第一單元 走進(jìn)化學(xué)世界課題一 物質(zhì)的變化與性質(zhì)本課題重點：1、學(xué)習(xí)對實驗現(xiàn)象的觀察、分析與歸納2、了解物理變化和化學(xué)變化的概念3、了解物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的概念課題一 物質(zhì)的變化與性質(zhì)回憶：什么是化學(xué)？ 化學(xué)是一門研究物質(zhì)的 。 的基礎(chǔ)的自然科學(xué)。以及變化規(guī)律組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì) 世界是物質(zhì)的，物質(zhì)是運動和變化的，物質(zhì)的變化有怎樣的規(guī)律呢？觀察實驗，填寫表格：觀察與思考液態(tài)的水塊狀的膽礬產(chǎn)生水珠變?yōu)樗{(lán)色粉末水膽礬思考：兩個實驗中物質(zhì)的變化有何規(guī)律？水的沸騰:液態(tài)水氣態(tài)水液態(tài)水無新物質(zhì)生成膽礬的研碎: 塊狀粉末狀無新物質(zhì)生成觀察實驗，填寫表格：觀察與思考膽礬溶液塊狀的石灰石產(chǎn)生藍(lán)色沉淀氫氧化銅二氧化碳等思考：兩個實驗中物質(zhì)的變化有何共同特征？和實驗1、2有何本質(zhì)的區(qū)別？有新物質(zhì)生成有新物質(zhì)生成產(chǎn)生氣泡，石灰水變渾濁【議一議】下面的各種變化中，哪些是物理變化？哪些是化學(xué)變化？煤燃燒? 礦石粉碎? 鋼鐵生銹糧食釀酒? 鎢絲燈泡發(fā)光、發(fā)熱總結(jié)一、物質(zhì)的變化：1.物理變化：沒有生成新物質(zhì)的變化。生成新物質(zhì)的變化。2.化學(xué)變化：（化學(xué)變化又叫化學(xué)反應(yīng)。）3 .化學(xué)變化中伴隨發(fā)生的一些現(xiàn)象常見現(xiàn)象： 發(fā)光、發(fā)熱、顏色改變、放出氣體、生成沉淀；并且常伴隨能量變化總結(jié)一、物質(zhì)的變化：4.物理變化與化學(xué)變化的區(qū)別與聯(lián)系：無新物質(zhì)生成有新物質(zhì)生成化學(xué)變化中一定有物理變化，物理變化中不一定有化學(xué)變化。注意：判斷物質(zhì)變化的種類時，不能只看有無現(xiàn)象，而應(yīng)該看是否生成了其他物質(zhì)，有些化學(xué)變化是沒有明顯現(xiàn)象的，物理變化也可伴隨有明顯的現(xiàn)象如通電時發(fā)光也放熱。 1、下列說法不正確的是－－（　　?。粒瘜W(xué)變化常伴隨放熱、發(fā)光等現(xiàn)象Ｂ．化學(xué)變化一定有其它物質(zhì)生成。Ｃ．化學(xué)變化一定比物理變化劇烈。Ｄ．化學(xué)變化 中同時發(fā)生物理變化。C練習(xí)2、下列變化有一種變化與其它三種變化的類型不同，這種變化是（ ） A、汽油揮發(fā) B、粉碎礦石 C、水變成冰 D、木材燃燒 D練習(xí)4、下列變化屬于化學(xué)變化的是（ ） A、燈泡發(fā)光 B、空氣液化 C、光合作用 D、海水曬鹽 3、下列變化屬于物理變化的是（ ）A、食物腐敗 B、鋼鐵生銹 C、瓦斯爆炸 D、鍋爐爆炸C 5、鎂帶在空氣中燃燒的現(xiàn)象為： A、產(chǎn)生耀眼的白光 B、放出大量的熱 C、生成白色固體該變化的類型是 , 你依據(jù)的理由是現(xiàn)象 。 化學(xué)變化CD談一談：學(xué)習(xí)了本節(jié)內(nèi)容,你有哪些收獲和體會?作業(yè)：抄寫并記憶下列元素符號名稱 碳 氫 氧 氮 氯 硫 磷符號名稱 鉀 鈣 鈉 鎂 鋁 錳 鋅符號CHONClSPKCaNaMgAlMnZn回憶：什么叫物理變化、化學(xué)變化：兩變化的本質(zhì)區(qū)別是什么？思考：觀察一瓶酒精，根據(jù)你的觀察和生活經(jīng)驗，說出酒精有哪些性質(zhì)？顏色： 狀態(tài)：氣味： 密度：水溶性： 易 點燃時在空氣中無色液體有特殊氣味0.8g/ml0.8g/ml能與水互溶揮發(fā)能燃燒討論：以上性質(zhì)可以怎樣分類？化學(xué)變化二、物質(zhì)的性質(zhì)1.化學(xué)性質(zhì)：在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)。物理性質(zhì)：不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)。如顏色、狀態(tài)、氣味、密度、硬度、熔點、沸點等。2.“物質(zhì)變化”和“物質(zhì)性質(zhì)”敘述的區(qū)別：一般描述物質(zhì)性質(zhì)的語言中有“可、易、能、會”等字， 如 酒精燃燒 酒精能燃燒 化學(xué)變化化學(xué)性質(zhì)二、物質(zhì)的性質(zhì)3.常見的物理性質(zhì)熔點熔點密度固體熔化時的溫度液體沸騰時的溫度物質(zhì)單位體積的質(zhì)量（與氣壓有關(guān)）實驗1-5：(1) 如何正確聞氣味？(2) O2和CO2的性質(zhì)有何異同？(3) 如何鑒別O2和CO2兩種氣體？說一說扇聞法燃著的木條2.下列有關(guān)物質(zhì)的變化為化學(xué)變化的是( ) ①酒精揮發(fā) ②白糖溶于水 ③食物腐爛 ④鐵礦石煉鐵 ⑤汽車胎爆炸 ⑥電燈發(fā)光 （A)①③ （B)③④ （C)②③ （D)④⑤練習(xí)3.下列方法可以用來鑒別O2和CO2的是（ ） A．聞氣味 B．看顏色 C．澄清石灰水 D．燃著的木條DBCD 4、下列描述哪些是物理變化（ ）哪些是化學(xué)變化（ ）哪些是物理性質(zhì)（　）哪些是化學(xué)性質(zhì)（　　?。? A、銅綠受熱時會分解； B、純凈的水是無色無味的液體； C、鎂帶在空氣中燃燒后變成了氧化鎂； D、氧氣不易溶于水且比空氣密度大； E、木棒受力折斷。練習(xí)ECBDA練習(xí) 4、閱讀并回答問題： 在做金屬鈉與水反應(yīng)的實驗時：先用小刀切下一小塊，放入水中，可看到鈉在水面上急速游動，劇烈反應(yīng)，產(chǎn)生的氣體能夠燃燒，鈉立刻熔成銀白色的小球，逐漸縮小，最后完全消失指出金屬鈉有哪些性質(zhì)？物理性質(zhì)：化學(xué)性質(zhì)：色態(tài) 硬度密度 熔點無色固體軟比水小低與水反應(yīng)產(chǎn)生一種可燃性氣體學(xué)完了本課題,你有哪些收獲和體會?物質(zhì)變化性質(zhì)物理變化化學(xué)變化物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)談一談：在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)。不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)。沒有生成新物質(zhì)的變化。生成新物質(zhì)的變化。作業(yè)：抄寫并記憶下列元素符號名稱 氦 氖 氬 氟 硅 碘 鉑符號名稱 鐵 銅 汞 鋇 鉛 金 銀符號HeNeArFSiIPtFeCuHgBaPbAuAg

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課題1 物質(zhì)的變化和性質(zhì)

版本： 人教版

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