第1課 從食物采集到食物生產(chǎn)基礎(chǔ)訓(xùn)練1．我國(guó)最初的原始經(jīng)濟(jì)屬于（ ）A．采集經(jīng)濟(jì)B．種植經(jīng)濟(jì)C．小農(nóng)經(jīng)濟(jì)D．商品經(jīng)濟(jì)2．關(guān)于大汶口文化的墓葬研究發(fā)現(xiàn)，早期墓葬以單人葬為主，也有較多的反映氏族成員間牢固血緣關(guān)系的同性合葬，葬具少，有微小差別；晚期墓葬里，隨葬品的數(shù)量差距很大，且出現(xiàn)了具有貧富分化的家族墓地。出現(xiàn)這種現(xiàn)象的根本原因是A．貧富分化的加劇B．出現(xiàn)了私有財(cái)產(chǎn)C．等級(jí)觀念逐漸產(chǎn)生D．社會(huì)生產(chǎn)力的發(fā)展3．下圖是2002年蕭山跨湖橋遺址（距今7000—8000年前）出土的陶紡輪和線輪，據(jù)年代和形制判斷，其紡織原料最有可能是A．麻 B．棉 C．毛 D．絲4．“人類第一次通過(guò)自己的活動(dòng)來(lái)增殖天然的產(chǎn)品，從而改變了整個(gè)社會(huì)的經(jīng)濟(jì)面貌，對(duì)人類的發(fā)展產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響”。這里的“活動(dòng)”是指A．采集漁獵B．磨制石器C．栽培谷物D．養(yǎng)蠶種桑5．“新石器時(shí)代的技術(shù)革命，以食物生產(chǎn)取代食物采集，是一種在規(guī)模和意義上堪與近代西方工業(yè)革命相提并論的技術(shù)變革。”這場(chǎng)技術(shù)革命在我國(guó)古代形成了南稻北粟的農(nóng)業(yè)特色，形成這一特色的主要原因是A．自然環(huán)境的差異 B．生活方式的不同C．耕作技術(shù)的區(qū)別 D．文化背景的懸殊6．斯塔夫里阿諾斯在《全球通史》中說(shuō)：種植植物能養(yǎng)活的人口要比采集食物所能養(yǎng)活的人口多得多。……農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率增長(zhǎng)使食物有了剩余，能夠供養(yǎng)新產(chǎn)生的祭司階級(jí)、士兵和官吏。……文字就是祭司們出于記事的需要而做出的一大發(fā)明。斯塔夫里阿諾斯想表達(dá)的是A．農(nóng)業(yè)種植要比采集食物先進(jìn) B．階級(jí)社會(huì)的產(chǎn)生與發(fā)展C．農(nóng)耕與人類文明產(chǎn)生的關(guān)系 D．祭司與文字誕生的關(guān)系7．現(xiàn)代考古在秦、魏等國(guó)故地出土了許多生鐵鑄造的農(nóng)具。1950～1951年河南輝縣發(fā)掘了5座大型魏墓，1號(hào)墓出土鐵器65件，其中農(nóng)具占58件，包括?、鋤、鏟、鐮、犁鏵等一整套鐵農(nóng)具。材料說(shuō)明戰(zhàn)國(guó)時(shí)期A．生鐵鑄造由魏國(guó)獨(dú)斷經(jīng)營(yíng) B．成套鐵農(nóng)具有利農(nóng)業(yè)精耕細(xì)作C．鐵制農(nóng)具成為隨葬必備品 D．鐵制農(nóng)具最早出現(xiàn)于河南輝縣8．宋代范成大有詩(shī)云：晝出耘田夜績(jī)麻，村莊兒女各當(dāng)家。童孫未解供耕織，也傍桑陰學(xué)種瓜。該詩(shī)描繪了中國(guó)古代經(jīng)濟(jì)A．男耕女織的生產(chǎn)形式B．精耕細(xì)作的特點(diǎn)C．注重人與自然的和諧D．人們生活美滿幸福9．閱讀下表，你可以得到的結(jié)論是：中國(guó)古代早期農(nóng)業(yè)A．北方以種植水稻為主 B．北方以種植粟為主C．南方以種植水稻為主 D．南方以種植粟為主10．據(jù)考古學(xué)家和古人類學(xué)家推斷，從舊石器時(shí)代的早期到中期，世界人口的年增長(zhǎng)率不足0.001%；而從公元前9000年到公元前3000年，世界人口的年增長(zhǎng)率已提高到0.03%，與采集和漁獵時(shí)期相比高出30倍。出現(xiàn)這一變化的主要原因是（   ）A．原始農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生 B．鐵犁牛耕的應(yīng)用C．生產(chǎn)能力的提高 D．水利工程的修建11．《馬可·波羅行紀(jì)》中介紹了我國(guó)13世紀(jì)用冰保存鮮肉及制造冰酪冷食的技術(shù)；明朝政府在運(yùn)河兩岸修建水庫(kù)，給為宮廷運(yùn)送鮮菜鮮果的船只加冰，保持其鮮嫩；清光緒年間，北京已專設(shè)冰窖，用于藏蒜蕁，保證對(duì)皇宮的供應(yīng)。這反映出古代中國(guó)A．食物保鮮技術(shù)歷史悠久 B．政府重視科學(xué)技術(shù)發(fā)展C．官府需求刺激運(yùn)河修建 D．長(zhǎng)途販運(yùn)貿(mào)易十分繁榮12．南朝初期，江淮地區(qū)“土多稻田”。為了“盡勤地利”，朝廷令“自今悉督種麥，以助闕乏”。這證明該地區(qū)在推行A．代田法 B．高產(chǎn)農(nóng)作物 C．筒車技術(shù) D．稻麥二熟制13．有學(xué)者認(rèn)為《夏小正》記載每月的物候、氣象、星象和有關(guān)重大政事，是夏代的天文歷法記錄。又有學(xué)者認(rèn)為，《夏小正》是成書(shū)于戰(zhàn)國(guó)的農(nóng)業(yè)著作，篇中涉及蠶桑、畜牧、漁獵、采集活動(dòng)。對(duì)《夏小正》的認(rèn)識(shí)說(shuō)明A．無(wú)考古資料佐證的認(rèn)識(shí)不可信 B．年代久遠(yuǎn)導(dǎo)致歷史認(rèn)識(shí)模糊C．學(xué)者爭(zhēng)論過(guò)大的史料沒(méi)有價(jià)值 D．研究角度影響歷史認(rèn)識(shí)差異14．中國(guó)古代糧食總產(chǎn)量整體呈現(xiàn)逐漸增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)，以下關(guān)于不同時(shí)期糧食產(chǎn)量提高的原因分析，正確的一項(xiàng)是（   ）A．春秋時(shí)期鐵犁牛耕成為農(nóng)業(yè)的主要耕作方式B．隋唐時(shí)期已形成兩種精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)技術(shù)體系C．宋遼夏金時(shí)期稻麥復(fù)種制在北方已相當(dāng)普及D．明至清前期玉米和甘薯的種植已經(jīng)遍布全國(guó)15．“農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)的發(fā)生標(biāo)志著人類對(duì)自然界認(rèn)識(shí)的一個(gè)飛躍……在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)上，人們開(kāi)始對(duì)日月星辰的活動(dòng)、對(duì)水土的特點(diǎn)、氣候現(xiàn)象進(jìn)行觀察，積累經(jīng)驗(yàn)……農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的周期性勞動(dòng)，要求人們較長(zhǎng)時(shí)間居住在一個(gè)地方，以便播種、管理、收獲……使人口得以較大的增長(zhǎng)，并可使一部分人去從事維持生存以外的活動(dòng)，從而產(chǎn)生新的社會(huì)分工和物品交換。”據(jù)此可知，新石器時(shí)代的農(nóng)業(yè)革命推動(dòng)（   ）①人類趨向定居  ②生產(chǎn)方式的變化  ③科學(xué)技術(shù)的發(fā)展  ④生產(chǎn)關(guān)系的變革A．①②③ B．①②④ C．①③④ D．②③④16．閱讀材料，回答問(wèn)題。材料一——摘編自王學(xué)奏《中國(guó)飲食文化史》材料二——（清）陳世元《金薯傳習(xí)錄》卷上(1)根據(jù)材料一、二并結(jié)合所學(xué)知識(shí)，說(shuō)明中國(guó)古代飲食特色具有鮮明的時(shí)代性。(2)指出材料一、二的史料為我們研究我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展及社會(huì)生活提供了哪些視角。17．中國(guó)古代有非常發(fā)達(dá)的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，閱讀下列材料，結(jié)合所學(xué)知識(shí)回答問(wèn)題：農(nóng)業(yè)可以劃分為原始農(nóng)業(yè)、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)等不同的歷史形態(tài)，它們是依次演進(jìn)的。使用木石農(nóng)具、砍伐農(nóng)具占重要地位，刀耕火種、撂荒耕作制，是原始農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具和生產(chǎn)技術(shù)的主要特點(diǎn)，它基本上與考古學(xué)上的新石器時(shí)代相始終。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)以使用畜力牽引或人力操作的金屬工具為標(biāo)志，生產(chǎn)技術(shù)建立在直觀經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，而以鐵犁牛耕為其典型形態(tài)。我國(guó)在公元前2000多年前的夏朝進(jìn)入階級(jí)社會(huì)，黃河流域也就逐步從原始農(nóng)業(yè)過(guò)渡到傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，從那時(shí)起，我國(guó)農(nóng)業(yè)逐步形成精耕細(xì)作的傳統(tǒng)。──李根蟠《精耕細(xì)作的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的形成和發(fā)展》（1）在我國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展過(guò)程中，依次有哪幾個(gè)主要的發(fā)展階段？（2）在原始農(nóng)業(yè)階段，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具和生產(chǎn)技術(shù)的主要特點(diǎn)是什么？（3）傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的標(biāo)志和典型形態(tài)是什么？（4）我國(guó)農(nóng)業(yè)有何傳統(tǒng)？這一傳統(tǒng)的主要內(nèi)容是什么？
參考答案：1．A2．D3．A4．C5．A6．C7．B8．A9．B10．A11．A12．D13．D14．B15．A16．(1)先秦時(shí)期，中國(guó)飲食注重社會(huì)等級(jí)觀念。折射出宗法制與分封制的政治特征。秦漢時(shí)期，西域外來(lái)食物和烹飪技術(shù)豐富中華飲食結(jié)構(gòu)，反映了絲綢之路促進(jìn)了漢朝經(jīng)濟(jì)和社會(huì)生活發(fā)展的時(shí)代特征。隋唐時(shí)期，飲食反映社會(huì)階層的流動(dòng)，體現(xiàn)實(shí)行科舉制及經(jīng)濟(jì)交流頻繁的時(shí)代特色。兩宋時(shí)期，傳統(tǒng)飲食結(jié)構(gòu)的變化，反映了經(jīng)濟(jì)重心完成南移，商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展的時(shí)代特色。明清時(shí)期，外來(lái)作物成為主食，反映了新航路開(kāi)辟后全球物種交流的時(shí)代特色。(2)視角：農(nóng)作物品種結(jié)構(gòu)；耕地面積；勞動(dòng)力；糧食產(chǎn)量；飲食。 17．(1)原始農(nóng)業(yè)、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。(2)使用木石農(nóng)具、砍伐農(nóng)具，刀耕火種、撂荒耕作制。(3)標(biāo)志：使用畜力牽引或人力操作的金屬工具。典型形態(tài)：鐵犁牛耕。(4)精耕細(xì)作的傳統(tǒng)。主要內(nèi)容是：鐵犁牛耕是主要耕作方式；提高土地利用率的生產(chǎn)技術(shù)和耕作制度；改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境的農(nóng)田水利和灌溉。
 

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第1課 從食物采集到食物生產(chǎn)

版本： 人教統(tǒng)編版

年級(jí)： 選擇性必修2 經(jīng)濟(jì)與社會(huì)生活

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