專題跟蹤檢測(一)一、選擇題1．(2021·東城二模)下列有關蛋白質的敘述，正確的是(　B　)A．將抗體溶于NaCl溶液中其生物活性就會喪失B．肌細胞中的某些蛋白質參與肌肉收縮的過程C．細胞間的信息交流都離不開細胞膜上的糖蛋白D．DNA聚合酶的功能是調節(jié)細胞內DNA復制過程【解析】　抗體為蛋白質，蛋白質溶于NaCl溶液中不改變蛋白質的空間結構，生物活性不會喪失，A錯誤；肌肉細胞含有肌動蛋白，該蛋白質參與肌肉的收縮過程，B正確；植物細胞之間可以通過胞間連絲進行信息交流，該過程不需要糖蛋白參與，C錯誤；酶的功能是催化，DNA聚合酶的功能是催化細胞內DNA的復制，D錯誤。2．(2020·全國Ⅰ卷)新冠肺炎疫情警示人們要養(yǎng)成良好的生活習慣，提高公共衛(wèi)生安全意識。下列敘述錯誤的是(　B　)A．戴口罩可以減少病原微生物通過飛沫在人與人之間的傳播B．病毒能夠在餐具上增殖，用食鹽溶液浸泡餐具可以阻止病毒增殖C．高溫可破壞病原體蛋白質的空間結構，煮沸處理餐具可殺死病原體D．生活中接觸的物體表面可能存在病原微生物，勤洗手可降低感染風險【解析】　本題主要考查導致蛋白質變性的主要因素、病毒的生命活動離不開活細胞。新冠肺炎病毒能夠通過飛沫進入人的呼吸道造成感染，戴口罩可以減少病原微生物通過飛沫在人與人之間的傳播，A項正確；病毒無細胞結構，不能獨立生活，必須寄生在活細胞中才能增殖，因此不能在餐具上增殖，B項錯誤；蛋白質在高溫、強酸、強堿條件下變性失活，因此高溫可破壞病原體蛋白質的空間結構，煮沸處理餐具可殺死病原體，C項正確；生活中接觸的物體表面可能存在病原微生物，會通過手的直接接觸傳播病毒，因此勤洗手可以降低感染風險，D項正確。3．(2021·貴州高三模擬)無機鹽對于維持生物體的生命活動具有重要作用。下列敘述錯誤的是(　C　)A．鐵是人體內的必需元素，嚴重缺鐵的病人可能會出現(xiàn)乳酸中毒B．植物缺乏N和Mg，將導致葉綠素不能合成，葉片顏色變黃C．和ATP一樣，葡萄糖也能為生物體直接提供能量D．骨骼和牙齒中的鈣主要以化合物形式存在【解析】　鐵屬于微量元素，是構成人體血紅蛋白的必需元素，缺鐵會導致紅細胞運輸氧氣的量減少，嚴重缺鐵會導致乳酸中毒，A正確。Mg是植物葉綠素合成的必需元素，而N是催化葉綠素合成的酶的成分，兩者缺乏將導致葉綠素不能合成，葉片顏色變黃，B正確。ATP可直接為細胞生命活動提供能量，但是葡萄糖不能直接提供能量，C錯誤。無機鹽在生物體內主要以離子形式存在，而骨骼和牙齒中的鈣主要是以化合物形式存在的，D正確。4．(2021·山西師大附中二模)下列有關細胞內物質之間相互轉化的敘述，正確的是(　A　)A．糖類轉化為脂肪時，有機物中C、H的含量會升高B．休眠的種子萌發(fā)時，細胞內的自由水持續(xù)轉化為結合水C．組成蛋白質的各種氨基酸在人體細胞內都能相互轉化D．肝糖原在血漿中轉化為葡萄糖以升高血糖濃度【解析】　糖類的C、H含量低于脂肪，因此糖類轉化為脂肪時，有機物中C、H的相對含量會升高，A正確；休眠的種子萌發(fā)時細胞代謝增強，此時細胞內的結合水會轉化為自由水，而不是自由水持續(xù)轉化為結合水，B錯誤；人體細胞中氨基酸分為必需氨基酸和非必需氨基酸，只有非必需氨基酸之間可以相互轉化，C錯誤；肝糖原分解為葡萄糖的場所在細胞內，而不是在血漿中，D錯誤。5．(2021·朝陽二模)膽固醇在血液中常以脂蛋白的形式存在。血漿中運輸內源性膽固醇的低密度脂蛋白與細胞膜上的受體結合后，其中的膽固醇被降解(如圖所示)。若血漿中膽固醇的清除能力降低，膽固醇在血管壁沉積導致動脈內膜粥樣斑塊形成。有關敘述錯誤的是(　D　)A．膽固醇是動物細胞膜的重要組成成分B．低密度脂蛋白以胞吞方式進入細胞C．低密度脂蛋白受體缺陷易導致動脈內膜粥樣斑塊形成D．低密度脂蛋白釋放并被降解體現(xiàn)了膜的選擇透過功能【解析】　膽固醇是動物細胞膜的重要組成成分，A正確；從圖中可以看出：低密度脂蛋白以胞吞方式進入細胞，B正確；低密度脂蛋白受體缺陷，血漿中膽固醇的清除能力降低，膽固醇在血管壁沉積導致動脈內膜粥樣斑塊形成，C正確；低密度脂蛋白釋放并被降解體現(xiàn)了膜的流動性，D錯誤。6．(2021·西昌模擬)β－淀粉樣蛋白可由多種細胞產生，循環(huán)于血液、腦脊液和腦間質液中，對神經細胞有一定損傷作用，在腦內積累可誘發(fā)老年癡呆。下列相關敘述錯誤的是(　B　)A．β－淀粉樣蛋白的產生需要核糖體和內質網參與B．β－淀粉樣蛋白可被唾液淀粉酶水解C．β－淀粉樣蛋白分泌過程體現(xiàn)了細胞膜的流動性D．抑制相關細胞高爾基體的功能有可能緩解老年癡呆癥狀【解析】　由題意可知，β－淀粉樣蛋白屬于分泌蛋白，β－淀粉樣蛋白的產生需要核糖體和內質網參與，A正確；酶具有專一性，唾液淀粉酶只能催化淀粉的水解，不能催化蛋白質的水解，B錯誤；β－淀粉樣蛋白分泌過程屬于胞吐作用，該過程體現(xiàn)了細胞膜的流動性，C正確；β－淀粉樣蛋白屬于分泌蛋白，抑制相關細胞高爾基體的功能，可減少β－淀粉樣蛋白在腦內的積累，有可能緩解老年癡呆癥狀，D正確。7．(2021·遼寧本溪高中高三模擬) 生物體和細胞是由元素和化合物組成的，下列相關敘述，不正確的是(　C　)A．在最基本生命系統(tǒng)中，H2O有自由水和結合水兩種存在形式B．糖類有多種功能，如作為儲能物質、能源物質、細胞的結構成分C．葉綠素分子含鎂、血紅蛋白含鐵，說明無機鹽在細胞內主要是以化合物的形式存在D．水在生物體內的流動，可以完成細胞與其所生活的環(huán)境間的物質交換【解析】　在最基本生命系統(tǒng)細胞中，水的存在形式是自由水和結合水，A正確； 糖類有多種功能，如多糖中糖原和淀粉都是儲能物質，葡萄糖是主要的能源物質，五碳糖是構成核苷酸的組成成分，纖維素是構成植物細胞壁的重要成分，B正確。無機鹽在細胞內主要是以離子形式存在，C錯誤；自由水在生物體內流動有利于運輸營養(yǎng)物質和代謝廢物，保證細胞與內環(huán)境間的物質交換過程的順利進行，D正確。8．(2021·洛陽三模)人體內胰島素合成途徑如圖所示。下列有關說法正確的是(　A　)A．物質A只存在于胰島B細胞內B．組成物質A和物質B的單體相同C．在①③過程中參與堿基配對的堿基種類數(shù)相同D．④過程需要核糖體、內質網和高爾基體等細胞器的參與【解析】　 物質A表示加工形成的胰島素RNA，由于基因的選擇性表達，則物質A只在胰島B細胞中出現(xiàn)，A正確；組成物質A的基本單位是核糖核苷酸，物質B的基本單位是氨基酸，B錯誤；圖中①過程與③過程中參與堿基配對的堿基種類不完全相同，前者為A－U、T－A、C－G，后者為A－U、C－G，C錯誤；④表示多肽鏈加工修飾，需要內質網和高爾基體等細胞器的參與，D錯誤。9．(2021·長春模擬)植物液泡膜上的水通道蛋白(TIPs)是運輸水分子的通道，可使水分子順相對含量的梯度進行跨膜運輸。研究發(fā)現(xiàn)TIPs在植物細胞內只分布在液泡膜上，可作為標記物用于識別不同植物或組織。下列說法錯誤的是(　C　)A．TIPs只能輸送水分子，不能輸送其他物質B．TIPs輸送水分子跨膜運輸?shù)姆绞綄儆趨f(xié)助擴散C．液泡膜上的TIPs具有運輸、識別和催化作用D．用熒光染料標記TIPs可實現(xiàn)對液泡位置的定位【解析】　水通道蛋白(TIPS)是運輸水分子的通道，不能輸送其他物質，A正確；水通道蛋白(TIPs)是運輸水分子的通道，可使水分子順相對含量的梯度進行跨膜運輸，不需要消耗能量，屬于協(xié)助擴散，B正確；根據(jù)題意分析可知，TIPs具有運輸、識別作用，不具有催化功能，C錯誤；TIPs在植物細胞內只分布在液泡膜上，可作為標記物用于識別不同植物或組織，說明用熒光染料標記TIPs可實現(xiàn)對液泡位置的定位，D正確。10．(2021·河北衡中高三模擬)核孔復合體位于核孔上，主要由核孔蛋白構成，是物質進出細胞核的通道。心房顫動(房顫)是臨床上最常見并且危害嚴重的心律失常疾病，最新研究表明，其致病機制是核孔復合體的運輸障礙。下列敘述錯誤的是(　D　)A．核孔數(shù)量隨細胞種類以及細胞代謝狀況不同而改變B．核孔復合體從功能上說具有雙向性，表現(xiàn)在既介導蛋白質的入核轉運，又介導RNA等的出核轉運C．核孔運輸障礙發(fā)生的根本原因可能是編碼核孔復合體的基因發(fā)生突變D．核膜由兩層磷脂分子組成，房顫的成因與核膜內外的信息交流異常有關【解析】　核孔是大分子物質進出細胞核的通道，能夠控制物質進出，核孔的數(shù)目因細胞種類及代謝狀況不同而有差別，A正確；從功能上講，核孔復合體具有雙向性，表現(xiàn)在既介導蛋白質的入核轉運，又介導RNA的出核轉運，B正確；核孔運輸障礙發(fā)生的根本原因可能是編碼核孔復合體的基因發(fā)生突變，導致核孔復合體不能正常形成或功能異常，C正確；核膜是雙層膜，由四層磷脂分子組成，D錯誤。11．(2021· 咸陽市高三模擬)動物細胞溶酶體內含多種水解酶，溶酶體內的水解酶不作用于正常結構成分的原因是：一方面酶被溶酶體膜包??；另一方面溶酶體內的環(huán)境與細胞質基質的pH不同，溶酶體內pH≤5，而細胞質基質pH≈7，溶酶體膜上有質子泵維持這種pH的差異，植物細胞內的液泡執(zhí)行類似的降解功能。下列敘述正確的是(　C　)A．溶酶體合成的水解酶可分解衰老損傷的細胞器B．細胞質基質中的H＋運入溶酶體的方式是協(xié)助擴散C．溶酶體膜上的蛋白質不會被自身水解酶水解D．動物細胞中也有執(zhí)行類似的降解功能的大液泡【解析】　水解酶的化學本質是蛋白質，在細胞質的核糖體中合成，A錯誤；由題意知，細胞質基質的pH大于溶酶體，因此細胞質基質中的H＋運入溶酶體是逆濃度梯度運輸，其方式為主動運輸，需消耗能量，B錯誤；根據(jù)題干信息分析可知，溶酶體膜上的蛋白質不會被自身水解酶水解，C正確；植物細胞中也有執(zhí)行類似的降解功能的大液泡，動物細胞沒有大液泡，D錯誤。12．(2021·綿陽一模)我國科研人員發(fā)現(xiàn)線粒體外膜蛋白FUNDCI能夠介導衰老、受損的線粒體通過自噬方式清除，在維持細胞線粒體穩(wěn)態(tài)中發(fā)揮關鍵作用。線粒體自噬可以抑制炎癥小體的激活從而抑制肝癌的發(fā)生。下列有關敘述錯誤的是(　D　)A．線粒體外膜蛋白FUNDCI在真核細胞中普遍存在B．FUNDCI缺失會引起受損線粒體在肝臟細胞中的積累C．與線粒體自噬過程密切相關的細胞器有溶酶體和線粒體等D．通過敲除小鼠細胞內的FUNDCI基因可以抑制小鼠肝癌的發(fā)生【解析】　線粒體存在于真核細胞中，所以線粒體外膜蛋白FUNDCI在真核細胞中普遍存在，A正確；線粒體外膜蛋白FUNDCI能夠介導受損的線粒體通過自噬方式清除，這說明當FUNDCI缺失會引起受損線粒體的積累，B正確；溶酶體內部含有多種水解酶，能分解衰老、損傷的細胞器，吞噬并殺死侵入細胞的病毒或細菌，這說明與線粒體自噬過程密切相關的細胞器有溶酶體和線粒體等，C正確；根據(jù)題干信息“線粒體自噬可以抑制炎癥小體的激活從而抑制肝癌的發(fā)生”可知，線粒體外膜蛋白FUNDCI可以抑制肝癌的發(fā)生，D錯誤。二、非選擇題13．(2021·柳州二模)下圖為人體細胞內某些重要化合物及其相互關系，請據(jù)圖回答下列問題。(1)圖中X、Y分別代表什么化學元素？X__N和P__、 Y__N__(2)細胞中不同的生物大分子A、B、C和生理過程①、②分別代表：A__DNA__、B__蛋白質__、C__RNA__①__轉錄__、②__翻譯__(3)請在B下面的括號內寫出該類物質的另外兩種功能__催化功能__、__運輸功能__。(4)人體細胞內由C、H、O組成的物質中，主要能源物質是__糖類__，儲能物質是__脂肪__，同等質量的上述兩類物質徹底氧化分解所釋放的能量，后者比前者__多__。(5)A初步水解的產物a是__(4種)脫氧核苷酸__，徹底水解的產物是__磷酸、脫氧核糖和堿基__。(6)以b為基本單位組成的B分子有多種重要功能，其原因是：從b的角度分析是因為__組成蛋白質的氨基酸種類多達21種、數(shù)量成千上萬和排列順序千變萬化__；從B的角度分析是因為__構成蛋白質的肽鏈空間結構多種多樣__；從A的角度分析是因為__DNA分子(堿基序列)的多樣性決定蛋白質結構的多樣性，從而決定了蛋白質的功能具有多樣性__。【解析】　(1)(2)由題圖知B存在調節(jié)、免疫等多種生理功能，故B為蛋白質，根據(jù)大分子A、C和蛋白質(B)的關系推斷，A、C分別是DNA和RNA，所以①為轉錄，②為翻譯過程，小分子a為脫氧核苷酸，所含元素除C、H、O，還有N、P。小分子b為組成蛋白質(B)的氨基酸，所含元素除C、H、O，還有N。(3)蛋白質除已列出的功能，其他功能還有：催化功能和運輸功能。(4)人體細胞中主要能源物質為糖類，儲能物質是脂肪，同等質量的脂肪比糖類徹底氧化分解釋放的能量多。14．(2021·西安模擬)通俗地說，細胞自噬就是細胞吃掉自身的結構和物質。通過細胞自噬可清除細胞內錯誤折疊或聚集的蛋白質、受損或老化的細胞器。如圖表示細胞自噬的三種形式以及溶酶體參與自噬的過程，請回答下列問題。(1)細胞自噬現(xiàn)象最早發(fā)現(xiàn)于酵母菌中。酵母菌液泡內富含水解酶，科學家在研究液泡與自噬的關系時，以野生型酵母菌為對照組，以液泡水解酶缺陷型酵母菌為實驗組，在饑餓狀態(tài)下，__液泡水解酶缺陷型__酵母菌液泡中出現(xiàn)自噬體大量堆積的現(xiàn)象。(2)當細胞中的線粒體受損后，由__內質網__的無核糖體附著區(qū)脫落的雙層膜包裹形成自噬體，隨后自噬體與溶酶體融合，最終被降解。受損的線粒體功能逐漸退化，會直接影響有氧呼吸的第二和第三階段。細胞及時清除受損線粒體的意義是__維持細胞內部環(huán)境的相對穩(wěn)定__。(3)細胞內受損蛋白質可與熱休克蛋白形成復合物，與溶酶體膜上的__受體__結合，并在其作用下轉入溶酶體腔被降解；細胞自噬后的降解產物，一部分以代謝廢物的形式排出細胞外，另一部分__被細胞再利用__。據(jù)研究，癌細胞中熱休克蛋白比正常細胞內的含量多，據(jù)圖推測癌細胞能在營養(yǎng)條件較為惡劣的環(huán)境下存活的原因可能是__促進細胞自噬，獲得的降解產物為癌細胞合成自身的有機物提供原料__?；谏鲜鲈?，請?zhí)岢鲋委煱┌Y的思路__抑制熱休克蛋白的活性、抑制相關受體的活性等__。(答出一項即可)。【解析】　(1)根據(jù)題意分析，在饑餓狀態(tài)下，液泡水解酶缺陷型酵母菌不能將自體水解，導致液泡中出現(xiàn)自噬體大量堆積的現(xiàn)象。(2)當細胞中的線粒體受損后，由內質網的無核糖體附著區(qū)脫落的雙層膜包裹形成自噬體，接著自噬體與溶酶體融合，被溶酶體中的水解酶降解；線粒體是有氧呼吸第二和第三階段的場所，因此的受損的線粒體功能逐漸退化，會直接影響有氧呼吸的第二和第三階段；細胞及時清除受損的線粒體的意義是維持細胞內部環(huán)境的相對穩(wěn)定。(3)據(jù)題圖分析可知，細胞內受損蛋白質可與熱休克蛋白形成復合物，與溶酶體膜上的受體結合，并在其作用下轉入溶酶體中被水解酶降解；細胞自噬后的降解產物，一部分以代謝廢物的形式排出細胞外，另一部分被細胞再利用。癌細胞中熱休克蛋白比正常細胞內的含量多，據(jù)題圖推測癌細胞能在營養(yǎng)條件較為惡劣的環(huán)境下存活的原因可能是其能促進細胞自噬，獲得的降解產物為癌細胞合成自身的有機物提供原料，因此治療癌癥的思路有：抑制熱休克蛋白的活性、抑制相關受體的活性等。15．(2021·鹽城模擬)海藻糖是由兩個葡萄糖(G)結合而成的非還原性二糖，其結構穩(wěn)定、耐高溫，能幫助酵母菌克服極端環(huán)境。在無壓力狀態(tài)下，葡萄糖的代謝產物G6P和UDPG可抑制海藻糖合成酶基因(TPS復合體)的表達，胞內海藻糖水解酶(Nthl)水解已經存在的海藻糖，分解膜外海藻糖的水解酶(Athl)處于小液泡中(如圖所示)。在有壓力狀態(tài)下，TPS復合體激活，Nthl失活，轉運蛋白(Agtl)將細胞內海藻糖運至膜外，結合在磷脂上形成隔離保護，酵母菌進入休眠狀態(tài)以度過惡劣的環(huán)境?；卮鹣铝邢嚓P問題：(1)與大腸桿菌細胞相比，酵母菌細胞最主要的結構特征是__具有成形的細胞核(或具有核膜包被的細胞核)__，在無壓力狀態(tài)下，細胞內海藻糖含量低的原因有__海藻糖合成酶基因的表達受抑制，海藻糖的合成受影響；Nthl水解胞內已存在的海藻糖__。(2)在有壓力狀態(tài)下，TPS復合體激活，胞內產生大量海藻糖，此時磨碎酵母菌制成溶液，加入斐林試劑，在水浴加熱條件下，__出現(xiàn)__(填“出現(xiàn)”或“不出現(xiàn)”)磚紅色沉淀，原因是__酵母菌細胞內除了含有海藻糖，還有葡萄糖等還原糖__。(3)發(fā)面時所用的干酵母因海藻糖的保護而表現(xiàn)為代謝__緩慢__，對其活化的過程中，酵母菌內的變化有__Nthl活化分解胞內海藻糖__、__Athl轉運到膜外分解膜外海藻糖__，由于海藻糖被分解為葡萄糖，葡萄糖的代謝產物G6P和UDPG抑制TPS復合體基因的活性，在這種調節(jié)機制下，酵母菌迅速活化，從而適應環(huán)境。【解析】　(1)與大腸桿菌細胞相比，酵母菌是真核生物，其主要的結構特征是具有成形的細胞核。據(jù)題圖分析可知，在無壓力狀態(tài)下、酵母菌細胞中海藻糖合成酶基因的表達受抑制，海藻糖的合成受影響；同時Nthl水解胞內已存在的海藻糖，因此細胞內海藻糖含量較低。(2)據(jù)題干和圖示分析可知，在有壓力狀態(tài)下，TPS復合體激活，胞內產生大量海藻糖，雖然海藻糖是由兩個葡萄糖(G)結合而成的非還原性二糖，但酵母菌細胞內還有葡萄糖等還原糖，此時磨碎酵母菌制成溶液，加入斐林試劑，在水浴加熱條件下會出現(xiàn)磚紅色沉淀。(3)發(fā)面時所用的干酵母因海藻糖的保護而表現(xiàn)為代謝緩慢，對其活化的過程中，酵母菌內的變化是Nthl活化分解胞內海藻糖、Athl轉運到膜外分解膜外海藻糖。

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