第61練　生物大分子　合成高分子 同步練習(xí)（含答案）-2025年高考化學(xué)一輪復(fù)習(xí)

這是一份第61練　生物大分子　合成高分子 同步練習(xí)（含答案）-2025年高考化學(xué)一輪復(fù)習(xí)，共8頁。試卷主要包含了民以食為天，《黃帝內(nèi)經(jīng)》說，下列說法不正確的是等內(nèi)容，歡迎下載使用。
A．“五谷”富含淀粉，淀粉是天然高分子
B．“五果”富含糖類，其中的葡萄糖、蔗糖都能發(fā)生水解反應(yīng)
C．“五畜”富含油脂和蛋白質(zhì)，它們的組成元素相同
D．“五菜”富含纖維素，纖維素不屬于糖類
2．(2023·鎮(zhèn)江模擬)下列說法不正確的是( )
A．麥芽糖、蔗糖互為同分異構(gòu)體，分子式均為C12H22O11
B．硬化油可作為制造肥皂和人造奶油的原料
C．合成硝酸纖維、醋酸纖維、聚酯纖維均要用到纖維素
D．蛋白質(zhì)在乙醇、重金屬的鹽類、紫外線等的作用下會發(fā)生變性，失去生理活性
3．下列說法不正確的是( )
A．相同條件下等質(zhì)量的甲烷、汽油、氫氣完全燃燒，放出的熱量依次增加
B．油脂在堿性條件下水解生成的高級脂肪酸鹽是肥皂的主要成分
C．蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是氨基酸
D．淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)都屬于高分子
4．科學(xué)佩戴口罩對防控流感病毒有重要作用。生產(chǎn)一次性醫(yī)用口罩的主要原料為聚丙烯樹脂。下列說法錯誤的是( )
A．聚丙烯的結(jié)構(gòu)簡式為
B．由丙烯合成聚丙烯的反應(yīng)類型為縮聚反應(yīng)
C．聚丙烯為熱塑性合成樹脂
D．聚丙烯在自然環(huán)境中不容易降解
5．DNA指紋法在案件偵破工作中有著重要作用，從案發(fā)現(xiàn)場提取DNA樣品，可為案件偵破提供證據(jù)，其中的生物學(xué)原理是( )
A．不同人體內(nèi)的DNA所含的堿基種類不同
B．不同人體內(nèi)的DNA所含的戊糖和磷酸不同
C．不同人體內(nèi)的DNA的空間結(jié)構(gòu)不同
D．不同人體內(nèi)的DNA所含的脫氧核苷酸排列順序不同
6．鏈狀高分子可由有機(jī)化工原料R和其他有機(jī)試劑，通過加成、水解、氧化、縮聚反應(yīng)得到，則R是( )
A．1-丁烯 B．乙烯
C．1,3-丁二烯 D．2-丁烯
7．(2023·蘇州高三月考)下列說法不正確的是( )
A．葡萄糖、蔗糖、纖維素都是糖類物質(zhì)，都可發(fā)生水解反應(yīng)
B．天然植物油中不飽和脂肪酸甘油酯含量高，常溫下呈液態(tài)
C．氨基酸、二肽、蛋白質(zhì)均既能與強酸又能與強堿反應(yīng)
D．淀粉水解液加足量堿后，再加新制氫氧化銅，加熱，產(chǎn)生磚紅色沉淀
8．(2023·連云港模擬)某光刻膠(ESCAP)由三種單體共聚而成，ESCAP在芯片表面曝光時發(fā)生如下反應(yīng)：
下列敘述不正確的是( )
A．合成ESCAP的一種單體為苯乙烯
B．曝光時發(fā)生了取代反應(yīng)和消去反應(yīng)
C．X的酸性比ESCAP的酸性強
D．Y分子中碳原子共平面且存在順反異構(gòu)
9．凱夫拉是一種高強度、耐腐蝕的芳綸纖維，軍事上稱為“裝甲衛(wèi)士”，但長期浸漬在強酸或強堿中其強度有所下降。下表中是凱夫拉的兩種結(jié)構(gòu)：
下列說法不正確的是( )
A．“芳綸1313”和“芳綸1414”互為同分異構(gòu)體
B．“芳綸1313”和“芳綸1414”中數(shù)字表示苯環(huán)上取代基的位置
C．凱夫拉在強酸或強堿中強度下降，可能與“”的水解有關(guān)
D．以和為原料制備“芳綸1414”的反應(yīng)為縮聚反應(yīng)
10．如圖表示不同化學(xué)元素所組成的生物大分子及其水解產(chǎn)物，以下說法錯誤的是( )
A．若①為某種大分子的組成單位，則①最可能是氨基酸
B．若②是人體中重要的儲能物質(zhì)，則②可能是蛋白質(zhì)
C．若③為能儲存遺傳信息的大分子物質(zhì)，則③不一定是DNA
D．若④能夠作為醫(yī)療注射物，則④可能是葡萄糖
11．聚維酮碘的水溶液是一種常用的碘伏類緩釋消毒劑，聚維酮通過氫鍵與HI3形成聚維酮碘，其結(jié)構(gòu)表示如下：
下列說法不正確的是( )
A．聚維酮的單體是
B．聚維酮分子由(m＋n)個單體聚合而成
C．聚維酮碘是一種水溶性物質(zhì)
D．聚維酮在一定條件下能發(fā)生水解反應(yīng)
12．以淀粉為基本原料可制備許多物質(zhì)，如：
淀粉eq \(――→,\s\up7(①))葡萄糖[CH2OH(CHOH)4CHO]eq \(――→,\s\up7(②))
下列有關(guān)說法不正確的是( )
A．反應(yīng)③的條件是濃硫酸、170 ℃，反應(yīng)④是加聚反應(yīng)，反應(yīng)⑤是氧化反應(yīng)
B．淀粉是糖類物質(zhì)，反應(yīng)①是水解反應(yīng)
C．乙烯、聚乙烯分子中均含有碳碳雙鍵，均可被酸性KMnO4溶液氧化
D．在加熱條件下，可用新制的氫氧化銅將葡萄糖、乙醇區(qū)別開
13．根據(jù)下列實驗操作和現(xiàn)象所得出的結(jié)論正確的是( )
14．(2023·徐州模擬)2021年某雜志發(fā)表了我國科學(xué)家的原創(chuàng)性研究成果，首次在實驗室實現(xiàn)從CO2到淀粉的全合成。其合成路線如圖所示。下列說法正確的是( )
A．步驟①發(fā)生的是化合反應(yīng)
B．醇氧化酶和甲酰酶都屬于酯類
C．DHA的分子式是C3H6O3
D．該途徑所得淀粉屬于天然有機(jī)高分子
第61練 生物大分子 合成高分子
1．A [葡萄糖不能水解，B錯誤；油脂和蛋白質(zhì)的組成元素不同，C錯誤；纖維素屬于糖類，D錯誤。]
2．C [麥芽糖與蔗糖的分子式均為C12H22O11，但結(jié)構(gòu)不同，二者互為同分異構(gòu)體，故A正確；硬化油即油脂與H2加成所得，不易被空氣氧化變質(zhì)，可作為制造肥皂和人造奶油的原料，故B正確；硝酸纖維和醋酸纖維是由纖維素反應(yīng)所得，但聚酯纖維一般是二元醇與二元羧酸縮聚反應(yīng)所得，故C錯誤；蛋白質(zhì)在乙醇、重金屬的鹽類、紫外線等的作用下會發(fā)生變性，變性會使蛋白質(zhì)失去生理活性，故D正確。]
3．A [單位質(zhì)量的H元素燃燒放出的熱量大于C元素，甲烷為含氫量最高的烴，則相同條件下，等質(zhì)量的甲烷、汽油、氫氣完全燃燒，氫氣放出的熱量最多，甲烷次之，汽油最少，A項錯誤；油脂在堿性條件下的水解反應(yīng)即為皂化反應(yīng)，得到的高級脂肪酸鹽是肥皂的主要成分，B項正確。]
4．B [聚丙烯由丙烯(CH2==CHCH3)通過加聚反應(yīng)制得，聚丙烯的結(jié)構(gòu)簡式為，A正確、B錯誤；由聚丙烯的結(jié)構(gòu)可知聚丙烯為線型結(jié)構(gòu)，具有熱塑性，C正確；聚丙烯結(jié)構(gòu)中的化學(xué)鍵為單鍵，不易被氧化、不能水解，因此聚丙烯在自然環(huán)境中不容易降解，D正確。]
5．D
6．B [合成高分子的反應(yīng)為縮聚反應(yīng)，需要HOOCCOOH、HOCH2CH2OH兩種原料發(fā)生酯化反應(yīng)制取。乙二醇連續(xù)氧化生成乙二酸，乙二醇可由二鹵代烴水解制??；二鹵代烴可由乙烯與鹵素單質(zhì)加成制取，則R應(yīng)為乙烯。]
7．A
8．D [由圖可知，合成ESCAP的單體為，故A正確；曝光時ESCAP支鏈上酯基發(fā)生取代反應(yīng)生成羧基和羥基，羥基又發(fā)生消去反應(yīng)生成碳碳雙鍵得到，故B正確；X中含有羧基，其酸性比ESCAP的酸性強，故C正確；Y分子中碳碳雙鍵兩端的C均連有相同的原子或基團(tuán)，不存在順反異構(gòu)，故D錯誤。]
9．A [“芳綸1313”和“芳綸1414”都是高分子，n值不一定相同，所以它們不互為同分異構(gòu)體，A項錯誤；“芳綸1313”是指苯環(huán)上1、3位置被取代，“芳綸1414”是指苯環(huán)上1、4位置被取代，B項正確；可發(fā)生水解反應(yīng)，故芳綸纖維的強度在強酸或強堿中下降與“”的水解有關(guān)，C項正確；和反應(yīng)生成和HX，屬于縮聚反應(yīng)，D項正確。]
10．B [B項中②只含C、H、O三種元素，不可能是蛋白質(zhì)；C項中能儲存遺傳信息的大分子物質(zhì)也可能是RNA。]
11．B [由聚維酮碘的分子結(jié)構(gòu)知，聚維酮由加聚反應(yīng)制得，其單體為，A項正確；由聚維酮碘的分子結(jié)構(gòu)知，聚維酮分子中左側(cè)鏈節(jié)由2個單體構(gòu)成，因此，聚維酮分子由(2m＋n)個單體聚合而成，B項錯誤；由題干信息“聚維酮碘的水溶液”知，聚維酮碘可溶于水，C項正確；聚維酮分子中含有，因此聚維酮在一定條件下能夠發(fā)生水解反應(yīng)，D項正確。]
12．C [由流程可知，①為淀粉水解生成葡萄糖，②為葡萄糖發(fā)生酒化反應(yīng)生成乙醇，③為乙醇發(fā)生消去反應(yīng)生成乙烯，④為乙烯發(fā)生加聚反應(yīng)生成聚乙烯，⑤為乙醇氧化生成乙醛，⑥為乙醛氧化生成乙酸，以此解答該題。]
13．A [蛋白質(zhì)遇到重金屬鹽會發(fā)生變性，A正確；向蔗糖中滴加少量濃硫酸，攪拌，蔗糖變黑，體積膨松，說明濃硫酸具有脫水性和氧化性，B錯誤；硫酸銨使蛋白質(zhì)發(fā)生鹽析，C錯誤；麥芽糖本身具有還原性，能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，無法確定水解產(chǎn)物是否具有還原性，D錯誤。]
14．C [步驟①發(fā)生的反應(yīng)為CO2＋3H2eq \(――――→,\s\up7(ZnO-ZrO2))CH3OH＋H2O，該反應(yīng)不屬于化合反應(yīng)，A錯誤；醇氧化酶和甲酰酶都屬于蛋白質(zhì)，不是酯類，B錯誤；該途徑所得淀粉是通過人工合成的，屬于合成有機(jī)高分子，D錯誤。]
名稱
結(jié)構(gòu)簡式
芳綸1313
芳綸1414
選項
實驗操作和現(xiàn)象
結(jié)論
A
向蛋白質(zhì)溶液中滴加飽和CuSO4溶液，有固體析出，再加水固體不溶解
蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)已發(fā)生變化
B
向蔗糖中滴加少量濃硫酸，攪拌，蔗糖變黑，體積膨松，變成疏松多孔的海綿狀
濃硫酸具有吸水性和氧化性
C
向雞蛋清溶液中分別加入甲醛和(NH4)2SO4飽和溶液，均有固體析出
蛋白質(zhì)均發(fā)生了變性
D
向20%麥芽糖溶液中加入少量稀硫酸、加熱，再加入氫氧化鈉溶液調(diào)節(jié)至堿性，再加入銀氨溶液，水浴加熱，出現(xiàn)銀鏡
麥芽糖水解產(chǎn)物具有還原性