問題:說一說,這些是什么物體?
提示:食鹽、紅糖、小石子。
問題:你們回答得很好,今天我們把這三種物體放在水中,請你們猜想,會產(chǎn)生什么現(xiàn)象呢?
一、探索活動1:觀察并描述三種物體
問題:同學(xué)們,剛才我們已經(jīng)知道了這三種物體分別是食鹽、紅糖和小石子,請你們仔細(xì)觀察它們的特征,你覺得我們可以從哪些方面觀察和描述?
提示:顏色、形狀、氣味、大小等。
問題:誰能說一說它們的具體特征?
二、探索活動2:分別把食鹽、紅糖、小石子放入水杯中,觀察并用圖畫記錄
問題:我們已經(jīng)了解了食鹽、紅糖、小石子這三種物體的基本特征,下面我們把這三種物體分別放入水杯中,看看有什么變化。
要求:請同學(xué)們按照下面的步驟操作,并觀察與記錄。
問題:在實驗和觀察中,你覺得需要注意的是什么?
提示:要等待,攪拌讓水中的物體盡快溶化。
提示:食鹽看不見顆粒,溶液依然無色透明;紅糖看不見顆粒,溶液變得有色透明;石子仍舊看得見。
物體能夠均勻地分布在液體中,叫作溶解。食鹽能溶解在水中,紅糖也能溶解在水中,而小石子不能溶解在水中。
小結(jié):有的物體能夠溶解在水中,有的物體不能溶解在水中,這也是物體的基本特性之一。
問題:把食鹽、紅糖、小石子分別放入水中后,你觀察到了什么現(xiàn)象?
問題:食鹽和紅糖真的“消失”了嗎?
提示:這兩種物體不是消失了,而是完全溶解在了水中,這是一種狀態(tài)。
四、拓展延伸:觀察油在水中的現(xiàn)象
任務(wù):在一杯水中加入幾滴食用油,觀察有什么特別的現(xiàn)象;用筷子攪拌后再觀察。
提示:剛開始發(fā)現(xiàn)油漂在了水上,攪拌后,依然如此。油漂在水上,說明油不能均勻地分散在水中,即油不能溶解在水中。
1.食鹽看不見顆粒,溶液依然無色透明。2.紅糖看不見顆粒,溶液變得有色透明。3.小石子仍舊看得見。4.食鹽和紅糖能夠溶解在水中,小石子不能。5.物體能夠均勻地分散在液體中的現(xiàn)象叫溶解。6.油不能溶解在水中。

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