小學教科版 (2017)3.種子長出了根教學設計-教案下載-教習網

課題
種子長出了根
單元
一
學科
科學
年級
四
教材分析
學生種植植物后經過一段時間，播種在花盆中的種子和種在種植杯中的種子都陸續(xù)萌發(fā)了，但也有學生的種子沒有萌發(fā)，通過展示交流引領學生找到種子沒有萌發(fā)的原因，進一步強化種子萌發(fā)需要適宜的環(huán)境條件的認知。當學生看到種子先長出根、并且根總是向下生長的現(xiàn)象時，就會在認知上產生強烈的沖突，引發(fā)學生進一步探究的興趣。為什么會先長出根？根有什么作用呢？這些問題的提出契合了學生的需求，順應了學生的思維發(fā)展。教科書先讓學生根據所觀察到的現(xiàn)象和關于植物根的已有認知推測根的作用，之后組織學生通過實驗檢驗自己的推測，這是科學研究的一般程序和方法。生活在不同環(huán)境中的植物，根的形態(tài)特征不同，比如生活在戈壁灘等干旱環(huán)境中的植物根系發(fā)達，而生活在水中的植物根常常短而細小。認識這一現(xiàn)象有利于幫助學生進一步建構結構與功能相統(tǒng)一的認識。
學情分析
學生通過前面幾課的學習，已經對植物的生長有了一定的認識，但大多數(shù)學生都沒有看到過植物根的生長情況，認為植物是先長莖和葉，然后才長根，或者認為根、莖、葉同時生長。所以當發(fā)現(xiàn)種子萌發(fā)先向下長出根，再向上長莖和葉的時候，可能會與大部分學生的初始想法產生沖突。為什么先長根，根對植物的生長有什么作用等問題的提出自然契合了學生的思維發(fā)展，能激發(fā)學生探究根的作用的興趣。
學習
目標
種子可以萌發(fā)成幼苗。
種子萌發(fā)先長根、再長莖和葉，根總是向下生長。
根能夠吸收水分、無機鹽以及固定植物，維持植物生存。
生活在不同環(huán)境中植物根的外部形態(tài)具有不同的特點。
能夠基于觀察描述種子的萌發(fā)過程。
能用圖畫的方法記錄根吸收水分萼實驗現(xiàn)象。
能以實驗現(xiàn)象和生活現(xiàn)象為依據說明根的作用。
在科學探究中能以事實為依據調整自己的觀點。
樂于運用實驗的方法探究根的作用。
知道環(huán)境影響生存，具有環(huán)境保護意識。
重點
種子萌發(fā)先長出根，再長出莖和葉。
難點
植物的根能夠吸收水分和礦物質，能夠將植物固定在土壤中。
教學過程
教學環(huán)節(jié)
教師活動
學生活動
設計意圖
導入新課
視頻導入，觀看視頻《一分鐘了解根》。
觀看視頻。
激發(fā)興趣。
講授新課
種子發(fā)芽的過程是怎樣的？
我們種在種植杯中的種子和種在花盆中的鳳仙花種子大部分都已經發(fā)芽了！我們可以從種子的狀態(tài)，幼芽的特點，出芽的順序，生長速度等方面來說明。
種子發(fā)芽的過程是怎樣的？種子的體積不斷變大，幼芽脹破種皮，先長出根并不斷向下伸展，然后長出莖和葉。初期幼芽的生長速度很快。
根對植物有什么作用？
根是高等植物的營養(yǎng)器官，能夠把植物固定在土壤里，吸收土壤里的水分和溶解在水中的無機鹽。鳳仙花的根可以伸入土壤中，固定植物，并吸收水分和營養(yǎng)物質，為植物的生長提供養(yǎng)料。
探索一：觀察種植杯中的種子，描述種子萌發(fā)的過程。
播放視頻《描述種子萌發(fā)的過程》
觀察方法：每天在同一時間觀察種植杯中種子的萌發(fā)，記錄種子萌發(fā)時的形態(tài)變化，以及根、莖、葉長出的順序和情況。
觀察結果：無論種臍朝向哪個方向，最后根總是向下生長，莖總是向上生長。觀察記錄：
如圖呈現(xiàn)了種子萌發(fā)的過程：先萌發(fā)出根，并且迅速向下生長，然后長出莖。我們的發(fā)現(xiàn)：種子萌發(fā)先長根，再長莖。
研討二：推測根在植物生長過程中有什么作用。
播放視頻《探究根的作用》
種子萌發(fā)先長出了根。我推測根的作用:1.吸收作用。植物的根有吸收水分和礦物質的作用。無機鹽溶于水中，植物的根吸收水分，同時也把無機鹽吸收進來。2.固定作用。植物的根可以將植物固定在土壤中。我們在移植植物時，會發(fā)現(xiàn)植物的根因其根毛插入土壤中與土壤緊密結合，往外移植很困難，非常牢固，所以根起到了固定作用。
植物根的主要功能：(1)固定作用：強大的根系可使植株很好地固定在土壤中，防止倒伏。(2)吸收功能和運輸功能：植物的根系可以從土壤中吸收水分和無機鹽，并向上運輸重要物質。(3)繁殖功能。(4)儲存營養(yǎng)物質。(5)改善環(huán)境：土壤中的根系可以改善土壤微環(huán)境，使土壤的通氣性、透水性變好，微生物種類及數(shù)量增加。
探索三：證明植物的根有什么作用。
播放視頻《探究根是否吸收水分》
實驗目的：證明根具有吸收作用。
實驗材料：一棵帶根的植物、紅色染料、水、試管、植物油。
實驗步驟：(1)在試管內倒入適量的水，滴入一滴紅色染料。
(2)選擇一棵帶根的植物放入有紅色水的試管中，將植物的根浸泡在試管的水中。(3)在水面上滴些植物油，使試管中的水不會蒸發(fā)到空氣中，并在水面處做好標記。(4)持續(xù)觀察幾天，看看試管中的水位有什么變化，并將觀察的結果記錄下來。
實驗記錄：實驗前后試管中的水位變化示意圖

實驗現(xiàn)象：通過觀察發(fā)現(xiàn)，植物的莖、葉依然保持良好的狀態(tài)：水面降到標記線下面，這說明試管中的水減少了。
實驗分析：試管中的水是用油封閉在試管中的，因此水量減少不是由蒸發(fā)導致的，而是被植物的根吸收了。
實驗結論：植物的根有吸收作用，能吸收土壤中的水分。
研討一：為什么種下的種子有些沒有萌發(fā)，可能是什么原因造成的呢?
種子萌發(fā)需要適宜的溫度、水分和空氣，而且種子的結構要完整。有些種子沒有萌發(fā)，可能是外部條件不適宜，也可能是種子本身結構有損壞，失去生命力而腐爛。
研討二：試管中水位的變化說明了什么?
試管中的水位下降，說明水分減少了，由于水面被植物油覆蓋，水分不能蒸發(fā)，只有一個原因，那就是植物的根將水分吸收了。這說明植物的根能吸收水分。
研討三：根除了能吸收水分，還有固定植物的作用，生活中哪些現(xiàn)象可以作為證據呢？
有些植物的根數(shù)量很多，分支也多，將它們從土壤中拔出來時，需要很大的力氣，比如我們要將成熟的蘿卜等蔬菜從土壤中撥出來,會費很大力氣。移植花草時，將花草從盆中撥出來,會發(fā)現(xiàn)有些費力，而且根上面附著很多的土壤顆粒，這也說明根具有固定植物的作用。
不同植物的根的作用。
不同的植物，根的形態(tài)特征不同。收集更多根的圖片，說說它們在維持植物生存中發(fā)揮的作用。
1.不同類型的根。（1）直根系。比如菠菜、大豆、胡蘿卜、牡丹、菊花的根。（2）須根系。比如蔥、鳳仙花、仙人球的根。（3）不定根。比如綠蘿、吊蘭莖上的根。（4）假根。比如菌類、苔蘚類植物的根。（5）變態(tài)根。常見的變態(tài)根有貯藏根、支持根、氣生根、寄生根等。①貯藏根。如胡蘿卜、蘿卜、甘薯等。②支持根。如玉米等。③氣生根。如榕樹等。④寄生根。(如菟絲子等。
2.不同環(huán)境的根。植物的根，也會因為環(huán)境的改變而不同。
(1)浮萍的根。(2)胡楊的根。(3)小草的根。(4)苔蘚的根。
學生思考并回答問題。
小組實驗，學生交流描述種植杯中種子萌發(fā)的過程。
小組記錄員記錄種子萌發(fā)的變化過程。
學生小組交流探究種子萌發(fā)后根的作用。
分組實驗，證明根的吸收作用，先猜想，再根據實驗現(xiàn)象和結果，是否相同。
根據上節(jié)課的實驗，或回憶生活中及影視資料中種子發(fā)芽的特點，種子在條件適宜的情況下開始萌發(fā)，種子吸水膨賬，使種皮變軟或破裂。胚根首先突破種皮，向下生長，形成主根。與此同時，胚軸的細胞也相應生長和伸長，把胚芽或胚芽連同子葉一起推出土面，胚芽伸出土面，形成莖和葉。有些種子的子葉隨胚芽一起伸出土面，如棉花、油菜等。有些種子的子葉留在土中，只由上胚軸和胚芽長出土面生成幼苗，如豌豆、蠶豆等。
通過觀察種子萌發(fā)的過程會發(fā)現(xiàn)，種子先長出根，然后再長出莖和葉。根需要不斷吸收水分和營養(yǎng)供植物生長。
實驗時可以在清水中加入紅墨水或紅色染料調
配成，目的是便于觀察水進到了植物體內。在水面上滴些食物油，是為了用油密封住水面防
止水分蒸發(fā)。在面上做標記，最好使用彩色筆沿水面位置畫線，目的是便于觀察一段時間后水量的減少。
課堂小結
通過本節(jié)課的學習，我們知道了飽滿的種子可以萌發(fā)成幼苗。種子萌發(fā)時先長出根、再長出莖和葉，根總是向下生長，根能夠吸收水分、無機鹽以及固定植物，維持植物生存。以及生活在不同環(huán)境中植物根的外部形態(tài)具有不同的特點等。
板書
3. 種子長出了根
種子萌發(fā)先長出根，再長出莖和葉
根能起吸收和固定作用
不同環(huán)境中植物的根的外部形態(tài)具有不同的特點
教學反思
上完這一課，我體會到在教學工作中要有所創(chuàng)新。教師的教學創(chuàng)新是指教師在教學過程中，培養(yǎng)自己主動探究、獲取新知識、得出新成果的一種教育手段，教學創(chuàng)新要有具體的實施目標、實施措施，不能搞教條主義，要從培養(yǎng)學生能力入手，改革課堂教學。教學中要有新觀念，新方法，教法和學法要有自己的創(chuàng)新理念。在教學中激發(fā)學生的學習興趣、培養(yǎng)學生的學習能力，不滿足于書本或生活中所給予的知識和經驗，使學生自己主動去探究，發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，培養(yǎng)自己的創(chuàng)新能力?？茖W課教學創(chuàng)新不能離開基礎知識的傳授。學生只有在充分掌握了基礎知識的條件下，才能認識自然現(xiàn)象和規(guī)律，當代科學教學的首要任務就是開發(fā)潛藏在每一個學生身上的創(chuàng)新能力。但由于學生的思維水平、認知經驗、知識構架的不同，還需要我們針對不同層次的教育對象，確定不同的創(chuàng)新目標。這就要求我們在教學創(chuàng)新中要注意層次、普遍開發(fā)，讓學生積累生活經驗，自主探究，獲取知識和能力。

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