
一、人體中的化學(xué)元素1.常量元素與微量元素:2.元素之最:人體中含量最多的元素是_______元素,含量最多的金屬元素是_______元素。?
3.某些元素對人體的作用:
二、元素在人體內(nèi)的平衡1.人體中必需的元素長期攝入過量或攝入不足,都不利于身體健康。2.恰當(dāng)?shù)卣{(diào)整膳食結(jié)構(gòu),有針對性地通過保健品來補充一些體內(nèi)缺乏的元素是有益的。三、均衡膳食 做法:按時進餐,有合理的膳食結(jié)構(gòu),不偏食、不挑食,盡可能遠離不健康食物。
易錯辨析 判斷下列說法是否正確。(1)在人體中,鐵、鋅、碘和硒等均屬于微量元素。 ( )(2)人體中缺乏微量元素會引起多種疾病,所以飲食中攝入越多越好。 ( )(3)纖維素不能被人體吸收,所以對人體毫無意義。 ( )(4)人體含量最多的物質(zhì)是水,所以人體中含量最多的元素是氫元素。 ( )
考點化學(xué)元素與人體健康【典例】(2022·日照中考)下列說法錯誤的是( )A.治療貧血,可服用葡萄糖酸鋅口服液B.缺乏維生素A,會引起夜盲癥C.治療胃酸過多,可服用含Al(OH)3的藥物D.預(yù)防齲齒,可使用含氟牙膏
變式訓(xùn)練 下列有關(guān)營養(yǎng)與健康的敘述不正確的是 ( )A.缺硒易得夜盲癥B.缺碘和碘過量均會導(dǎo)致甲狀腺疾病C.缺鋅會使兒童發(fā)育停滯D.正常合理飲食一般能保證人體必需元素的攝入
特別提醒 1.某些元素含量過高或過低對人體健康的影響:如缺乏鈣元素會導(dǎo)致骨質(zhì)疏松或佝僂病;缺鐵會引起貧血;缺碘或碘攝入過多會引起甲狀腺疾病;缺鋅會引起食欲不振、生長遲緩等。2.常量元素和微量元素都對人體健康有極大的影響,同時要注意各元素的含量在人體中是一定的,過多或過少都會使人體健康受到損害。3.某些元素對人體健康是有害的,如汞、鉛、鎘等重金屬元素,因此在食用含有此類元素的食物時,要謹慎,以防中毒。
【A層 基礎(chǔ)練】1.人體中含量最高的金屬元素是 ( )A.OB.FeC.CaD.Na2.(2022·海南中考)均衡膳食,有助于維持人體內(nèi)各元素之間的相對平衡。缺鐵會引起貧血,“鐵”指的是 ( )A.單質(zhì)B.分子C.原子D.元素3.下列屬于人體必需微量元素的一組是 ( )A.C、H、OB.I、F、FeC.Se、Ne、AsD.K、Ca、Na
4.下列哪種微量元素適量攝入,有防癌、抗癌作用( )A.碘B.硒C.氟D.鐵5.合理使用食品添加劑可成就美食,維護健康。下列食品添加劑與其作用不相符的是( )A.食鹽——調(diào)味劑B.蔗糖——甜味劑C.碳酸鈣——預(yù)防骨質(zhì)疏松D.小蘇打——預(yù)防甲狀腺腫大
【B層 能力練】6.關(guān)注健康,預(yù)防疾病,下列敘述不正確的是( )A.氯化鈉是人體正常生理活動必不可少的,氯離子也存在于胃液中的主要成分中B.缺氟會引起氟斑牙C.在劇烈運動,大量出汗之后,常會飲用一些含無機鹽的運動飲料D.幼兒缺鈣會得佝僂病,缺碘會引起智力低下
7.有關(guān)人體的組成元素的說法錯誤的是 ( )A.組成人體自身必需的元素有20多種B.人體內(nèi)的碳、氫、氧、氮四種元素主要以水、糖類、油脂、蛋白質(zhì)和維生素形式存在C.人體內(nèi)含量較多的元素有11種D.由于微量元素的含量非常少,因此,對人體健康的影響也很小
8.(2022·成都中考)人體中有50多種元素,含量如圖。下列說法正確的是 ( )A.人體中氫元素含量約為10%B.含量最高的金屬元素是鈉C.人體中微量元素共有10種D.缺鐵會引起骨質(zhì)疏松
9.如圖是某保健品標(biāo)簽的部分內(nèi)容,請仔細閱讀后回答下列問題:(1)該保健品的功能是___________________,其主要成分中,提供鈣元素的物質(zhì)是___________;參與鈣的代謝,促進其吸收的是_____________;礦物質(zhì)中的鋅元素屬于人體中的_________元素(選填“微量”或“常量”),鋅元素的符號是_______。?(2)胃酸過多的病人,服用該保健品后,有時會出現(xiàn)腹脹、打嗝的反應(yīng),出現(xiàn)這種反應(yīng)的原因是____________________________________(用化學(xué)方程式表示),因此該保健品還可以用于治療_______________。?
CaCO3+2HCl===CaCl2+H2O+CO2↑
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