1.下列調(diào)味品或飲品中可以補(bǔ)充人體含量最高的金屬元素的是
A.加鐵醬油B.高鈣牛奶C.補(bǔ)鋅口服液D.補(bǔ)硒保健品
【答案】B
2.2019年5月12日至18日是我國第五屆“全民營養(yǎng)周”。本屆活動(dòng)的主題是“合理膳食,天天蔬果,健康你我”。下列有關(guān)說法不正確的是
A.為預(yù)防缺碘性疾病,可食用適量海帶
B.學(xué)生營養(yǎng)早餐提供牛奶、饅頭、蔬菜和水果等
C.霉變大米熱煮后可食用
D.胃酸過多的人應(yīng)少飲蘋果汁(蘋果汁的pH為2.9~3.3)
【答案】C
3.下列說法不正確的是
A.包裝食品的聚乙烯塑料袋可用加熱的方法封口
B.燒烤食品營養(yǎng)豐富,可大量食用
C.為了身體健康,必須均衡營養(yǎng),合理膳食
D.對于人體必需的元素,也要注意合理攝入,攝入不足或過量均不利于人體健康
【答案】B
4.下列歸納總結(jié)完全正確的一組是
【答案】A
5.胃酸過多的病人,通常需要每天服用含碳酸氫鈉的藥物9片,其能消耗胃酸中的HCl 2.19 g。某病人有胃潰瘍病癥,這種藥物會(huì)加劇胃部疼痛,醫(yī)生建議改服用含氫氧化鋁(其他成分不與胃酸反應(yīng))的胃舒平,藥物標(biāo)簽如圖。請計(jì)算中和相同質(zhì)量的胃酸,每天需要服用胃舒平多少片?
解:設(shè)每天需要服用的胃舒平中含Al(OH)3的質(zhì)量為x。
Al(OH)3+3HClAlCl3+3H2O
78109.5
x2.19 g
答:每天需要服用胃舒平6片。
考點(diǎn)二：重要的營養(yǎng)物質(zhì)
1.下列食物中,富含維生素的是
【答案】A
2.六大營養(yǎng)素是維持人體健康的關(guān)鍵。下列有關(guān)營養(yǎng)素的說法正確的是
A.糖類都具有甜味B.葡萄糖、淀粉都是有機(jī)高分子化合物
C.人體需要的能量主要來自油脂D.人體需要的大部分維生素可以從食物中攝取
【答案】D
3.某品牌小食品的包裝袋貼有如圖所示的標(biāo)簽,從營養(yǎng)均衡的角度分析,該食品還缺少的營養(yǎng)素是
A.維生素B.蛋白質(zhì)
C.油脂D.糖類
【答案】A
4.《化學(xué)通訊》報(bào)道:“人造肉漢堡”的研制被稱為突破性技術(shù),可以減輕畜牧業(yè)生產(chǎn)造成的環(huán)境污染?！叭嗽烊狻钡臓I養(yǎng)價(jià)值接近真實(shí)肉類,它可以為人體補(bǔ)充的最重要的營養(yǎng)素是
A.蛋白質(zhì)B.糖類C.維生素D.無機(jī)鹽
【答案】A
5.葡萄糖是生命體所需能量的主要來源。
【提出問題】葡萄糖的燃燒產(chǎn)物是CO2和H2O,由此能否證明葡萄糖中只含有碳元素和氫元素?
【設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)】為了確定葡萄糖的組成元素,某小組設(shè)計(jì)了如圖所示的實(shí)驗(yàn)(其中無水CaCl2為常用的干燥劑,部分固定裝置省略)。按如圖裝置連接好儀器后,加入藥品前需進(jìn)行的操作是 。
【方案評價(jià)】(1)裝置B中濃硫酸的作用是 。
(2)裝置E的作用是 (用化學(xué)方程式表示)。
(3)不能用充有空氣的儲(chǔ)氣球代替裝置A的原因是 。
【數(shù)據(jù)處理】下表是同學(xué)們填寫的實(shí)驗(yàn)報(bào)告,請你幫助完成。
【討論交流】(1)葡萄糖在空氣中不易被點(diǎn)燃,但若在葡萄糖中摻少量煙灰,則很容易被點(diǎn)燃。由此可知,煙灰在此反應(yīng)中可能起 作用。
(2)從定量實(shí)驗(yàn)的角度看,該實(shí)驗(yàn)是否可進(jìn)一步改進(jìn)?請簡要寫出一個(gè)改進(jìn)意見: 。
【答案】檢查裝置氣密性;除去O2中的水蒸氣;2NaOH+CO2Na2CO3+H2O;空氣中含有二氧化碳等其他氣體,會(huì)干擾后續(xù)實(shí)驗(yàn);1.44 g;0.24 g;C、H、O;催化;將裝置F換成裝有NaOH的干燥管,同時(shí)吸收空氣中的CO2和H2O,減小實(shí)驗(yàn)誤差;
6.日常生活、社會(huì)發(fā)展與化學(xué)密切相關(guān)。
Ⅰ.大米、番茄和牛奶是生活中常見的食品,每100 g食品中營養(yǎng)成分的含量如下表:
(1)表中的鈣、磷、鐵指的是 (填字母序號)。
A.原子B.單質(zhì)C.元素
(2)人體若缺少 (填元素符號),則可能導(dǎo)致貧血,上表中富含該元素的食品是 。
(3)大米中的主要成分淀粉屬于 (填字母序號)。
A.糖類B.油脂C.蛋白質(zhì)
(4)番茄中富含維生素C,其化學(xué)式為C6H8O6,C6H8O6中C、H、O三種元素的質(zhì)量比為 。向維生素C溶液中滴入紫色石蕊試液,石蕊試液變紅,說明維生素C溶液具有 (填“酸性”或“堿性”)。
Ⅱ.高鐵的開通不僅方便人們的出行,更助力各地經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
(5)高鐵的機(jī)身采用鋁合金材料,下列不屬于該合金性質(zhì)的是 (填字母序號)。
A.密度大B.耐腐蝕C.硬度大
(6)高鐵車身通過受電弓滑板與沿線架設(shè)的3萬伏高壓輸電線相連,這是利用了受電弓滑板的
(填“導(dǎo)電”或“導(dǎo)熱”)性。
【答案】C;Fe;番茄;9∶1∶12;酸性;;A導(dǎo)電;
考點(diǎn)三：有機(jī)合成材料
1.2019年7月,我國第一艘自主研造的極地科學(xué)考察破冰船“雪龍2號”正式交付使用,標(biāo)志著我國極地考察現(xiàn)場保障和支撐能力取得新突破。下列有關(guān)“雪龍2號”破冰船的材料,說法正確的是
A.船的主體材料不銹鋼屬于合金
B.船體外殼含有鈦,鈦屬于非金屬元素
C.船艙的密封圈主要成分是合成橡膠,合成橡膠是天然有機(jī)高分子材料
D.船上備用的救生衣主要成分是合成纖維,合成纖維不屬于有機(jī)合成材料
【答案】A
2.某件衣服標(biāo)簽的部分內(nèi)容如圖,下列說法錯(cuò)誤的是
A.羊毛是天然纖維
B.滌綸是合成纖維
C.滌綸比羊毛耐磨、耐腐蝕
D.合成纖維的吸水性和透氣性比天然纖維好
【答案】D
3.化學(xué)就在我們身邊。
(1)自行車作為常用的代步工具,既輕便靈活,又符合環(huán)保要求。如圖是一款新型自行車的示意圖。所標(biāo)示部件中,屬于有機(jī)合成材料的是 (填序號,一種即可,下同);屬于合金的是 。
(2)喝蜂蜜水可補(bǔ)充騎自行車時(shí)所消耗的能量,蜂蜜中富含六大基本營養(yǎng)素中的 。
(3)青少年正處在生長發(fā)育期,除了適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)外,還應(yīng)多喝牛奶、骨湯等,從中攝入 元素以促進(jìn)骨骼發(fā)育。
(4)面料為“冰蠶絲”的運(yùn)動(dòng)服,其主要成分為合成纖維,請你用化學(xué)方法鑒別“冰蠶絲”和“羊毛絲”: 。
【答案】②(或③);④(或⑤);糖類;鈣;取樣品,灼燒聞氣味,有燒焦羽毛氣味的是“羊毛絲”,沒有燒焦羽毛氣味的是“冰蠶絲”;
4.化學(xué)與人類生活息息相關(guān)。
(1)硒具有防癌、抗癌作用,屬于人體中的 (填“常量元素”或“微量元素”)。
(2)油炸食物不宜多吃,因?yàn)殚L時(shí)間煎炸會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)丙烯醛,該物質(zhì)在空氣中可以完全燃燒,其燃燒的化學(xué)方程式可表示為2X+7O26CO2+4H2O,則X的化學(xué)式為 ,該物質(zhì)屬于 (填“有機(jī)物”或“無機(jī)物”)。
(3)合成材料的應(yīng)用與發(fā)展,方便了人類生活的同時(shí)也帶來了環(huán)境問題。
①塑料、合成橡膠、 并稱為三大合成材料;
②2019年安徽兩會(huì)提出加強(qiáng)生態(tài)環(huán)境領(lǐng)域立法,打造生態(tài)文明安徽樣板。下列做法不值得提倡的是 (填字母序號);
A.將廢棄塑料深埋處理,以減少“白色污染”
B.垃圾分類,不亂扔電池
C.改進(jìn)污水處理技術(shù)
D.少使用一次性塑料餐盒
③鐵質(zhì)自來水管道正逐步被塑料自來水管道代替。使用塑料管道的優(yōu)點(diǎn)是 (寫出一點(diǎn)即可)。
【答案】微量元素;C3H4O;有機(jī)物;合成纖維;A;耐腐蝕(或價(jià)格便宜,合理即可);
5.曾有新聞報(bào)道:南部多地普遍降雪,路政部門在道路、橋梁等處堆放了融雪用的工業(yè)鹽,做好應(yīng)急準(zhǔn)備。令人意外的是,工業(yè)鹽被村民當(dāng)作食鹽搬回家準(zhǔn)備腌菜。工業(yè)鹽中常含有亞硝酸鈉(NaNO2),具有較強(qiáng)毒性,亞硝酸鈉外觀極像食鹽,且具有與食鹽一樣的咸味。
(1)比較氯化鈉和亞硝酸鈉的化學(xué)式,可推斷亞硝酸鈉組成成分中的 (用化學(xué)符號表示,下同)有劇毒。
(2)15 ℃時(shí),各取兩種固體50 g,分別加入100 g水中,充分?jǐn)嚢韬?得到飽和溶液的是 。
(3)將兩者分別加熱到320 ℃,不分解的是食鹽,能分解并放出一種具有刺激性氣味氣體的是亞硝酸鈉,該氣體可能是 (填字母序號)。
A.NH3B.SO2C.NO2D.N2
(4)寫出亞硝酸鈉與鹽酸反應(yīng)的化學(xué)方程式: 。
(5)請你再設(shè)計(jì)一種鑒別亞硝酸鈉與氯化鈉的方法,寫出實(shí)驗(yàn)操作、現(xiàn)象與結(jié)論。
【答案】NO2;NaCl;C;2NaNO2+2HCl2NaCl+NO2↑+NO↑+H2O;分別取少量兩種固體于兩支試管中,加入適量水溶解,然后向兩支試管中分別滴加酚酞試液(合理即可);一支試管中溶液變紅色,另一支試管中無明顯現(xiàn)象;溶液變紅色的是NaNO2,無明顯現(xiàn)象的是NaCl;

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