食物的消化和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收消化系統(tǒng)教學(xué)設(shè)計(jì) 課題《消化系統(tǒng)》（北師大版七年級(jí)下冊(cè)）作者及單位 教材分析本節(jié)課通過(guò)人體消化系統(tǒng)示意圖直觀展示消化系統(tǒng)的各部分結(jié)構(gòu)，通過(guò)課堂練習(xí)，進(jìn)一步強(qiáng)化對(duì)消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)的認(rèn)識(shí)。本節(jié)課以活動(dòng)為主，首先讓學(xué)生在活動(dòng)中認(rèn)識(shí)消化管的各部分結(jié)構(gòu)，然后引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)各個(gè)消化腺分泌的消化液類型，為學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收打下基礎(chǔ)。學(xué)情分析同學(xué)們?cè)谌粘Ｉ钪谢蚨嗷蛏俳佑|過(guò)相關(guān)內(nèi)容或思考過(guò)消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能，只是未提升到理論知識(shí)的層次，這就為新知識(shí)的學(xué)習(xí)奠定了認(rèn)知基礎(chǔ)。而且七年級(jí)學(xué)生已經(jīng)具備了理解、推理、判斷的能力，教師可以充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的這些能力，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究和總結(jié)，讓學(xué)生將已有的生活經(jīng)驗(yàn)上升到理論層次。教學(xué)目標(biāo)知識(shí)1、識(shí)記消化道的組成和消化酶的作用。
2、理解牙齒的結(jié)構(gòu)、功能和保健以及各種消化腺的位置和功能。
3、理解蛋白質(zhì)、糖類和脂肪的化學(xué)性消化過(guò)程。能力1、通過(guò)學(xué)習(xí)培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?、思維能力。2、通過(guò)探究實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力以及科研能力。情感態(tài)度1、通過(guò)學(xué)習(xí)，向?qū)W生滲透形態(tài)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的辯證唯物主義觀點(diǎn)。
2、培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)生命，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，為今后工作和學(xué)習(xí)擁有良好的身體素質(zhì)打下基礎(chǔ)。
3、通過(guò)探究實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和科學(xué)素質(zhì)。教學(xué)重點(diǎn)內(nèi)容解決措施描述人體消化系統(tǒng)的組成1．通過(guò)課件展示圖片，讓學(xué)生直觀的看到消化管和消化腺。并通過(guò)粘土制作的探究活動(dòng)來(lái)進(jìn)一步認(rèn)識(shí)消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)。2．采用活動(dòng)的方法，全班同學(xué)參與，并讓學(xué)生經(jīng)歷從感性到理性的過(guò)程，以真正達(dá)到掌握知識(shí)的目的，并激發(fā)學(xué)生對(duì)生物學(xué)強(qiáng)烈的求知欲和科學(xué)的探究精神。   教學(xué)難點(diǎn)  解釋小腸與消化功能相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn) 教法與學(xué)法討論法、演示法、觀察法、探究法教具準(zhǔn)備多媒體課件、教具、學(xué)案課時(shí)安排1課時(shí)教學(xué)過(guò)程教學(xué)活動(dòng)師生互動(dòng)設(shè)計(jì)意圖 一、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課：播放短視頻，引入新課。     二、出示目標(biāo)：      三、自主學(xué)習(xí)，合作探究     四、師生互動(dòng)，精講點(diǎn)撥     活動(dòng)：“黏土制作消化管”    五、課堂總結(jié)      六、當(dāng)堂訓(xùn)練       教師引導(dǎo)學(xué)生看視頻，并提問(wèn)：在剛才的廣告中提到了消化，請(qǐng)問(wèn)同學(xué)們思考過(guò)什么是消化嗎？消化需要什么結(jié)構(gòu)來(lái)完成的呢？這就要從消化系統(tǒng)的組成開(kāi)始。  在多媒體上呈現(xiàn)學(xué)習(xí)目標(biāo)，學(xué)生對(duì)照目標(biāo)進(jìn)行自主學(xué)習(xí)。    引導(dǎo)學(xué)生完成導(dǎo)學(xué)案  過(guò)渡：究竟我們的自主學(xué)習(xí)效果怎樣呢?接下來(lái)請(qǐng)同學(xué)們看看這幅人體消化系統(tǒng)的示意圖。從這里我們可以看到，食物可以經(jīng)過(guò)這些通道，開(kāi)始于口終于肛門，把這些管道稱為消化管，包括口、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門。再來(lái)看看這些消化管周圍的腺體結(jié)構(gòu)，把他們統(tǒng)稱為消化腺。  引導(dǎo)學(xué)生制作消化管的結(jié)構(gòu)，并展示成果及時(shí)評(píng)價(jià)。     完成學(xué)案的當(dāng)堂檢測(cè)并及時(shí)評(píng)講。   畫概念圖總結(jié)消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)。     創(chuàng)設(shè)情境，從實(shí)際生活中常遇到的問(wèn)題入手，激發(fā)學(xué)生興趣。     讓學(xué)生明確本節(jié)課的學(xué)習(xí)任務(wù)和要求，讓學(xué)生有學(xué)習(xí)的方向。    培養(yǎng)學(xué)生閱讀教材，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，初步解決問(wèn)題的能力，使教學(xué)變知識(shí)傳授為問(wèn)題探究，為學(xué)生的思維發(fā)展創(chuàng)造條件。    課件展示人體消化系統(tǒng)的示意圖，生動(dòng)，直觀，形象，使抽象的知識(shí)具體化，便于學(xué)生理解。   培養(yǎng)學(xué)生視圖能力，增強(qiáng)直觀感受。 充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，激發(fā)他們探索自身秘密的興趣。 學(xué)生根據(jù)問(wèn)題索引，學(xué)會(huì)如何討論，培養(yǎng)學(xué)生的自主探究性學(xué)習(xí)能力、學(xué)生合作學(xué)習(xí)、歸納、總結(jié)能力。使學(xué)生逐步養(yǎng)成自主學(xué)習(xí)的良好習(xí)慣。   培養(yǎng)學(xué)生的知識(shí)梳理能力，形成知識(shí)概念圖 檢測(cè)學(xué)生獲取知識(shí)的情況 使學(xué)生查漏補(bǔ)缺，當(dāng)堂知識(shí)當(dāng)堂消化鞏固和消化所學(xué)的知識(shí)，并使知識(shí)轉(zhuǎn)化為技能技巧，發(fā)展能力 板書設(shè)計(jì)消化系統(tǒng)一、消化管：口、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門。二、消化腺：唾液腺、胃腺、肝臟、胰腺和腸腺。       

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第2節(jié) 食物的消化和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收

版本： 北師大版

年級(jí)： 七年級(jí)下冊(cè)

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