第二單元 常見的酸和堿——到實(shí)驗(yàn)室去
課時(shí)
第三課時(shí)
主講人
教材分析
新的課程標(biāo)準(zhǔn)提出，在課堂教學(xué)中要“讓學(xué)生學(xué)得主動(dòng)，學(xué)得生動(dòng)”，“讓學(xué)生親自體驗(yàn)，手腦并用”，“讓學(xué)生參與教學(xué)，嘗試成功”。課題來源于課本，來源于學(xué)生的疑問，有利于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，調(diào)動(dòng)學(xué)生的參與熱情。通過引導(dǎo)學(xué)生對(duì)課題的探究不僅讓學(xué)生學(xué)會(huì)如何觀察問題，思考問題，解決問題，學(xué)會(huì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究的方法。而且培養(yǎng)學(xué)生合作學(xué)習(xí)的精神和語言交流的能力，學(xué)會(huì)比較、選擇不同的實(shí)驗(yàn)原理和方法，并恰當(dāng)?shù)脑u(píng)價(jià)。在學(xué)習(xí)氫氧化鈉性質(zhì)后，引導(dǎo)學(xué)生從檢驗(yàn)生成物和氣體與液（（固）反應(yīng)且不生成氣體引起狀態(tài)變化引起密閉裝置內(nèi)氣體壓強(qiáng)變化兩個(gè)方面思考，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證，驗(yàn)證氫氧化鈉溶液與二氧化碳?xì)怏w已經(jīng)發(fā)生反應(yīng)。通過交流、討論評(píng)價(jià)各種實(shí)驗(yàn)方案，討論評(píng)價(jià)各種實(shí)驗(yàn)方案，使學(xué)生掌握實(shí)驗(yàn)探究的一般方法，培養(yǎng)交流、合作的能力。
教學(xué)目標(biāo)
知識(shí)與技能：通過實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)及實(shí)驗(yàn)分析，鞏固酸堿鹽的化學(xué)性質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。
過程與方法：學(xué)習(xí)科學(xué)的探究方法，初步形成學(xué)科綜合思想和科學(xué)的探究能力。
情感態(tài)度與價(jià)值觀：通過學(xué)生親自參與科學(xué)探究活動(dòng)，激發(fā)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，培養(yǎng)學(xué)生的綜合科學(xué)素養(yǎng)。
教學(xué)重點(diǎn)
設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，用實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象證明二氧化碳能與氫氧化鈉溶液的反應(yīng)。
教學(xué)難點(diǎn)
科學(xué)探究思想與方法的初步形成。
教法
本節(jié)內(nèi)容采用以下“探究—討論—?dú)w納”模式進(jìn)行教學(xué)
學(xué)法
將探究、交流、合作的學(xué)習(xí)方式與課堂教學(xué)有機(jī)融合。
教學(xué)準(zhǔn)備
大理石 稀鹽酸 Ca(OH) 2溶液 NaOH 溶液 酚酞試液 氯化鈣溶液 碳酸鈉溶液 試管 膠頭滴管 礦泉水瓶 集氣瓶 錐形瓶 小燒杯 量筒 熟雞蛋 洗瓶
教 學(xué) 過 程
設(shè)計(jì)意圖
引入：展示一瓶無色氣體，此氣體可能是CO2 ，如何檢驗(yàn)這瓶氣體？
學(xué)生：兩位同學(xué)分別回答檢驗(yàn)方法，產(chǎn)生不同意見。
教師演示實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證。Ca(OH)2 + CO 2 ＝CaCO3↓+ H 2 O
教師：能用NaOH溶液來檢驗(yàn)嗎？
學(xué)生：不能，CO2與Ca(OH)2反應(yīng)有沉淀生成，而與NaOH反應(yīng)無現(xiàn)象。
教師：無現(xiàn)象，那么CO2與NaOH是不是沒發(fā)生反應(yīng)？下面先看小魔術(shù)，我們一起來尋找答案。
演示“瓶吞雞蛋”小魔術(shù)。你能解密此魔術(shù)嗎？
學(xué)生：此無色液體可能是NaOH溶液，與瓶內(nèi)的CO2氣體反應(yīng)，使瓶內(nèi)氣體量減少，壓強(qiáng)變小，雞蛋被吞進(jìn)去。
教師：好，我把他的描述更形象化展現(xiàn)給大家。播放視頻“瓶吞雞蛋”。
學(xué)生：觀看視頻。
教師：大家從上面的魔術(shù)解密，獲得了哪些信息？
學(xué)生：二氧化碳與氫氧化鈉能反應(yīng)。
教師：其它同學(xué)還有不同意見嗎？
學(xué)生：CO2可溶于水并與水反應(yīng)生成碳酸，也會(huì)出現(xiàn)“瓶吞蛋”的現(xiàn)象。
教師：好，兩位同學(xué)提出不同的意見，你贊同哪位同學(xué)的觀點(diǎn)？你能設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證嗎？
學(xué)生：向充滿CO2的兩軟塑料瓶分別倒入等量的水和NaOH溶液，振蕩，比較瓶子變癟的程度。
教師：好，那演示一下上述實(shí)驗(yàn)，看能不能驗(yàn)證。
學(xué)生：加NaOH溶液的瓶子比加水的瓶子變得更癟，CO2確實(shí)與NaOH反應(yīng)，一同學(xué)上臺(tái)書寫涉及到的化學(xué)方程式。
教師：除了上述裝置，你還能設(shè)計(jì)出其它裝置來驗(yàn)證CO2確實(shí)與NaOH反應(yīng)嗎？小組內(nèi)合作設(shè)計(jì)并繪制裝置圖。
小組活動(dòng)：學(xué)生以小組為單位，討論設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，在學(xué)案上畫出實(shí)驗(yàn)裝置圖。
教師活動(dòng)：進(jìn)行巡視，參與討論，選擇有代表性的設(shè)計(jì)方案向全班展示。
學(xué)生：將部分同學(xué)設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)裝置圖借助希沃助手上傳展示在白板上，并說明如何驗(yàn)證的。
教師：各組設(shè)計(jì)的方案都很好，你從這些設(shè)計(jì)中又獲得了哪些信息？
學(xué)生：對(duì)于無明顯現(xiàn)象的化學(xué)反應(yīng)，可以從氣體量減小，產(chǎn)生壓強(qiáng)差的角度設(shè)計(jì)驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)。NaOH要密封保存，以免變質(zhì)。
教師：現(xiàn)有一瓶久置的NaOH溶液，變質(zhì)了嗎？請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證。
小組活動(dòng)：學(xué)生以小組為單位，討論設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，并完成學(xué)案再交流。
學(xué)生方案一：取樣于試管中，滴加適量稀HCl，如果有氣泡產(chǎn)生，證明NaOH變質(zhì)了。
學(xué)生方案二：取樣于試管中，滴幾滴酚酞，溶液變紅色，證明NaOH變質(zhì)了。
學(xué)生：上述方案2不合理，NaOH溶液和碳酸鈉溶液都顯堿性，遇酚酞都變紅，不能確定NaOH溶液變質(zhì)。
教師：很好，實(shí)驗(yàn)探究一定要嚴(yán)謹(jǐn)。
學(xué)生方案三：取樣于試管中，滴加適量澄清石灰水，溶液變渾濁，證明NaOH變質(zhì)了。
學(xué)生方案四：取樣于試管中，滴加適量氯化鈣溶液，溶液變渾濁，證明NaOH變質(zhì)了。
教師：利用提供的藥品及儀器，小組合作完成探究實(shí)驗(yàn)。巡視指導(dǎo)，對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)過程拍照借助希沃助手上傳。
學(xué)生小組活動(dòng)：完成學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)。
教師：同學(xué)們的設(shè)計(jì)都成功地證明了CO2能與NaOH反應(yīng)，設(shè)計(jì)都具有異曲同工之妙，那么同學(xué)們主要是從哪些方面考慮的？
學(xué)生：從兩個(gè)方面：一個(gè)是從反應(yīng)物消失，引起氣壓差；一個(gè)是從檢驗(yàn)產(chǎn)物考慮的。
教師：好，總結(jié)得很好。通過這堂課的學(xué)習(xí)，你有哪些收獲和感受？你獲得了哪些啟示？
學(xué)生：談收獲
教師：非常好，同學(xué)們收獲滿滿，希望大家始終保持對(duì)科學(xué)不斷探索的精神，科學(xué)之路越走越遠(yuǎn)。
板書設(shè)計(jì)
一、CO2的檢驗(yàn) Ca(OH)2 + CO 2 ＝ CaCO 3↓ + H 2 O
二、CO2與NaOH反應(yīng) 2NaOH + CO 2 ＝ Na 2CO 3 + H 2 O
三、NaOH的變質(zhì)
引導(dǎo)學(xué)生回顧舊知，引發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，為本節(jié)課的學(xué)習(xí)打下良好鋪墊。
引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)綜合運(yùn)用學(xué)科知識(shí)，解決問題，實(shí)踐應(yīng)用
小組合作協(xié)助，繪制出一套又一套的實(shí)驗(yàn)裝置，讓同學(xué)們體驗(yàn)到團(tuán)結(jié)合作成功的喜悅。
引導(dǎo)同學(xué)們思考檢驗(yàn)化學(xué)反應(yīng)的發(fā)生除了借助化學(xué)變化的現(xiàn)象外，還可以借助檢驗(yàn)是否生成了新物質(zhì)來判斷。
幫助學(xué)生學(xué)會(huì)評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)方案的優(yōu)缺點(diǎn)，更好的選 擇合適的實(shí)驗(yàn)方法。培養(yǎng)學(xué)生通過小組合作設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)并獲得結(jié)論的能力。
課后反思 本節(jié)課不足之處：一是對(duì)于小組的實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新裝置沒有給予一定的肯定，而且沒讓學(xué)生自己介紹，教師包辦太多，沒充分體現(xiàn)學(xué)生的主體性，打擊了學(xué)生積極性；二是教師板書過于簡單，教師基本功還有待提升；三是教師的語言不夠精煉以及教態(tài)還不夠落落大方，應(yīng)該語言規(guī)范，做好示范；四是對(duì)實(shí)驗(yàn)時(shí)間的把控能力還不太到位，過程中對(duì)于學(xué)生出現(xiàn)的問題還需要加強(qiáng)指導(dǎo)與幫助；五是總結(jié)收獲的環(huán)節(jié)，因?yàn)槭軙r(shí)間限制沒能讓更多的學(xué)生交流這節(jié)課的收獲，這一點(diǎn)在今后的講課過程中還是要讓學(xué)生多談自己的感受與收獲才行。

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