同樣的日照條件，海水的溫度和沙灘不一樣。白天，海水涼，沙灘燙腳。傍晚，沙灘涼了下來，海水卻還暖暖的，這是為什么呢？
1.比較不同物質(zhì)的吸熱情況
實驗方案：加熱質(zhì)量相同的水和食用油，使它們升高相同的溫度。比較它們吸收熱量的多少，看看這兩種物質(zhì)的吸熱情況是否存在差異。
1、怎樣獲得質(zhì)量相同的水和酒精？
2、怎樣比較水和油吸收熱量的多少？
說明：規(guī)格相同的電加熱器，在相同時間內(nèi)放出的熱量相同，可以認(rèn)為液體在相同時間內(nèi)吸收的熱量是相同的。
通過比較液體的加熱時間來比較吸收的熱量的多少。加熱時間越長，則吸收的熱量越多。
1．比較不同物質(zhì)的吸熱情況
　　等質(zhì)量的水和食用油，升高相同溫度，水需要的加熱時間更長，水比食用油吸收熱量多。
　　質(zhì)量相同的不同物質(zhì)，升高相同的溫度，吸收的熱量不同。所以物質(zhì)的種類會影響到物質(zhì)對熱量的吸收。
（1）定義：一定質(zhì)量的某種物質(zhì)，在溫度升高時吸收的 熱量與它的質(zhì)量和升高的溫度乘積之比。（2）公式：Q=cmΔt（3）單位：焦/（千克·攝氏度） J/（kg·℃ ）
（4）物理意義： c水=4.2×103J/（kg·℃）
1kg的水溫度升高1 ℃所吸收的熱量為4.2×103J。
1kg的水溫度降低1 ℃所放出的熱量為4.2×103J。
1kg的水溫度升高（降低）1 ℃所吸收（放出）的熱量為4.2×103J。
（5）比熱容特點： 物質(zhì)的比熱容跟密度相似,也是物質(zhì)的特性之一。 對某種確定的物質(zhì)來講,比熱容是一個確定的數(shù)值,它 僅與物質(zhì)的種類和狀態(tài)有關(guān)。 因此，可以用比熱容來鑒別物質(zhì)的種類。
常溫常壓下常見物質(zhì)的比熱容J/(kg · ℃)
質(zhì)量相同的不同物質(zhì)，當(dāng)吸收或者放出相同熱量時，比熱容大的物質(zhì)溫度變化較小。比熱容小的物質(zhì)溫度變化較大。
海水的比熱容比沙子的比熱容大，所以在吸收的熱量相同時，海水升溫比沙子慢；沒有日照時，海水降溫比沙子慢。
　　知道了水的比熱容是4.2×103 J/(kg · ℃)，你能計算出0.4 kg的水，溫度從20 ℃升高到70 ℃，需要吸收的熱量嗎？0.4kg水溫度從100 ℃降溫到70 ℃需要放出的熱量呢？
Q吸=cm(t-t0) 或 Q吸=cmΔt
Q放= cm(t0-t) 或 Q放= cmΔt
公式中各物理量的含義：Q吸：物質(zhì)吸收的熱量； Q放：物質(zhì)放出的熱量； c: 物質(zhì)的比熱容； m：物體的質(zhì)量； t0：物體原來的溫度（初溫）； t： 物體后來的溫度（末溫）； Δt：變化的溫度 Δt =t-t0或Δt = t0- t
例1：質(zhì)量為2kg的鋁塊溫度從30℃升高到40℃，鋁塊 吸收的熱量是多少？
解：Q吸=cmΔt =0.88×103J/(kg?℃) ×2kg×（40℃-30℃） =1.76×104J
例2：已知水的比熱容為4.2×103J/（kg?℃）， 則質(zhì)量為2kg的水，溫度由25℃降低到 20℃放出的熱量是多少？
解：Q放 =cm（t0﹣t） =4.2×103J/（kg?℃）×2kg×（25℃﹣20℃） =4.2×104J
實驗探究物質(zhì)的吸熱特點、比熱容的定義、比熱容特點
1、下列物質(zhì)的比熱容發(fā)生改變的是（ ） A.一杯水倒掉半杯 B.水凝固成冰 C.0℃的水變成4℃的水 D.將鐵塊銼成鐵球
2、沒有裝滿水的容器放入冰箱，在容器內(nèi)的水結(jié)成冰的 過程中，下列判斷正確的是（ ） A.比熱容改變，內(nèi)能減少，溫度不變 B.比熱容改變，內(nèi)能和溫度不變 C.比熱容、內(nèi)能和溫度都減少 D.比熱容、內(nèi)能和溫度都不變
3、探究“比較不同物質(zhì)的吸熱能力”時，同學(xué)們用酒精燈 同時開始均勻加熱質(zhì)量和初溫都相等的沙子和水．下列 說法正確的是（　?。? A.在本實驗中，物體吸熱多少是由物質(zhì)的種類決定的 B.實驗中，加熱相同的時間，末溫低的物質(zhì)吸熱能力強 C.實驗中，沙子吸熱升溫較快，說明沙子吸熱能力較強 D.實驗中，將沙子和水加熱到相同溫度時，它們吸收的 熱量相同
4、已知c水＞c煤油＞c干泥土，如果讓質(zhì)量初溫相同的水煤油 干泥土吸收相同的熱量，那么末溫最高的是（ ）
A.水 B. 煤油 C.干泥土 D. 無法判斷
5、海邊的晝夜溫差比沙漠地帶要小得多，這主要是因為水 的_______比較大的緣故，相同質(zhì)量的海水和沙石，吸收 相同的熱量后，____的溫度升高得少。
6、質(zhì)量為500g的某種金屬，溫度從100℃降低到20℃， 內(nèi)能減少了3.5×104J。求這種金屬的比熱容？
解：由Q放=cm（t0-t）得：c= ，代入數(shù)據(jù)解得c=0.875×103J/(kg?℃)

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第二節(jié) 科學(xué)探究：物質(zhì)的比熱容

版本： 滬科版

年級： 九年級全冊

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