1．初步學會用酸堿指示劑檢驗溶液的酸堿性。
2．初步學會用pH試紙測定溶液的酸堿度。
教學重難點
1．用pH試紙測定土壤的酸堿性。
2．自制酸堿指示劑。
自主預習
閱讀課本P70文字部分，用彩筆把重要知識點做上記號。小組內(nèi)部討論，提出預習疑問。
課堂教學
【課堂導入】
我們在前面已經(jīng)學習了酸堿指示劑和pH試紙，你們一定認識它們有什么用途吧？(學生答：酸堿指示劑是測定溶液酸堿性，而pH試紙是測定溶液酸堿度)。我們已經(jīng)知道許多花瓣或果實中含有一些在酸性或堿性條件下會顯示不同顏色的成分。(如花青素等)今天我們就走進實驗室，親自制取酸堿指示劑，并利用自制指示劑來檢驗溶液的酸堿性，以及用pH試紙測定土壤樣品的酸堿度。
知識點1：自制酸堿指示劑
【展示】教師向同學們展示自備的植物花瓣(如牽?；?、月季花、紫羅蘭等)、蔬菜(如紫卷心菜、胡蘿卜、紫椒等)，并要求學生拿出自備的花瓣、蔬菜或果實等。
【演示】教師先演示“指示劑提取”實驗。把所取材料放在研缽中搗爛，加入酒精浸泡，用紗布將浸泡出的汁液過濾或擠出，得到指示劑，裝瓶并貼上標簽。
【實驗】學生分組進行“指示劑提取”實驗，教師巡視指導。
【小結(jié)】自制指示劑的步驟：
1．搗爛材料，加入酒精浸泡。
2．過濾(或擠壓)。
3．裝瓶。
【板書】自制指示劑。
知識點2：生活中常見溶液的酸堿性與酸堿度
【展示】教師向同學們展示食醋、鹽酸、食鹽水、石灰水、稀NaOH溶液、純堿溶液等。
【演示】教師分別取樣于試管中(或白色點滴板上)，再向其中分別滴入石蕊、酚酞溶液，通過顏色變化檢驗它們的酸堿性。
【實驗】各小組同學根據(jù)教師演示的操作方法進行相應實驗，教師巡視指導。
【提問】實驗中看到什么現(xiàn)象？由此得出什么結(jié)論？
【交流與討論】各小組交流討論，教師巡視指導。請幾位同學代表解答，教師點評訂正。
【小結(jié)】
1．石蕊溶液遇到酸性溶液變紅色，遇堿性溶液變藍色，遇中性溶液不變色。
2．酚酞溶液遇酸性溶液不變色，遇堿性溶液變紅色，遇中性溶液不變色。
【演示】教師演示用pH試紙測定食醋、稀鹽酸、食鹽水、石灰水、氫氧化鈉等溶液的pH。
【實驗】各小組同學根據(jù)教師演示的操作方法進行實驗，教師巡視指導。
【提問】實驗中看到什么現(xiàn)象？由此得出什么結(jié)論？
【交流與討論】各小組交流討論，教師巡視指導。請幾位同學解答，教師點評訂正。
【小結(jié)】酸性溶液的pH＜7
堿性溶液的pH＞7
中性溶液的pH＝7
【演示】教師演示“自制指示劑檢驗溶液酸堿性”實驗。
【實驗】各小組同學根據(jù)教師的演示操作方法進行實驗，教師巡視指導。
【提問】實驗中看到什么現(xiàn)象？由此得出什么結(jié)論？
【交流與討論】各小組交流討論，教師巡視指導。請幾位同學代表解答，教師點評訂正。
【小結(jié)】某些花瓣或蔬菜果汁可以用作指示劑。
【展示】教師向同學們展示土壤樣品及儀器。
【演示】教師演示“測定土壤pH”的實驗方法。(具體操作見課本P70)
【實驗】各小組根據(jù)教師演示的操作方法進行實驗，教師巡視指導。
【提問】實驗中看到什么現(xiàn)象？由此得出你所測試土壤樣品的pH值為多少？由此判斷土壤的酸堿性如何？
【交流與討論】各小組交流討論，教師巡視指導。請各小組代表解答，教師點評訂正。
【板書】溶液酸堿性及pH的測定。
布置作業(yè)
教學過程至此，請同學們完成課后作業(yè)。
教學反思
本課時通過學生自制酸堿指示劑并用它測溶液的變色情況，與石蕊溶液、酚酞溶液、pH試紙檢測的結(jié)果進行對照，不僅評價了學生的實驗操作能力，自制指示劑的效果，也鞏固了學生對相關知識的理解。整個實驗過程以學生自己探究為主，教師指導為輔。但有少數(shù)同學在使用pH試紙測定時，直接把pH試紙伸入待測溶液中，說明學生在實際操作時還不能時刻注意規(guī)范操作的必要性，應在今后的教學中進行強化訓練，培養(yǎng)學生規(guī)范操作的好習慣。

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實驗活動7 溶液酸堿性的檢驗

版本： 人教版

年級： 九年級下冊

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