《觀察更多的生物細胞》教學設(shè)計【教材簡析】在前一課，學生利用顯微鏡觀察了洋蔥表皮細胞，對細胞有了最淺顯的認識。本課繼續(xù)指導學生觀察多種生物細胞，從而建立“細胞是生物體的基本組成單位”這一概念。細胞學說是很多科學家對各種生物做了大量的觀察，獲得了許多事實的基礎(chǔ)上建立的，主要有三個方面：①細胞是一個有機體，一切動植物都由細胞發(fā)育而來，并由細胞和細胞產(chǎn)物所組成；②細胞是一個相對獨立的單位，既有它自己的生命，又對與其他細胞共同組成的整體的生命起作用；③新細胞是由已存在的細胞分裂而來的。要讓學生建立這一概念，僅僅觀察洋蔥表皮細胞是不夠的，還需要觀察大量其他生物細胞。因此，課堂中需要為學生提供多種多樣的生物細胞作為觀察素材，在大量觀察中推理出自然界中的大多數(shù)生物體是由細胞組成的，初步了解生物體與細胞的關(guān)系及細胞在生物體中的作用。【學生分析】六年級學生通過之前的學習，已經(jīng)可以熟練使用顯微鏡，本課要讓學生從對洋蔥表皮細胞的認識，上升到建立“細胞是生物體的基本組成單位”的概念。這對學生來說又是一次提升，這對學生來說難度較大，需要他們在不斷地觀察學習中完善對細胞的認識。【教學目標】科學概念目標1.自然界中的大多數(shù)生物體都是由細胞組成的2.生物細胞的形態(tài)多種多樣，不同生物的細胞是不同的，生物不同組織或器官的細胞也是不同的。3.細胞是生物體最基本的結(jié)構(gòu)和功能單位。科學探究目標1.觀察幾種植物、動物及人體的細胞。2.畫圖記錄顯微鏡下的生物細胞。3.閱讀資料，了解細胞對生物的作用。科學態(tài)度目標 認識到細致觀察和詳盡記錄的重要性 發(fā)展觀察研究生物細胞的興趣。科學、技術(shù)、社會與環(huán)境目標懂得由于觀察工具的改進，人們才能觀察到許多自然界的秘密。【教學重難點】重點：能用顯微鏡觀察更多的生物細胞，并記錄下來。難點：通過觀察多種多樣的生物細胞，學生能說出不同生物的細胞形態(tài)各異，同種生物的細胞也不同。細胞是生物體的基本組成單位。【教學準備】為學生準備：多種動植物和人體的細胞裝片、顯微鏡。教師準備：多種生物細胞及呈現(xiàn)細胞作用的圖片、教學課件等。【教學流程圖】                   【教學過程】 一、聚焦1. 回顧上節(jié)課學到的洋蔥表皮細胞的外形特點。說一說上節(jié)課使用顯微鏡觀察到的洋蔥表皮細胞有什么特點？我們發(fā)現(xiàn)洋蔥表皮是由細胞組成的。2. 出示課題：洋蔥其他部位，其他生物也由細胞組成嗎？——觀察更多的生物細胞。    設(shè)計意圖：在聚焦環(huán)節(jié)，以復習的方式引入教學主體，是為了讓學生的學習思維有一個階梯式發(fā)展，由洋蔥表皮上升到洋蔥的其他部位和其他生物，引發(fā)學生主動動腦思考：其他生物是否和洋蔥表皮一樣，也是由細胞組成的。二、探索1. 引言：鳳仙花的根和葉也是由細胞構(gòu)成的嗎？我們一起來探索一下吧！。2. 布置觀察內(nèi)容1——觀察植物的根尖細胞和葉肉、葉表皮細胞裝片。（1）出示除了顯微鏡之外所需的實驗器材：鳳仙花的根尖細胞裝片、葉肉細胞裝片、葉表皮細胞裝片。（3）提醒：“一邊觀察，一邊將自己所看到的樣子畫在實驗記錄單上哦！”提醒學生注意觀察細胞裝片所看到的細胞特征，將不同細胞的特征真實記錄在實驗記錄單上。小組成員均觀察完一種細胞裝片并記錄完成后，再換取另一個裝片。畫圖時要觀察它們的排列、外形、大小。設(shè)計意圖：讓學生熟練使用顯微鏡。增強小組的合作交流，引導學生把自己的觀察內(nèi)容真實地記錄于學習單上，隨時和小組同伴交流自己的想法。3. 學生利用顯微鏡觀察其他生物細胞裝片。（1）條件允許可以制作口腔上皮細胞裝片。先用涼開水漱口，然后用牙簽在口腔的腮壁處輕輕刮一下，牙簽上會附著一些上皮細胞。然后把它輕輕涂在滴有一滴清水的載玻片上，攪拌一下，使細胞分散開，再蓋上蓋玻片。最后從蓋玻片的一側(cè)滴一滴碘酒染色，從另一側(cè)用吸水紙吸去多余的水，就做成了口腔上皮細胞的臨時裝片。（2）觀察其他生物細胞裝片。①要求學生把顯微鏡下觀察到的生物細胞下來，要有初步的輪廓，要有比較典型的局部特征，配上文字說明或符號?？梢援嬙趯嶒炗涗泦紊?。②班級匯總表。學生可以將自己觀察到的有代表性的細胞特征畫在黑板上，形成班級匯總表。教師可以給觀察完的小組發(fā)更多的細胞裝片進行觀察，讓學生可以觀察盡可能多的生物細胞標本。設(shè)計意圖：在有限的時間里，讓學生盡可能多的觀察細胞標本，激發(fā)學生對生物細胞的興趣。 三、研討1. 展示交流：小組各派一名代表上臺指著自己所畫的生物細胞來講解，重點描述每一種生物細胞主要的形態(tài)結(jié)構(gòu)學生在顯微鏡下觀察到的種類有限，老師可以出示更多的細胞圖片，讓學生感受不同生物的細胞形態(tài)各異，同種生物的細胞也不同。大多數(shù)生物體都是由細胞組成的。 細胞是生物體的基本組成單位 討論：①　我們觀察到了哪些生物體細胞？有什么新發(fā)現(xiàn)？通過觀察，比較發(fā)現(xiàn)植物細胞和洋蔥表皮一樣，有小房間，小房間里有小點點。只是它們形狀不同，排列不同。動物細胞和洋蔥表皮一樣，有小房間，小房間里有小點點。只是它們形狀不同，排列不同，并發(fā)現(xiàn)血液沒有小點點。②　比較不同生物細胞的形態(tài)結(jié)構(gòu)，以及同一生物不同部位（如葉子的表皮與葉肉部分）細胞的形態(tài)結(jié)構(gòu)，并讓學生嘗試解釋細胞形態(tài)結(jié)構(gòu)不一樣的原因。葉肉細胞中的葉綠體和葉表皮上的氣孔對植物進行光合作用、呼吸作用很重要。葉綠體是綠色植物細胞里含有的綠色扁球狀質(zhì)體，是植物進行光合作用的基本場所，主要分布在綠色葉片的葉肉細胞和幼莖的皮層細胞中。氣孔是植物表皮上的兩個保衛(wèi)細胞之間的開孔，這種結(jié)構(gòu)和葉的功能有密切聯(lián)系。具體來說，氣孔是植物氣體和水汽蒸騰的通道，是植物與環(huán)境之間的門戶。保衛(wèi)細胞的生理變化可以調(diào)節(jié)氣孔的張開和閉合，控制氣體和水汽的進出。動物細胞和植物細胞是不同的，雖然兩者都有細胞核、細胞質(zhì)、細胞膜等結(jié)構(gòu)，但是動物細胞沒有細胞壁、液泡和葉綠體。③　關(guān)于細胞我們還有什么問題？設(shè)計意圖：研討環(huán)節(jié)就是要讓學生能夠充分發(fā)表自己的觀點，在不斷獲取信息中，加深大多蘇生物都是由細胞組成的，初步嘗試讓學生把細胞的結(jié)構(gòu)和功能聯(lián)系起來。四、擴展1. 資料閱讀：資料介紹羅伯特胡克第一個發(fā)現(xiàn)細胞后，許多學者在顯微鏡下觀察到了植物的莖、芽和果實，以及血液和低等動物都等，都具有細胞結(jié)構(gòu)。除病毒外，絕大多數(shù)生物體都是由細胞組成的。2. 思考：沒有顯微鏡會發(fā)現(xiàn)細胞嗎？是不是所有的生物都具有細胞結(jié)構(gòu)呢？【板書設(shè)計】

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5. 觀察更多的生物細胞

版本： 教科版 (2017)

年級： 六年級上冊

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