滬教版九年級下冊第1節(jié) 溶液的酸堿性教案

這是一份滬教版九年級下冊第1節(jié) 溶液的酸堿性教案，共4頁。教案主要包含了知識與能力，過程與方法，情感態(tài)度價值觀，教學(xué)重點，教學(xué)難點等內(nèi)容，歡迎下載使用。
教學(xué)目標(biāo)


【知識與能力】


1.學(xué)會用pH試紙測溶液的酸堿度。


2.能用所學(xué)的知識和方法去測試一些物質(zhì)的pH。


【過程與方法】


通過對各種操作的比較及對測試數(shù)據(jù)的分析，建立正確的測試和讀數(shù)方法。


【情感態(tài)度價值觀】


讓學(xué)生自主測試，拓展活動的空間，培養(yǎng)尊重事實的觀念和關(guān)注生活、關(guān)注社會的意識。


教學(xué)重難點


【教學(xué)重點】


用pH試紙檢驗溶液的酸堿性。


【教學(xué)難點】


用pH試紙檢驗溶液的酸堿性的原理。


教學(xué)過程


[引入]在生活、生產(chǎn)和科學(xué)研究中，有時僅知道溶液是酸性還是堿性是不夠的，經(jīng)常還需要知道溶液的酸堿性強弱程度，即溶液的酸堿度。例如；就某地區(qū)的土壤而言，不僅要知道它呈酸性還是堿性，還要確切知道該土壤的酸堿度，以便選擇適宜種植的植物。


[設(shè)問]利用酸堿指示劑，只能試驗溶液是酸性還是堿性，不能試驗溶液的酸堿度。那么怎樣表示和測定溶液的酸堿度呢?


[講解]溶液的酸堿度常用pH來表示，pH的范圍在0～14之間。


[投影]





[板書]


1．溶液的酸堿度常用pH來表示，pH范圍通常在0～14之間。


pH7 溶液呈堿性


pH＝7 溶液呈中性


[比一比，賽一賽]以小組為單位，在組與組之間展開競賽，看誰能很快記住酸堿度與pH之間的關(guān)系。


[課堂練習(xí)]


1．某溶液pH＝3，則該溶液( )


A．呈酸性 B．呈堿性 C．呈中性


2．已知蘋果汁的近似pH為2．9～3．3，在蘋果汁中滴入紫色石蕊溶液。顯示的顏色是 ( )


A.無色 B．紅色 C．藍(lán)色 D．紫色


3．下列各pH表示溶液酸性最強的是 ( )


A．pH＝14 B．pH=7


C．pH＝1 D．pH＝0


[答案)1．A 2．B 3．D


[過渡]認(rèn)識了pH與酸堿度的關(guān)系，那如何測定溶液的pH呢?


[講解]測定pH最簡便的方法是使用pH試紙。


[展示]pH試紙


[介紹]每一本pH試紙上都有一個標(biāo)準(zhǔn)比色卡，標(biāo)準(zhǔn)比色卡上列出了14種不同的顏色，分別對應(yīng)1～14之間的pH。


[板書]2．測定pH最簡便的方法是：使用pH試紙。


[活動與探究](投影)


用pH試紙測定一些液體的PH


測定方法：在白瓷板或玻璃片上放一小片pH試紙，將被測液滴到試紙上，把試紙顯示的顏色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比較，即可得出被測液的pH。


(1)測定幾種酸或堿的稀溶液的pH


(2)測定生活中一些物質(zhì)的pH，說明它們的酸堿性。(可根據(jù)實際情況選擇生活中的一些物質(zhì)進(jìn)行實驗)


[教師強調(diào)]測定方法；在玻璃片上放一小片pH試紙，甩玻璃棒將被測液滴到試紙上，把試紙顯示的顏色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡比較，即可得出被測液的pH。


[學(xué)生活動、教師巡視指導(dǎo)]


[互相交流]


[設(shè)問]你了解身邊一些物質(zhì)的pH嗎?


[投影]





[過渡]學(xué)習(xí)了溶液酸堿度的表示方法——pH，不僅能從理論上知道溶液酸堿度對生活、生產(chǎn)及科研的重要意義，還能對今后的實際應(yīng)用起指導(dǎo)作用。請同學(xué)們看下面的資料。


[板書]3．了解溶液的酸堿度在實際中有重要的意義。


[投影]


1．化工生產(chǎn)中許多反應(yīng)必須在一定pH溶液里才能進(jìn)行。


2．在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，農(nóng)作物一般適宜在pH為7或接近7的土壤中生長。


3．測定雨水的pH(因溶解有二氧化碳，正常雨水的pH約為5．6，酸雨的pH小于5．6)，


可以了解空氣的污染情況。


4．測定人體內(nèi)或排出的液體的pH，可以了解人體的健康狀況。


[設(shè)問]為了了解人體的健康狀況，我們還需知道正常人體內(nèi)或排出的液體的pH，你了解這些資料嗎?


[投影]


人體內(nèi)的一些液體和排泄物的正常pH范圍


[教師]醫(yī)生了解了上述資料，即可以對病人進(jìn)行對癥治療。老師建議大家去醫(yī)院搜集一些相關(guān)資料，加深對溶液酸堿度的印象。


[引導(dǎo)提問]現(xiàn)在商場上的洗發(fā)水各種各樣。你在選擇洗發(fā)水時，有什么尺度和標(biāo)準(zhǔn)嗎?


[學(xué)生發(fā)言]


[教師]進(jìn)行了下面的活動與探究，你就會積累這方面的知識。


[活動與探究](投影)


溶液酸堿度對頭發(fā)的影響


(1)收集一些剛剪下未經(jīng)任何處理的頭發(fā)樣品(可以去理發(fā)店收集)。分成5份，分別用線系成一小束，


(2)將5束頭發(fā)分別放進(jìn)盛有不同pH溶液的小燒杯中，靜置約30 min。


(3)將各束頭發(fā)取出，用紙巾吸干液體后繼續(xù)進(jìn)行觀察和實驗；


[交流]


[討論]溶液的酸堿度對頭發(fā)有什么影響?對你選擇洗發(fā)液有什么啟示?


[學(xué)生發(fā)言]


[教師補充]


1．一般人洗發(fā)時應(yīng)選擇質(zhì)量好的弱堿性洗發(fā)液；


2．正常人頭皮及毛發(fā)呈弱酸性(pH范圍在4．5～5．5之間)，如果使用堿性過大的洗發(fā)水時，頭皮和毛發(fā)酸堿平衡會遭到破壞，有利于某些不良微生物的生長繁殖，還會導(dǎo)致頭皮細(xì)胞的過度角化，引起頭皮干燥，脫屑增多及毛發(fā)變脆，容易開叉等現(xiàn)象。


3．燙發(fā)或直發(fā)時，一般用到的試劑是堿性，如：氨水、氫氧化鈉等，故做過此類美發(fā)的人最好用偏酸性的洗發(fā)劑洗頭。以便頭發(fā)能恢復(fù)正常的酸性狀態(tài)。


[反思]通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，你有什么收獲?


[學(xué)生發(fā)表見解]


[小結(jié)]本節(jié)課我們學(xué)習(xí)了酸堿度的表示方法——pH，了解了酸堿度與pH的關(guān)系以及酸堿度在實際中的重要意義。


[課堂練習(xí)]


有一瓶溶液pH是9．5，取少量注入試管中，再清人幾清酚酞試液，溶液呈 色，如果要使試管中溶液pH降為5，可以采取 的方法。


答案：紅 滴加酸溶液


板書設(shè)計


第1節(jié) 溶液的酸堿性


1.溶液的酸堿度常用pH來表示，pH范圍通常在0～14之間。


pH7 溶液呈堿性


pH=7 溶液呈中性


2．測定pH最簡便的方法是：使用pH試紙。


3．了解溶液的酸堿度在實際中有重要的意義。





pH
pH
PH
稀硫酸
稀鹽酸
氫氧化鈉溶液
pH
酸堿性
pH
酸堿性
橘汁
汽水
糖水
自來水
牛奶
醋
番茄汁
醬油
肥皂水
洗潔精
血漿
7．35～7．45
唾液
6．6～7．1
胃液
O．9～1，5
乳汁
6．6～7．6
膽汁
7．1～7．3
胰液
7．5～8．O
尿液
4．7～8．4
糞便
4．6～8．4
在不同pH溶液中浸過后
pH=1
pH=4
pH=7
pH=10
pH=13
觀察各束頭發(fā)的光澤
分別取一根頭發(fā)，用兩手拉直至拉斷，記錄拉斷的難易程度