第5節(jié) 生物呼吸和呼吸作用
日 期
教學(xué)
目標(biāo)
1.通過對吸入的空氣和呼出的氣體的成分比較，認(rèn)識空氣中氧氣對生物體生命活動的意義。了解人體呼吸系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和氣體交換過程。
2.了解動物的呼吸。
3.了解植物的呼吸，了解植物的呼吸作用。
4.了解呼吸作用為人體內(nèi)能量的利用提供了必要的條件。
重點(diǎn)難
點(diǎn)分析
重點(diǎn)：人體呼吸系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和氣體交換；呼吸作用。
難點(diǎn)：人體內(nèi)的氣體交換；呼吸作用。
課程資源的準(zhǔn)備與開發(fā)
實(shí)驗(yàn)和課件
教學(xué)預(yù)設(shè)
調(diào)控對策
【引言】生命的基本特征之一就是新陳代謝。呼吸就是生命的標(biāo)志。生物只要活著，就要不停地呼吸。吸入外界地新鮮空氣，呼出體內(nèi)地廢氣。那么，這種氣體交換在生物體內(nèi)市怎樣進(jìn)行的呢？
一、人體的呼吸系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和氣體交換
【問1】人通過呼吸，氣體的成分有什么變化？
呼出的氣體氧氣的含量降低，二氧化碳的含量增加。同時(shí)水汽的含量也明顯增加。
【問2】你怎樣用實(shí)驗(yàn)來證明呢？
用澄清石灰水和白色的硫酸銅粉末。
【講述】人體的氣體交換是在呼吸系統(tǒng)內(nèi)進(jìn)行的。
【讀圖】我們來認(rèn)識一下人體的呼吸系統(tǒng)
人體的呼吸系統(tǒng)由哪些器官構(gòu)成？這些器官分別有什么作用？
1.人體呼吸系統(tǒng)的構(gòu)成：
鼻腔－－阻擋和粘住灰塵、細(xì)菌，還能溫暖、濕潤空氣，感受氣味刺激
呼吸道：
咽－－前后略扁的通道，是空氣和食物的共同通道
喉和氣管－－氣體的通道，由軟骨作支架
支氣管－－管壁覆蓋著有纖毛的黏膜，能分泌黏液，粘住灰塵和細(xì)菌
肺：肺泡－－氣體交換的場所；特點(diǎn)：數(shù)目多、肺泡和毛細(xì)血管的壁都很薄，只由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，布滿毛細(xì)血管和彈性纖維，有利于氣體交換和使肺具有良好的彈性。
【補(bǔ)充】肺是呼吸系統(tǒng)的主要器官，位于胸腔內(nèi)，左右各一個(gè)。左、右支氣管進(jìn)入左、右兩肺，形成樹枝狀的分支，在分支的末端，形成了許多肺泡。肺泡外面包繞著毛細(xì)血管。
2.呼吸運(yùn)動：呼氣和吸氣使依靠膈肌和肋間肌的活動而產(chǎn)生的。
吸氣時(shí)，膈肌收縮，橫膈扁平，外肋間肌收縮，內(nèi)肋間肌放松，肋骨向上升及向外移，胸廓擴(kuò)大；胸腔內(nèi)的壓力減小，外界大氣壓的作用下，氣流進(jìn)入肺部。
呼氣時(shí)，過程與之相反。
【補(bǔ)充】為什么嬰兒總是“啼哭”著來到人間？胎兒的身體在母體內(nèi)處于蜷縮狀態(tài)，胸腔很小，肺內(nèi)沒有空氣。嬰兒剛出生時(shí)，由于環(huán)境的變化，胸廓突然擴(kuò)大，肺也隨著擴(kuò)張。這時(shí)候，嬰兒才第一次吸入空氣。吸氣之后，與吸氣有關(guān)的肌肉舒張，胸廓就縮小，肺隨著回縮，迫使肺內(nèi)的部分氣體排出體外。當(dāng)氣體由肺排出，經(jīng)過喉部，沖擊喉腔中的聲帶時(shí)，引起聲帶的振動而發(fā)出聲音——嬰兒的第一次“啼哭”。這就是嬰兒總是“啼哭”著來到人間的緣由。
3.肺泡內(nèi)的氣體交換：肺泡內(nèi)的氣體交換，是指肺泡與血液之間的氣體交換。
由于吸入肺泡內(nèi)的空氣中，氧的含量比靜脈血中的多，而二氧化碳的含量比靜脈血中的少。因此，靜脈血流經(jīng)肺泡外的毛細(xì)血管時(shí)，如圖所示，氧便由肺泡擴(kuò)散到血液里；同時(shí)，靜脈血里的二氧化碳擴(kuò)散到肺泡中。經(jīng)過這樣的氣體交換，靜脈血就變成了含氧豐富的動脈血。氧從肺泡進(jìn)入血液以后，絕大部分與紅細(xì)胞中的血紅蛋白結(jié)合。通過體循環(huán)，將氧輸送到全身各處的組織里。

【思考】呼吸時(shí)，吸進(jìn)的空氣都能在肺部進(jìn)行交換嗎？－－不能全部。
呼吸的全過程包括哪幾環(huán)節(jié)？
二、動物的呼吸：
動物也要不停地呼吸來維持生命。
【問】動物呼吸是吸入什么氣體，呼出什么氣體？
【實(shí)驗(yàn)】證明動物需要呼吸的實(shí)驗(yàn)
試管B的設(shè)置有對照的作用。
【實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象】試管A的紅色水滴向試管移動。
【結(jié)論】動物和人一樣，也要呼吸，吸入氧氣，呼出二氧化碳。
三、植物會呼吸嗎？
【實(shí)驗(yàn)】證明植物進(jìn)行呼吸的實(shí)驗(yàn)
【實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象】1.澄清石灰水變混濁－－說明有較多的二氧化碳生成。
2.有較多的小水滴出現(xiàn)
3.蠟燭熄滅－－說明氧氣減少
4.溫度升高－－說明呼吸作用產(chǎn)生熱
【結(jié)論】植物和空氣之間有氣體交換（吸收氧氣，放出二氧化碳）－－植物也要呼吸。
【討論】呼吸和呼吸作用有什么不同？
呼吸是指肺換氣，包括呼氣和吸氣。呼吸作用是指細(xì)胞內(nèi)的有機(jī)物與氧發(fā)生反應(yīng)，最終產(chǎn)生二氧化碳、水和其它產(chǎn)物，同時(shí)八有機(jī)物中的能量釋放出來，供生命活動的需要。這是一個(gè)復(fù)雜、多步驟的過程。
【小結(jié)】1.呼吸作用的一般概念
2.呼吸作用的反應(yīng)式
3.呼吸作用的實(shí)質(zhì)：分解有機(jī)物，釋放能量。
4.呼吸作用的意義：呼吸作用在活細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行，呼吸作用一旦停止，生物體就迅速死亡。
軼事
記錄
呼吸運(yùn)動模型（動態(tài)操作）的使用不僅解決了呼吸系統(tǒng)的器官組成的解釋和功能的講解，而且直觀地讓學(xué)生知道了呼吸運(yùn)動的具體過程。另外，肺泡和血液間的氣體交換的課件的使用也使學(xué)生形象地了解了肺泡地變化。
課后
反思
本節(jié)內(nèi)容需2課時(shí)完成。如果按教材要求做實(shí)驗(yàn)的話，則需要3課時(shí)。原因是教材的實(shí)驗(yàn)很難做，不切實(shí)際。第1課時(shí)把人的呼吸系統(tǒng)和氣體交換完成。由于實(shí)驗(yàn)室有較完備的呼氣和吸氣模型，所以講解呼吸系統(tǒng)和呼吸運(yùn)動都易于完成。第2課時(shí)證明動物需要呼吸的實(shí)驗(yàn)則以講解為主，重點(diǎn)是搞懂實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)和原理、現(xiàn)象等。而證明植物需要呼吸的實(shí)驗(yàn)很成功，現(xiàn)象很明顯。當(dāng)然只有2課時(shí)的話，復(fù)習(xí)小結(jié)的時(shí)間不多。

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