教科版 (2017)六年級(jí)下冊(cè)3.發(fā)現(xiàn)變化中的新物質(zhì)優(yōu)秀ppt課件

這是一份教科版 (2017)六年級(jí)下冊(cè)3.發(fā)現(xiàn)變化中的新物質(zhì)優(yōu)秀ppt課件，文件包含43《發(fā)現(xiàn)變化中的新物質(zhì)》課件教科版六年級(jí)科學(xué)下冊(cè)pptx、43《發(fā)現(xiàn)變化中的新物質(zhì)》教案教科版六年級(jí)科學(xué)下冊(cè)docx、加熱白砂糖產(chǎn)生新物質(zhì)mp4、蠟燭燃燒產(chǎn)生新物質(zhì)mp4等4份課件配套教學(xué)資源，其中PPT共22頁(yè)， 歡迎下載使用。
4.3《發(fā)現(xiàn)變化中的新物質(zhì)》教案(教材P63～65)授課時(shí)間：______________　　　　　　　　累計(jì)____1____課時(shí)課題發(fā)現(xiàn)變化中的新物質(zhì)課型新授課教學(xué)目標(biāo)科學(xué)知識(shí)目標(biāo)1.知道一些物質(zhì)在變化的過程中，會(huì)既發(fā)生化學(xué)變化又發(fā)生物理變化。2.知道物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化會(huì)產(chǎn)生新的物質(zhì)。科學(xué)探究目標(biāo)1.能用科學(xué)的語(yǔ)言描述物質(zhì)變化過程中產(chǎn)生的現(xiàn)象。2.能根據(jù)物質(zhì)變化的現(xiàn)象判斷該物質(zhì)變化是物理變化還是化學(xué)變化。3.能通過觀察、實(shí)驗(yàn)、查閱資料和調(diào)查分析等方式獲取物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化產(chǎn)生的新物質(zhì)的特征。科學(xué)態(tài)度目標(biāo)1.養(yǎng)成細(xì)心觀察、及時(shí)記錄的習(xí)慣。2.體會(huì)到細(xì)致并實(shí)事求是地匯報(bào)觀察到的現(xiàn)象對(duì)于得出正確結(jié)論的重要性。科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo) 了解化學(xué)變化對(duì)人類生活的影響，知道有些是有益的，有些是有害的。教學(xué)重難點(diǎn)重點(diǎn)：觀察并描述蠟燭燃燒和加熱白砂糖過程中物質(zhì)的變化。難點(diǎn)：對(duì)物質(zhì)變化產(chǎn)生的新物質(zhì)進(jìn)行觀察、實(shí)驗(yàn)與考證分析。教學(xué)準(zhǔn)備為學(xué)生準(zhǔn)備：蠟燭、蠟燭底座、火柴、白砂糖、帶木柄的金屬勺、玻璃杯、玻璃片、試管夾、護(hù)目鏡、白手套、學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)。教師準(zhǔn)備：教學(xué)課件。流程教學(xué)設(shè)計(jì)二次備課聚焦1.回顧：（教學(xué)提示：出示上節(jié)課實(shí)驗(yàn)的圖片，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行回顧。）像小蘇打與白醋發(fā)生的產(chǎn)生了新物質(zhì)的變化，我們稱之為化學(xué)變化，而沒有產(chǎn)生新物質(zhì)的變化稱為物理變化。2.提問：（教學(xué)提示：出示焦糖圖片。）這是在廚房中制作出的焦糖，你們知道焦糖是怎么制成的嗎？（預(yù)設(shè)：由白砂糖加熱得來(lái)的。）這個(gè)變化是物理變化還是化學(xué)變化呢？為什么？（預(yù)設(shè)：是物理變化，因?yàn)榻固沁€是糖，沒有產(chǎn)生新的物質(zhì)；是化學(xué)變化，因?yàn)榘咨疤亲兂山固前l(fā)生了顏色的變化，焦糖是新物質(zhì)。）3.揭題：是否產(chǎn)生新物質(zhì)是辨別化學(xué)變化和物理變化的關(guān)鍵。你們能通過實(shí)驗(yàn)來(lái)證明自己的猜測(cè)嗎？如何通過實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)新物質(zhì)的產(chǎn)生呢?這節(jié)課，我們就來(lái)通過實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)變化中的新物質(zhì)。（板書：發(fā)現(xiàn)變化中的新物質(zhì)） 
聚焦【設(shè)計(jì)意圖】通過簡(jiǎn)單地回顧，利用焦糖話題引導(dǎo)學(xué)生繼續(xù)觀察廚房中物質(zhì)的變化;對(duì)如何證實(shí)猜想，如何通過實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)新物質(zhì)設(shè)問，啟發(fā)學(xué)生學(xué)會(huì)從實(shí)驗(yàn)中尋找物質(zhì)變化的證據(jù)。 探索與研討探索一：蠟燭的燃燒1.提問：同學(xué)們都見過點(diǎn)燃的蠟燭，你們來(lái)簡(jiǎn)單地說一說蠟燭燃燒時(shí)發(fā)生了哪些變化？（預(yù)設(shè)：蠟燭燃燒時(shí)會(huì)熔化；蠟燭燃燒時(shí)會(huì)發(fā)光、發(fā)熱；蠟燭燃燒時(shí)會(huì)變得越來(lái)越短；……）2.過渡：蠟燭燃燒的過程中產(chǎn)生了新的物質(zhì)嗎？它是化學(xué)變化嗎？接下來(lái)，我們用實(shí)驗(yàn)來(lái)探究一下。3.布置任務(wù)：指導(dǎo)學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，并完成實(shí)驗(yàn)幫助卡。4.提問：通過觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，大家現(xiàn)在認(rèn)為蠟燭燃燒的過程中發(fā)生了什么變化？理由是什么？（預(yù)設(shè)：發(fā)生了化學(xué)變化，因?yàn)橛兴吞亢诘刃挛镔|(zhì)產(chǎn)生，但同時(shí)也發(fā)生了物理變化，因?yàn)樵谌紵^程中，蠟燭有熔化和凝固現(xiàn)象。）5.小結(jié)：蠟燭燃燒不但會(huì)發(fā)出光和熱，還會(huì)產(chǎn)生水、炭黑等新物質(zhì)，所以蠟燭燃燒的過程中發(fā)生了化學(xué)變化。物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)變化時(shí)，通常會(huì)伴有物理變化。探索二：加熱白砂糖1.過渡：白砂糖在被加熱成焦糖的過程中，到底發(fā)生的是化學(xué)變化還是物理變化，接下來(lái)我們也將用實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究。2.提問：在加熱白砂糖的過程中，我們主要觀察什么？（預(yù)設(shè)：觀察白砂糖的變化，包括顏色、氣味、狀態(tài)等。）               探索與研討3.布置任務(wù)：指導(dǎo)學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，并完成實(shí)驗(yàn)幫助卡。4.提問：白砂糖最后變成的黑色物質(zhì)是新物質(zhì)嗎？你們是怎么知道的？（預(yù)設(shè)：我們把黑色物質(zhì)放在水里，發(fā)現(xiàn)它不溶于水，說明是一種新物質(zhì)。）5.小結(jié)：白砂糖在加熱過程中，首先會(huì)熔化，接著顏色逐漸變黃，然后越來(lái)越深，同時(shí)產(chǎn)生氣泡，最后變成黑色固體并伴有特殊氣味。黑色固體是新物質(zhì)，氣味來(lái)自散發(fā)到空氣中的新物質(zhì)。因此，白砂糖在加熱過程中，既發(fā)生了物理變化，又發(fā)生了化學(xué)變化。探索三：更多產(chǎn)生新物質(zhì)的變化1.過渡：（教學(xué)提示：出示鋼鐵生銹、用面粉烘制蛋糕、蝦被煮熟后變紅的圖片。）產(chǎn)生新物質(zhì)的變化無(wú)處不在，你們能發(fā)現(xiàn)它們嗎？2.布置任務(wù)：指導(dǎo)學(xué)生閱讀下列資料，從資料中提取有用信息并填寫表格。                                         探索與研討研討匯報(bào) 拓展與小結(jié)1.小結(jié)：一些物質(zhì)在變化的過程中，會(huì)既發(fā)生化學(xué)變化又發(fā)生物理變化。物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化時(shí)一定有新物質(zhì)產(chǎn)生。2.拓展：課后設(shè)計(jì)并動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，觀察火柴燃燒時(shí)的現(xiàn)象，查閱資料判斷產(chǎn)生的新物質(zhì)。 板書設(shè)計(jì)教學(xué)反思探索一，借助玻璃杯和玻璃片觀察蠟燭在燃燒過程中產(chǎn)生的現(xiàn)象，引導(dǎo)學(xué)生用實(shí)驗(yàn)的方法發(fā)現(xiàn)變化中產(chǎn)生的新物質(zhì)。探索二，利用活動(dòng)幫助卡引導(dǎo)學(xué)生觀察白砂糖在加熱過程中的狀態(tài)、顏色、氣味等特征的變化，從而認(rèn)識(shí)到白砂糖在加熱過程中產(chǎn)生了新物質(zhì)，發(fā)生了化學(xué)變化，同時(shí)也發(fā)生了物理變化。探索三，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)生活中更多物質(zhì)的變化現(xiàn)象進(jìn)行觀察與描述，發(fā)現(xiàn)其中產(chǎn)生新物質(zhì)的證據(jù)，體現(xiàn)科學(xué)學(xué)習(xí)的延續(xù)性。課后作業(yè)四、元元通過加熱白砂糖來(lái)研究變化中產(chǎn)生的新物質(zhì)，請(qǐng)你幫她回答下列問題。實(shí)驗(yàn)材料：長(zhǎng)柄金屬勺、白砂糖、蠟燭、火柴、盛有水的盤子。實(shí)驗(yàn)步驟：用長(zhǎng)柄金屬勺取一小勺白砂糖，小心地移到蠟燭火焰的外焰上加熱。當(dāng)加熱結(jié)束后，把長(zhǎng)柄金屬勺放到盛有水的盤子里。2.判斷下列變化屬于化學(xué)變化還是物理變化，填一填。（1）白砂糖顆粒變成糖漿。（         ）（2）糖漿變成黑色物質(zhì)。（         ）（3）一小部分糖漿蒸發(fā)。（         ）（4）黑色物質(zhì)冷卻后變成固體。（         ）參考答案四、2.（1）物理變化  （2）化學(xué)變化  （3）物理變化  （4）物理變化