初中化學(xué)人教版九年級下冊課題1 常見的酸和堿優(yōu)秀ppt課件

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了解常見酸堿指示劑及其變色情況。
了解幾種常見的酸及酸的通性。
1.石蕊和酚酞溶液叫做 ，石蕊溶液 遇酸溶液變成 色，遇堿溶液變成 色； 酚酞溶液遇酸溶液 色，遇堿溶液變成 色。2.濃鹽酸是 色，有 氣味。打開濃 鹽酸的瓶蓋，在瓶口會(huì)看到 ，說明濃鹽 酸具有 性。
3. 濃硫酸是 色、黏稠狀液體，不易揮發(fā)。濃 H2SO4具有的特性： ①吸水性，常做 ； ②腐蝕性，能使木材、紙張等 而變黑； ③溶于水放出大量的熱，所以稀釋濃H2SO4的操作應(yīng) _________________________________________。
把濃硫酸沿器壁慢慢注入水中，并用玻璃棒不斷攪動(dòng)
在日常生活中，你聽說過、接觸過酸和堿嗎？
你知道生活中哪些物質(zhì)有酸味嗎?
“酸”一詞從有酸味的酒而來。最早，在制酒的時(shí)候，有時(shí)把比較珍貴的酒放在窖中保存，在微生物的作用下，產(chǎn)生了酸。
你知道生活中哪些物質(zhì)是堿嗎?
“堿”一詞在阿拉伯語中表示灰。人們將草木灰放到水中，利用灰汁洗浴、印染等。
知識點(diǎn)1 酸、堿與指示劑作用
常見的的酸有：碳酸、醋酸、鹽酸、硫酸；常見的的堿有：氨水、石灰水、燒堿。
向溶液中加入酸堿指示劑
（1）酸堿指示劑跟酸或堿溶液反應(yīng)時(shí)是酸或堿使指示劑顯示不同的顏色，而不是指示劑使酸堿溶液變色。（2）指示劑顏色的變化，只能說明被測溶液顯酸性或堿性而不能確定此溶液一定是酸溶液或堿溶液。如Na2CO3溶液顯堿性，（NH4）2SO4溶液顯酸性，二者既不是酸溶液也不是堿溶液。
白醋、石灰水、鹽酸、氫氧化鈉溶液這4種物質(zhì)中，哪些可能是酸溶液，哪些可能是堿溶液？
白醋、鹽酸是酸溶液；石灰水、氫氧化鈉是堿溶液。
觀察實(shí)驗(yàn)，填寫下列表格：
檢驗(yàn)溶液酸堿性的方法：取少量溶液，滴入幾滴石蕊溶液，若溶液呈紅色，則說明該溶液為酸性溶液；若溶液呈藍(lán)色，則說明該溶液為堿性溶液。
著名化學(xué)家羅伯特·波義耳在一次實(shí)驗(yàn)中不小心將鹽酸濺到紫羅蘭花瓣上，過一會(huì)兒他驚奇地發(fā)現(xiàn)，紫色的花瓣上出現(xiàn)了紅點(diǎn)點(diǎn)。波義耳對這一意外的發(fā)現(xiàn)做出了各種假設(shè)，經(jīng)過多次實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證、探究普遍規(guī)律，終于獲得成功。
生活中除了紫羅蘭，課前大家搜集到的紅色或紫色的花瓣和果實(shí)是不是也可以作指示劑呢？你能設(shè)計(jì)一個(gè)新的方案試試嗎？
通過上述實(shí)驗(yàn)?zāi)銈冇惺裁葱碌陌l(fā)現(xiàn)和想法？
有一些花可作指示劑，如牽牛花、蝴蝶蘭花、玫瑰、紫甘藍(lán)。
【例】 某化學(xué)興趣小組探究用下列花瓣壓榨汁制作酸堿指示劑，實(shí)驗(yàn)記錄如下：
根據(jù)以上信息在下列題中空格填上適合的內(nèi)容：（1）不能做酸堿指示劑的是 ，既能測出溶液酸性又能測出堿性的是 。
（2）用 花汁測某無色堿性溶液時(shí)，溶液顏色會(huì)變成 。
（3）梔子花在酸性土壤中可正常生長，在堿性土壤中則會(huì)枯死，在中性土壤中生長不良。若用月季花汁測得土壤浸出液變淺紅色，則土壤顯 性，這種土壤 （填“適合”或“不適合”）種植梔子花。
知識點(diǎn)2 幾種常見的酸
（1）觀察鹽酸、硫酸的顏色和狀態(tài)；（2）打開試劑瓶塞后出現(xiàn)的現(xiàn)象；（3）聞鹽酸、硫酸的氣味。
酸有哪些性質(zhì)和用途呢？
實(shí)驗(yàn)室和工業(yè)生產(chǎn)中常用的酸除了鹽酸、硫酸，還有硝酸(HNO3)、醋酸(CH3COOH)。
檸檬、柑橘等水果中含有檸檬酸
汽車用鉛酸蓄電池中含有硫酸
生活中常見的許多物質(zhì)中也含有酸。
知識點(diǎn)3 濃硫酸的腐蝕性
將紙、小木棍、布放在玻璃片上做下列實(shí)驗(yàn)。
濃硫酸有很強(qiáng)的腐蝕性，那么如何將濃硫酸稀釋呢？
特別提醒：在稀釋濃硫酸時(shí)，一定要把濃硫酸沿器壁慢慢注入水里并不斷攪拌，切不可將水倒進(jìn)濃硫酸里。濃硫酸具有腐蝕性的原因在于它的脫水性。
若不慎將濃硫酸沾到皮膚或衣服上后的正確處理方法是立即用大量水沖洗，再涂上3%~5%的碳酸氫鈉溶液，對于嚴(yán)重者應(yīng)盡快送到醫(yī)院治療。
【例】下列有關(guān)濃硫酸的相關(guān)實(shí)驗(yàn)，其中合理的是( )
A.②③ B.①③ C.②④ D.①④
應(yīng)該是將濃硫酸緩慢倒入水中
可將其放置在空氣中，其溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)減小，而不是加水稀釋
遇酸不變色，遇堿變紅色
鹽酸（HCl）、硫酸(H2SO4)、硝酸(HNO3)、醋酸(CH3COOH)