1.定義:羧酸分子羧基中的—OH被—OR'取代后的產(chǎn)物。
2.乙酸乙酯的物理性質(zhì):低級(jí)酯是具有芳香氣味的液體,密度一般小于水,難溶于水,易溶于有機(jī)溶劑。
【科學(xué)探究Ⅱ】請(qǐng)你設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),探討乙酸乙酯在中性、酸性和堿性溶液中的水解速率。
乙酸乙酯在堿性條件下的水解速率大于酸性條件下的水解速率,大于中性條件下的水解速率
寫(xiě)出乙酸乙酯分別在酸、堿條件下水解的化學(xué)方程式,并標(biāo)出斷鍵位置。
CH3—C—O—C2H5 + H2O
CH3—C—OC2H5 + NaOH
【針對(duì)性練4】阿司匹林的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為:則1ml阿司匹林跟足量的NaOH溶液充分反應(yīng)消耗NaOH的物質(zhì)的量為( )A.1ml B.2ml C.3ml D.4ml
【鞏固練習(xí)】1.下列物質(zhì)中,不屬于羧酸類(lèi)有機(jī)物的是( ) A.乙二酸 B.苯甲酸 C.冰醋酸 D.石炭酸2.除去乙酸乙酯中含有的乙酸,最好的處理和操 作是( ) A.蒸餾 B.用過(guò)量飽和碳酸鈉溶液洗滌后分液 C.用過(guò)量氫氧化鈉溶液洗滌后分液 D.水洗后分液
3.下列說(shuō)法不正確的是( )A.丙酸可由1-丙醇經(jīng)過(guò)氧化(兩步)而制得B.甲酸可以發(fā)生銀鏡反應(yīng)C.HO C OH通常被看做無(wú)機(jī)酸D.RCOOH與R’OH發(fā)生酯化反應(yīng)時(shí)生成 RO C R’
CH3CHCOOH能否發(fā)生酯化反應(yīng)?若能,則應(yīng)生成什么樣的酯呢?
  C4H8O2屬于羧酸和酯的同分異構(gòu)體各有多少種?你是怎樣得出的?還有其它類(lèi)的同分異構(gòu)體嗎?
H 3C
C 2C
H C C C H
H H H
1. 化合物M叫假蜜環(huán)菌甲素,它是香豆素類(lèi)天然化合物。對(duì)M的性質(zhì)敘述正確的是( )A.M與Br2只能發(fā)生取代反應(yīng),不能發(fā)生加成反應(yīng)B.M能與FeCl3發(fā)生反應(yīng),也能與醋酸發(fā)生反應(yīng)C.M可溶于NaOH稀溶液,1mlM最多消耗3ml NaOHD.1mlM在催化劑作用下最多能與4mlH2發(fā)生加成反應(yīng)
1. 化合物M叫假蜜環(huán)菌甲素,它是香豆素類(lèi)天然化合物。對(duì)M的性質(zhì)敘述正確的是( )A.M與Br2只能發(fā)生取代反應(yīng),不能發(fā)生加成反應(yīng)B.M能與FeCl3發(fā)生反應(yīng),也能與醋酸發(fā)生反應(yīng)C.M可溶于NaOH稀溶液,1mlM最多消耗3ml NaOHD.1mlM在催化劑作用下最多能與4mlH2發(fā)生加成反應(yīng)
2.已知有機(jī)物A是一種鄰位二取代苯,其中一個(gè)取代基是羧基,它可發(fā)生如下轉(zhuǎn)化:請(qǐng)回答下列問(wèn)題:
(1)反應(yīng)①、②都屬于取代反應(yīng),其中①是 反應(yīng),②是 反應(yīng)(填有機(jī)反應(yīng)名稱(chēng))
(2)A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是: 。(3)反應(yīng)③的化學(xué)方程式是(有機(jī)物寫(xiě)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式): 。
(4)寫(xiě)出A與NaOH溶液共熱的化學(xué)方程式(有機(jī)物寫(xiě)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式): 。
(5)寫(xiě)出三種具有與A相同官能團(tuán)且均為鄰位二取代苯的同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式: 。

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第三節(jié) 羧酸 酯

版本: 人教版 (新課標(biāo))

年級(jí): 選修5 有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)

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