一、典型的加成反應(yīng)
1．碳碳雙鍵的加成反應(yīng)
（1）反應(yīng)原理：雙鍵變單鍵，連碳上各加一個(gè)原子或原子團(tuán)
（2）反應(yīng)舉例
①丙烯與Br2反應(yīng)：CH3CH＝CH2+Br2CH3－－CH2Br
②丙烯與H2反應(yīng)：CH3CH＝CH2+H2CH3CH2CH3
③丙烯與HCl反應(yīng)：CH3CH＝CH2+HClCH3－－CH3或CH3CH2CHCl
④丙烯與H2O反應(yīng)：CH3CH＝CH2+H2OCH3－－CH3或CH3CH2CHOH
2．二烯烴的加成反應(yīng)
3．碳碳叁鍵的加成反應(yīng)
（1）普通加成：同碳碳雙鍵
①乙炔與Br2反應(yīng)：CH≡CH+Br2BrCH＝CHBr，CH≡CH+2Br2CHBr2－CHBr2
②乙炔與H2反應(yīng)：CH≡CH+H2CH2＝CH2，CH≡CH+2H2CH3CH3
③乙炔與HCl反應(yīng)：CH≡CH+HClCH2＝CHCl
④乙炔與HCN反應(yīng)：CH≡CH+HCNCH2＝CHCN
（2）炔烴與水加成：先加成生成烯醇，再發(fā)生自身加成生成醛或酮
①CH≡CH+H2OCH3CHO（工業(yè)上制取乙炔）
②CH3－C≡C－CH3+H2OCH3－－CH2－CH3
③C≡CH+H2OCH2CHO或－CH3
3．苯環(huán)的加成反應(yīng)
（1）加成物質(zhì)：在催化劑作用下和H2加成
（2）加成原理：苯環(huán)完全加成變成環(huán)己環(huán)
（3）反應(yīng)舉例
①苯的加成：+3H2
②甲苯加成：CH3+3H2－CH3
③苯酚加成：OH+3H2－OH
4．碳氧雙鍵的加成反應(yīng)
（1）醛酮的加成反應(yīng)：碳氧雙鍵斷裂，氧上加氫，碳上加其他部分
①乙醛的加成反應(yīng)
②丙酮的加成反應(yīng)
（2）酸羰基、酯羰基、肽羰基：一般不能發(fā)生加成反應(yīng)
二、典型的消去反應(yīng)
1．鹵代烴的消去反應(yīng)
（1）消去條件：堿的醇溶液，加熱
（2）消去原理：消鹵素原子和β－H形成不飽和鍵
（3）反應(yīng)舉例
①溴乙烷的消去：CH3CH2Br+NaOHCH2＝CH2↑+NaBr+H2O
②1－溴丙烷的消去：CH3CH2CH2Br+NaOHCH2＝CHCH3↑+NaBr+H2O
（4）特別提醒
①鹵代烴消去反應(yīng)產(chǎn)物種類的判斷：有幾種β－H就有幾種消去產(chǎn)物
②鄰二鹵代烴發(fā)生消去反應(yīng)后可能在有機(jī)物中引入碳碳三鍵或兩個(gè)碳碳雙鍵。
或
2．醇的消去反應(yīng)
（1）消去條件：濃硫酸/加熱
（2）消去原理：消羥基和β－H形成不飽和鍵
（3）反應(yīng)舉例
①乙醇的消去：CH3CH2OHCH2＝CH2↑+H2O
②正丙醇的消去：CH3CH2CH2OHCH3CH＝CH2↑+H2O

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