1.通過制作人的口腔上皮細(xì)胞臨時裝片,鞏固制作臨時裝片的基本方法和技巧。
2.說出動物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)。
3.比較并指出動植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的相同點和不同點。
4.知道細(xì)胞學(xué)說是19世紀(jì)自然科學(xué)三大發(fā)現(xiàn)之一,體會科學(xué)探索的思想和方法。
學(xué)習(xí)重點:1.制作人的口腔上皮細(xì)胞臨時裝片,并使用顯微鏡觀察。
2.動物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)。
學(xué)習(xí)難點:制作人的口腔上皮細(xì)胞臨時裝片。
課時活動設(shè)計
通過觀察植物細(xì)胞,我們知道了植物細(xì)胞的形態(tài)是多種多樣的,但是都具有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核等基本結(jié)構(gòu),那么,動物細(xì)胞又具有什么樣的形態(tài)和結(jié)構(gòu)呢?動物細(xì)胞與植物細(xì)胞有何異同之處呢?
設(shè)計意圖:通過回顧學(xué)過的知識引入新課。
學(xué)習(xí)制作人的口腔上皮細(xì)胞臨時裝片,觀察動物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)。從動物的活體上取材時,不能像植物那樣切、挑,一般從動物遺留下來的或是脫落物上取材,其中口腔上皮細(xì)胞相對比較容易取材。
教師指導(dǎo)學(xué)生閱讀課本第27~28頁“實驗·探究”的內(nèi)容,引導(dǎo)學(xué)生歸納人的口腔上皮細(xì)胞臨時裝片的制作方法及要領(lǐng)。
教師在黑板上板書方法步驟:擦→滴→刮→涂→蓋→染→吸。講解制作動物細(xì)胞臨時裝片的注意事項:①在載玻片上滴加的是生理鹽水;②用消毒牙簽在口腔內(nèi)壁上輕輕刮取材料;③將刮取的材料涂抹在生理鹽水中。強調(diào)刮取口腔上皮細(xì)胞前應(yīng)先漱口,刮取時應(yīng)刮取口腔內(nèi)壁,防止出現(xiàn)雜質(zhì)。
學(xué)生制作臨時裝片,教師巡視,及時糾正和講解。
設(shè)計意圖:學(xué)生有了制作植物細(xì)胞臨時裝片的經(jīng)驗,在制作人的口腔上皮細(xì)胞臨時裝片時會有一定的基礎(chǔ),讓學(xué)生自主探究,可以提高學(xué)生的思考能力和歸納總結(jié)能力,并且可以讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)制作動物細(xì)胞臨時裝片和制作植物細(xì)胞臨時裝片的異同點。
用顯微鏡觀察人的口腔上皮細(xì)胞臨時裝片。在顯微鏡視野下可以看到口腔上皮細(xì)胞的形態(tài)不太規(guī)則,它的外側(cè)沒有植物細(xì)胞細(xì)胞壁的結(jié)構(gòu)。那么,口腔上皮細(xì)胞都具有哪些結(jié)構(gòu)呢?
學(xué)生進行觀察、思考后,回答問題。
教師講解:人的口腔上皮細(xì)胞的最外層是細(xì)胞膜,中間顏色較深的是細(xì)胞核,細(xì)胞膜和細(xì)胞核之間是細(xì)胞質(zhì)。進一步提出問題:制作人的口腔上皮細(xì)胞臨時裝片有一定的難度,有的同學(xué)在視野內(nèi)看到的細(xì)胞密度大小不均勻,有的成堆出現(xiàn),有的重疊在一起,有的同學(xué)看到的根本不是細(xì)胞。這是什么原因呢?
學(xué)生思考后回答問題。
教師講解:如果在顯微鏡下沒有觀察到細(xì)胞,可以多嘗試幾次,一定能夠如愿以償?shù)赜^察到口腔上皮細(xì)胞。
在顯微鏡的低倍鏡下觀察其他動物細(xì)胞永久裝片,對照課本第30頁圖1-13辨認(rèn)動物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)。
設(shè)計意圖:讓學(xué)生直觀地感受動物細(xì)胞的形態(tài)結(jié)構(gòu)。
教師出示顯微鏡下觀察到的人的口腔上皮細(xì)胞的圖片,講解:人的口腔上皮細(xì)胞的形態(tài)不太規(guī)則,它的外面沒有植物細(xì)胞的細(xì)胞壁的結(jié)構(gòu)。請學(xué)生繪制觀察到的動物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)簡圖,并請一位同學(xué)上臺繪畫展示。
設(shè)計意圖:提高學(xué)生的繪圖能力,為下一步找出動植物細(xì)胞的異同點打下基礎(chǔ)。
多媒體展示幾種其他動物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)圖,讓學(xué)生思考下列問題:①觀察我們繪制的人的口腔上皮細(xì)胞結(jié)構(gòu)圖和其他動物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)圖,可以發(fā)現(xiàn)動物細(xì)胞具有哪些基本結(jié)構(gòu)?②動物細(xì)胞與植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)有何異同?
學(xué)生分組討論后,回答問題:①動物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)包括細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核、線粒體。②動物細(xì)胞與植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的異同如下表:
設(shè)計意圖:使學(xué)生明確動植物細(xì)胞的異同點,明確細(xì)胞是構(gòu)成生物體的基本單位。
制作動物細(xì)胞模型。
提示:利用現(xiàn)成的果凍,將一枚糖粒放入其中表示細(xì)胞核,果凍表示細(xì)胞質(zhì),包裝果凍的塑料殼表示細(xì)胞膜。
制作過程中,引導(dǎo)學(xué)生思考問題:你制作的細(xì)胞模型的各部分相當(dāng)于細(xì)胞的什么結(jié)構(gòu)?細(xì)胞是平面的還是立體的?
設(shè)計意圖:培養(yǎng)學(xué)生動手操作能力,通過制作動物細(xì)胞的物理模型,加深對知識的理解。
第三節(jié) 動物細(xì)胞
一、制作人的口腔上皮細(xì)胞臨時裝片:擦→滴→刮→涂→蓋→染→吸。
二、動物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu):細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核、線粒體。
三、動植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的異同相同點:都有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核、線粒體不同點:動物細(xì)胞沒有細(xì)胞壁、液泡、葉綠體
四、細(xì)胞是構(gòu)成生物體的基本單位
課本“練習(xí)與應(yīng)用”。
鞏固性作業(yè):本節(jié)知識鞏固、基礎(chǔ)通關(guān)。綜合性作業(yè):本節(jié)能力突破、素養(yǎng)達(dá)標(biāo)。拓展性作業(yè):完成細(xì)胞模型的制作。
教學(xué)反思

名稱
細(xì)胞壁
細(xì)胞膜
細(xì)胞核
細(xì)胞質(zhì)
液泡
葉綠體
線粒體
植物細(xì)胞
有
有
有
有
有
有的有
有
動物細(xì)胞
沒有
有
有
有
沒有
沒有
有

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第三節(jié) 動物細(xì)胞

版本： 人教版（2024）

年級： 七年級上冊（2024）

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