【考點歸納+備考錦囊】 【考向典例+變式訓(xùn)練】
考點一 細(xì)菌和真菌的分布?考向01 細(xì)菌和真菌的分布考點二 細(xì)菌、真菌和病毒的特征?考向01 細(xì)菌?考向02 真菌?考向03 病毒?考向04 細(xì)菌、真菌和病毒綜合
考點三 細(xì)菌、真菌和病毒在自然界中的作用及與人類的關(guān)系?考向01 細(xì)菌和真菌在自然界中的作用?考向02 人類對細(xì)菌和真菌的利用?考向03 病毒與人類的關(guān)系
2025中考生物一輪復(fù)習(xí)
①兼性厭氧菌：________ ②好氧菌：__________ ③厭氧菌：_______________________________
目的：_______________
1.什么是菌落？由___個細(xì)菌或真菌繁殖后形成肉眼可見的集合體
2.細(xì)菌和真菌菌落特點對比
____ → ___ __ →冷卻后 __ → ______ .
目的：_________
5.細(xì)菌或真菌生存條件：①必需： 、 、 ; ②非必需：_____
目的：____________
目的：___________
3.培養(yǎng)細(xì)菌或真菌的一般方法
破傷風(fēng)桿菌、乳酸菌、痢疾桿菌
細(xì)菌和真菌的培養(yǎng)、觀察及其生存條件
考點一 細(xì)菌和真菌的分布
1、檢測不同環(huán)境下的細(xì)菌和真菌接種的方法：①空氣：打開培養(yǎng)皿，在空氣中暴露5——10分鐘即可；②水：水樣稀釋后，用無菌棉棒在培養(yǎng)基上輕輕涂抹；③固體表面：用無菌水清洗固體表面后，檢測清洗后的水。 2、培養(yǎng)基分為固體培養(yǎng)基和液體培養(yǎng)基固體培養(yǎng)基通常用于培養(yǎng)菌落或動植物組織，便于觀察，通氣條件好，液體培養(yǎng)基常用于培養(yǎng)細(xì)胞，營養(yǎng)分布均勻，通氣性差。3、由多個細(xì)菌或真菌形成的集合體不一定是菌落因為其中的細(xì)菌或真菌不一定是同一種。
【典例】 （2023?江蘇宿遷?中考真題）某同學(xué)為了研究飲水機(jī)中細(xì)菌的生存條件，做了下面的實驗：將同一桶純凈水每隔兩天，分別從冷水口和熱水口接等量的飲用水，測定其中細(xì)菌含量，結(jié)果如下表所示從實驗數(shù)據(jù)中可以得出：①每天喝熱水比較健康；②只是喝冷水的話，應(yīng)盡快把桶中的水喝完；③喝純凈水不如喝自來水（　?。〢．①②B．①③C．②③D．①②③
考向1 細(xì)菌和真菌的分布
【練習(xí)1】下列有關(guān)菌落的說法中，正確的是（　?。〢．菌落由一個或多個細(xì)菌、真菌繁殖后形成B．細(xì)菌的菌落比較大，有時還呈現(xiàn)不同的顏色C．真菌的菌落比較小，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥D．細(xì)菌和大部分真菌比較小，但形成的菌落肉眼可見【練習(xí)2】如圖所示的培養(yǎng)基上有兩處菌斑：A處較小且表面光滑黏稠；B處為黑色，呈絨毛狀。以下判斷錯誤的是（　　） A．A處可能是某種細(xì)菌的菌落B．B處可能是某種真菌的菌落C．A處可能是細(xì)菌或真菌的個體D．B處可能是一個真菌繁殖后形成的
【練習(xí)3】為了檢驗不同抗生素對金黃色葡萄球菌的殺滅效果，研究人員將金黃色葡萄球菌接種于兩個培養(yǎng)基（已高溫滅菌）上，每個培養(yǎng)基上各放3張浸有不同抗生素（編號為①、②、③）的無菌濾紙片，分別在不同環(huán)境中培養(yǎng)，結(jié)果如下圖所示（陰影部分代表有菌落生長）。下列分析不正確的是（　　）A．金黃色葡萄球菌不適宜在低溫條件下培養(yǎng)B．抗生素可以治療由細(xì)菌引起的疾病C．所有的抗生素都能一定程度殺死金黃色葡萄球菌D．對金黃色葡萄球菌殺滅效果最強(qiáng)的抗生素是③
巴斯德的鵝頸瓶實驗證明：____不是自然發(fā)生的，而是由原來已經(jīng)存在的_____產(chǎn)生
1. 發(fā)現(xiàn)細(xì)菌2.巴斯德貢獻(xiàn):① 證明細(xì)菌由已經(jīng)存在的細(xì)菌產(chǎn)生，微生物學(xué)之父是 。
②發(fā)現(xiàn)_______、______
③提出________法
考點二 細(xì)菌、真菌和病毒的特征
3.細(xì)菌十分微小需要借助_______________________來觀察 細(xì)菌種類：___菌____菌______菌
高倍顯微鏡或電子顯微鏡
4.細(xì)菌基本結(jié)構(gòu)：_______、______、______、_______
細(xì)胞壁 細(xì)胞膜 細(xì)胞質(zhì) DNA
其他結(jié)構(gòu)莢膜的功能： 、 ；鞭毛功能： .
5.細(xì)菌是 生物，可以獨(dú)立完成各項生命活動。 沒有_______，只能獲取現(xiàn)成的有機(jī)物；營養(yǎng)方式： 。 生活方式：_________________。
6.細(xì)菌分布廣泛原因：
②_____(休眠體)抵抗不良環(huán)境
細(xì)菌分裂個數(shù)=2n×細(xì)菌個數(shù)（n分裂次數(shù)）
1、各種各樣的真菌（1）單細(xì)胞真菌： 等。（2）多細(xì)胞真菌： 、 等。
2、結(jié)構(gòu)特點：有真正的 ，屬于 生物。3、營養(yǎng)方式：異養(yǎng)，屬于生態(tài)系統(tǒng)中的 。4、生殖方式：多數(shù)靠產(chǎn)生 繁殖后代，酵母母菌還可進(jìn)行出芽生殖。提醒1、有些真菌可以產(chǎn)生殺死或抑制某些致病 的抗生素。2、除少數(shù)細(xì)菌外，絕大多數(shù)細(xì)菌和所有真菌體內(nèi)都不含 ，不 能進(jìn)行光合作用,只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活。
1、病毒的種類（1）首先發(fā)現(xiàn)“濾過性病毒”的科學(xué)家是俄國科學(xué)家 。（2）根據(jù)寄主(寄生細(xì)胞)不同分類： 、 、細(xì)菌病毒。 (也稱噬菌體)
2、結(jié)構(gòu)：沒有 結(jié)構(gòu)，由 外殼和內(nèi)部的 組成。比細(xì) 菌小得多,在電子顯微鏡下才能看到。3、繁殖：靠自己遺傳物質(zhì)中的 ，利用寄主細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)，制造 新的病毒。4、生活方式：不能獨(dú)立生活,必須 在其他生物 內(nèi)。5、營養(yǎng)方式： 。
1、 細(xì)菌、真菌、病毒和動植物細(xì)胞的比較細(xì)菌與動植物細(xì)胞、真菌最主要的區(qū)別是細(xì)菌沒有成形的細(xì)胞核。病毒與動植物、細(xì)菌真菌最主要的區(qū)別是病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)。2、細(xì)菌和真菌的比較①細(xì)菌都是單細(xì)胞生物，無成形的細(xì)胞核，有些具有鞭毛和莢膜，有時會形成芽孢；大多數(shù)異養(yǎng)，少數(shù)自養(yǎng)，分裂生殖。一般來說，名稱中帶有**桿菌、**球菌、**螺旋菌等的都屬于細(xì)菌。②真菌多數(shù)為多細(xì)胞生物，也有單細(xì)胞的，如酵母菌，有細(xì)胞核，無鞭毛和莢膜，不形成芽孢，都為異養(yǎng)生物；多數(shù)進(jìn)行孢子生殖。3、病毒感染的專一性：動物病毒只能感染動物，植物病毒只能感染植物，細(xì)菌病毒（噬菌體）只能感染細(xì)菌，并且某一種病毒往往只能感染某一種或一類動物、植物或病毒。比如冠狀病毒只能感染脊椎動物。4、不是所有的蘑菇都可以食用很多蘑菇是美味的食品，但也有一些種類的蘑菇有毒，如毒蠅鵝膏菌等，不可隨便食用野生蘑菇。
【典例】 （2024?江西?中考真題）下圖是某同學(xué)制作的細(xì)菌模型，其中明顯缺失的是（ ）A．液泡B．葉綠體C．細(xì)胞核D．DNA（擬核）
考點二 細(xì)菌、真菌和病毒的特征
【練習(xí)1】細(xì)菌的個體十分微小，分布極其廣泛。下列關(guān)于細(xì)菌的敘述，不正確的是（ ）A．具有細(xì)胞壁B．沒有成形的細(xì)胞核C．是單細(xì)胞生物D．進(jìn)行孢子繁殖【練習(xí)2】我國幽門螺旋菌的平均感染率高達(dá)60%，用餐習(xí)慣好的地區(qū)感染率明顯偏低。這是寄生在人體胃內(nèi)的一種細(xì)菌。下列有關(guān)該細(xì)菌的敘述，正確的是（　?。〢．用孢子繁殖B．是多細(xì)胞生物C．自己制造有機(jī)物D．沒有成形的細(xì)胞核
【練習(xí)3】被譽(yù)為“微生物之父”的科學(xué)家是（ ）A．孟德爾B．列文?虎克C．巴斯德D．伊萬諾夫斯基
【典例】 （2024?云南?中考真題）關(guān)于酵母菌的敘述，錯誤的是（　?。〢．細(xì)胞內(nèi)有細(xì)胞核B．依靠現(xiàn)成有機(jī)物生活C．是多細(xì)胞真菌 D．可進(jìn)行出芽生殖
【練習(xí)1】某同學(xué)將番茄切一半放置于培養(yǎng)皿中，幾天后發(fā)現(xiàn)番茄表面長出了白色的“細(xì)絲”。他想知道這些“細(xì)絲”是哪類生物，做了進(jìn)一步的探究。下列說法不成立的是（ ）A．用顯微鏡觀察“細(xì)絲”裝片，發(fā)現(xiàn)有成形的細(xì)胞核，推測“細(xì)絲”為真核生物B．肉眼觀察到長了“細(xì)絲”的番茄腐爛，推測“細(xì)絲”可能從番茄中獲得有機(jī)物C．用放大鏡觀察“細(xì)絲”，發(fā)現(xiàn)其頂端有類似孢子的結(jié)構(gòu)，推測其可能為真菌D．挑取少量“細(xì)絲”培養(yǎng)，菌落為白色絨毛狀，有灰色孢子，推測其為青霉菌【練習(xí)2】“得了灰指甲，一個傳染倆”，灰指甲是真菌感染引起的。下列關(guān)于真菌的敘述，錯誤的是（ ）A．真菌有單細(xì)胞的，也有多細(xì)胞的B．真菌細(xì)胞內(nèi)有成形的細(xì)胞核，屬于原核生物C．真菌細(xì)胞內(nèi)沒有葉綠體D．蘑菇和霉菌一樣，也是由大量菌絲構(gòu)成的
【練習(xí)3】真菌與人類的生活息息相關(guān)，借助顯微鏡可以讓我們更好地認(rèn)識它們。如圖是青霉和蘑菇的結(jié)構(gòu)示意圖，下列敘述正確的是（ ）A．青霉是原核生物，蘑菇是真核生物B．青霉和蘑菇的營養(yǎng)方式都是自養(yǎng)C．孢子分別著生在結(jié)構(gòu)①和b中D．結(jié)構(gòu)③和d都只吸收水分和無機(jī)鹽
【典例】 （2024?四川綿陽?中考真題）脊髓灰質(zhì)炎是由脊髓灰質(zhì)炎病毒引起的一種急性傳染病，因多見于小兒，又稱小兒麻痹癥。下列有關(guān)該病原體的敘述，正確的是（ ）A．一旦侵入人體，就會使人患病B．不能獨(dú)立生活，生活方式是寄生C．繁殖時不靠自己的遺傳物質(zhì)中的遺傳信息D．結(jié)構(gòu)復(fù)雜，由莢膜、蛋白質(zhì)和遺傳物質(zhì)組成
【練習(xí)1】2020年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎授予了發(fā)現(xiàn)丙型肝炎病毒的三位科學(xué)家。下列關(guān)于丙型肝炎病毒的敘述，錯誤的是（　?。〢．由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)構(gòu)成B．沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)C．不能獨(dú)立生活，只能寄生在活細(xì)胞里D．進(jìn)行分裂生殖【練習(xí)2】科學(xué)家最近從西伯利亞永久凍土中分離出了一種前所未見的病毒。研究小組復(fù)活了這種病毒，并確定其仍能感染變形蟲。下列關(guān)于病毒的敘述正確的是（　?。〢．病毒的DNA儲存于細(xì)胞核中B．病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)C．病毒利用孢子進(jìn)行繁殖D．病毒可以獨(dú)立生活
【練習(xí)3】三位科學(xué)家因發(fā)現(xiàn)丙型肝炎病毒而榮獲2020年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎，以下關(guān)于丙肝病毒的說法正確的是（　?。〢．丙肝病毒由遺傳物質(zhì)外殼和蛋白質(zhì)內(nèi)核組成B．丙肝病毒可以通過分裂的方式不斷繁殖后代C．可以通過光學(xué)顯微鏡觀察丙肝病毒的結(jié)構(gòu)D．丙肝病毒不能獨(dú)立生活，只能寄生在生物體內(nèi)
【典例】 （2024?山東濟(jì)寧?中考真題）下面是生活中常見的幾種微生物示意圖，對其敘述錯誤的是（ ）A．①沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，只能寄生在活細(xì)胞內(nèi)B．②和③在結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是②沒有成形的細(xì)胞核C．人們從④中提取的抗生素能治療流行性感冒D．④⑤進(jìn)行孢子生殖，屬于生態(tài)系統(tǒng)中的分解者
考向4 細(xì)菌、真菌和病毒綜合
【練習(xí)1】微生物是多類微小生物的統(tǒng)稱，不同類別的微生物有著各自不同的特征。對于下圖中微生物特征的敘述，正確的是（ ）A．①屬于真核生物，能進(jìn)行分裂生殖B．②有細(xì)胞核和液泡，但沒有細(xì)胞壁C．③的細(xì)胞由蛋白質(zhì)和遺傳物質(zhì)組成D．④依靠營養(yǎng)菌絲吸收現(xiàn)成的有機(jī)物生活
【練習(xí)2】小東在學(xué)習(xí)了微生物的知識后，對三種微生物進(jìn)行了比較（如下表）。表中的四個比較項中，可能為遺傳物質(zhì)的是（　?。〢．A B．B C．C D．D
【練習(xí)3】下列關(guān)于細(xì)菌、真菌和病毒的說法中，正確的是（　?。〢．病毒的生活方式是寄生B．細(xì)菌有單細(xì)胞的，也有多細(xì)胞的C．真菌沒有成形的細(xì)胞核D．細(xì)菌和真菌的繁殖方式均為孢子生殖
(1)動手做:制作米酒【材料用具】酒曲一塊,糯米1 500克,涼開水一杯,清潔的容器,蒸鍋,筷子,潔凈的蒸布。【實驗過程】
a.抗生素:指由 　　　　產(chǎn)生的,能殺死或抑制某些致病 　　　　的物質(zhì)。?b.轉(zhuǎn)基因藥品:科學(xué)家利用現(xiàn)代技術(shù)手段,把其他生物的某 ????????? ?轉(zhuǎn)入一些細(xì)菌內(nèi)部,使這些細(xì)菌能夠生產(chǎn)藥物,如利用大腸桿菌生產(chǎn)治療糖尿病的 　　 　　。?(4)細(xì)菌與清潔能源和環(huán)境保護(hù)a. 　　　　可以利用有機(jī)物合成甲烷,甲烷是一種清潔能源。?b.利用細(xì)菌來凈化 　　　　　或工業(yè)廢水。?
1、有利（1）預(yù)防疾病,如疫苗。（2）防治有害生物等。2、有害 能引起人和動植物患病。
1、抗生素是由真菌產(chǎn)生的，對某些細(xì)菌感染性疾病有治療效果，對病毒感染的疾病無效，濫用抗生素會使細(xì)菌產(chǎn)生抗藥性，使抗生素失效。2、腐生、寄生和共生的區(qū)別都屬于異養(yǎng)的營養(yǎng)方式，腐生是從死的動植物或人體中獲得營養(yǎng)物質(zhì)；寄生是從活的動植物或人體中獲得營養(yǎng)物質(zhì)；共生是兩種生物共同生活在一起，具有彼此有利，相互依賴的關(guān)系。
考點三 細(xì)菌、真菌和病毒在自然界中的作用及與人類的關(guān)系
【典例】 （2024?山東日照?中考真題）蘇云金桿菌是一種生物殺蟲劑，其形成的芽孢能夠通過昆蟲的消化道進(jìn)入血液，在血液中大量繁殖，使害蟲死亡。下列說法錯誤的是（ ）A．蘇云金桿菌沒有成形的細(xì)胞核B．芽孢是蘇云金桿菌的休眠體C．蘇云金桿菌通過出芽進(jìn)行生殖D．以菌治蟲可以減少農(nóng)藥使用
考向1 細(xì)菌和真菌在自然界中的作用
【練習(xí)1】下列細(xì)菌和真菌，可導(dǎo)致生物患病的是（　?。偃梭w中的鏈球菌 ②人體皮膚中的真菌 ③使玉米得黑粉病的真菌 ④地衣中的真菌 ⑤大豆根瘤中的根瘤菌A．①②③B．①④⑤C．①②④D．①③⑤【練習(xí)2】無論是動物，還是細(xì)菌真菌，都在自然界中扮演重要角色，發(fā)揮重要作用，以下實例中，與其作用不相符的是（ ）A．白蟻與雞樅菌互利共生——雞樅菌能促進(jìn)物質(zhì)循環(huán)B．周氏嚙小蜂防治美國白蛾——動物能維持生態(tài)平衡C．幽門螺桿菌能損傷胃黏膜造成胃炎和胃潰瘍——細(xì)菌能使人或動物患病D．在草叢中行走時，褲角上常沾上鬼針草帶刺的“針”——幫助鬼針草傳播種子
【練習(xí)3】下列屬于生物防治的是（ ）①在農(nóng)田中放養(yǎng)蜘蛛消滅害蟲②噴灑農(nóng)藥消滅害蟲③用瓢蟲消滅蚜蟲④用蘇云金桿菌殺滅松毛蟲⑤用青蛙消滅蝗蟲⑥用毒鼠強(qiáng)消滅老鼠A．①②③⑥B．②③④⑤C．①③④⑤D．③④⑤⑥
【典例】 （2024?山東濱州?中考真題）酸奶酸甜可口，營養(yǎng)豐富，是利用乳酸菌發(fā)酵制成的一種乳酸飲品。某興趣小組開展了制作酸奶的實踐活動，步驟如下：①將600mL新鮮牛奶煮沸，冷卻至常溫，加入適量酸奶，攪拌均勻；②取3個大小相同的小碗，沸水中煮3分鐘，冷卻后分別倒入200mL混合后的牛奶；③將3個小碗用保鮮膜密封，分別置于15℃、35℃、55℃的恒溫箱中培養(yǎng)；④10小時后，分別從3個小碗中取樣檢測其酸度，并記錄。以下說法錯誤的是（　?。〢．該活動探究了溫度對乳酸發(fā)酵的影響B(tài)．用保鮮膜密封的主要目的是防止雜菌進(jìn)入C．加入酸奶的目的是接種乳酸菌D．可將記錄的數(shù)據(jù)繪制成曲線圖以便分析
考向2 人類對細(xì)菌和真菌的利用
【練習(xí)1】食品防腐有多種方法。制作下列食品的防腐方法與用鹽腌制臘肉的防腐方法，最相似的是（ ）A．牛奶B．咸菜C．火腿腸D．水果罐頭【練習(xí)2】下列產(chǎn)品與參與其發(fā)酵制作過程的微生物之間，對應(yīng)關(guān)系正確的是（ ）A．豆瓣醬——酵母菌B．酸奶——乳酸菌C．葡萄酒——葡萄球菌D．泡菜——醋酸菌
【練習(xí)3】圖是某同學(xué)做“發(fā)酵現(xiàn)象”實驗的裝置圖及其結(jié)果，使氣球不斷脹大的氣體主要是（ ）A．氧氣B．二氧化碳C．水蒸氣D．揮發(fā)的酒精
【典例】 （2023?四川涼山?中考真題）下列關(guān)于病毒與人類的關(guān)系，描述正確的是（ ）①給人類帶來多種流行病②可制成疫苗，用于防治傳染病③用于基因工程④有蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)A．①②③B．②③④C．①②④D．①②③④
考向3 病毒與人類生活的關(guān)系
【練習(xí)1】下列哪一項不是人類利用病毒為人類服務(wù)的實例（ ）A．利用病毒實現(xiàn)轉(zhuǎn)基因技術(shù)B．用噬菌體治療燒傷病人的化膿性感染C．給高燒病人注射青霉素 D．利用動物病毒防治蟲害【練習(xí)1】病毒無處不在，人們常常談“毒”色變。下列關(guān)于病毒與人類關(guān)系的描述中，敘述不正確的是（ ）A．給人類帶來多種流行病B．可制成疫苗，用于防治傳染病C．可以利用病毒達(dá)到轉(zhuǎn)基因或基因治療的目的D．病毒全部寄生，對人類沒有好處
【練習(xí)3】病毒與人類關(guān)系非常密切，下列活動與病毒的利用有關(guān)的是（ ）A．生產(chǎn)制造胰島素B．食用菌的培養(yǎng)C．生產(chǎn)“沼氣”D．制作新冠疫苗
①蘇云金桿菌在特殊條件下會發(fā)生如右示意圖的轉(zhuǎn)變：在形成芽孢的同時產(chǎn)生伴孢晶體（內(nèi)含晶體毒素）。科研人員將乙制成蘇云金桿菌制劑，此制劑可用來防治昆蟲，如菜青蟲、松毛蟲等，但對家禽、鳥類、魚類、豬和人等無害。其殺蟲原理是制劑被害蟲食入后，晶體毒素經(jīng)過蟲體腸道內(nèi)蛋白酶分解，使蟲體癱瘓、停止進(jìn)食，隨后芽孢進(jìn)入血液中，大量繁殖導(dǎo)致蟲體死亡。(1)從甲來看，蘇云金桿菌沒有成形的細(xì)胞核，屬于原核生物。乙中屬于休眠體的結(jié)構(gòu)是[①]。(2)據(jù)資料分析，引起蟲體死亡的是乙中的[②]。蘇云金桿菌在蟲體血液中繁殖的方式是分裂繁殖。(3)使用蘇云金桿菌制劑殺蟲的優(yōu)勢是對環(huán)境污染小。(4)養(yǎng)蠶地區(qū)禁止使用蘇云金桿菌制劑的原因是蠶屬于昆蟲，蘇云金桿菌會殺死蠶。
②福建農(nóng)林大學(xué)的林教授經(jīng)過二十多年的研究，培育出禾本科植物“巨菌草”。巨菌草用途廣泛，主要用于代替木材栽培食用菌，緩解“菌林沖突”：還可用于生產(chǎn)飼料、酒精、沼氣等。(1)巨菌草能緩解“菌林沖突”，是由于它能代替木材為食用菌提供有機(jī)物。(2)為了防止雜菌產(chǎn)生，在接種前，應(yīng)當(dāng)做高溫滅菌處理。為培養(yǎng)食用菌，大棚中應(yīng)提供的環(huán)境條件有適宜的溫度（或適量的水分等，符合題意即可）（寫出一點即可）。(3)巨菌草用于生產(chǎn)酒精時需要利用的主要微生物是酵母菌，它屬于真核生物（填原核生物或真核生物）。③“冬蟲夏草”是我國名貴的真菌藥物和高級補(bǔ)品，分布在我國青海、貴州、云南、西藏、甘肅等地海拔3500～5000米高山灌叢和高山草甸。冬蟲夏草菌吸收蟲體營養(yǎng)進(jìn)行生長繁殖致使蟲體內(nèi)長滿菌絲繼而形成子座。冬天在感染的昆蟲體內(nèi)形成菌核，外表保持原來蟲形，到次年夏季溫暖潮濕，適于菌體生長時，從蟲體頭部長出一根棕色有柄的棒狀子座，長4～11厘米，粗約3毫米，形似一根野草，因而得名“冬蟲夏草”。(1)“冬蟲夏草”是D。A．植物B．動物C．細(xì)菌D．真菌(2)從題中可以知道，蟲草與蝙蝠蛾幼蟲的關(guān)系是寄生。蟲草依靠孢子繁殖后代。
①多數(shù)類型的大腸桿菌，是人和動物腸道中的正常棲居菌，嬰兒出生后即隨哺乳進(jìn)入腸道，與人終身相伴。正常情況下，大多數(shù)大腸桿菌是非常安分守己的，它們不但不會給我們的身體健康帶來任何危害，反而還能競爭性抵御致病菌的進(jìn)攻，同時還能幫助合成維生素K2。只有在機(jī)體免疫力降低、腸道長期缺乏刺激等特殊情況下，某些類型的大腸桿菌才會興風(fēng)作浪，移居到腸道以外的地方，造成相應(yīng)部位的感染或全身播散性感染。根據(jù)細(xì)菌外部形態(tài)的不同，可以將細(xì)菌分為桿菌、球菌和螺旋菌三種。其中大腸桿菌屬于螺旋菌。大腸桿菌與人體是互惠互利的關(guān)系，這種異養(yǎng)的生活方式稱為共生。②青霉菌具有強(qiáng)烈的殺菌作用，真正的殺菌物質(zhì)一定是青霉菌生長過程的代謝物，并將青霉菌分泌的“殺菌物質(zhì)”稱為青霉素。二戰(zhàn)期間，青霉素在治療細(xì)菌性感染方面發(fā)揮著巨大的作用。(1)在分類學(xué)上，青霉菌屬于真核生物的依據(jù)是細(xì)胞中有成形的細(xì)胞核。青霉菌菌體是由許多細(xì)胞連接起來的菌絲構(gòu)成。(2)培養(yǎng)葡萄球菌的培養(yǎng)皿中長出青霉菌，這可能是由于青霉菌的孢子落入而造成的。科學(xué)家通過實驗室大量培育得到更多青霉菌菌株，培養(yǎng)過程中配制培養(yǎng)基的目的是為青霉菌的生長繁殖提供營養(yǎng)。
③幽門螺桿菌（如圖2）是一種螺旋形、微厭氧，對生長條件要求十分苛刻的細(xì)菌，2017年被世界衛(wèi)生組織列入一類致癌物。1983年首次從慢性活動性胃炎患者的胃黏膜活檢組織中分離成功，是目前所知能夠在人胃中生存的唯一微生物種類。研究發(fā)現(xiàn)，幽門螺桿菌感染幾乎會100%引起慢性胃炎，它是大多數(shù)胃潰瘍的元兇，而且還有1%~2%的概率導(dǎo)致胃癌、胃淋巴瘤等疾病。幽門螺桿菌借助其結(jié)構(gòu)中的鞭毛在胃液中游動，從而到達(dá)胃的上皮，在合適的條件下會以分裂 的方式進(jìn)行繁殖。13C呼氣試驗檢測系統(tǒng)是國際上公認(rèn)的幽門螺桿菌檢查的“金標(biāo)準(zhǔn)”?；颊呖诜?3C標(biāo)記的尿素（尿素中的碳原子是13C）膠囊，如果胃部存在幽門螺桿菌，則尿素會被水解，生成的二氧化碳中就會含13C。若檢測患者呼出的氣體有13C或含13C的二氧化碳，則代表胃部存在幽門螺桿菌，此時患者應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下，服用抗生素類藥物來抑制或殺死這些病菌。在此過程中不可擅自亂用或過度使用抗生素，原因是抗生素使用過多，會使致病菌的耐藥性增強(qiáng)。
④噬菌體是一類能夠特異性感染并裂解細(xì)菌的病毒，能高效快速的殺滅靶細(xì)菌而不受細(xì)菌耐藥性和生長環(huán)境的影響。目前，噬菌體療法具有巨大潛力，能夠有效對抗抗生素耐藥性問題，并在食品、農(nóng)業(yè)和醫(yī)療領(lǐng)域展現(xiàn)廣泛應(yīng)用前景。沙門氏菌噬菌體屬于細(xì)菌（填“動物”、“植物”或“細(xì)菌”）病毒。其能吸附特定的細(xì)菌，與其蛋白質(zhì)外殼有關(guān)。沙門氏菌噬菌體與沙門氏菌的主要區(qū)別是沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)。⑤甲型流感是由甲型流感病毒引起的一種急性呼吸道傳染病，癥狀主要表現(xiàn)為高熱、咳嗽、流涕、肌痛，嚴(yán)重的會引發(fā)肺炎或其他臟器的衰竭。(1)甲型流感病毒結(jié)構(gòu)簡單，主要由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成。(2)甲型流感病毒不能獨(dú)立生活，必須寄生在活細(xì)胞內(nèi)。
大米中含豐富的淀粉、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，潮濕的環(huán)境會導(dǎo)致大米發(fā)霉、變質(zhì)，尤其在夏秋季節(jié)。沒有保存好的大米極易霉變。真空包裝是指將大米置于密封的包裝袋中，將袋內(nèi)的空氣抽出。這種方法可防止大米霉變、生蟲變質(zhì)。(1)導(dǎo)致大米發(fā)霉的霉菌是真菌的一種，通過產(chǎn)生大量孢子繁殖后代。(2)米象和霉菌細(xì)胞內(nèi)都有細(xì)胞核，都屬于真核(填“真核”或“原核”)生物。(3)真空包裝袋內(nèi)的霉菌等生物缺少生活需要的氧氣或水分(寫出一個即可)；開袋后的大米應(yīng)盡快食用完，請?zhí)岢鲆粭l保存大米的方法：放在陰涼干燥的地方或放在冰箱里。
農(nóng)產(chǎn)品、食品的儲藏和保存情境
①臭豆腐是長沙的標(biāo)志性小吃，它以其獨(dú)特的風(fēng)味和口感獲得了很多人的喜愛。制作臭豆腐主要利用毛霉和枯草芽孢桿菌，在發(fā)酵過程中分解豆腐中的蛋白質(zhì)和脂肪，產(chǎn)生獨(dú)特的風(fēng)味和質(zhì)地。在制作過程中，通常豆腐會被放置在15℃至25℃的環(huán)境中，保持通風(fēng)，以確保微生物的活躍發(fā)酵。經(jīng)過3至5天的發(fā)酵，豆腐表面會長出均勻細(xì)密的絨毛，標(biāo)志著發(fā)酵完成。通過發(fā)酵，臭豆腐不僅風(fēng)味獨(dú)特，還富含B族維生素、礦物質(zhì)和微量元素等。(1)臭豆腐發(fā)酵有多種微生物參與，屬于真菌的是毛霉，無成形的細(xì)胞核的是枯草芽孢桿菌。(2)在臭豆腐制作過程中，要為微生物提供適宜的溫度和氧氣等生存條件。
(1)將酵母水倒入備好的原料相當(dāng)于細(xì)菌真菌培養(yǎng)過程中的接種步驟。(2)用果酒酵母釀酒時，果酒酵母能夠利用果汁中的有機(jī)物發(fā)酵產(chǎn)生酒精。發(fā)酵裝置需要密封，原因是①避免雜菌進(jìn)入②同時也使容器內(nèi)缺氧，有利于果酒酵母發(fā)酵生成酒精。(3)家庭制作蘋果酒時，若將發(fā)酵瓶置于冰箱內(nèi)，果酒產(chǎn)出率低，原因是酵母菌發(fā)酵需要適宜的溫度。(4)在發(fā)酵過程中，會不斷產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w。因此，在工業(yè)上大規(guī)模生產(chǎn)果酒時，還需要考慮增設(shè)有排氣功能的裝置。(5)為了更長時間保存家庭制作果酒，你可以采取的措施有：①密封保存②低溫保存。
隨著人口增加，生活污水日益增多。污水處理時，常利用微生物降解其中的有機(jī)污染物?？莶菅挎邨U菌、隱球酵母菌均是污水處理的常見菌種。下圖為污水處理流程簡圖，請據(jù)圖回答下列問題： (1)從生物分類角度看，枯草芽孢桿菌屬于細(xì)菌，隱球酵母屬于真菌（選填“細(xì)菌”或是“真菌”）。(2)枯草芽孢桿菌的細(xì)胞膜（填結(jié)構(gòu)名）具有控制物質(zhì)進(jìn)出的功能，污水中的淀粉屬于大分子有機(jī)物，無法透過該結(jié)構(gòu)被枯草芽孢桿菌吸收。(3)曝氣池是污水處理的核心環(huán)節(jié)。由圖可知曝氣池需要持續(xù)通入空氣，說明大多數(shù)污水處理菌的生活需要氧氣。
①17世紀(jì)后葉以前，人們不知道細(xì)菌這類生物。17世紀(jì)后葉，由于顯微鏡的發(fā)明，列文虎克看到了放大200～300倍的形狀不同的細(xì)菌。到19世紀(jì)中葉，人們?nèi)圆恢兰?xì)菌是從哪里來的，當(dāng)時一些著名科學(xué)家認(rèn)為細(xì)菌是從非生命物質(zhì)中自發(fā)形成的（即自然發(fā)生）。1864年，科學(xué)家巴斯德展示了利用鵝頸瓶所做的實驗及結(jié)果（實驗過程如下圖），提出了不同于他人的觀點。(1)細(xì)菌很小，若要用肉眼看到它們，在實驗室需先配置培養(yǎng)基，經(jīng)高溫滅菌冷卻后，再接種、恒溫培養(yǎng)使其形成菌落。(2)從實驗開始到一年后，肉湯仍澄清，打斷瓶頸一天后肉湯變渾濁，說明肉湯中的細(xì)菌來自空氣。因此，巴斯德認(rèn)為細(xì)菌不是自然發(fā)生的，而是由原有的細(xì)菌產(chǎn)生的。
②弗萊明是英國生理學(xué)家。1928年初夏的一天，弗萊明像以往一樣，一大早就來到實驗室，對培養(yǎng)的菌種進(jìn)行常規(guī)檢查。他發(fā)現(xiàn)一個培養(yǎng)葡萄球菌的培養(yǎng)皿中長了一團(tuán)青霉。在青霉的周圍，有一小圈空白的區(qū)域，原來生長的葡萄球菌消失了。弗萊明推測青霉的分泌物能殺死葡萄球菌。他把青霉培養(yǎng)液加水稀釋，先是一倍、兩倍……最后稀釋到八百倍，結(jié)果它對葡萄球菌的殺滅能力仍然存在。隨后，弗萊明又進(jìn)行了大量實驗證明了這種分泌物沒有毒副作用。1929年，弗萊明將這一極具應(yīng)用價值的發(fā)現(xiàn)寫成論文發(fā)表在《英國實驗病理學(xué)》雜志上，并將這種分泌物的濾液稱為盤尼西林。(1)葡萄球菌具有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)等結(jié)構(gòu)，與動植物細(xì)胞的主要區(qū)別是：葡萄球菌沒有成形的細(xì)胞核。(2)青霉屬于真核（填“原核”或“真核”）生物。自然界中，青霉通過長長的菌絲吸取枯枝落葉中的有機(jī)物生活，其營養(yǎng)方式為腐生。這說明青霉能促進(jìn)自然界的物質(zhì)循環(huán)。(3)弗萊明培養(yǎng)葡萄球菌的培養(yǎng)皿中長出青霉，可能是由于外界青霉的孢子落到了培養(yǎng)皿中。
③病毒的發(fā)現(xiàn)經(jīng)歷的曲折過程。 1886年，德國科學(xué)家邁爾發(fā)現(xiàn)有些煙草葉上出現(xiàn)黃綠相間的斑點，命名為煙草花葉病（圖一）。他提取患病煙草葉片汁液，注射到健康植株葉脈，結(jié)果健康煙草也出現(xiàn)了病斑，因此他認(rèn)為煙草葉片汁液中含有導(dǎo)致健康煙草患病的“感染源”。 1892年，俄國科學(xué)家伊萬諾夫斯基進(jìn)行了實驗，過程如圖二。（1）他的假設(shè)是：導(dǎo)致煙草患病的“感染源”是細(xì)菌。（2）如果出現(xiàn)煙草不患?。ɑ疾?不患病）的現(xiàn)象，則初步證明他的假設(shè)是正確的。遺憾的是實驗結(jié)果是煙草還是患病。當(dāng)時，他受多種因素影響沒有揭開謎底。
（3）1897—1899年，荷蘭微生物學(xué)家貝葉林克繼續(xù)研究，開展了如圖三實驗。貝葉林克的研究通過實驗的方法，來進(jìn)一步證實引起煙草花葉病的“感染源”。實驗結(jié)果是“沒有細(xì)菌菌落生長”基本證明導(dǎo)致煙草患病的“感染源”不是細(xì)菌。 (4)貝葉林克將患病煙草汁液進(jìn)行多倍稀釋后注射到健康煙草葉脈，煙草的病斑癥狀并沒有因為稀釋而減弱，反而發(fā)病更迅速、更嚴(yán)重。他認(rèn)為該“感染源”可以在植物體的活細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行繁殖，從而恢復(fù)其感染能力。他將這種“有感染性的活的物質(zhì)”取名為“病毒”。（5）煙草花葉病是由一種比細(xì)菌還小的微生物—— 病毒引起的，它與細(xì)菌在結(jié)構(gòu)上的本質(zhì)區(qū)別是沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成。研究發(fā)現(xiàn)，這種微生物在煙草葉子中可以增加數(shù)目，在煙草葉子研磨后（細(xì)胞已破碎）過濾的汁液中數(shù)目則沒有增加，說明該微生物的繁殖離不開活細(xì)胞。
(1)圖中，②過程表示細(xì)胞的分化，會形成形態(tài)相似、結(jié)構(gòu)與功能相同的細(xì)胞群。(2)水蜜桃在結(jié)構(gòu)層次上分別屬于器官、圖中桃子的結(jié)構(gòu)a主要是由營養(yǎng)（薄壁）組織構(gòu)成。(3)虛線框中從上到下，從左至右依次是分生組織、輸導(dǎo)(1)圖中，②過程表示細(xì)胞的分化，會形成形態(tài)相似、結(jié)構(gòu)與功能相同的細(xì)胞群。(2)水蜜桃在結(jié)構(gòu)層次上分別屬于器官、圖中桃子的結(jié)構(gòu)a主要是由營養(yǎng)（薄壁）組織構(gòu)成。(3)虛線框中從上到下，從左至右依次是分生組織、輸導(dǎo)組織、保護(hù)組織、薄壁組織，另外植物主要組織組織、保護(hù)組織、薄壁組織，另外植物主要組織還有機(jī)械組織
(1)甲圖中屬于細(xì)菌細(xì)胞必須具備的結(jié)構(gòu)的是③細(xì)胞壁、[ ② ] 、[ ⑤ ] 、 [ ① ] ，和動植物細(xì)胞比較，細(xì)菌細(xì)胞最明顯的特征是 。(2)甲圖中的細(xì)菌 （填“會”或“不會”）運(yùn)動，這可以根據(jù)甲圖中序號 所代表的結(jié)構(gòu)做出判斷。由于其體內(nèi)沒有 （細(xì)胞器名稱），不能進(jìn)行光合作用，所以必須利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活。(3)在乙圖所示的培養(yǎng)皿中，我們?nèi)庋劭匆姷牟皇且粋€一個的細(xì)菌或真菌，而是許多大大小小的 。
細(xì)菌的結(jié)構(gòu)和菌落示意圖識圖專攻
(1) )生物A的名稱是 ，其中的結(jié)構(gòu)①是 ，圖A中的生物正在進(jìn)行 生殖。(2在顯微鏡下觀察生物B，會發(fā)現(xiàn)它是多細(xì)胞生物，其中②、③的結(jié)構(gòu)分別是 和 。在生物C的⑩內(nèi)也能產(chǎn)生大量的②這種結(jié)構(gòu)。
真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)識圖專攻
圖中①是 外殼，②是 ；病毒是一類沒有 結(jié)構(gòu)的生物，它不能獨(dú)立生活，只能寄生在其他生物的活細(xì)胞內(nèi)，其結(jié)構(gòu)由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的 組成。
病毒的形態(tài)結(jié)構(gòu)識圖專攻

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