。
預(yù)設(shè)1：我最喜歡吃肉，像牛肉、羊肉、豬肉、魚肉，我都非常愛吃，我覺得肉最有營養(yǎng)，肉類很重要。
預(yù)設(shè)2：在吃飯的時候，媽媽總是跟我說要多吃蔬菜，我覺得蔬菜應(yīng)該是最重要的吧。
預(yù)設(shè)3：我媽媽讓我每天必須喝牛奶，說這樣能補鈣還能長個兒，我覺得牛奶應(yīng)該是最重要的。
3.教師過渡：同學們說得都很好，下面請幾組同學來說一說每類食物的價值吧。
4.學生角色扮演。
蔬菜寶寶：同學們大家好，我是蔬菜寶寶，我可以提供人體所必需的多種維生素和礦物質(zhì)。我還有改善腸道功能的功效呢。
主食寶寶：同學們大家好，我是主食寶寶，我為人體提供熱量、維持腸道功能，調(diào)節(jié)人的血糖。
肉類寶寶：同學們大家好，我是肉類寶寶，我可以為人體提供能量、促進消化，還可以提高人體的免疫力。
雞蛋寶寶：同學們大家好，我是雞蛋寶寶，我的營養(yǎng)非常豐富，是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，我可以為人體保護肝臟、健腦益智，還能保護人的視力呢。
牛奶寶寶：同學們大家好，我是牛奶寶寶，我可以為人體提供蛋白質(zhì)、鈣、維生素等營養(yǎng)成分，可以增強人體免疫力。
5.教師小結(jié)：聽了同學們的介紹，我們了解到每類食物都有各自的營養(yǎng)，它們對于我們的身體健康都必不可少。我們在吃飯時，要講究合理搭配。
6.教師提問：我們經(jīng)常聽到"食物的合理搭配”，什么叫作食物的合理搭配？同學們，你們知道吃飯時應(yīng)該怎樣合理搭配這些食物嗎？
7.教師播放視頻：中國居民平衡膳食寶塔的介紹。
出示圖片：中國居民平衡膳食寶塔
中國居民平衡膳食寶塔
8.教師提問：看了視頻之后，你有什么收獲呢？
9.學生交流。
預(yù)設(shè)1：寶塔共有五層，最下面的要多吃，最上面的要少吃。
預(yù)設(shè)2：每天要少油、少鹽。
預(yù)設(shè)3：每類食物都要吃，但不要過量。
10.教師總結(jié)：同學們說得特別好，所以我們在吃飯時要合理地選擇食物，這樣攝取的營養(yǎng)才會均衡。
設(shè)計意圖
通過膳食寶塔，讓學生直觀形象地了解每種食物每天的攝取量。
11.讀一讀。
營養(yǎng)均衡身體好
牛奶大豆都是寶，常吃結(jié)實又健康。
蔬菜水果不能少，抵抗力強身體好。
五谷雜糧耍吃飽，提供能量精神好。
魚、肉、蛋本領(lǐng)強，能為頭腦來幫忙。
12.教師提問：現(xiàn)在生活越來越好，生活中的食物種類也多種多樣，我們在吃的過程中更應(yīng)該注意飲食健康。我們吃的食物都是安全健康的嗎？
13.課件出示；出示高糖飲料方便食品、油炸食品。
教師提問：如果吃了很多這樣的食物會有什么后果？
14.學生交流。
預(yù)設(shè)1：媽媽不讓我喝飲料，她告訴我，長期喝高糖飲料不僅會引發(fā)蛀牙，而且會引發(fā)很多疾病。
預(yù)設(shè)2：因為方便食品都高油、高鹽偶爾吃一些，應(yīng)該沒什么問題，但是長期吃會傷害身體。
預(yù)設(shè)3：長期吃油炸食品會引發(fā)肥胖，而且會引發(fā)各種疾病。
15.教師小結(jié)：同學們說得特別有道理，像這些高油高鹽、高糖的食品，我們要盡量少吃。
16.課件出示：毒蘑菇、長芽的土豆、爛橘子。教師提問：這些食物能吃嗎？
17.學生交流：這些食物是不能吃的。
預(yù)設(shè)1：我聽媽媽說長芽的土豆含有毒素，應(yīng)該不能吃。
預(yù)設(shè)2：我看書時，書中說很多漂亮的蘑菇是有毒的，千萬不能吃。
預(yù)設(shè)3：橘子都爛了，不能吃了，快扔了吧。如果吃了會中毒或引發(fā)腸胃疾病，還要去醫(yī)院打針。
18.教師小結(jié)：是的，以上這幾種食物都不能吃，大家在生活中也要提醒你的家長注意。
19.教師提問：請你說一說，還有哪些食品不能吃？
20.學生交流：
預(yù)設(shè)1：正規(guī)的產(chǎn)品都要有生產(chǎn)日期生產(chǎn)廠家和合格證如果沒有這些信息就不正規(guī)，也叫“三無”產(chǎn)品，這樣的食物不安全，同學們還是不要吃。
預(yù)設(shè)2：我知道食物都是有保質(zhì)期的，像過期的酸奶、過期的零食等，只要是過期的食品，我們盡量都不要吃。
預(yù)設(shè)3：有時我家水果、蔬菜放時間長了，就會發(fā)霉，長小毛毛，還有一種怪味，這樣的食品肯定不能吃。
預(yù)設(shè)4：有時我家的菜或者饅頭放時間長了，就會變味，媽媽就說是變質(zhì)了，告訴我變質(zhì)的食品不能吃。
21.教師小結(jié)：為了我們能夠健康成長，首先要注意食品安全，還要注意合理飲食，均衡營養(yǎng)，讓我們身體長得棒棒的。
[課堂評價]
教師可以從“了解一些常見食物的安全知識，知道吃飯要營養(yǎng)均衡”等方面對學生進行評價。
活動三 我在餐桌
[情境創(chuàng)設(shè)]
兩位男士和一位女士圍坐在食堂一起吃飯，互相不認識，其中一位男士在吃飯時一口氣喝下了一大瓶汽水，接著，就開始打唱，之后在吃飯時還發(fā)出很大的聲音。另一位男士在吃飯時一會兒打噴嚏，一會兒擤鼻涕。那位女士看到這兩位男士的行為后，感到很無奈，飯沒吃完就走了。
[問題導入]
請同學們認真思考，說一說從這個情境中得到了什么啟示。
[學生活動]
1.學生交流。
預(yù)設(shè)1：這位叔叔在吃飯的時候發(fā)出很大的聲音，太影響別人了，很不文明。
預(yù)設(shè)2：那位叔叔在吃飯的時候，竟然在飯桌上擤鼻涕，如果我坐在旁邊，我都要吐了真是讓人感覺很惡心。
預(yù)設(shè)3：這位叔叔在吃飯的時候打噴嚏，而且還沒用手捂起來，這樣打噴嚏的口水都噴到別人的飯菜上了，太不衛(wèi)生了，讓人覺得非常不舒服。
2.教師提問：那你能說一說，在你家的餐桌上，都有什么規(guī)矩，什么講究嗎？
3.學生交流。
預(yù)設(shè)1：我家在吃飯時不許吧嗒嘴，喝湯不許吸溜。
預(yù)設(shè)2：我家吃飯要把電視關(guān)掉，不允許邊吃飯邊看電視。
預(yù)設(shè)3：我家吃飯時不準大聲說話，更不準嘻嘻哈哈，媽媽說怕我嗆著。
預(yù)設(shè)4：我家吃飯夾菜時，不準在盤子里翻來翻去，而且每次夾菜要少量夾，防止菜掉在桌上。
預(yù)設(shè)5：我家在吃飯時，夾菜只能夾離自己近的菜。
4.教師小結(jié)：看來，很多同學家里在吃飯時都會有些規(guī)矩。中國一直是個禮儀之邦，你們知道嗎，我們在吃飯時，還有很多老規(guī)矩，老師再給你們說說。
設(shè)計意圖
通過對食物可食用性的辨別，喚起學生對食物的安全意識。
（1）喝湯不許吸溜、吃飯不許吧嗒嘴，要閉上嘴咀嚼。
（2）吃飯時手要扶碗，決不許一只手在桌下。
（3）給客人添飯時一定不能說：“還要飯嗎？”
（4）吃飯坐下后就不能再換位置，端著碗到處跑是不禮貌的。
（5）不能用筷子敲盤碗，有乞丐之嫌。
（6）長輩坐正中，其他人依次而坐，一般來說夫妻要挨著坐。
（7）全家人圍坐用餐，大人不動換孩子也不能動。
（8）筷子不許立插在米飯中。
希望同學們能夠記住這些吃飯時的老規(guī)矩.養(yǎng)成好的習慣。
5.出示四幅情境圖。
情境圖
6.提問：當你遇到這四種情境時，你應(yīng)該怎么做？
7.角色扮演活動。
教師和學生一起進行表演：
教師扮演媽媽，過渡：寶寶，準備吃飯了。
預(yù)設(shè)1：媽媽，我來幫你把碗筷擺好吧。
預(yù)設(shè)2：碗筷都擺好了，我去叫爺爺奶奶來吃飯。爺爺奶奶都坐好后，他們動筷子后，我們再動筷子。
教師提問：在吃飯時，如果要咳嗽或者打噴嚏怎么辦呢？
預(yù)設(shè)3：咳嗽或者打噴嚏時，應(yīng)該先側(cè)過身，然后用紙巾或肘部衣服遮掩口鼻。防止口水噴到飯菜上，因為口水里有很多細菌。
教師表演：給孩子夾菜。過渡：寶寶，你來嘗嘗媽媽燉的糖醒排骨。
預(yù)設(shè)4：當媽媽為我夾菜時，我會對媽媽說：謝謝媽媽！我自己來吧。
8.教師小結(jié)：希望同學們在吃飯前幫家人做一些力所能及的事，在吃飯時要遵守餐桌上的規(guī)矩，懂得餐桌禮儀，做一個講衛(wèi)生、懂禮儀的好孩子。
設(shè)計意圖
利用學生生活中常見的情景進行辨析，內(nèi)容貼切，拉近課堂與學生的距離，激發(fā)學生交流的興趣。
9.請你說一說，下面這樣吃好嗎？
（1）吃飯前喝大量的水。
（2）邊吃飯邊看電視。
（3）沒有愛吃的就不吃。
（4）暴飲暴食。
10.學生交流。
預(yù)設(shè)1：吃飯前喝很多水，吃飯就吃不下了，一會兒就又餓了，長期這樣會生病的。這位同學做得不好。
預(yù)設(shè)2：邊吃飯邊看電視會引起消化不良，所以在吃飯時要把電視關(guān)掉。
預(yù)設(shè)3：在吃飯時，沒有愛吃的就不吃，是挑食的表現(xiàn)，我們正在長身體，不能挑食。長期挑食，會影響我們長身體。
預(yù)設(shè)4：這位同學在吃飯時狼吞虎咽、暴飲暴食，會傷害腸胃。而且飯菜會掉得到處都是，既浪費糧食還是不文明的表現(xiàn)。
11.教師小結(jié)：同學們分析得特別好，我們在吃飯時一定要養(yǎng)成良好的用餐習慣。
設(shè)計意圖
學生通過辨析餐桌上的不當行為，從而反思自己的飲食習慣，調(diào)整和提升自己的飲食生活。
12.課件出示：飲食小歌謠，大家一起讀讀。
吃飯應(yīng)注意，
健康和禮儀。
挑食暴食不可取，
浪費糧食不可以。
[課堂評價]
教師可以從“知道一些餐桌上的禮儀，了解生活中不良的飲食行為”等方面對學生進行評價。
設(shè)計意圖
總結(jié)本課所學知識，希望學生能夠安全、健康地生活。
課堂小結(jié)
今天這節(jié)課我們一起學習了吃飯有講究這一節(jié)課，首先要用正確的洗手方法把小手洗干凈，在餐桌上要講禮儀懂規(guī)矩。吃飯的時候要合理飲食、均衡營養(yǎng)，尤其要注意食品安全。養(yǎng)成良好的飲食習慣。
板書設(shè)計
吃飯有講究
干干凈凈吃飯好
營養(yǎng)均衡很重要
餐桌禮儀我知曉
科學飲食習慣好
本課作業(yè)設(shè)計
【基礎(chǔ)性作業(yè)】
1.選一選（請把正確的選項寫在括號里，每小題只有一項是正確的。）
（1）同學們，你覺得在洗手時，下面的幾種方法，哪種方法更好？（ ）
A.用水簡單沖一下就行了。
B.運用七步洗手法正確地洗手。
C.打上肥皂，搓一搓就行了。
（2）一年級1班的幾位同學，對于吃飯時應(yīng)該吃什么，怎樣吃更健康，發(fā)生了爭論，你認為說法正確的是（ ）。
A.小剛：我喜歡吃肉，我覺得吃飯就得多吃肉。
B.小方：吃蔬菜水果可以補充維生素，我覺得吃飯時吃蔬菜水果就夠了。
C.小林：每一樣食物都有它們的營養(yǎng)，我們應(yīng)該都吃一些，均衡營養(yǎng)才是最重要的。
D.小軒：我就喜歡吃米飯，我不喜歡吃菜。
（3）下面幾種食物中，可以放心、安全吃的食物是（ ）。
A.發(fā)了芽的土豆。
B.從野外采來的顏色鮮艷、叫不出名字的蘑菇。
C.從正規(guī)超市買來的黃豆芽。
D.過期的酸奶。
（4）下面幾位同學吃飯時會有以下幾種做法，請你選一選哪種不文明。（ ）
A.明明：在吃飯時，把菜放到自己面前，來回扒拉，找自己喜歡吃的菜。
B.軒軒：把喜歡的菜都夾到自己碗里，然后慢慢享用。
C.方方：吃飯前會幫助媽媽把碗筷擺好。
D.林林：我會等爺爺奶奶、爸爸媽媽都坐好，再一起吃飯。
（5）請你選一選，下列飲食習慣中，哪一種是健康的？（ ）
A. 暴飲、暴食 B. 挑食、偏食 C.合理膳食 D.多吃油炸食品
2.判斷（請判斷下面說法正確與否，正確畫“√ ”，錯誤畫“×”）
（1）俗話說“不干不凈，吃了沒病。”不洗手吃東西沒事。（ ）
（2）長了芽的土豆里面含有毒素，會傷害我們的身體。（ ）
（3）黃豆芽、綠豆芽也是長芽的食物，一定不能吃。（ ）
（4）邊看電視邊吃飯，既節(jié)省時間，又很快樂。（ ）
（5）蔬菜、水果沒有零食好吃，我就喜歡吃零食。（ ）
（6）現(xiàn)在用餐時，提倡用公勺公筷，這樣很講衛(wèi)生。（ ）
3.連一連
超市里買的新鮮水果
小賣店里的三無產(chǎn)品
家里放過期了的食品
時間放久發(fā)霉的食物
從早市買的新鮮蔬菜
可以放心吃
不能吃

【拓展性作業(yè)】
4.我家吃飯的講究
中國一直是禮儀之邦，在吃飯時有很多的講究。請你回家和家人聊一聊，看看你家有哪些吃飯時的講究，請你試著畫一畫。
我家吃飯的講究
5.請同學們在家人的幫助下，完成“爭做安全健康小達人”活動。記錄接下來的二十一天里自己在飲食方面是否做到了健康、安全、衛(wèi)生。
爭做安全健康小達人（第一周）
評一評（做得好畫“”做得比較好畫“”，做得一般畫“”）
爭做安全健康小達人（第二周）
評一評（做得好畫“”做得比較好畫“”，做得一般畫“”）
爭做安全健康小達人（第三周）
評一評（做得好畫“”做得比較好畫“”，做得一般畫“”）
【參考答案】
1.（1）B （2）C （3）C （4）D （5）C
2.（1）× （2）√ （3）× （4）× （5）× （6）√
3.
超市里買的新鮮水果
小賣店里的三無產(chǎn)品
家里放過期了的食品
時間放久發(fā)霉的食物
從早市買的新鮮蔬菜
可以放心吃
不能吃
4.提示：根據(jù)與家長的交流情況，寫一寫，畫一畫。能夠畫出自己家吃飯時的講究即可。例如：我家吃飯時，不許吧嗒嘴，夾菜時不能在盤子里挑來揀去。
5.提示：本作業(yè)是對學習本課后家庭生活習慣培養(yǎng)的延伸，學生自我評價或者家長給予評價都可以，希望學生在21天能夠養(yǎng)成一個好的習慣。
項目
周一
周二
周三
周四
周五
周六
周日
飯前便后洗手
主動擺碗筷
我能做到
不挑食、不偏食
項目
周一
周二
周三
周四
周五
周六
周日
飯前便后洗手
主動擺碗筷
我能做到
不挑食、不偏食
項目
周一
周二
周三
周四
周五
周六
周日
飯前便后洗手
主動擺碗筷
我能做到
不挑食、不偏食

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小學政治 (道德與法治)人教部編版一年級上冊10 吃飯有講究教案

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人教部編版一年級上冊10 吃飯有講究第1課時教案

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小學政治 (道德與法治)統(tǒng)編版（2024）一年級上冊（2024）電子課本 新教材

第10課 吃飯有講究

版本： 統(tǒng)編版（2024）

年級： 一年級上冊（2024）

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