（2022北京）高分子Y是一種人工合成的多肽，其合成路線如下。
下列說法不正確的是
A．F中含有2個(gè)酰胺基B．高分子Y水解可得到E和G
C．高分子X中存在氫鍵D．高分子Y的合成過程中進(jìn)行了官能團(tuán)保護(hù)
【答案】B
【詳解】A．由結(jié)構(gòu)簡式可知，F(xiàn)中含有2個(gè)酰胺基，故A正確，
B．由結(jié)構(gòu)簡式可知，高分子Y一定條件下發(fā)生水解反應(yīng)生成 和，故B錯(cuò)誤；
C．由結(jié)構(gòu)簡式可知，高分子X中含有的酰胺基能形成氫鍵，故C正確；
D．由結(jié)構(gòu)簡式可知，E分子和高分子Y中都含有氨基，則高分子Y的合成過程中進(jìn)行了官能團(tuán)氨基的保護(hù)，故D正確；
故選B。


知識點(diǎn)一 基本營養(yǎng)物質(zhì)
一、糖類
1．糖類
(1)糖類的概念和分類
①概念：從分子結(jié)構(gòu)上看，糖類可以定義為多羥基醛、多羥基酮和它們的脫水縮合物。
②組成：碳、氫、氧三種元素，大多數(shù)糖類化合物的通式為Cn(H2O)m，所以糖類也叫碳水化合物。
③分類
(2)單糖——葡萄糖與果糖
①組成和分子結(jié)構(gòu)
②葡萄糖的化學(xué)性質(zhì)
(3)二糖——蔗糖與麥芽糖
(4)多糖——淀粉與纖維素
①相似點(diǎn)
a．都屬于天然有機(jī)高分子化合物，屬于多糖，分子式都可表示為(C6H10O5)n。
b．都能發(fā)生水解反應(yīng)，如淀粉水解的化學(xué)方程式為
(C6H10O5)n＋nH2Oeq \(――→,\s\up7(酸或酶))nC6H12O6。
(淀粉) (葡萄糖)
c．都不能發(fā)生銀鏡反應(yīng)。
②不同點(diǎn)
a．通式中n值不同。
b．淀粉遇碘呈現(xiàn)特殊的藍(lán)色。
[名師點(diǎn)撥] (1)糖類物質(zhì)不一定有甜味，有甜味的不一定是糖類。
(2)糖類物質(zhì)的分子通式為Cn(H2O)m，但有些糖不符合此通式，如鼠李糖(C6H12O5)；符合Cn(H2O)m的也不一定為糖類，如醋酸[C2(H2O)2]。
2．油脂
(1)組成和結(jié)構(gòu)
油脂是高級脂肪酸與甘油反應(yīng)所生成的酯，由C、H、O三種元素組成，其結(jié)構(gòu)可表示為
(2)分類
(3)物理性質(zhì)
(4)化學(xué)性質(zhì)
①油脂的水解(以硬脂酸甘油酯為例)
a．酸性條件下
b．堿性條件下——皂化反應(yīng)
②油脂的氫化
烴基上含有，能與H2發(fā)生加成反應(yīng)；其目的是提高油脂的飽和程度，便于油脂的保存和運(yùn)輸。
[名師點(diǎn)撥] (1)油脂不是高分子化合物，淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)都是天然高分子化合物。
(2)天然油脂都是混合物，沒有固定的熔、沸點(diǎn)。
3．氨基酸與蛋白質(zhì)
(1)氨基酸的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)
①結(jié)構(gòu)
α-氨基酸，其通式為官能團(tuán)為—NH2和—COOH。
②氨基酸的性質(zhì)
a．兩性
甘氨酸與鹽酸、NaOH溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式分別為
CH2HOOCNH2＋HCl―→CH2HOOCNH3Cl；
H2N—CH2—COOH＋NaOH―→H2N—CH2—COONa＋H2O。
b．成肽反應(yīng)
氨基酸可以發(fā)生分子間脫水生成二肽或多肽。
(2)氨基酸的成肽規(guī)律
①2種不同氨基酸脫水可形成4種二肽
如甘氨酸與丙氨酸混合后，可以在相同分子之間，也可以在不同分子之間，形成以下4種二肽。結(jié)構(gòu)簡式分別為
②氨基酸分子縮聚成高分子化合物
(3)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)
①組成與結(jié)構(gòu)
a．蛋白質(zhì)含有C、H、O、N、S等元素。
b．蛋白質(zhì)是由氨基酸通過縮聚反應(yīng)生成的，蛋白質(zhì)屬于天然有機(jī)高分子化合物。
②性質(zhì)
(4)酶
①大部分酶是蛋白質(zhì)，具有蛋白質(zhì)的性質(zhì)。
②酶是一種生物催化劑，催化作用具有以下特點(diǎn)：
a．條件溫和，不需加熱，
b．具有高度的專一性，
c．具有高效催化作用。
[名師點(diǎn)撥] (1)用灼燒法可鑒別纖維素和蛋白質(zhì)。
(2)大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，因此用酶作催化劑時(shí)，反應(yīng)一般不需要加熱，否則會(huì)使蛋白質(zhì)變性，失去催化作用。
知識點(diǎn)二 合成有機(jī)高分子
1．有機(jī)高分子的基本概念
2.高分子化合物的分類及性質(zhì)特點(diǎn)
3．合成高分子化合物的兩大基本反應(yīng)
(1)加聚反應(yīng)
①概念：由不飽和的單體加成聚合生成高分子化合物的反應(yīng)。
②加聚反應(yīng)方程式的書寫方法
b．二烯烴型單體加聚時(shí)，“單變雙，雙變單，破兩頭，移中間，添上括號，右下寫n”。例如：
nCH2===CH—CH===CH2eq \(――→,\s\up7(一定條件),\s\d5( ))
CH2—CH===CH—CH2。
c．有一個(gè)雙鍵的兩種單體聚合時(shí)，“雙鍵打開，中間相連，添上括號，右下寫n”。例如：
(2)縮聚反應(yīng)
①概念：單體分子間縮合脫去小分子(如水、氨、鹵化氫等)生成高分子化合物的反應(yīng)。
②縮聚反應(yīng)方程式的書寫方法
a．書寫縮合聚合物(簡稱縮聚物)結(jié)構(gòu)式時(shí)，與加成聚合物(簡稱加聚物)結(jié)構(gòu)式寫法有點(diǎn)不同，縮聚物結(jié)構(gòu)式要在方括號外側(cè)寫出鏈節(jié)余下的端基原子或原子團(tuán)，而加聚物的端基不確定，通常用橫線“—”表示。例如：
b．寫縮聚反應(yīng)方程式時(shí)，除單體物質(zhì)的量與縮聚物結(jié)構(gòu)式的下角標(biāo)要一致外，也要注意生成的小分子的物質(zhì)的量。由一種單體進(jìn)行縮聚反應(yīng)，生成的小分子物質(zhì)的量為n－1；由兩種單體進(jìn)行縮聚反應(yīng)，生成的小分子物質(zhì)的量應(yīng)為2n－1。例如：
[名師點(diǎn)撥] (1)高分子化合物都是混合物，沒有固定的熔、沸點(diǎn)。
(2)凡鏈節(jié)中含有酚羥基結(jié)構(gòu)的高分子化合物，其單體一般為酚和醛，如的單體是和HCHO。
4．高聚物單體的推斷方法

1.《黃帝內(nèi)經(jīng)》有如下敘述：“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充”。以上食物中富含糖類、蛋白質(zhì)、油脂等營養(yǎng)物質(zhì)。下列說法正確的是（ ）
A．葡萄糖和蔗糖均為還原性糖
B．蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物為氨基酸
C．天然油脂具有固定的熔、沸點(diǎn)
D．淀粉和纖維素互為同分異構(gòu)體
2. 合成結(jié)構(gòu)簡式為
的高聚物，其單體應(yīng)是（ ）
①苯乙烯 ②丁烯 ③丁二烯 ④丙炔 ⑤苯丙烯
A．①② B．④⑤ C．③⑤ D．①③
3．以玉米(主要成分是淀粉)為原料制取酒精的流程如下：
eq \x(玉米)eq \(――→,\s\up7(H2O?H＋?),\s\d5(①))eq \x(C12H22O11)eq \(――→,\s\up7(H2O?H＋?),\s\d5(②))eq \x(化合物X)eq \(――→,\s\up7(發(fā)酵),\s\d5(③))eq \x(酒精)
下列說法中不正確的是( )
A．C12H22O11屬于二糖
B．化合物X屬于還原型糖
C．反應(yīng)③中1 ml化合物X可分解成3 ml乙醇
D．欲使發(fā)酵液中的乙醇和水分離，可采取的操作是蒸餾
4．下列說法不正確的是( )
A．酚醛樹脂屬于熱塑性塑料
B．結(jié)構(gòu)為…—CH===CH—CH===CH—CH===CH—…的高分子化合物，其單體是乙炔
5．為使橋體更牢固，港珠澳大橋采用高性能繩索吊起，該繩索是超高分子量的聚乙烯材料，同時(shí)也使用了另一種叫芳綸(分子結(jié)構(gòu)如圖所示)的高性能材料。以下對這兩種材料的說法錯(cuò)誤的是( )
A．芳綸是一種混合物
B．聚乙烯能使溴水褪色
C．聚乙烯和芳綸的廢棄物在自然環(huán)境中降解速率慢，會(huì)造成環(huán)境壓力
D．合成芳綸的反應(yīng)的化學(xué)方程式為

1．（2022·廣東·佛山市南海區(qū)九江中學(xué)高三階段練習(xí)）中華文明源遠(yuǎn)流長、燦爛輝煌。下列繪畫載體的主要成分不屬于天然有機(jī)高分子的是
A．AB．BC．CD．D
2．（2022·廣東佛山·一模）化學(xué)與生產(chǎn)、生活、科技、醫(yī)藥等密切相關(guān)。下列說法錯(cuò)誤的是
A．冬奧會(huì)使用的二氧化碳跨臨界制冰技術(shù)，與傳統(tǒng)制冷劑氟利昂相比更加環(huán)保
B．新冠疫苗使用的中硼硅玻璃瓶含有的是一種復(fù)雜的氧化物
C．“天宮二號”空間站的太陽能電池帆板，其主要材料含有晶體硅
D．C919國產(chǎn)大飛機(jī)風(fēng)擋結(jié)構(gòu)部分使用的有機(jī)玻璃屬于有機(jī)高分子材料
3．（2022·山東臨沂·高三開學(xué)考試）北京冬奧會(huì)吉祥物“冰墩墩”“雪容融”由PVC、PC、ABS和亞克力等環(huán)保材料制作而成。下列說法錯(cuò)誤的是
A．PVC( )的單體可以使溴水褪色
B．PC( )的核磁共振氫譜有四組峰
C．ABS的單體之一是苯乙烯，其碳的百分含量和乙炔相同
D．亞克力材料( )的單體是甲基丙烯酸甲酯
4．（2022·上海市七寶中學(xué)高三階段練習(xí)）聚乳酸是一種新型的生物可降解高分子材料，其合成路線如下：
下列說法錯(cuò)誤的是
A．m=n-1B．兩分子乳酸反應(yīng)能夠生成含六元環(huán)的分子
C．聚乳酸分子中含有兩個(gè)官能團(tuán)D．1ml乳酸與足量的Na反應(yīng)生成1ml H2
5．（2022·北京·清華附中高三階段練習(xí)）高聚物A在生物醫(yī)學(xué)上有廣泛應(yīng)用。以N－乙烯基吡咯烷酮(NVP)和甲基丙烯酸β－羥乙酯(HEMA)為原料合成路線如圖，下列說法正確的是
A．HEMA具有順反異構(gòu)B．NVP分子式為C6H9NO
C．HEMA和NVP通過縮聚反應(yīng)生成高聚物AD．由高聚物A的分子結(jié)構(gòu)可推測其水溶性很差
1．（2022·浙江卷）下列說法不正確的是
A．油脂屬于高分子化合物，可用于制造肥皂和油漆
B．福爾馬林能使蛋白質(zhì)變性，可用于浸制動(dòng)物標(biāo)本
C．天然氣的主要成分是甲烷，是常用的燃料
D．中國科學(xué)家在世界上首次人工合成具有生物活性的蛋白質(zhì)——結(jié)晶牛胰島素
2.（2021浙江卷6月）關(guān)于油脂，下列說法不正確的是
A. 硬脂酸甘油酯可表示為
B. 花生油能使酸性高錳酸鉀溶液褪色
C. 植物油通過催化加氫可轉(zhuǎn)變?yōu)闅浠?br>D. 油脂是一種重要的工業(yè)原料，可用于制造肥皂、油漆等
3. （2022山東）下列高分子材料制備方法正確的是
A. 聚乳酸()由乳酸經(jīng)加聚反應(yīng)制備
B 聚四乙烯()由四氟乙烯經(jīng)加聚反應(yīng)制備
C. 尼龍()由己胺和己酸經(jīng)縮聚反應(yīng)制備
D. 聚乙烯醇()由聚乙酸乙烯酯()經(jīng)消去反應(yīng)制備
4．（2022·湖南卷）聚乳酸是一種新型的生物可降解高分子材料，其合成路線如下：
下列說法錯(cuò)誤的是
A．
B．聚乳酸分子中含有兩種官能團(tuán)
C．乳酸與足量的反應(yīng)生成
D．兩分子乳酸反應(yīng)能夠生成含六元環(huán)的分子
5．(2019全國Ⅱ卷)環(huán)氧樹脂因其具有良好的機(jī)械性能、絕緣性能以及與各種材料的粘結(jié)性能,已廣泛應(yīng)用于涂料和膠黏劑等領(lǐng)域。下面是制備一種新型環(huán)氧樹脂G的合成路線:
已知以下信息:
①++H2O
回答下列問題:
(1)A是一種烯烴,化學(xué)名稱為 ,C中官能團(tuán)的名稱為 、 。
(2)由B生成C的反應(yīng)類型為 。
(3)由C生成D的反應(yīng)方程式為 。
(4)E的結(jié)構(gòu)簡式為 。
(5)E的二氯代物有多種同分異構(gòu)體,請寫出其中能同時(shí)滿足以下條件的芳香化合物的結(jié)構(gòu)簡式 、 。
①能發(fā)生銀鏡反應(yīng);②核磁共振氫譜有三組峰,且峰面積比為3∶2∶1。
(6)假設(shè)化合物D、F和NaOH恰好完全反應(yīng)生成1 ml單一聚合度的G,若生成的NaCl和H2O的總質(zhì)量為765 g,則G的n值理論上應(yīng)等于 。
1.【答案】B
【解析】葡萄糖含有醛基具有還原性，蔗糖由一分子葡萄糖的半縮醛羥基與一分子果糖的半縮醛羥基彼此縮合脫水而成，沒有醛基，不具有還原性，故A錯(cuò)誤；氨基酸通過脫水縮合反應(yīng)生成肽鏈，肽鏈最終按照特定方式組合生成蛋白質(zhì)，所以蛋白質(zhì)水解最終產(chǎn)物是氨基酸，故B正確；天然油脂是混合物，混合物沒有固定的熔、沸點(diǎn)，故C錯(cuò)誤；分子式相同、結(jié)構(gòu)不同的有機(jī)物互稱為同分異構(gòu)體，纖維素和淀粉分子式都為（C6H10O5）n，n值不同導(dǎo)致其分子式不同，所以淀粉和纖維素不是同分異構(gòu)體，故D錯(cuò)誤。
2. 【答案】D
【解析】合成結(jié)構(gòu)簡式為
的高聚物,一定要尋找鏈狀的單鍵,
,從斷鍵角度來分析,得到苯乙烯和丁二烯,故D正確。
3．【解析】淀粉水解生成了C12H22O11，C12H22O11屬于二糖，A項(xiàng)正確；化合物X是葡萄糖，葡萄糖屬于還原型糖，B項(xiàng)正確；葡萄糖發(fā)酵生成乙醇和二氧化碳，化學(xué)方程式為C6H12O6eq \(――→,\s\up7(酒化酶),\s\d5( ))2C2H5OH＋2CO2↑，C項(xiàng)錯(cuò)誤；乙醇能溶于水，分離互溶且沸點(diǎn)相差較大的液體混合物可用蒸餾的方法，D項(xiàng)正確。
4．【答案】A
【解析】苯酚和甲醛發(fā)生縮聚反應(yīng)生成酚醛樹脂，它屬于熱固性塑料，A項(xiàng)錯(cuò)誤；高分子化合物…—CH===CH—CH===CH—CH===CH—…的結(jié)構(gòu)簡式可以表示為CH===CH，其單體為，B項(xiàng)正確。
5．【答案】B
【解析】芳綸中聚合度n為不確定值，屬于混合物，A正確；乙烯發(fā)生加聚反應(yīng)生成聚乙烯，聚乙烯中不含有碳碳雙鍵，不能使溴水褪色，B錯(cuò)誤；合成高分子化合物聚乙烯和芳綸的廢棄物在自然環(huán)境中降解速率慢，會(huì)形成白色污染，造成環(huán)境壓力，C正確；芳綸是由單體在一定條件下發(fā)生縮聚反應(yīng)生成的高分子化合物，D正確。
1．【詳解】A．木材屬于天然有機(jī)高分子材料，A錯(cuò)誤；
B．陶為無機(jī)非金屬材料，B正確；
C．帛為絲質(zhì)品，屬于天然有機(jī)高分子材料，C錯(cuò)誤；
D．紙本為植物纖維制品，屬于天然有機(jī)高分子材料，D錯(cuò)誤；
故選B。
2． 【答案】B
【詳解】A．氟利昂會(huì)使臭氧遭受破壞，而二氧化碳不屬于大氣污染物，對環(huán)境不會(huì)造成破壞，A正確；
B．中硼硅玻璃的主要成分為，它是一種硅酸鹽，不是氧化物，B錯(cuò)誤；
C．太陽能電池帆板，主要材料含有晶體硅，用于將太陽能轉(zhuǎn)化為電能，C正確；
D．有機(jī)玻璃的主要成分為聚α-甲基丙烯酸甲酯，屬于有機(jī)高分子材料，D正確；
故選B。
3． 【答案】B
【詳解】A．PVC的單體CH2=CHCl分子中含有不飽和的碳碳雙鍵，能夠與溴水發(fā)生加成反應(yīng)而使溴水褪色，A正確；
B．根據(jù)PC結(jié)構(gòu)簡式可知：在該物質(zhì)分子中含有5種不同位置的H原子，因此其核磁共振氫譜有五組峰，B錯(cuò)誤；
C．ABS的單體之一是苯乙烯結(jié)構(gòu)簡式是 ，該物質(zhì)分子式是C8H8，與乙炔分子C2H2的最簡式相同，都是CH，因此離子物質(zhì)中碳元素的百分含量相同，C正確；
D．亞克力材料的單體是 ，名稱為甲基丙烯酸甲酯，D正確；
故合理選項(xiàng)是B。
4．【答案】C
【詳解】A．根據(jù)原子守恒，可知m=n-1，故A正確；
B．兩個(gè)乳酸分子可形成六元環(huán)狀酯，其結(jié)構(gòu)簡式為 ，故B正確；
C．聚乳酸分子結(jié)構(gòu)中含有酯基，端基含有羥基和羧基，共3種官能團(tuán)，故C錯(cuò)誤；
D．乳酸分子中含有羥基和羧基，均能與Na反應(yīng)生成氫氣，則1ml乳酸與足量的Na反應(yīng)生成1mlH2，故D正確；
故選：C。
5． 【答案】B
【詳解】A．HEMA結(jié)構(gòu)中碳碳雙鍵的其中一個(gè)不飽和碳原子連接2個(gè)氫原子，沒有順反異構(gòu)，故A錯(cuò)誤；
B．NVP分子含有6個(gè)碳原子、9個(gè)氫原子、1個(gè)氮原子、1個(gè)氧原子，其分子式為C6H9NO，故B正確；
C．是碳碳雙鍵之間發(fā)生加聚反應(yīng)生成高聚物，故C錯(cuò)誤；
D．高聚物A的分子結(jié)構(gòu)中有親水基團(tuán)，不能推測其水溶性很差，故D錯(cuò)誤；
故答案選B。
1． 【答案】A
【解析】A．油脂的相對分子質(zhì)量雖然較大，但比高分子化合物的相對分子質(zhì)量小的多，油脂不是高分子化合物，A錯(cuò)誤；
B．福爾馬林是甲醛的水溶液，能使蛋白質(zhì)發(fā)生變性，可用于浸制動(dòng)物標(biāo)本，B正確；
C．天然氣是三大化石燃料之一，其主要成分是甲烷，是生產(chǎn)生活中常用的一種清潔燃料，C正確；
D．我國科學(xué)家合成的結(jié)晶牛胰島素，是世界上首次人工合成的具有活性的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸，D正確；
答案選A。
2. 【答案】A
【詳解】A．硬脂酸為飽和高級脂肪酸，其結(jié)構(gòu)可以表示為：，硬脂酸甘油酯可表示為：，A錯(cuò)誤；
B．花生油是含有較多的不飽和高級脂肪酸甘油酯，含有碳碳雙鍵可以使酸性高錳酸鉀褪色，B正確；
C．花生油是含有較多的不飽和高級脂肪酸甘油酯，可以和氫氣發(fā)生加成反生成氫化植物油，C正確；
D．油脂是一種重要的工業(yè)原料，在堿性條件下水解發(fā)生皂化反應(yīng)制造肥皂，D正確；
答案為：A。
3. 【答案】B
【解析】
【詳解】A．聚乳酸()是由乳酸[HOCH(CH3)COOH]分子間脫水縮聚而得，即發(fā)生縮聚反應(yīng)，A錯(cuò)誤；
B．聚四氟乙烯()是由四氟乙烯(CF2=CF2)經(jīng)加聚反應(yīng)制備，B正確；
C．尼龍-66()是由己二胺和己二酸經(jīng)過縮聚反應(yīng)制得，C錯(cuò)誤；
D．聚乙烯醇()由聚乙酸乙烯醇酯()發(fā)生水解反應(yīng)制得，D錯(cuò)誤；
故答案為：B。
4． 【答案】B
【解析】A．根據(jù)氧原子數(shù)目守恒可得：3n=2n+1+m，則m=n-1，A正確；
B．聚乳酸分子中含有三種官能團(tuán)，分別是羥基、羧基、酯基，B錯(cuò)誤；
C．1個(gè)乳酸分子中含有1個(gè)羥基和1個(gè)羧基，則1ml乳酸和足量的Na反應(yīng)生成1ml H2，C正確；
D．1個(gè)乳酸分子中含有1個(gè)羥基和1個(gè)羧基，則兩分子乳酸可以縮合產(chǎn)生含六元環(huán)的分子（），D正確；
故選B。
5．【答案】(1)丙烯 氯原子 羥基 (2)加成反應(yīng)
(3)+NaOH+NaCl+H2O
(或+NaOH+NaCl+H2O)
(4) (5)
(6)8
【解析】(1)由烯烴A的分子式C3H6可知A為丙烯
(CH2CHCH3),根據(jù)反應(yīng)條件和B的分子式可知B為CH2CHCH2Cl,由B、C的分子式可知
CH2CHCH2Cl與HOCl(次氯酸)發(fā)生加成反應(yīng)生成C,結(jié)構(gòu)簡式為CH2OHCHClCH2Cl或
CH2ClCHOHCH2Cl,官能團(tuán)的名稱為氯原子、羥基。
(2)由(1)分析可知B生成C的反應(yīng)類型為加成反應(yīng)。
(3)由反應(yīng)條件結(jié)合原子守恒可寫出C生成D的反應(yīng)方程式為
+NaOH+NaCl+H2O
或+NaOH+NaCl+H2O。
(4)由已知信息①,再結(jié)合F的結(jié)構(gòu)簡式可知,E的結(jié)構(gòu)簡式為。
(5)由“能發(fā)生銀鏡反應(yīng)”知含有醛基—CHO;E的二氯代物一共含有6個(gè)氫原子,其同分異構(gòu)體的核磁共振氫譜有三組峰,且峰面積比為3∶2∶1,一定含有1個(gè)甲基和1個(gè)醛基,另外2個(gè)氫原子對稱,則結(jié)構(gòu)簡式為、。
(6)由已知信息②③知,每發(fā)生反應(yīng)②生成1 ml醚鍵,同時(shí)生成1 ml NaCl和
1 ml H2O,若生成的NaCl和H2O的總質(zhì)量為765 g,即生成10 ml NaCl和
10 ml H2O,則D、F和NaOH恰好完全反應(yīng)生成1 ml單一聚合度的G時(shí)共形成
10 ml與反應(yīng)②類似的醚鍵,即1個(gè)G分子中含有10個(gè)反應(yīng)②形成的醚鍵,結(jié)合G的結(jié)構(gòu)簡式,可知n值理論上應(yīng)等于8。
分子式
結(jié)構(gòu)簡式
官能團(tuán)
二者關(guān)系
葡 萄 糖
C6H12O6
CH2OH(CHOH)4CHO
—OH、—CHO
同分異構(gòu)體
果糖
CH2OH(CHOH)3COCH2OH
—OH
比較項(xiàng)目
蔗糖
麥芽糖
相同點(diǎn)
分子式
均為C12H22O11
性質(zhì)
都能發(fā)生水解反應(yīng)
不同點(diǎn)
是否含醛基
不含
含有
水解產(chǎn)物
葡萄糖和果糖
葡萄糖
相互關(guān)系
互為同分異構(gòu)體
性質(zhì)
特點(diǎn)
密度
密度比水eq \a\vs4\al(小)
狀態(tài)
含有不飽和脂肪酸成分較多的甘油酯，常溫下，一般呈液態(tài)。
含有飽和脂肪酸成分的甘油酯，常溫下呈eq \a\vs4\al(固)態(tài)
單體
能夠進(jìn)行聚合反應(yīng)形成高分子化合物的低分子化合物
鏈節(jié)
高分子化合物中化學(xué)組成相同、可重復(fù)的最小單位
聚合度
高分子鏈中含有鏈節(jié)的數(shù)目
示例
物質(zhì)類別
高分子化合物
方法
單體
加聚物
CH2—CH2
CH2===CH2
縮聚物
文物
選項(xiàng)
A．木板畫
B．彩陶畫
C．帛畫
D．紙本墨筆畫

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