初中化學(xué)人教版九年級上冊課題2 化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)集體備課課件ppt

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1.判斷下列變化哪些是物理變化？哪些是化學(xué)變化？
（11）春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干：
（10）粉身碎骨渾不怕，要留清白在人間：
（9）忽如一夜春風(fēng)來，千樹萬樹梨花開：
2.（2019?溫州）銀是一種銀白色金屬，密度較大，具有良好的導(dǎo)電性，長期放置會被氧化而發(fā)黑。其中屬于銀的化學(xué)性質(zhì)的是（　?。〢．銀白色 B．密度較大 C．導(dǎo)電性良好 D．能被氧化
3.下列物質(zhì)的用途中，利用其化學(xué)性質(zhì)的是（　?。〢．氧氣用于醫(yī)療急救 B．活性炭用作冰箱除味劑C．液氮用作冷凍劑 D．稀有氣體制霓虹燈
你知道古代的煉丹術(shù)嗎？
煉丹術(shù)士想通過煉丹得到長生不老藥，發(fā)明了許多實驗器具及一些分離物質(zhì)的方法，在煉丹作坊里開始了最早的化學(xué)實驗，他們煉丹的作坊是現(xiàn)在化學(xué)實驗室的前身。
我國古代神話中的煉丹爐
西方十七世紀的化學(xué)實驗室
化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)。許多化學(xué)的重大發(fā)現(xiàn)和研究成果,都通過實驗得到的。
拉瓦錫紀念館一角。拉瓦錫用天平進行定量研究，弄清了物質(zhì)燃燒的本質(zhì)。
實驗是學(xué)習(xí)化學(xué)的一條重要途徑。通過實驗以及對實驗現(xiàn)象的觀察、記錄和分析等，可以發(fā)現(xiàn)和驗證化學(xué)的原理，學(xué)習(xí)科學(xué)探究的方法并獲得新的化學(xué)知識。
下面讓我們一起在實驗中學(xué)習(xí)科學(xué)探究的方法。
一、對蠟燭及其燃燒的探究
蠟燭是我們生活中常見的物品。
你有沒有留意過蠟燭在燃燒前后的現(xiàn)象呢？
①觀察蠟燭的顏色、狀態(tài)、形狀、氣味
蠟燭是白色、半透明狀固體，呈圓柱狀，有輕微的氣味
②用小刀切下一塊放入水中
蠟燭易切，浮于水面，不溶解
蠟燭硬度較小，密度小于水而且難溶于水。
探究2：點燃時的蠟燭——觀察蠟燭燃燒時發(fā)生了哪些變化？
①用火柴點燃蠟燭，觀察蠟燭火焰
火焰分三層，上層黃色且明亮，中層較暗，內(nèi)層底部淡藍色。
②取一根火柴，迅速平放在火焰中，1S后取出
火柴靠焰心部分基本不變色而外焰部分變黑
蠟燭火焰外焰溫度最高。
③分別取一干燥燒杯和一個用澄清石灰水濕潤內(nèi)壁的燒杯，先后罩在火焰上方，觀察燒杯內(nèi)壁有什么現(xiàn)象發(fā)生。
燒杯內(nèi)壁有水珠生成，澄清石灰水變渾濁。
石蠟燃燒有水和二氧化碳生成。
思考：蠟燭燃燒過程中發(fā)生了哪些變化？
【練一練】把一根火柴放在蠟燭的火焰中，1秒后拿出，可以觀察到火柴梗（　?。〢．均勻被燒黑B．放在外焰部分燒黑最嚴重C．放在內(nèi)焰部分燒黑最嚴重D．放在焰心部分燒黑最嚴重
探究3：熄滅時的蠟燭——觀察蠟燭熄滅時有哪些現(xiàn)象發(fā)生？
①熄滅蠟燭，觀察所發(fā)生的現(xiàn)象
②用火柴點燃剛熄滅時的白煙
火順白煙將蠟燭重新點燃
剛熄滅時產(chǎn)生的白煙是石蠟蒸汽，說明蠟燭燃燒時先由固態(tài)變成液態(tài)，再蒸發(fā)成石蠟蒸汽，而后燃燒。
白色圓柱形固體，硬度小，略有氣味，難溶于水 ，密度比水小
石蠟熔化并發(fā)光放熱，火焰分為三層，外層最明亮，里層最暗；生成無色的液滴和能使澄清石灰水變渾濁的氣體
冒白煙，用火柴點白煙，蠟燭重新被點燃
蠟燭燃燒時外焰溫度最高，燃燒后生成了水和二氧化碳
通過對蠟燭燃燒的探究活動，體現(xiàn)了化學(xué)學(xué)習(xí)的哪些特點？
（1）關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)（如石蠟的顏色、氣味、狀態(tài)、溶解性等物理性質(zhì)；石蠟?zāi)芊袢紵紵a(chǎn)物能否使澄清石灰水變渾濁等化學(xué)性質(zhì)）
（2）關(guān)注物質(zhì)的變化（如石蠟受熱熔化等物理變化，燃燒時發(fā)光、放熱、的現(xiàn)象，有二氧化碳和水等化學(xué)變化）
（3）關(guān)注物質(zhì)變化過程及其現(xiàn)象，并學(xué)會記錄、分析實驗現(xiàn)象，經(jīng)過比較和分析等思考過程，得出可靠結(jié)論。
【練一練】在“蠟燭及其燃燒的探究”實驗中，同學(xué)們所記錄的實驗現(xiàn)象錯誤的是（　?。〢．用小刀切下一小塊石蠟放入水中，石蠟浮在水面上B．燃燒的蠟燭，最內(nèi)層火焰最暗，最外層火焰最明亮C．蠟燭燃燒產(chǎn)生黃色火焰，放熱，生成二氧化碳和水D．用火柴點蠟燭剛熄滅時產(chǎn)生的白煙，蠟燭重新燃燒
【練一練】某同學(xué)在做蠟燭燃燒的探究實驗時，用燃著的火柴去點蠟燭剛熄滅的白煙，火焰會順著白煙將蠟燭重新點燃，此白煙的主要成分是（　　）A．水蒸氣B．二氧化碳C．炭粒D．石蠟的固體小顆粒
二、對人體吸入的空氣和呼出氣體的探究
背景知識：（1）二氧化碳（CO2）氣體可使澄清的石灰水變渾濁：渾濁越多，說明二氧化碳（CO2）氣體也越多（前提條件：澄清的石灰水足夠多）。（2）氧氣（O2）可使帶火星的木條復(fù)燃；木條燃燒越旺，說明氧氣（O2）越多。即氧氣（O2）可以助燃。（3）二氧化碳（CO2）可以使燃著的木條熄滅，即二氧化碳（CO2）不支持燃燒。（4）空氣主要有氮氣、氧氣組成的，還有二氧化碳和水蒸氣等。
觀察呼吸前后氧氣、二氧化碳和水蒸氣的變化情況
人體吸入的空氣和呼出的氣體的成分有何不同？
呼吸前后氧氣、二氧化碳、水蒸氣的含量等可能不同。
步驟1：收集兩瓶空氣樣品。取2個空集氣瓶，用玻璃片把瓶口蓋好，這樣兩瓶空氣樣品就收集好了。
步驟2：用排水法收集人體呼出的氣體。
①用集氣瓶盛滿水，用玻璃片蓋好。②把盛滿水的集氣瓶連同玻璃片一起倒立在水槽內(nèi)。③將軟管插入集氣瓶口，向集氣瓶緩緩吹氣，直到集氣瓶內(nèi)充滿呼出的氣體。④在水下用玻璃片將集氣瓶口蓋好，然后取出集氣瓶，放在實驗桌上。
注意：換氣時不要倒吸集氣瓶內(nèi)的水！
步驟3：將燃著的小木條分別插入一瓶空氣樣品和呼出的氣體樣品中，觀察現(xiàn)象并記錄。
空氣中木條繼續(xù)燃燒；呼出的氣體中木條熄滅
空氣中氧氣含量較多；呼出的氣體中氧氣含量很少
步驟4：向一瓶空氣樣品和一瓶呼出的氣體樣品中，分別滴入相同滴數(shù)的澄清石灰水，并振蕩，觀察現(xiàn)象。
空氣中二氧化碳的含量很少；呼出的氣體中二氧化碳含量較多
盛空氣的集氣瓶中無明顯變化；呼出的氣體中澄清石灰水變渾濁
步驟5：取兩塊干燥的玻璃片，對著其中一塊哈氣，對比觀察玻璃片上發(fā)生的現(xiàn)象。
空氣中水蒸氣含量較少；呼出的氣體中水蒸氣含量較多
空氣中的玻璃片上無現(xiàn)象；哈氣的玻璃片上有一層薄薄的水霧
對著干燥的玻璃片哈氣
對人體吸入的空氣和呼出氣體的探究
呼出的氣體可使燃著的小木條熄滅、使澄清石灰水變渾濁，向干燥的玻璃片上哈氣時有水霧； 空氣可使燃著的小木條正常燃燒，不能使澄清石灰水變渾濁，放置在空氣中的玻璃片無明顯現(xiàn)象
想一想：用什么方法可以判斷兩瓶無色的氣體分別是氧氣和二氧化碳？
方法：用燃著的小木條分別插入兩瓶氣體中，使木條熄滅的氣體是二氧化碳，使木條燃燒的更旺的氣體是氧氣。
【練一練】人體吸入的空氣和呼出的氣體中，含量有較大差別的三種氣體成分是（　?。〢．氫氣、氧氣、氮氣B．二氧化碳、水蒸氣、氧氣C．水蒸氣、氮氣、二氧化碳D．水蒸氣、氧氣、氫氣
【練一練】將兩根燃著的小木條分別同時插入空氣樣品和呼出氣體樣品中，現(xiàn)象是（　　）A．兩根木條同時熄滅 B．兩根木條都照常燃燒C．呼出氣體樣品中的木條先熄滅 D．空氣樣品中的木條先熄滅
三、科學(xué)探究的一般步驟
通過對蠟燭燃燒實驗的探究和對人體吸入的空氣和呼出氣體的探究，說說科學(xué)探究的一般步驟是什么呢？
【練一練】（2019?聊城）某同學(xué)在點燃蠟燭時，提出固體石蠟可能變成蒸氣才能燃燒。就此看法而言，應(yīng)屬于科學(xué)探究環(huán)節(jié)中的（　　）A．提出問題B．猜想與假設(shè)C．進行實驗D．獲得結(jié)論
空氣可使燃著的小木條正常燃燒，不能使澄清石灰水變渾濁，放置在空氣中的玻璃片無明顯現(xiàn)象
呼出的氣體可使燃著的小木條熄滅、使澄清石灰水變渾濁，向干燥的玻璃片上哈氣時有水霧
吸入的空氣中氧氣含量較多，二氧化碳和水蒸氣含量較少
呼出的氣體中氧氣含量較少，二氧化碳和水蒸氣含量較多
1.下列選項中，不屬于蠟燭燃燒實驗現(xiàn)象的是（　　）A．生成二氧化碳和水 B．熄滅后有白煙生成C．火焰分為三層，外焰最亮 D．罩在火焰上的燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)水霧
2．下列有關(guān)蠟燭燃燒實驗現(xiàn)象的描述，正確的是（　?。〢．蠟燭燃燒時火焰分三層，內(nèi)層火焰最明亮B．蠟燭在空氣中燃燒發(fā)黃光，放熱，稍有黑煙C．蠟燭在空氣中燃燒，生成二氧化碳和水D．剛熄滅蠟燭時，燭芯有一縷白霧飄出
3.小明發(fā)現(xiàn)罩在蠟燭火焰上方的燒杯底部被熏黑，他的做法不正確的是（　?。〢．反復(fù)試驗，觀察是否有相同的現(xiàn)象出現(xiàn)B．認為與本次試驗無關(guān)，不予理睬C．查找資料，探究黑色物質(zhì)的成分D．向老師請教出現(xiàn)黑色物質(zhì)的原因
4.你曾參與的“對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究”活動中，下列現(xiàn)象和結(jié)論，錯誤的是（　?。〢．向澄清石灰水中通入人體呼出的氣體，石灰水變渾濁B．燃著的小木條插入盛有空氣的集氣瓶中，沒有明顯的變化C．干燥的玻璃對著人體呼出的氣體，出現(xiàn)一層凝聚的水霧，變得模糊不清D．人呼出的氣體中已經(jīng)不再含有氧氣
5．為驗證人體呼出的氣體中二氧化碳的含量比空氣中多（下列四個選項的瓶內(nèi)均裝有澄清石灰水）。某同學(xué)規(guī)范操作先從左側(cè)的玻璃管口吸氣，看到澄清石灰水沒有明顯的變化，再從右側(cè)的玻璃管口吹氣，看到澄清石灰水變渾濁。下列裝置符合題意的是（　　）
6．某同學(xué)想要證明桌上集氣瓶中裝的是氧氣，準備用帶火星木條伸入看是否復(fù)燃，這屬于實驗探究的哪一個過程（　?。〢．猜想和假設(shè)B．設(shè)計實驗方案C．進行實驗D．分析和總結(jié)
7．（2020?涼州區(qū)校級模擬）某同學(xué)對蠟燭（主要成分是石蠟）及其燃燒進行如下探究，請你填寫下列空格。（1）取一支蠟燭，用小刀切下一小塊，把它入水中，蠟燭浮在水面。結(jié)論：石蠟的密度比水　 　。