化學(xué)必修 第二冊第二節(jié) 乙烯與有機高分子材料精品課件ppt

這是一份化學(xué)必修 第二冊第二節(jié) 乙烯與有機高分子材料精品課件ppt，文件包含新教材精創(chuàng)731乙醇課件2pptx、乙醇的氧化反應(yīng)wmv、金屬鈉與乙醇的反應(yīng)實驗視頻mp4等3份課件配套教學(xué)資源，其中PPT共19頁， 歡迎下載使用。
下列應(yīng)用體現(xiàn)了乙醇的哪些性質(zhì)和用途 1、用乙醇汽油替代普通汽油-“中國汽車要喝酒” 2、高燒病人擦拭酒精或白酒降溫 3、碘酒、醫(yī)用酒精（含乙醇75％） 4、酒精燈和固體酒精 5、“李白斗酒詩百篇” 6、洗發(fā)時，在水中加入適量的啤酒，洗起來清新爽頭，油污一洗即凈。
顏 色 ：氣 味 ：狀 態(tài)：揮發(fā)性：密 度：溶解性：
跟水以任意比互溶能夠溶解多種無機物和有機物
CH3CH2OH 或C2H5OH
1、先向大試管里注入8毫升無水乙醇，再放入一小塊金屬鈉。
----預(yù)測現(xiàn)象(與鈉和水反應(yīng)對比)---
3、用火柴在導(dǎo)氣管尖嘴處點燃氣體，然后在火焰上方倒扣一個干燥的小燒杯，觀察燒杯內(nèi)壁發(fā)生的現(xiàn)象；最后將燒杯平放在實驗臺上，滴入幾滴澄清的石灰水觀察是否變渾濁。-----檢驗氣體的成分
2、收集一小試管氣體，使其湊近酒精燈火焰，檢驗氣體的純度。
1.浮在水面2.熔成小球3.四處游動4.發(fā)出嘶嘶的響聲
1.開始時沉在乙醇底部2.不熔成小球3.四處游動4.發(fā)出嘶嘶的響聲
2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑
其它活潑金屬如鉀、鈣、鎂等也可與乙醇反應(yīng)
練習(xí)：寫出乙醇與鎂反應(yīng)的化學(xué)方程式
2CH3CH2OH+Mg→(CH3CH2O)2Mg+H2↑
鈉與水、與乙醇反應(yīng)對比
1、從二者均能反應(yīng)放出氫氣，可得出什么結(jié)論？2、從二者反應(yīng)劇烈程度不同分析，乙醇 和水分子的羥基中的H原子哪個較活潑？乙基對乙醇的性質(zhì)有無影響？
[結(jié)論]?1、羥基決定乙醇能和鈉反應(yīng)生成氫氣　　 2、羥基中的H原子的活潑性：醇＜水 官能團決定有機物的性質(zhì)，連接官能團的其它部分對性質(zhì)也有所影響。
(1)乙醇在空氣中燃燒?:
現(xiàn)象：產(chǎn)生淡藍色火焰，同時放出大量熱。
探究實驗：①用小試管取2mL無水乙醇②加熱一端繞成螺旋狀的銅絲至 紅熱③將銅絲趁熱插到盛有乙醇的試管底部④反復(fù)操作幾次，觀察銅絲顏色和液體氣味的變化。
a.銅絲紅色→黑色→紅色反復(fù)變化
［思考］銅絲在此實驗中起什么作用？
b.在試管口可以聞到刺激性氣味
C2H5OH+CuO CH3CHO+H2O+Cu
乙醛　　刺激性氣味液體
銅絲在實驗中作催化劑
(2)乙醇催化氧化：
工業(yè)上利用此原理生產(chǎn)乙醛
你知道交警是如何檢測駕駛員酒后駕車的嗎？
①與活潑金屬反應(yīng)②氧化反應(yīng)—— 燃燒 —— 催化氧化
分子結(jié)構(gòu)：物理性質(zhì)：化學(xué)性質(zhì):