考點一 羧酸
【例1-1】（2023·高一課時練習(xí)）下列涉及乙酸的物理性質(zhì)的敘述中，不正確的是
A．食醋的顏色就是乙酸的顏色
B．乙酸的熔點比水高，很容易變成固體
C．醋酸是一種具有強烈刺激性氣味的液體
D．乙酸和乙醇可以互溶，故不能用分液法分離
【答案】A
【解析】A．食醋中含有乙酸，但除乙酸外還含有其他物質(zhì)，因此兩者的顏色不完全相同，A符合題意；
B．乙酸的熔點為16.6 ℃，易凝結(jié)成晶體，B不符合題意；
C．醋酸有強烈刺激性氣味，C不符合題意；
D．兩者不分層，因此不能用分液法分離，D不符合題意。
故選A。
【例1-2】（2023·河北）下列有關(guān)下圖中有機物的說法不正確的是
A．該有機物的分子式為C8H10O4Br
B．1ml該有機物最多可以與2mlH2反應(yīng)
C．能發(fā)生酯化反應(yīng)、水解反應(yīng)、銀鏡反應(yīng)和縮聚反應(yīng)
D．1ml該有機物與NaOH溶液反應(yīng)時，最多消耗2mlNaOH
【答案】A
【解析】A．根據(jù)有機物的結(jié)構(gòu)可知，該有機物的分子式為C8H9O4Br，A錯誤；
B．該物質(zhì)中碳碳雙鍵和醛基能與H2發(fā)生加成反應(yīng)，故1ml該有機物最多可以與2mlH2反應(yīng)，B正確；
C．該物質(zhì)中羥基和羧基能發(fā)生酯化反應(yīng)，碳鹵鍵能發(fā)生水解反應(yīng)，醛基能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，碳碳雙鍵能發(fā)生縮聚反應(yīng)，C正確；
D．該物質(zhì)中羧基能與NaOH發(fā)生中和反應(yīng)，碳鹵鍵能與NaOH發(fā)生水解反應(yīng)，故1ml該有機物與NaOH溶液反應(yīng)時，最多消耗2mlNaOH，D正確；
故選A。
【一隅三反】
1．（2023·湖南）既能使溴水褪色，又能與碳酸鈉反應(yīng)放出二氧化碳的是
A． SKIPIF 1 < 0 B． SKIPIF 1 < 0
C． SKIPIF 1 < 0 D． SKIPIF 1 < 0
【答案】D
【解析】A．氫氧化鈉不能和碳酸鈉反應(yīng)，故A不符合題意；
B．乙烯不能和碳酸鈉反應(yīng)，故B不符合題意；
C．乙酸不能和溴水反應(yīng)，故C不符合題意；
D．分子中含有碳碳雙鍵能使溴水褪色、含有羧基能和碳酸鈉生成二氧化碳?xì)怏w，故D符合題意；
故選D。
2．（2022秋·北京·高二統(tǒng)考學(xué)業(yè)考試）下列關(guān)于乙酸的說法中，不正確的是
A．官能團為-COOHB．無色無味
C．能與NaOH反應(yīng)D．能與CH3CH2OH反應(yīng)
【答案】B
【解析】A．乙酸結(jié)構(gòu)簡式為CH3COOH，官能團為-COOH，故A正確；
B．乙酸無色有刺激性氣味，故B錯誤；
C．乙酸含有羧基，能與NaOH發(fā)生中和反應(yīng)，故C正確；
D．在濃硫酸做催化劑作用下，乙酸與乙醇共熱發(fā)生酯化反應(yīng)生成乙酸乙酯和水，故D正確；
故選B。
3．（2023·河北）已二酸是合成尼龍66的主要原料之一，在塑料和化工行業(yè)中有廣泛的用途。通過濃硝酸氧化環(huán)己醇制備己二酸的反應(yīng)原理為(未配平)。裝置示意圖及相關(guān)信息如下：
實驗步驟：
步驟一 在三頸燒瓶中加入25 mL水、10 mL濃硝酸(過量)，慢慢開啟磁力攪拌裝置，并用水浴加熱至80℃回流。
步驟二 從儀器a中小心逐滴滴加環(huán)己醇4.2 mL，水浴溫度維持在85~90℃，必要時可向水浴中添加冷水。
步驟三 環(huán)己醇滴加完畢后，繼續(xù)反應(yīng)30分鐘。將三頸燒瓶脫離水浴稍冷，觀察到反應(yīng)液渾濁并出現(xiàn)白色沉淀，再將三頸燒瓶置于冰水浴中冷卻20分鐘，抽濾，用母液洗滌三頸燒瓶和濾餅，后將粗品置于85C烘箱鼓風(fēng)干燥，稱重得產(chǎn)品4.2 g，
回答下列問題：
(1)儀器a的名稱是___________，儀器b的名稱是___________。
(2)反應(yīng)開始后，三頸燒瓶中的現(xiàn)象是___________。寫出燒杯中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式：___________。
(3)“步驟三”中，再將三頸燒瓶置于冰水浴中冷卻20分鐘的目的是___________。
(4)本實驗中已二酸的產(chǎn)率約為___________(保留2位有效數(shù)字)。
(5)若要得到純度更高的己二酸，可通過___________的方法提純。
【答案】(1) 恒壓滴液漏斗 球形冷凝管
(2) 充滿紅棕色氣體 SKIPIF 1 < 0
(3)降溫冷卻，析出更多的己二酸固體
(4)71%
(5)重結(jié)晶
【解析】（1）根據(jù)儀器的構(gòu)造可知，儀器a的名稱是恒壓滴液漏斗，儀器b的名稱是球形冷凝管；
（2）反應(yīng)開始后，三頸燒瓶中產(chǎn)生二氧化氮，故現(xiàn)象是充滿紅棕色氣體；燒杯中利用氫氧化鈉溶液吸收二氧化氮生成亞硝酸鈉和硝酸鈉，發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為 SKIPIF 1 < 0 ；
（3）已二酸在水中的溶解度隨溫度升高而增大，“步驟三”中，再將三頸燒瓶置于冰水浴中冷卻20分鐘的目的是降溫冷卻，析出更多的已二酸固體；
（4）根據(jù)關(guān)系式 ，可由環(huán)己醇的質(zhì)量計算出理論上生成已二酸的質(zhì)量，則已二酸的產(chǎn)率 SKIPIF 1 < 0 ；
（5）已二酸在水中的溶解度受溫度影響較大，可采用重結(jié)晶的方法提純，答案為重結(jié)晶。
考點二 乙酸乙酯
【例2-1】（2022春·福建漳州·高二校聯(lián)考期末）乙酸乙酯是一種用途廣泛的精細(xì)化工產(chǎn)品。工業(yè)生產(chǎn)乙酸乙酯的方法很多，如圖所示，
則下列說法正確的是
A．反應(yīng)①②均是取代反應(yīng)
B．反應(yīng)③④的原子利用率均為100%
C．乙烯能使酸性高錳酸鉀和溴水褪色，其反應(yīng)原理相同
D．乙醇、乙酸、乙酸乙酯三種無色液體可用 SKIPIF 1 < 0 溶液鑒別
【答案】D
【解析】A．反應(yīng)①為酯化反應(yīng)，屬于取代反應(yīng)，反應(yīng)②不飽和度降低，為加成反應(yīng)，故A錯誤；
B．反應(yīng)③的產(chǎn)物只有乙酸乙酯，其原子利用率為100%，而反應(yīng)④為C4H10+O2→C4H8O2+H2O，原子利用率不等于100%，故B錯誤；
C．乙烯能與酸性高錳酸鉀發(fā)生氧化反應(yīng)使溶液褪色，乙烯與溴水中溴單質(zhì)發(fā)生加成反應(yīng)使溶液褪色，故C錯誤；
D．乙醇溶于碳酸鈉溶液，乙酸與碳酸鈉溶液反應(yīng)生成二氧化碳，乙酸乙酯不溶于碳酸鈉溶液，則乙醇、乙酸、乙酸乙酯三種無色液體可用 SKIPIF 1 < 0 溶液鑒別，故D正確；
綜上所述，說法正確的是D項，故答案為D。
【例2-2】（2023·廣東）某羧酸酯的分子式為C18H26O5，1 ml該酯完全水解得到1 ml羧酸和2 ml乙醇，該羧酸的分子式為
A．C16H25O5B．C14H16O4
C．C14H18O5D．C16H20O5
【答案】C
【解析】某羧酸酯的分子式為C18H26O5，1 ml該酯完全水解可得到1 ml羧酸和2 ml乙醇，說明酯中含有2個酯基，設(shè)羧酸為M，則反應(yīng)的方程式為C18H26O5＋2H2O―→M＋2C2H6O，由質(zhì)量守恒可知M的分子式為C14H18O5，所以A B D錯誤 ， C正確，故選C。
【一隅三反】
1．（2023河北）現(xiàn)擬分離乙酸乙酯、乙酸和乙醇的混合物，下圖是分離操作步驟流程圖。
已知各物質(zhì)的沸點：乙酸乙酯 77.1 ℃ 乙醇 78.5 ℃ 乙酸 118 ℃
請回答下列問題：
(1)試劑(a)為_______，試劑(b)為_______。
(2)圖中的分離方法分別是①為_______；②為_______；③為_______。
(3)寫出下列有機物的化學(xué)式：A_______、B_______、C_______、D_______、E_______。
【答案】(1) 飽和Na2CO3溶液 硫酸
(2) 分液 蒸餾 蒸餾
(3) CH3COOCH2CH3 CH3CH2OH、CH3COONa CH3COONa CH3COOH CH3CH2OH
【解析】（1）由分析可知試劑(a)為飽和Na2CO3溶液，試劑(b)為硫酸；
（2）加入飽和Na2CO3溶液分液后，分離出乙酸乙酯，①的分離方法是分液；B中的CH3COONa和乙醇，用蒸餾法蒸出乙醇，故②的分離方法是蒸餾；最后向D中加入硫酸，將CH3COONa轉(zhuǎn)化為乙酸，再蒸餾即可得到CH3COOH，故②的分離方法是蒸餾；
（3）由分析可知：A為CH3COOCH2CH3，B為CH3CH2OH、CH3COONa，C為CH3COONa，D為CH3COOH，E為CH3CH2OH。
2．（2023江蘇蘇州）乙酸在一定條件下和過氧化氫反應(yīng)可制得過氧乙酸( SKIPIF 1 < 0 )，過氧乙酸具有強氧化性，其水溶液具有弱酸性。過氧乙酸對環(huán)境中的新型冠狀病毒有很好的殺滅效果。
(1)乙酸中含有的官能團的結(jié)構(gòu)簡式為_______。乙酸與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)時，生成物中乙酸乙酯的結(jié)構(gòu)簡式為_______。下圖為實驗室制取乙酸乙酯的裝置圖，圖中導(dǎo)管不插到碳酸鈉溶液中，目的是_______。
(2)過氧乙酸的稀溶液可用于環(huán)境和皮膚消毒。其殺菌消毒的用途主要與其_______(填“易溶于水”“強氧化性”或“弱酸性”)有關(guān)。
(3)將0.3%的過氧乙酸溶液滴入1ml/L的KI溶液中，溶液變黃色，再滴加淀粉溶液，可以觀察到_______。
【答案】(1) -COOH SKIPIF 1 < 0 防止倒吸
(2)強氧化性
(3)溶液變藍(lán)色
【解析】（1）乙酸含有羧基，羧基的結(jié)構(gòu)簡式為-COOH，故答案為： -COOH；
乙酸與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)生成乙酸乙酯，結(jié)構(gòu)簡式為 SKIPIF 1 < 0 ；
實驗室制取乙酸乙酯，收集乙酸乙酯的導(dǎo)管不插到碳酸鈉溶液中，目的是防止倒吸；
（2）過氧乙酸具有強氧化性，故過氧乙酸的稀溶液可用于環(huán)境和皮膚消毒；答案為強氧化性；
（3）將0.3%的過氧乙酸溶液滴入1ml/L的KI溶液中，過氧乙酸將KI氧化生成I2,溶液變黃色，再滴加淀粉溶液，產(chǎn)生的碘遇淀粉變藍(lán)，故可以觀察到溶液變藍(lán)色。
3．（2022·山西）丙炔酸甲酯(CH≡C-COOCH3)是一種重要的有機化工原料，沸點為103~105 ℃。實驗室制備少量丙炔酸甲酯的反應(yīng)為:CH≡C-COOH+CH3OH SKIPIF 1 < 0 CH≡C-COOCH3+H2O
實驗步驟如下：
步驟1：在反應(yīng)瓶中，加入14 g丙炔酸、50 mL甲醇和2 mL濃硫酸，攪拌，加熱回流一段時間。
步驟2：蒸出過量的甲醇(裝置見下圖)。
步驟3：反應(yīng)液冷卻后，依次用飽和NaCl溶液、5%Na2CO3溶液、水洗滌。分離出有機相。
步驟4：有機相經(jīng)無水Na2SO4干燥、過濾、蒸餾，得丙炔酸甲酯。
步驟3中，用5%Na2CO3溶液洗滌，主要除去的物質(zhì)是___________；分離出有機相的操作名稱為___________。
【答案】 丙炔酸 分液
【解析】丙炔酸具有酸性，加入5%Na2CO3溶液，丙炔酸能與碳酸鈉發(fā)生反應(yīng)生成易溶于水的鹽，因此加入5%Na2CO3溶液的作用主要除去的是丙炔酸，且可以降低丙炔酸甲酯在水中的溶解度；因加入的是水溶液，而丙炔酸甲酯不溶于水，因此可以通過分液的方法得到丙炔酸甲酯，即分離出有機相的操作名稱為分液。
考點三 油脂
【例3】（云南省2022-2023學(xué)年高二下學(xué)期普通高中學(xué)業(yè)水平考試化學(xué)試題）記錄片《舌尖上的中國》展示了中華飲食文化的博大精深。下列烹飪用品的主要成分屬于油脂的是
A．蔗糖B．料酒C．陳醋D．菜籽油
【答案】D
【解析】A．蔗糖是二糖，屬于糖類，不屬于油脂，故A不符合題意；
B．料酒的主要成分是乙醇，乙醇屬于醇類，不屬于油脂，故B不符合題意；
C．陳醋的主要成分是乙酸，乙酸屬于羧酸，不屬于油脂，故C不符合題意；
D．菜籽油的主要成分是不飽和高級脂肪酸甘油酯，屬于油脂，故D符合題意；
故選D。
【一隅三反】
1．（2023·山東）油脂的下列性質(zhì)和用途中，與其含有不飽和碳碳雙鍵有關(guān)的是
A．油脂是產(chǎn)生能量最高的營養(yǎng)物質(zhì)
B．植物油通過氫化可以變?yōu)橹?br>C．脂肪是有機體組織里儲存能量的重要物質(zhì)
D．利用油脂在堿性條件下的水解，可以制甘油和肥皂
【答案】B
【解析】A．油脂是產(chǎn)生能量最高的營養(yǎng)物質(zhì)，與含有的不飽和鍵無關(guān)，選項A錯誤；
B．植物油中含有不飽和鍵，通過催化加氫可使液態(tài)油變成固態(tài)脂肪，與碳碳雙鍵有關(guān)，選項B正確；
C．脂肪是有機體組織里儲存能量的重要物質(zhì)，與碳碳雙鍵無關(guān)，選項C錯誤；
D．利用油脂在堿性條件下的水解，可以制甘油和肥皂，利用的是油脂的水解反應(yīng)，與碳碳雙鍵無關(guān)，選項D錯誤；
答案選B。
2．（2022秋·陜西寶雞·高二統(tǒng)考期中）油脂的以下性質(zhì)和用途與其含有的雙鍵()有關(guān)的是
A．適量攝入油脂，有助于人體吸收多種脂溶性維生素和胡蘿卜素
B．利用油脂在堿性條件下的水解，可以生產(chǎn)甘油和肥皂
C．植物油通過氫化可以制造植物奶油(人造奶油)
D．脂肪是有機組織里儲存能量的重要物質(zhì)
【答案】C
【解析】A．脂溶性維生素和胡蘿卜素不易溶于水，但容易溶于油脂，因此適量攝入油脂，有助于溶解吸收多種脂溶性維生素，維持人體健康，與碳碳雙鍵無關(guān)，A錯誤；
B．油脂是高級脂肪酸與甘油形成的酯，在堿性條件下水解得甘油和肥皂，與碳碳雙鍵無關(guān)，B錯誤；
C．植物油中含不飽和高級脂肪酸甘油酯，不飽和高級脂肪酸的烴基中含有不飽和碳碳雙鍵，經(jīng)過催化加氫反應(yīng)，烴基由不飽和變?yōu)轱柡蜔N基，物質(zhì)由液態(tài)植物油變成固態(tài)脂肪，即由植物油變?yōu)橹参锬逃停c分子內(nèi)的碳碳雙鍵有關(guān)，C正確；
D．油脂在體內(nèi)完全氧化時，提供的能量比糖類和蛋白質(zhì)約高一倍，是產(chǎn)生能量最高的營養(yǎng)物質(zhì)，因此油脂是人體中儲存能量的重要物質(zhì)，但與分子內(nèi)的碳碳雙鍵無關(guān)，D錯誤；
故選C。
3．（2022秋·上海靜安·高二上海市新中高級中學(xué)校考期中）在一定條件下，動植物油脂與醇反應(yīng)可制備生物柴油，化學(xué)方程式如圖：
下列敘述錯誤的是
A．動植物油脂是高分子化合物B．生物柴油是不同酯組成的混合物
C．“地溝油”可用于制備生物柴油D．植物油的不飽和程度比動物油高，植物油更易氧化變質(zhì)
【答案】A
【解析】A．高分子化合物的相對分子質(zhì)量一般高達(dá)104～106，而油脂的相對分子質(zhì)量較小，故動植物油脂不是高分子化合物，A錯誤；
B．由于烴基不同，所以生物柴油是由不同酯組成的混合物，B正確；
C．地溝油主要成分為油脂，通過這種方式轉(zhuǎn)化為生物柴油，變廢為寶，可行，C正確；
D．植物油為不飽和高級脂肪酸甘油酯，其不飽和程度比動物油高，植物油更易氧化變質(zhì)，D正確。
故選A。
考點四 酰胺
【例4】（2022甘肅）化合物中的-OH被氨基-NH2取代所得的化合物稱為酰胺。下列化合物中可以看作酰胺的是
A．HCOONH4B．CH(NH2)3
C．H2N-CH2-COOHD．CO(NH2)2
【答案】D
【解析】A．HCOONH4不含氨基，不屬于酰胺，A項不選；
B．CH(NH2)3中沒有羰基，不屬于酰胺，B項不選；
C．H2N-CH2-COOH中含有氨基和羧基，屬于氨基酸，不屬于酰胺，C項不選；
D．尿素中含有-CONH2結(jié)構(gòu)，屬于酰胺，D項選；
答案選D。
【一隅三反】
1．（2021·江蘇常熟·高二期中）化合物c的制備原理如下：
下列說法正確的是
A．該反應(yīng)還有 SKIPIF 1 < 0 生成
B．化合物a分子中所有原子一定共平面
C．化合物b分子中含有手性碳原子
D．化合物c在酸性條件下發(fā)生水解，有一種產(chǎn)物能與乙二醇發(fā)生縮聚反應(yīng)
【答案】D
【解析】A．a(chǎn)中-NH2的一個H原子斷裂、b中C-Cl斷裂，發(fā)生取代反應(yīng)生成c和HCl，故A錯誤；
B．氨氣分子為三角錐形，a可看做氨氣中一個H原子被苯環(huán)替代，則a中所有原子不一定共平面，故B錯誤；
C．化合物b分子中沒有一個碳原子連接四種不同基團，則不含有手性碳原子，故C錯誤；
D．化合物c含有酯基，在酸性條件下發(fā)生水解，生成羧基，能與乙二醇發(fā)生縮聚反應(yīng)，故D正確；
故選：D。
2．（2023·山東）綠色食材百合所含的秋水仙堿，是一種酰胺類化合物，具有抗炎和免疫調(diào)節(jié)等作用。下列關(guān)于秋水仙堿的說法正確的是
A．分子式為 SKIPIF 1 < 0
B．分子中含有3種官能團
C．分子中所有碳原子可能共面
D．1 SKIPIF 1 < 0 秋水仙堿最多能與7 SKIPIF 1 < 0 SKIPIF 1 < 0 發(fā)生加成反應(yīng)
【答案】D
【解析】A．由結(jié)構(gòu)簡式可知，秋水仙堿的分子式為 SKIPIF 1 < 0 ，故A錯誤；
B．由結(jié)構(gòu)簡式可知，秋水仙堿分子中含有羰基、醚鍵、碳碳雙鍵和酰胺基共4種官能團，故B錯誤；
C．由結(jié)構(gòu)簡式可知，秋水仙堿分子中含有飽和碳原子，飽和碳原子的空間構(gòu)型為四面體形，則分子中所有碳原子不可能共面；
D．由結(jié)構(gòu)簡式可知，秋水仙堿分子中的苯環(huán)、碳碳雙鍵和羰基能與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)，則1ml秋水仙堿最多能與7ml氫氣發(fā)生加成反應(yīng)，故D正確；
故選D。
3．（2023哈爾濱）過氧化碳酰胺[CO(NH2)2·H2O2]是一種與過氧化氫性質(zhì)相似的固體氧化劑,因其具有價廉、安全、易于儲存、使用方便等優(yōu)點,被廣泛應(yīng)用于日用化工、食品、建筑、農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域。請回答下列問題:
I.過氧化碳酰胺的制備
實驗室用尿素和雙氧水制備過氧化碳酰胺的步驟如下:取5.0 mL 30% H2O2放入50 mL錐形瓶中,加入1.8 g尿素(H2O2與尿素的物質(zhì)的量之比為3:2);將裝有反應(yīng)混合物的錐形瓶放入水浴鍋中,水浴加熱至60 °C,加熱幾分鐘,得到一種澄清、透明的溶液;將溶液轉(zhuǎn)移到大蒸發(fā)皿上,在60 °C恒溫水浴鍋上緩慢蒸發(fā);溶液中緩慢析出針狀晶體;當(dāng)結(jié)晶完全后,將針狀晶體用濾紙吸去水分,稱重,得產(chǎn)品2.5 g。
已知:CO(NH2)2+H2O2=CO(NH2)2·H2O2。
(1)H2O2的電子式為________________________。
(2)水浴加熱時溫度控制在60 °C最好,其原因為___________________________。
(3)過氧化碳酰胺的產(chǎn)率為___________%(結(jié)果保留1位小數(shù))。
II.過氧化碳酰胺的性質(zhì)
稱取0.50g過氧化碳酰胺于試管中,加5mL水溶解。
過氧化碳酰胺的鑒定反應(yīng)步驟及現(xiàn)象如下:
在試管中加入5滴過氧化碳酰胺溶液、0.5 mL乙醚和2滴2 ml·L-1 H2SO4酸化,再加入2~3滴0.1 ml. L-1K2CrO4溶液.振蕩試管，上層呈深藍(lán)色,過氧化氫和重鉻酸鉀發(fā)生非氧化還原反應(yīng)生成藍(lán)色的CrO5,CrO5在乙醚中穩(wěn)定,碳酰胺[CO(NH2)2]不和重鉻酸鉀反應(yīng),下層呈綠色,CrO5在水中不穩(wěn)定,易分解生成Cr(OH)2+和O2。
(4)檢驗O3可用CrO3與O3反應(yīng),得藍(lán)色晶體CrO5:CrO3+O3 →CrO5(未配平),則該反應(yīng)中氧化劑與還原劑的個數(shù)比為_____________。
(5)CrO5在水中分解的離子方程式為_______________。
III.過氧化碳酰胺中活性氧含量的測定(以過氧化氫中氧原子的質(zhì)量分?jǐn)?shù)計)
準(zhǔn)確稱量7.5200 g產(chǎn)品,配制成100 mL溶液,用移液管移取10.00 mL溶液于250 mL錐形瓶中,加入適量水和硫酸,用0.1000ml·L-1的酸性高錳酸鉀標(biāo)準(zhǔn)溶液平行滴定三次，平均消耗的體積為24.00mL。.
(6)配制100mL過氧化碳酰胺溶液所用到的玻璃儀器有____________,判斷滴定至終點的現(xiàn)象為___________________，過氧化碳酰胺中活性氧含量為_____________(結(jié)果保留1位小數(shù))。
【答案】（1）
若加熱溫度低于60℃，則反應(yīng)速率慢，若加熱溫度高于60℃，則尿素和雙氧水會分解，影響產(chǎn)率
88.7
2：3
4CrO5＋8H＋=4Cr(OH)2＋＋7O2↑＋2H2O
100mL容量瓶、玻璃棒、燒杯、膠頭滴管 當(dāng)?shù)稳胱詈笠坏嗡嵝愿咤i酸鉀標(biāo)準(zhǔn)溶液時，溶液由無色變?yōu)闇\紅色，且半分鐘(或30s)內(nèi)不褪色 25.5%
【解析】(1)H2O2為共價化合物，其結(jié)構(gòu)式為H－O－O－H，電子式為；
(2)過氧化氫和尿酸發(fā)生反應(yīng)時，控制溫度在60℃，可保證反應(yīng)速率不是太慢，又可使尿素和過氧化氫不分解，因此控制溫度在60℃的原因是若加熱溫度低于60℃，則反應(yīng)速率慢，若加熱溫度高于60℃，則尿素和雙氧水會分解，影響產(chǎn)率；
(3)根據(jù)尿素與過氧化氫反應(yīng)的方程式，按照過氧化氫與尿素的物質(zhì)的量之比為3：2，過氧化氫過量，應(yīng)按照尿素進行計算，理論上生成過氧化碳酰胺質(zhì)量為 SKIPIF 1 < 0 =2.82g，則產(chǎn)率為 SKIPIF 1 < 0 =88.7%；
(4)過氧化氫和重鉻酸鉀發(fā)生非氧化還原反應(yīng)生成藍(lán)色的CrO5，CrO5中Cr的化合價為＋6價，CrO5中O顯－1價和－2價，令1mlCrO5中含xml－1價O，yml－2價O，則有x＋y=5，根據(jù)化合價代數(shù)和為0，則有x＋2y=6，解得x=4，y=1，依據(jù)氧化還原反應(yīng)中的歸中規(guī)律，該反應(yīng)方程式為3CrO3＋2O3=3CrO5，即氧化劑與還原劑的物質(zhì)的量之比為2：3，即個數(shù)之比為2：3；
(5) 根據(jù)題意，CrO5在酸性條件下分解成Cr(OH)2＋和O2，根據(jù)原子守恒和電荷守恒 ，分解的離子方程式為4CrO5＋8H＋=4Cr(OH)2＋＋7O2↑＋2H2O；
(6)配制過氧化碳酰胺需要的玻璃儀器有100mL容量瓶、玻璃棒、燒杯、膠頭滴管；用酸性高錳酸鉀溶液進行滴定，因此滴定終點的現(xiàn)象：當(dāng)?shù)稳胱詈笠坏嗡嵝愿咤i酸鉀標(biāo)準(zhǔn)溶液時，溶液由無色變?yōu)闇\紅色，且半分鐘(或30s)內(nèi)不褪色；過氧化碳酰胺與H2O2性質(zhì)相似，酸性高錳酸鉀溶液相當(dāng)于滴定H2O2，因此建立關(guān)系式為5[CO(NH2)2·H2O2]～5H2O2～2KMnO4，由此可得到過氧化碳酰胺中活性氧含量為 SKIPIF 1 < 0 ×100%=25.5%。
名稱
相對分子質(zhì)量
熔點/℃
沸點/℃
密度/(g?mL SKIPIF 1 < 0 )
溶解性
環(huán)己醇
100
25.2
161
0.96
可溶于水，易溶于乙醇
己二酸
146
151
337.5
1.36
室溫下可溶于水，熱水中溶解度更大， 易溶于乙醇

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高中化學(xué)人教版 (2019)選擇性必修3電子課本

第四節(jié) 羧酸 羧酸衍生物

版本： 人教版 (2019)

年級： 選擇性必修3

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