初中化學(xué)人教版（2024）九年級下冊（2024）課題1 溶液及其應(yīng)用優(yōu)質(zhì)ppt課件-課件下載-教習(xí)網(wǎng)

1.通過蔗糖、食鹽的溶解實驗，認識溶解現(xiàn)象，并能從宏觀和微觀角度理解溶解的概念。2.知道溶液的組成和特性，能正確區(qū)分溶質(zhì)和溶劑。3.知道水是一種重要的溶劑。
NaCl等物質(zhì)如何溶解在水中？
實驗9-1：蔗糖在水中的溶解
實驗視頻：蔗糖在水中的溶解
現(xiàn)象：蔗糖加入水中，攪拌后逐漸消失。
蔗糖分子在水分子的作用下逐步向水里擴散
最終蔗糖分子均一地分散在水分子中，形成一種混合物
氯化鈉由鈉離子和氯離子構(gòu)成
氯化鈉（Na+和Cl-）
課前實驗：1.將一杯糖水分為三份，分別品嘗三份糖水的味道，判斷每份糖水的甜味是否一樣？2.將配制的糖水放在恒溫陰涼處一天，觀察玻璃杯中是否有固體析出？
溶液：一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里，形成均一的、穩(wěn)定的混合物。
均一性：任一部分的組成和性質(zhì)完全相同（指密度、濃度、性質(zhì)等）
穩(wěn)定性：在外界條件(溫度、壓強等)不變時,溶質(zhì)不會從溶劑中分離出來
交流討論：水是溶液嗎？溶液都是無色的嗎？
交流討論：把溶液密封保存，在外界條件不變的情況下，溶液會出現(xiàn)分層或沉淀嗎？將泥土或食用油加入水中能形成溶液嗎？
學(xué)生活動：閱讀教材P34資料卡片，認識乳濁液和懸濁液。
1.廚房里的下列物質(zhì)放入水中，能形成溶液的是（）A.面粉 B.奶粉C.植物油 D.白糖
2.下列各組物質(zhì)充分混合后，具有均一性、穩(wěn)定性的是（）A.水和植物油的混合物B.水和糖的混合物C.水和金屬鐵的混合物D.水和沙的混合物
【溶劑】能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)叫做溶劑，如：水。
【溶質(zhì)】被溶解的物質(zhì)叫做溶質(zhì)，如：蔗糖、食鹽。
交流討論：分析下列溶液中的溶質(zhì)和溶劑。
蔗糖和氯化鈉的混合溶液
交流討論：溶劑一定是水嗎？
水是最常用的溶劑，此外，酒精、汽油等也可作溶劑。
交流討論：溶質(zhì)一定是固體嗎？
氣體液體
固體液體
量少量多
非水物質(zhì) 水
溶液中溶質(zhì)和溶劑的判斷
溶液、溶質(zhì)和溶劑之間量的關(guān)系
1．溶液的質(zhì)量 =溶質(zhì)的質(zhì)量+溶劑的質(zhì)量
2．溶液的體積 ≠溶質(zhì)的體積+溶劑的體積
1.下列溶液中，溶質(zhì)不是固體的是（）A.食鹽溶液 B.硝酸鉀溶液C.酒精溶液 D.蔗糖溶液
2.溶液對自然界中的生命活動和人類的生產(chǎn)活動具有重要意義。下列說法正確的是（）A.只有固體和液體物質(zhì)可以作為溶質(zhì)B.長期放置不分層的液體就是溶液C.溶液一定是無色透明的D.溶液中溶質(zhì)可以是一種或者多種