高中生物人教版 (2019)必修2《遺傳與進(jìn)化》第3章基因的本質(zhì)第1節(jié) DNA是主要的遺傳物質(zhì)教學(xué)演示課件ppt-課件下載-教習(xí)網(wǎng)

20世紀(jì)中葉，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)染色體主要是由蛋白質(zhì)和DNA組成的。在這兩種物質(zhì)中，究竟哪一種是遺傳物質(zhì)呢？這個(gè)問題曾引起生物學(xué)界激烈的爭論。
討論1、你認(rèn)為遺傳物質(zhì)可能具有什么特點(diǎn)？2、你認(rèn)為證明某一種物質(zhì)是遺傳物質(zhì)的可行方法有哪些？
遺傳物質(zhì)應(yīng)能夠儲存大量的遺傳信息，可以準(zhǔn)確地復(fù)制，并傳遞給下一代；結(jié)構(gòu)比較穩(wěn)定，等等。
例如，將特定的遺傳物質(zhì)轉(zhuǎn)移給其他生物，觀察后代的性狀表現(xiàn)。
19世紀(jì)中期：孟德爾通過豌豆實(shí)驗(yàn)證明了生物的性狀是由控制。
1903年：薩頓通過對蝗蟲細(xì)胞觀察得出假說：基因位于上。
1909年：摩爾根通過果蠅實(shí)驗(yàn)證明：基因位于上。
20世紀(jì)中期：科學(xué)家發(fā)現(xiàn)：染色體主要組成成分：。
在細(xì)胞生長增殖過程中能夠精確地復(fù)制自己，使得前后代具有一定的連續(xù)性；控制新陳代謝過程和生物的性狀；具有儲存大量遺傳信息的潛在能力；結(jié)構(gòu)相對穩(wěn)定，但在特殊情況下又能發(fā)生突變，而且突變后還可以繼續(xù)復(fù)制遺傳給下一代。
組成DNA的脫氧核苷酸有4種；每種脫氧核苷酸都有特定的堿基。
觀點(diǎn)：遺傳物質(zhì)是蛋白質(zhì)
①肺炎鏈球菌（一種可使人和小鼠患肺炎，小鼠并發(fā)敗血癥死亡的細(xì)菌）
1、格里菲思的肺炎鏈球菌體內(nèi)轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)
R型活細(xì)菌+加熱殺死的S型細(xì)菌
加熱殺死的S型菌含有某種促使R型活細(xì)菌轉(zhuǎn)化為S型活細(xì)菌的活性物質(zhì)——“轉(zhuǎn)化因子”
加熱殺死的S型菌體內(nèi)含有多種物質(zhì)，究竟誰是轉(zhuǎn)化因子？
2、艾弗里的肺炎鏈球菌體外轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)
①本實(shí)驗(yàn)說明什么問題？
S型細(xì)菌的細(xì)胞提取物中含有該轉(zhuǎn)化因子
③本實(shí)驗(yàn)?zāi)艽_定轉(zhuǎn)化因子是哪種物質(zhì)嗎？
④接下來怎么繼續(xù)實(shí)驗(yàn)？
蛋白酶（或RNA酶、酯酶）
①加蛋白酶的作用是什么？
去除S型細(xì)菌的細(xì)胞提取物中的蛋白質(zhì)，其他物質(zhì)都有
②加蛋白酶后R型菌還是被轉(zhuǎn)化說明什么問題？
說明轉(zhuǎn)化因子不是蛋白質(zhì)
③同樣加RNA酶、酯酶什么作用？
去除S型細(xì)菌的細(xì)胞提取物中的RNA或脂肪等物質(zhì)
④這些組實(shí)驗(yàn)說明什么問題？
說明蛋白質(zhì)、RNA和脂肪等都不是轉(zhuǎn)化因子
⑤本實(shí)驗(yàn)采用的原理是什么？
①與常態(tài)比較，人為去除某種影響因素。
②在艾弗里的肺炎鏈球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)中，每個(gè)實(shí)驗(yàn)組特異性地去除了一種物質(zhì)，從而鑒定出哪種物質(zhì)在發(fā)揮作用。
①加DNA酶的作用是什么？
去除S型細(xì)菌的細(xì)胞提取物中的DNA
②加DNA酶后只長R型菌說明什么問題？
說明細(xì)胞提取物中的轉(zhuǎn)化因子很可能就是DNA。
艾弗里等人進(jìn)一步分析了細(xì)胞提取物的理化特性，發(fā)現(xiàn)這些特性都與DNA的極為相似，于是得出結(jié)論：DNA才是使R型細(xì)菌產(chǎn)生穩(wěn)定遺傳變化的物質(zhì)。
R型細(xì)菌與S型細(xì)菌的毒性對照
S型細(xì)菌各組成成分的作用進(jìn)行對照
將R型與加熱殺死的S型注入小鼠體內(nèi)作為對照來說明確實(shí)發(fā)生轉(zhuǎn)化
將物質(zhì)分離提純后，直接、單獨(dú)的觀察各物質(zhì)的作用
S型細(xì)菌體內(nèi)有“轉(zhuǎn)化因子”
S型細(xì)菌的DNA是遺傳物質(zhì)
體內(nèi)轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)和體外轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)的區(qū)別
結(jié)論：DNA才是使R型細(xì)菌產(chǎn)生穩(wěn)定遺傳變化的物質(zhì)；
2.被轉(zhuǎn)化的R型菌只是少量，在培養(yǎng)后既有R型細(xì)菌又有S型細(xì)菌的培養(yǎng)基中，R型菌的菌落占多數(shù)。
1.艾弗里的體外轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)既證明了DNA是遺傳物質(zhì)，同時(shí)證明了蛋白質(zhì)等不是遺傳物質(zhì)；
2、格里菲思的肺炎鏈球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)證實(shí)了(　　)。A.DNA是遺傳物質(zhì) B.DNA是主要的遺傳物質(zhì)C.蛋白質(zhì)不是遺傳物質(zhì) D.加熱致死的S型細(xì)菌中含有某種轉(zhuǎn)化因子
1、探索遺傳物質(zhì)的過程是漫長的，直到20世紀(jì)初期，人們?nèi)云毡檎J(rèn)為蛋白質(zhì)是遺傳物質(zhì)。當(dāng)時(shí)人們作出判斷的理由不包括（）A.不同生物的蛋白質(zhì)在結(jié)構(gòu)上存在差異B.蛋白質(zhì)與生物的性狀密切相關(guān)C.蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)具高度穩(wěn)定性，并且能夠自我復(fù)制D.蛋白質(zhì)中氨基酸的不同排列組合可以貯存大量遺傳信息

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