教材分析
引導(dǎo)學(xué)生了解細(xì)菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)特征，側(cè)重引導(dǎo)學(xué)生自己去通過與動(dòng)植物細(xì)胞進(jìn)行比較，來歸納出細(xì)菌的主要特征(形態(tài)結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)方式、生殖方式等)，為學(xué)習(xí)細(xì)菌和真菌在自然界中的作用打下基礎(chǔ)，也為學(xué)習(xí)(細(xì)菌性)傳染病知識(shí)提供理論依據(jù)。
學(xué)情分析
學(xué)生熟悉舒膚佳的廣告詞，但對(duì)細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)史、形態(tài)和結(jié)構(gòu)較為陌生。在教學(xué)中可從學(xué)生的生活實(shí)際出發(fā)，通過分析學(xué)生熟知的典型事例，了解細(xì)菌的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生殖方式，進(jìn)而明確講究衛(wèi)生的重要性。
核心素養(yǎng)目標(biāo)
教學(xué)重難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn)：細(xì)菌的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生殖方式；細(xì)菌與人類的關(guān)系。
教學(xué)難點(diǎn)：推測(cè)細(xì)菌的營養(yǎng)方式。
教學(xué)準(zhǔn)備
教學(xué)課件、相關(guān)資料和視頻等。
教學(xué)過程
一、導(dǎo)入新課
利用生活中的例子提出相關(guān)問題：我們?yōu)槭裁闯燥埱耙词帜?？由此引入課題。
二、探究新知
探究一 細(xì)菌的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生殖
1．多媒體展示電子顯微鏡下幾種細(xì)菌的形態(tài)，教師講述幾種細(xì)菌的形態(tài)，學(xué)生要能夠根據(jù)名稱判斷細(xì)菌的形態(tài)。
2．引導(dǎo)學(xué)生閱讀教材P108觀察·思考“細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)”，教師帶領(lǐng)學(xué)生一起認(rèn)識(shí)和繪制細(xì)菌的結(jié)構(gòu)，回憶動(dòng)植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)，探討細(xì)菌與動(dòng)植物細(xì)胞的異同，一起完成表格。
教師補(bǔ)充：莢膜和鞭毛屬于細(xì)菌的特殊結(jié)構(gòu)，有的細(xì)菌有莢膜，有的細(xì)菌有鞭毛，有的二者都有，有的二者都沒有。
3．嘗試讓學(xué)生根據(jù)細(xì)菌的結(jié)構(gòu)推測(cè)，細(xì)菌能夠像綠色植物那樣自己制造有機(jī)物嗎？為什么？
學(xué)生思考后回答。
提示：由于細(xì)菌的細(xì)胞內(nèi)沒有葉綠體，所以不能像綠色植物那樣進(jìn)行光合作用制造有機(jī)物，只能依靠現(xiàn)成的有機(jī)物生活。
教師講述：大多數(shù)細(xì)菌不能進(jìn)行光合作用，只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活，并將有機(jī)物分解為簡單的無機(jī)物。
4．多媒體播放細(xì)胞分裂的視頻，展示細(xì)胞分裂的過程圖片。引導(dǎo)學(xué)生觀察、比較正在分裂的細(xì)菌和已經(jīng)完成分裂的細(xì)菌，了解細(xì)菌的分裂生殖。(出示計(jì)算細(xì)菌個(gè)數(shù)的公式：1個(gè)細(xì)菌分裂n次后的數(shù)量為2n個(gè)。)
5．多媒體展示芽孢的圖片，結(jié)合教材P109的內(nèi)容，講述：芽孢不是細(xì)菌的生殖細(xì)胞。在惡劣環(huán)境下，一個(gè)細(xì)菌產(chǎn)生一個(gè)芽孢，條件適宜時(shí)恢復(fù)為正常的細(xì)菌細(xì)胞，在數(shù)量上無變化。
6．教師總結(jié)：細(xì)菌的生殖特點(diǎn)：細(xì)菌個(gè)體小，易攜帶；生殖方式為分裂生殖，繁殖速度快；能形成芽孢，度過不良環(huán)境。
教師過渡：我們的周圍存在著大量的細(xì)菌，細(xì)菌無時(shí)無刻都在影響著我們的生活。細(xì)菌與我們的生活有什么的關(guān)系呢？接著，我們一起來探究。
探究二 細(xì)菌與人類的關(guān)系
1．閱讀教材P109圖2－34，描述細(xì)菌對(duì)人類有哪些好處和危害？
學(xué)生閱讀思考后回答。
多媒體展示人類對(duì)細(xì)菌利用的圖片和實(shí)例。
提示：利用醋酸菌制醋；利用乳酸菌生產(chǎn)酸奶、泡菜；利用棒狀桿菌生產(chǎn)味精；利
用人的胰島素基因轉(zhuǎn)入大腸桿菌生產(chǎn)胰島素；利用細(xì)菌凈化生活污水或工業(yè)廢水；甲烷菌利用農(nóng)作物秸稈、人畜糞便生產(chǎn)沼氣；人的腸道內(nèi)有些細(xì)菌能夠合成維生素。
教師過渡：剛才我們一起了解了人類對(duì)細(xì)菌的利用。再請(qǐng)大家說說細(xì)菌有哪些危害？
多媒體展示細(xì)菌危害人類的圖片和實(shí)例。
提示：使食物腐敗變質(zhì)，引起傳染性疾病。
2．教師總結(jié)：通過以上學(xué)習(xí)，我們可以利用細(xì)菌提高的我們的生活品質(zhì)，但細(xì)菌也可能危害我們的生活。我們要辯證的看待細(xì)菌與人類的關(guān)系，利用我們的聰明才智發(fā)揮細(xì)菌的優(yōu)勢(shì)，減輕細(xì)菌帶來的危害。
3．跨學(xué)科綜合實(shí)踐活動(dòng)：制作細(xì)菌模型，明確細(xì)菌結(jié)構(gòu)與動(dòng)植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的區(qū)別。
三、課堂小結(jié)
總結(jié)本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，師生共同構(gòu)建本節(jié)課的知識(shí)框架，完成當(dāng)堂演練。
板書設(shè)計(jì)
見課件
當(dāng)堂演練
見課件
教學(xué)反思
本節(jié)課在教學(xué)過程中，多采用對(duì)比與分析，特別是在突出重點(diǎn)、突破難點(diǎn)上，通過對(duì)比加深學(xué)生的認(rèn)識(shí)。由舊的知識(shí)通過分析得出新知，如由細(xì)菌的結(jié)構(gòu)推出細(xì)菌的營養(yǎng)方式。學(xué)生在獲得新知的同時(shí)，能力也得到了提升。
生命觀念
細(xì)菌是結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一的生命體。
科學(xué)思維
1.觀察不同形態(tài)細(xì)菌的結(jié)構(gòu)圖，歸納出細(xì)菌的形態(tài)、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。2．比較細(xì)菌、動(dòng)物、植物的細(xì)胞結(jié)構(gòu)模式圖，歸納它們的異同點(diǎn)。
探究實(shí)踐
制作細(xì)菌的模型，明確細(xì)菌結(jié)構(gòu)與動(dòng)植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的主要區(qū)別。
態(tài)度責(zé)任
通過細(xì)菌數(shù)量計(jì)算，認(rèn)識(shí)到講究集體和個(gè)人衛(wèi)生的重要性。

細(xì)菌
動(dòng)物細(xì)胞
植物細(xì)胞
基本結(jié)構(gòu)
細(xì)胞壁
有
—
有
細(xì)胞膜
有
有
有
細(xì)胞質(zhì)
有
有
有
細(xì)胞核
無成形的細(xì)胞核
有
有
特有結(jié)構(gòu)
莢膜、鞭毛
—
葉綠體、液泡

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第二節(jié) 細(xì)菌

版本： 人教版（2024）

年級(jí)： 七年級(jí)上冊(cè)（2024）

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