知識(shí)性目標(biāo)：
1．描述人體消化系統(tǒng)的組成及主要消化腺的作用。（重點(diǎn)）
2．說(shuō)出小腸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。（難點(diǎn)）
3．概述食物在消化道內(nèi)的消化和吸收過(guò)程。（重點(diǎn)）
技能目標(biāo)：
1．通過(guò)小腸結(jié)構(gòu)的觀察活動(dòng)，理解小腸是消化和吸收的主要場(chǎng)所，認(rèn)同結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一的觀點(diǎn)。
2．培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)、操作能力。
情感目標(biāo)：
通過(guò)齲齒發(fā)生率的調(diào)查，認(rèn)識(shí)齲齒發(fā)生的原因，關(guān)注人體的健康，培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
二、教學(xué)過(guò)程：
板書(shū)設(shè)計(jì)：
人體的消化與吸收
口腔
食道
胃（吸收水，酒精）
消化道 小腸（吸收大部分水、無(wú)機(jī)鹽、維生素、甘油、
1.消化系統(tǒng)脂肪酸、氨基酸）
的組成大腸（吸收少量水、無(wú)機(jī)鹽、維生素）
肛門(mén)
唾液腺（分泌唾液淀粉酶）
肝 （分泌膽汁）
消化腺胰腺 （分泌胰液）
胃腺 （分泌胃液，含胃蛋白酶）
腸腺 （分泌腸液）
2.食物的消化與吸收：
淀粉 口腔唾液淀粉酶 麥芽糖 小腸 酶 葡萄糖
蛋白質(zhì) 胃胃蛋白酶 多肽 酶小腸 氨基酸
脂肪 酶小腸 甘油、脂肪酸
教學(xué)內(nèi)容
教師活動(dòng)
學(xué)生活動(dòng)
（第一課時(shí)）
導(dǎo)入新課
[引言]：我們每天都要從外界攝取大量的食物以滿(mǎn)足生長(zhǎng)發(fā)育、各項(xiàng)生命活動(dòng)的需要，你們知道食物的消化和吸收是依靠哪個(gè)系統(tǒng)來(lái)完成的嗎？
[提問(wèn)]：對(duì)照自己的身體想一想，我們吃的食物直到排出體外都經(jīng)過(guò)那些結(jié)構(gòu)？
齊聲回答出：消化系統(tǒng)。
消化系統(tǒng)的組成
[出示]：消化系統(tǒng)模式圖，請(qǐng)同學(xué)們描述消化系統(tǒng)的器官組成。
[講述]：剛才同學(xué)們按照食物的經(jīng)過(guò)路線描述的消化系統(tǒng)的組成，我們把食物經(jīng)過(guò)的通道稱(chēng)之為消化道。但大分子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)要在消化道內(nèi)被分解成簡(jiǎn)單的溶于水的物質(zhì)才能被人體細(xì)胞吸收，而起關(guān)鍵作用的則是消化腺。
[提問(wèn)]：你知道消化道周?chē)心男┫賳?？它們分泌什么消化液？你能在自己身體上指出它們的部位嗎？
[小結(jié)]：消化系統(tǒng)組成：
消化道——口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門(mén)
唾液腺——分泌唾液
肝臟——分泌膽汁
消化腺 胰腺——分泌胰液
胃腺——分泌胃液
腸腺——分泌腸液
牙齒，食道—胃，消化液，小腸，盲腸—大腸，肛門(mén)。
全班同學(xué)在一位同學(xué)上的帶領(lǐng)下認(rèn)識(shí)消化系統(tǒng)的各器官，并認(rèn)同這是消化道部分。
根據(jù)書(shū)上的圖示說(shuō)出：唾液腺、胃腺、肝臟、胰腺、腸腺。
試著在自己身體上指出各消化腺的部位。
[講述]：口腔是消化道的起始端。口腔中有哪些器官呢？它們對(duì)食物的消化起什么作用？
[出示]：牙齒的模型。牙齒是人體最堅(jiān)硬的器官，讓我們先來(lái)認(rèn)識(shí)一下牙齒。
[自學(xué)]：書(shū)9-7圖，了解牙齒的基本結(jié)構(gòu)。
[講述]：如果我們不注意口腔衛(wèi)生，就可能患齲齒。
[討論]：齲齒發(fā)生的可能原因。
[提問(wèn)]：你能說(shuō)說(shuō)齲齒形成的過(guò)程嗎？
[播放FLASH]：齲齒的形成。
[小結(jié)]：口腔內(nèi)的細(xì)菌能夠?qū)⑻穷?lèi)變成酸液，酸液會(huì)慢慢腐蝕牙齒表層的牙釉質(zhì)。牙釉質(zhì)受到腐蝕會(huì)逐漸變軟、變色，當(dāng)腐蝕到牙釉質(zhì)發(fā)展到牙本質(zhì)時(shí)，會(huì)逐漸
回答：牙齒、舌、唾液腺導(dǎo)管的開(kāi)口。
舌的攪拌和牙齒的咀嚼，能使食物與唾液充分混合，有助于食物的消化。
認(rèn)識(shí)到從外形上看，牙齒分為牙冠、牙頸、牙根。
觀看后能復(fù)述齲齒的成因。
（第二課時(shí)）
食物的消化
形成齲洞，最后齲洞深入到牙髓腔，引起牙痛。
[討論]：防止齲齒進(jìn)一步惡化的方案。
[提問(wèn)]：食物在消化道中被消化，必需要什么物質(zhì)參與？
[講述]：更確切的說(shuō)，食物的消化與消化液中的酶有重要關(guān)系。
[出示]：消化酶的作用示圖。
[講解]：酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的，具有催化能力的一類(lèi)有機(jī)物，也稱(chēng)為生物催化劑。它必要在一定的條件下（如適宜的酸堿度、溫度）工作。

對(duì)胃的結(jié)構(gòu)有大概了解。
回憶舊知識(shí)并回答。
觀看圖片，說(shuō)出消化酶的作用就像剪刀，把大分子的物質(zhì)分解為小分子的物質(zhì)。
消化的形式：物理性消化和化學(xué)性消化。
探究：口腔內(nèi)的化學(xué)性消化
[提問(wèn)]：什么叫消化？
[提問(wèn)]：你能說(shuō)出化學(xué)性消化與物理性消化有什么本質(zhì)區(qū)別嗎？
[小結(jié)]：消化的概念及形式。
[提出問(wèn)題]：淀粉在口腔內(nèi)發(fā)生化學(xué)性消化嗎？
[作出假設(shè)]：淀粉在唾液淀粉酶的作用下發(fā)生化學(xué)性消化，產(chǎn)生了新物質(zhì)（有甜味的糖）。
[設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)]：器材略。
[實(shí)驗(yàn)提示]：淀粉遇碘會(huì)變藍(lán)，口腔中的唾液會(huì)將淀粉變成麥芽糖，葡萄糖等物質(zhì)的混合物。


以小組為單位，用老師提供的器材，根據(jù)實(shí)驗(yàn)提示設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。
教學(xué)內(nèi)容
教師活動(dòng)
學(xué)生活動(dòng)
[設(shè)計(jì)方案]：
試管
加入物質(zhì)
水浴加熱
碘液
實(shí)驗(yàn)結(jié)果
1
唾液
37
滴加
變藍(lán)
2
水
不變藍(lán)
3
唾液
無(wú)
[演示實(shí)驗(yàn)]：請(qǐng)兩位學(xué)生上講臺(tái)配合實(shí)驗(yàn)操作。
[討論]：在口腔內(nèi)，唾液對(duì)淀粉有無(wú)消化作用？為什么？
[提問(wèn)]：食物中的蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪在消化道內(nèi)是如何消化道的呢？
[閱讀]：書(shū)P30的相關(guān)內(nèi)容及圖9-10，復(fù)述三大類(lèi)有機(jī)物在消化道內(nèi)的消化過(guò)程。
認(rèn)真觀看實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并針對(duì)現(xiàn)象進(jìn)行討論。
無(wú)甜味的淀粉在唾液的作用下分解成了有甜味的糖。

營(yíng)養(yǎng)成分的吸收
[小結(jié)]：
蛋白質(zhì)→氨基酸
淀粉→葡萄糖
脂肪→脂肪酸、甘油
[提問(wèn)]：從圖示中你能總結(jié)出消化道的哪些器官具有吸收功能嗎？它們分別吸收什么物質(zhì)？吸收的最主要器官是什么？
[提出問(wèn)題]：小腸為什么是吸收的主要器官，這與小腸的結(jié)構(gòu)是否有關(guān)？
[觀察]：雞小腸的結(jié)構(gòu)。將剪開(kāi)的雞小腸，用水洗凈，把小腸放入盛有清水的培養(yǎng)皿中，內(nèi)表面向上。
[出示]：小腸結(jié)構(gòu)示意圖。
[自學(xué)]：書(shū)P31第一段，觀察圖9-11，說(shuō)出小腸的結(jié)
三種主要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)分解的最終產(chǎn)物要記憶。
明確膽汁是唯一不含消化酶的消化液。

相關(guān)教案

初中蘇教版第二節(jié) 人體的消化與吸收教案：

這是一份初中蘇教版第二節(jié) 人體的消化與吸收教案，共7頁(yè)。教案主要包含了設(shè)計(jì)依據(jù)與構(gòu)想，教材分析，教學(xué)流程及分析，教學(xué)感悟等內(nèi)容，歡迎下載使用。

初中生物蘇教版七年級(jí)下冊(cè)第二節(jié) 人體的消化與吸收教學(xué)設(shè)計(jì)及反思：

這是一份初中生物蘇教版七年級(jí)下冊(cè)第二節(jié) 人體的消化與吸收教學(xué)設(shè)計(jì)及反思，共4頁(yè)。教案主要包含了教學(xué)目標(biāo)，教學(xué)重難點(diǎn)，教學(xué)準(zhǔn)備，教學(xué)方法，課時(shí)安排，教學(xué)過(guò)程，第一課時(shí)等內(nèi)容，歡迎下載使用。

生物七年級(jí)下冊(cè)第二節(jié) 人體的消化與吸收教學(xué)設(shè)計(jì)：

這是一份生物七年級(jí)下冊(cè)第二節(jié) 人體的消化與吸收教學(xué)設(shè)計(jì)，共5頁(yè)。

英語(yǔ)朗讀寶

相關(guān)教案 更多

初中生物蘇教版七年級(jí)下冊(cè)第二節(jié) 人體的消化與吸收教案及反思

初中生物蘇教版七年級(jí)下冊(cè)第二節(jié) 人體的消化與吸收教案及反思
蘇教版七年級(jí)下冊(cè)第二節(jié) 人體的消化與吸收教學(xué)設(shè)計(jì)

蘇教版七年級(jí)下冊(cè)第二節(jié) 人體的消化與吸收教學(xué)設(shè)計(jì)
蘇教版七年級(jí)下冊(cè)第二節(jié) 人體的消化與吸收教案

蘇教版七年級(jí)下冊(cè)第二節(jié) 人體的消化與吸收教案
生物蘇教版第二節(jié) 人體的消化與吸收教學(xué)設(shè)計(jì)

生物蘇教版第二節(jié) 人體的消化與吸收教學(xué)設(shè)計(jì)
資料下載及使用幫助
版權(quán)申訴
版權(quán)申訴
若您為此資料的原創(chuàng)作者，認(rèn)為該資料內(nèi)容侵犯了您的知識(shí)產(chǎn)權(quán)，請(qǐng)掃碼添加我們的相關(guān)工作人員，我們盡可能的保護(hù)您的合法權(quán)益。
入駐教習(xí)網(wǎng)，可獲得資源免費(fèi)推廣曝光，還可獲得多重現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)，申請(qǐng) 精品資源制作， 工作室入駐。
版權(quán)申訴二維碼
初中生物蘇教版七年級(jí)下冊(cè)電子課本 舊教材

第二節(jié) 人體的消化與吸收

版本： 蘇教版

年級(jí)： 七年級(jí)下冊(cè)

切換課文
所有DOC左下方推薦
歡迎來(lái)到教習(xí)網(wǎng)
  • 900萬(wàn)優(yōu)選資源，讓備課更輕松
  • 600萬(wàn)優(yōu)選試題，支持自由組卷
  • 高質(zhì)量可編輯，日均更新2000+
  • 百萬(wàn)教師選擇，專(zhuān)業(yè)更值得信賴(lài)
微信掃碼注冊(cè)
qrcode
二維碼已過(guò)期
刷新

微信掃碼，快速注冊(cè)

手機(jī)號(hào)注冊(cè)
手機(jī)號(hào)碼

手機(jī)號(hào)格式錯(cuò)誤

手機(jī)驗(yàn)證碼 獲取驗(yàn)證碼

手機(jī)驗(yàn)證碼已經(jīng)成功發(fā)送，5分鐘內(nèi)有效

設(shè)置密碼

6-20個(gè)字符，數(shù)字、字母或符號(hào)

注冊(cè)即視為同意教習(xí)網(wǎng)「注冊(cè)協(xié)議」及「隱私條款」
QQ注冊(cè)
手機(jī)號(hào)注冊(cè)
微信注冊(cè)

注冊(cè)成功

返回
頂部