1.生命觀念:闡述細(xì)菌的形態(tài)結(jié)構(gòu),說出細(xì)菌的生殖方式。
2.科學(xué)思維:通過小組合作討論,提高學(xué)生動(dòng)手能力和合作交流能力。
3.科學(xué)探究:通過對(duì)細(xì)菌的學(xué)習(xí),培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度,并認(rèn)同結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的生物學(xué)觀念。
4. 社會(huì)責(zé)任:通過了解細(xì)菌發(fā)現(xiàn)的過程和巴斯德實(shí)驗(yàn),培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神,認(rèn)同技術(shù)的進(jìn)步與科學(xué)的發(fā)展密切相關(guān):通過技能訓(xùn)練了解洗手的重要性后,認(rèn)同飯前便后洗手的必要性。
二、教學(xué)重難點(diǎn)
重點(diǎn):認(rèn)識(shí)細(xì)菌的形態(tài):學(xué)習(xí)細(xì)菌的結(jié)構(gòu)特征及營(yíng)養(yǎng)方式:了解細(xì)菌的生殖方式。
難點(diǎn):細(xì)菌結(jié)構(gòu)與動(dòng)植物細(xì)胞的比較,拓展了解細(xì)菌的生殖及分布廣的原因。
三、教學(xué)方法
教法:讀書指導(dǎo)法、提問法、講授演示法、啟發(fā)式教學(xué)法、情境教學(xué)法
學(xué)法:小組合作討論法、合作探究法
四、教學(xué)過程
(一)導(dǎo)入環(huán)節(jié)
PPT展示一枚圖釘
提問:(1)圖釘表面干不干凈?有沒有看見其他物質(zhì)?
PPT展示顯微鏡下不同放大倍數(shù)的釘子"面貌"圖片。
提問:(1)看見了什么?(細(xì)菌)
(2)為什么肉眼看不見細(xì)菌,需要通過顯微鏡放大之后才能看見?(細(xì)菌小)
過渡:我們?cè)陲@微鏡下看見的這些細(xì)菌的形態(tài)都是一樣的嗎?它們的基本結(jié)構(gòu)是否相同呢?帶著這些問題我們一起來學(xué)習(xí)細(xì)菌這一節(jié)課,深入的了解一下細(xì)菌。
(二)新課講授
1、細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)
3分鐘時(shí)間,學(xué)生自主閱讀第一部分知識(shí)細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)。
提問:(1)細(xì)菌是由誰發(fā)現(xiàn)的?(17世紀(jì)后葉,荷蘭列文虎克發(fā)現(xiàn)的)
(2)巴斯德的鵝頸瓶實(shí)驗(yàn)證明了什么?(細(xì)菌是由原來已經(jīng)存在的細(xì)菌產(chǎn)生的)
(3)巴斯德被尊稱為什么?他還有哪些發(fā)現(xiàn)?(微生物學(xué)之父;發(fā)現(xiàn):乳酸菌、酵母菌,保存酒和牛奶的巴氏消毒法和防止手術(shù)感染的方法)
2、細(xì)菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)
過渡:我們都知道細(xì)菌很小,究竟有多小呢?10萬個(gè)細(xì)菌堆積起來才有一粒米大,所以只有用高倍顯微鏡或電鏡才能看見。
a、細(xì)菌的形態(tài)
PPT展示電鏡下不同形態(tài)圖片
提問:(1)細(xì)菌的形態(tài)有哪幾種?(球形、桿形、螺旋線)
講解:根據(jù)形態(tài)不同,可將細(xì)菌分為:球菌、桿菌、螺旋菌
b、細(xì)菌的結(jié)構(gòu)
過渡:細(xì)菌的形態(tài)不同,但是它們的基本結(jié)構(gòu)是相同的。它們都具有哪些基本結(jié)構(gòu)呢?
分發(fā)細(xì)菌的模型,并在PPT上展示細(xì)菌的結(jié)構(gòu)示意圖。學(xué)生以4人1組的形式,結(jié)合模型及示意圖自主探究細(xì)菌的結(jié)構(gòu)。
提問:(1)細(xì)菌具有哪些結(jié)構(gòu)?(細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì))
補(bǔ)充:有些細(xì)菌還具有莢膜、鞭毛;莢膜具有保護(hù)作用且與其治病性有關(guān)、鞭毛助于細(xì)菌在液體中游動(dòng)。
PPT展示動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)示意圖
討論:(1)動(dòng)植物細(xì)胞與細(xì)菌區(qū)別?(細(xì)菌雖然有DNA集中的區(qū)域,卻沒有成形的細(xì)胞核,所以是原核生物)
(2)根據(jù)細(xì)菌的結(jié)構(gòu)推測(cè),細(xì)菌能像植物那樣自己制造有機(jī)物嗎?(無葉綠體,大多數(shù)細(xì)菌只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活)
補(bǔ)充:細(xì)菌能把有機(jī)物分解為無機(jī)物,所以是生態(tài)系統(tǒng)中的分解者。3、細(xì)菌的生殖
視頻播放細(xì)菌生殖過程的視頻及PPT展示芽孢資料卡片。
提問:
(1)細(xì)菌的生殖的方式是什么?(分裂進(jìn)行生殖,也就是一個(gè)細(xì)菌分裂成兩個(gè)細(xì)菌,適宜條件下,不到半小時(shí),細(xì)菌就能分裂一次)
(2)細(xì)菌為什么無處不在?(因?yàn)榧?xì)菌繁殖快速和形成芽孢。)
3、鞏固提升:
思考:感冒時(shí)對(duì)著別人打噴嚏,會(huì)給他人帶來什么危害?
4、小結(jié)作業(yè)
(1)完成課后習(xí)題
(2)選擇性作業(yè):①繪畫細(xì)菌的結(jié)構(gòu)示意圖;②查找資料,了解細(xì)菌給人類生活帶來的好處與危害
五、板書設(shè)計(jì)
細(xì)菌
六、教學(xué)反思

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