1.了解研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法(觀察法、實(shí)驗(yàn)法、分類(lèi)法和比較法等)，會(huì)用觀察法研究鈉的物理性質(zhì)，通過(guò)觀察分析鈉與水的反應(yīng)，認(rèn)識(shí)鈉是一種活潑的金屬。2.會(huì)分析鈉與酸、堿、鹽溶液的反應(yīng)，促進(jìn)“證據(jù)推理與模型認(rèn)知”化學(xué)核心素養(yǎng)的發(fā)展。3.會(huì)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究鈉與氧氣的反應(yīng)，并能認(rèn)識(shí)條件控制對(duì)實(shí)驗(yàn)研究的影響，增強(qiáng)科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)。4.通過(guò)比較的方法認(rèn)識(shí)氧化鈉和過(guò)氧化鈉的性質(zhì)，促進(jìn)模型認(rèn)知化學(xué)核心素養(yǎng)的發(fā)展。
一、研究物質(zhì)性質(zhì)的基本程序
二、研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法
研究物質(zhì)的性質(zhì)有觀察、實(shí)驗(yàn)、分類(lèi)、比較、假說(shuō)、模型等方法。1．觀察法（P10）(1)含義：觀察是一種有計(jì)劃、有目的地運(yùn)用感官考察研究對(duì)象的方法。
二、研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法
2．實(shí)驗(yàn)法（P12）(1)概念(3)注意事項(xiàng)實(shí)驗(yàn)時(shí)要注意控制溫度、壓強(qiáng)、溶液的濃度等條件，因?yàn)橥瑯拥姆磻?yīng)物在不同條件下可能會(huì)發(fā)生不同的反應(yīng)。
3．分類(lèi)法(1)可以總結(jié)出各類(lèi)物質(zhì)的一般性質(zhì)；(2)根據(jù)物質(zhì)所屬的類(lèi)別對(duì)物質(zhì)及其變化進(jìn)行預(yù)測(cè)。4．比較法認(rèn)識(shí)各種物質(zhì)性質(zhì)之間的異同與內(nèi)在聯(lián)系。5、假說(shuō)法：根據(jù)已知的科學(xué)原理和一定的事實(shí)材料對(duì)事物存在的原因、普遍規(guī)律或因果性作出有根據(jù)的假定、說(shuō)明和科學(xué)解釋的方法。6、模型法：利用模型和模擬進(jìn)行預(yù)測(cè)的方法，也是最有發(fā)展前途的預(yù)測(cè)方法之一。
三、觀察法應(yīng)用——金屬鈉及其與水的反應(yīng)
1．觀察法認(rèn)識(shí)鈉的物理性質(zhì)操作：①觀察試劑瓶里面的鈉②用鑷子從煤油中取出金屬鈉，用濾紙吸干表面的煤油，在干燥的玻璃片上用小刀切下一小塊金屬鈉，觀察鈉塊的切面，剩余鈉塊放回原試劑瓶。結(jié)論：鈉性質(zhì)活潑，需隔絕空氣和水保存，實(shí)驗(yàn)室里保存在煤油中鈉具有銀白色金屬光澤，質(zhì)軟，硬度小，密度比煤油大，常溫下是固體
2.鈉與水的反應(yīng)(1)現(xiàn)象與分析（向滴加酚酞的水中加入鈉）
2.鈉與水的反應(yīng)(2)實(shí)驗(yàn)結(jié)論鈉與水反應(yīng)生成氫氧化鈉和氫氣。該反應(yīng)的化學(xué)方程式為2Na＋2H2O===2NaOH＋H2↑。(3)注意事項(xiàng)①在探究鈉單質(zhì)與水反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)中，所取用的鈉塊一般為綠豆粒大小，體積過(guò)大，反應(yīng)放熱過(guò)多易引燃?xì)錃舛?。②不能用手直接拿取鈉塊。
3．鈉的用途（P12）(1)鈉和鉀的合金可用作原子反應(yīng)堆的導(dǎo)熱劑。（傳導(dǎo)導(dǎo)熱、對(duì)流導(dǎo)熱）(2)高壓鈉燈發(fā)出的黃光射程遠(yuǎn)、透霧能力強(qiáng)，常用作路燈。（電子激發(fā)）(3)金屬鈉還可用于鈦、鋯、鈮、鉭等金屬的冶煉。（置換反應(yīng)）
1、將綠豆粒大小的一塊鈉加入CuSO4溶液中能生成藍(lán)色沉淀，請(qǐng)用化學(xué)方程式解釋這一現(xiàn)象。鈉先與水反應(yīng)：2Na＋2H2O===2NaOH＋H2↑，生成的NaOH再與CuSO4反應(yīng)：2NaOH＋CuSO4===Cu(OH)2↓＋Na2SO4。2、把鈉加入稀鹽酸中，有何現(xiàn)象？相比鈉與水的反應(yīng)哪個(gè)更劇烈？為什么？現(xiàn)象為：浮、熔、游、響；鈉與稀鹽酸反應(yīng)比與水反應(yīng)更劇烈，因?yàn)殁c與水反應(yīng)的實(shí)質(zhì)是鈉與H＋的反應(yīng)，鹽酸中單位體積內(nèi)的H＋數(shù)目比水中的多，所以鈉與鹽酸反應(yīng)更劇烈。
四、實(shí)驗(yàn)法的應(yīng)用——金屬鈉與氧氣的反應(yīng)
五、比較法應(yīng)用——研究N2O和N2O2的性質(zhì)
1．金屬鈉露置在空氣中發(fā)生如下變化：請(qǐng)寫(xiě)出金屬鈉長(zhǎng)期露置在空氣中發(fā)生反應(yīng)的有關(guān)化學(xué)方程式。
六、碳酸鈉與碳酸氫鈉的性質(zhì)與相互轉(zhuǎn)化
1.碳酸鈉與碳酸氫鈉性質(zhì)比較
六、碳酸鈉與碳酸氫鈉的性質(zhì)與相互轉(zhuǎn)化
2.碳酸鈉與碳酸氫鈉的鑒別方法

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第2節(jié) 研究物質(zhì)性質(zhì)的方法和程序

版本： 魯科版

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