科學探究目標1、通過觀察不同植物的根系，區(qū)別直根系和須根系。2、掌握根尖的基本結(jié)構(gòu)和各部分的主要功能,了解保護根尖的道理。
科學觀念（1）對植物的根表現(xiàn)出探究興趣。（2）在探究植物的根和物質(zhì)吸收的實驗中表現(xiàn)出細心、耐心的科學態(tài)度。（3）能按照要求與同伴合作探究。（4）能如實記錄和描述有關植物根分類的證據(jù)。（5）愿意傾聽他人意見，樂于分享自己的想法。科學、技術、社會與環(huán)境目標了解根的分類和根的不同部位和功能。
土壤主要是由礦物質(zhì)、腐殖質(zhì)、水和空氣等物質(zhì)以及多種生物組成
疏松，不易黏結(jié)，通氣、透水性能強，易干旱。有機質(zhì)分解快，易流失
質(zhì)地黏重，濕時黏，干時硬。保水、保肥能力強，通氣、透水性能差
不太疏松，也不太黏。通氣、透水，能保水、保肥、宜于耕種。
植物的根是由什么發(fā)育而來的？
1.植物的根為什么在土壤中的分布情況不同？
（2）植所處的外界環(huán)境，如土壤的結(jié)構(gòu)，肥力，通氣狀況和水分狀況等
2.沙漠地區(qū)和熱帶雨林地區(qū)的植物相比，哪地的植物根更為發(fā)達？
沙漠地區(qū)植物的根系更發(fā)達
說明了生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)與環(huán)境相適應的
駱駝刺地下的根10米地上莖不到3厘米
(一) 一株植物所有的根合在一起, 叫做根系。
不定根：指的是從植物的莖、葉上產(chǎn)生的根。
主根：根系中特別發(fā)達的，由胚根發(fā)育而成的根。
側(cè)根：主根上分支出來的較發(fā)達的根。
1、像菠菜、白菜那樣有明顯發(fā)達的主根和側(cè)根之分的根系，叫做直根系。2、像小麥、洋蔥那樣沒有明顯主、側(cè)根之分，由許多不定根組成的根系，叫做須根系。
不定根：從植物的莖或葉等部位上生 出細絲狀的根。
植物的根十分發(fā)達，生長范圍比枝葉大，把植物牢堅固定在地上。
土壤中的水分和無機鹽是通過根吸取進入植物體的。
我們想一想充滿生機的植物靠什么吸收水分呢？
1. 培養(yǎng)小麥種子，直到它們長出較長的根。2. 選取4株生長旺盛帶有綠葉和根系的幼苗，隨機分為2組。將其中一組的2株小麥植株所有根的前端剪去3～5毫米（即根尖），并在切口處涂上石蠟，另外一組不做處理。
實驗問題：根吸取水分的主要部位在哪里？
實驗假設：植物的根尖吸收水分的主要部位
實驗現(xiàn)象：減去根尖的植物出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象實驗結(jié)論：植物根吸收水分的主要部位是根尖。
根尖是指從根的頂端到著生根毛的部分，是根生長、分化、吸取養(yǎng)料最活躍的部位。
思考一下:1、在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，移植作物幼苗時為什么要帶土移植？
帶土移栽是為了盡量不損傷植物的根系,主要是保護根尖。
思考第二下：2、植物根尖的有哪些結(jié)構(gòu)分類呢？
我們一塊來看看植物根尖結(jié)構(gòu)
低倍顯微鏡下觀察的根尖
位置：位于根尖頂端的帽狀結(jié)構(gòu)
作用：保護作用，有利于根在土 壤中不斷地生長。
特點：細胞壁薄，外層細胞排列比較稀松，內(nèi)部細胞小、排列緊密。
位置：位于根冠內(nèi)側(cè)，長度約1-3毫米
特點：細胞壁薄，細胞核較大、細胞質(zhì)濃，細胞排列緊密，具有很強的分裂能力，外觀呈黃色。
產(chǎn)生的細胞大部分為伸長區(qū)的細胞，進而形成根的各部分結(jié)構(gòu)。
逐漸停止分裂，但能較快生長，使根不斷地伸長生長。
根毛區(qū)中的細胞停止分裂，表皮細胞向外崛起，形成不同長度的根毛。它增大了它與土壤的接觸面積，有利于吸取土壤中的水分和無機鹽
根毛區(qū)是根尖吸取水分和無機鹽的主要部位。
植物的根毛細胞是怎樣從土壤中吸取水分的？是否在任何情況下，它都能從土壤中吸取水分呢？
小麥、玉米等幼苗施肥太多出現(xiàn)“燒苗”現(xiàn)象
是否在任何情況下，它都能從土壤中吸收水分？
選取4 株生長旺盛的同種植物（如白菜等）幼苗，隨機分成2 組。
2. 將兩組植物的根部洗凈，分別放入盛有清水和濃鹽水的2只錐形瓶中。
3. 過20~40分鐘后觀察2組植物，加以比較，并做好觀察記錄。
實驗假設：根吸收水分和溶液濃度有關
實驗過程：根吸收水分和溶液濃度有關
在清水中的植物正常生長
在濃鹽水中的植物葉片萎蔫
實驗結(jié)論：根吸收水分和溶液濃度有關
施肥過多，土壤溶液溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)就會超過根毛細胞液溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)，細胞就會因失水過多而產(chǎn)生"燒苗"等現(xiàn)象。
燒苗
動力：細胞液溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)的差異
1、植物的生長需要無機鹽。不同植物對無機鹽的需要量不同
植株矮小，葉片發(fā)黃——缺氮植株暗綠帶紅——缺磷植株矮小，葉片有褐斑——缺鉀
2、不同的無機鹽對植物生長會起不同的作用。
（1）用于構(gòu)建植物體：如氮和鎂是合成葉綠素的原料，氮和硫是合成蛋白質(zhì)的原料
（2）用于調(diào)節(jié)植物的生命活動：鉀能使莖稈粗壯、促進淀粉的合成和運輸，磷能促進幼苗的生長發(fā)育和開花。
植物與環(huán)境的關系是相互影響的。
植物生長的地方，都會有許多枯枝、落葉或死亡的生物體留在土壤里，這些生物體腐爛后產(chǎn)生的各種營養(yǎng)物質(zhì)又會進入土壤，使土壤更為肥沃。生產(chǎn)中提倡提倡“秸稈還田”。
直根系和須根系的分類看植物是否有主側(cè)根之分
根吸收水分的原理根吸收水分的部位和過程植物所需的無機鹽有氮、磷、鉀植物缺乏缺乏元素的病癥
1. 下列有關植物根的敘述不正確的是 (　　)A. 植物的根有吸取和固定的功能B. 直根系上有明顯的主根C. 主根生出的根稱為側(cè)根D. 植物根系的散布只與地下水位高低有關
2. 移栽樹苗時，根部往往包著一大坨土，這是為了保護樹苗的（　） A．老根 ?B．根毛 ?C．幼莖 ?D．幼葉?
3. 俗話說: “樹有多高,根有多深。”樹大根深是自然界普遍存在的現(xiàn)象,下列對這種現(xiàn)象的看法錯誤的是(　　)A. 植物的根能牢牢把植物固定在土壤中B. 深扎在土壤中的根有利于吸取水分C. 根所獲得的有機物來自更深的土壤D. 樹大根深, 有利于吸取無機鹽
4．下列植物中，與大豆根系相同的一組是（ ） A、大麥、青菜 B、蘿卜、甘蔗 C、棉花、白菜 D、玉米、花菜
5.選擇大小和生長情況相同的A、B兩株豌豆幼苗，分別種植在相同的培養(yǎng)液中(即無土栽培)，在相同的生長條件下測量它們一天內(nèi)各自的吸水量(實驗1)。然后再將它們分別放置在與實驗1同樣的培養(yǎng)液中，同時在B株的培養(yǎng)液中添加較多NaCl(鹽)，A株不變，一天后再測量它們各自的吸水量(實驗2)。兩個實驗的結(jié)果如圖所示，請回答下列問題： (1)實驗結(jié)果證明：在實驗中，可選擇A植株作為B植株的
(2)B株植物的根吸水量減少的主要原因是

B中的濃度高于A植株的培養(yǎng)液中鹽的濃度

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第3節(jié) 植物的根與物質(zhì)吸收

版本： 浙教版（2024）

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