1.學(xué)會用酸堿指示劑檢驗(yàn)溶液的酸堿性。2.初步學(xué)會用pH試紙測定溶液的酸堿度。
3.實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察及實(shí)驗(yàn)的正確操作。
燒杯、試管、研缽、玻璃棒、紗布。蒸餾水、酒精、酚酞溶液、石蕊溶液、pH試紙、植物的花瓣或果實(shí)、土壤樣品。
1.如何自制酸堿指示劑：自選一種植物花瓣在 中搗爛，加入 浸泡，最后用 將浸泡液 。
2.用 只能檢驗(yàn)溶液的酸堿性，而測溶液的酸堿度必須用 。
3.溶液的pH=3時(shí)，溶液呈酸性，加入紫色石蕊溶液顯紅色；pH>7時(shí)，溶液呈堿性，要使該溶液的pH降低，可加入 ，要降至小于7，只有加入 。
探究溶液酸堿性的檢驗(yàn)及用pH試紙測定溶液的酸堿度。
知識點(diǎn)1 自制酸堿指示劑
第一步：研缽中搗爛；第二步：加入酒精浸泡；第三步：用紗布將浸泡出的汁液過濾。
知識點(diǎn)2 生活中常見溶液的酸堿性與酸堿度
用玻璃棒蘸取少量被測液滴在pH試紙上，把試紙的顏色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對照
①測定pH時(shí)，不能將pH試紙直接浸入被測溶液中，以免使被測溶液被污染；②不能先將pH試紙用水潤濕再滴上待測液。 如果用水浸濕pH試紙后再滴待測液，酸性溶液的酸性會減弱，pH會偏大；測定的是堿性溶液，pH會偏?。粶y中性溶液不會有影響。
遇酸不變色，遇堿變紅色。
自制指示劑可區(qū)分酸堿溶液
知識點(diǎn)3 土壤浸出液的酸堿度檢測
土壤與蒸餾水的比例為1：5
易錯提醒：(1)酸性溶液加水稀釋pH變大，但只能接近7，不會 大于7(酸性溶液不會稀釋成堿性溶液)。(2)酸性溶液加堿pH變大，隨著不斷加堿，會大于7。(3)堿性溶液加水稀釋pH變小，但只能接近7，不會小 于7(堿性溶液不會稀釋成酸性溶液)。(4)堿性溶液加酸pH變小，隨著不斷加酸，會小于7。
【例1】某些植物的花汁可作酸堿指示劑。取三種花汁用稀酸溶液或稀堿溶液檢驗(yàn)，顏色如下：
試回答下列問題：（1）為試驗(yàn)生活中的食鹽水、肥皂水、汽水、石灰水四種物質(zhì)的酸堿性，應(yīng)選擇 花汁，不選用其他花汁的原因是 。
因?yàn)槠渌麅煞N在酸、堿或中性
溶液中呈現(xiàn)相同的顏色。
（2）取所選花汁少許分別滴入上述四種物質(zhì)，請將所顯顏色填入下表中：
【例2】某?；瘜W(xué)興趣小組的同學(xué)們對部分日常生活用品的酸堿度進(jìn)行了測定，他們對每種待測液都做了三次測定。然后取平均值，這樣做的目的是 。
分析測定結(jié)果，發(fā)現(xiàn)各類洗發(fā)液的pH差別較大，約在7~9之間，護(hù)發(fā)素的pH均略小于7。同學(xué)們聯(lián)想到洗發(fā)、護(hù)發(fā)的程序，決定探究溶液的酸堿度對頭發(fā)的影響。
［提出問題］溶液的酸堿度對頭發(fā)有什么影響？［設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)］收集某人的5束頭發(fā)，分別放入不同pH溶液的燒杯中，靜置約30min。
［實(shí)驗(yàn)結(jié)論］ 。
堿性溶液對頭發(fā)影響大，酸性溶液對頭發(fā)沒有明顯影響（或溶液堿性越強(qiáng)，對頭發(fā)的影響越大）。
［分析交流］洗發(fā)時(shí)使用洗發(fā)液和護(hù)發(fā)素的順序是 ，原因是 。
護(hù)發(fā)素發(fā)生中和反應(yīng)，使頭發(fā)處于中性或弱酸性的環(huán)境中，有利于頭發(fā)的健康
［知識拓展］若取用他人的頭發(fā)重復(fù)上述實(shí)驗(yàn)，是否也能得出上述實(shí)驗(yàn)結(jié)論？ 。說明原因： 。
因?yàn)轭^發(fā)的主要成分相同
實(shí)驗(yàn)活動7 溶液酸堿性的檢驗(yàn)1.酸堿性:利用酸堿指示劑來測定溶液的酸堿性。2.酸堿度:定量地表示溶液酸堿性強(qiáng)弱的程度的一 種方法。
pH＜7 溶液為酸性,pH越小,酸性越強(qiáng)
pH＞7 溶液為堿性,pH越大,堿性越強(qiáng)
1.從課后習(xí)題中選?。?.完成練習(xí)冊本課時(shí)的習(xí)題。
【教材P70問題與交流】1．你自制的指示劑檢驗(yàn)溶液酸堿性的效果如何？了解其他同學(xué)自制的指示劑的檢驗(yàn)效果，哪種植物的花瓣或果實(shí)制成的指示劑檢驗(yàn)效果好？ 分析：一般來說，指示劑在酸性、堿性、中性溶液中呈現(xiàn)的顏色差別越大，效果越好。如牽?；ǎɑò辏?、蘇木等作指示劑，檢驗(yàn)效果較好。

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實(shí)驗(yàn)活動7 溶液酸堿性的檢驗(yàn)

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