2、注重理論聯(lián)系實(shí)際,高三生物的考試并不僅僅是考概念,學(xué)會(huì)知識(shí)的遷移非常重要,并要靈活運(yùn)用課本上的知識(shí)。不過特別強(qiáng)調(diào)了從圖表、圖形提取信息的能力。歷年高考試題,圖表題都占有比較大的比例。
3、一輪復(fù)習(xí)基礎(chǔ)知識(shí)的同時(shí),還要重點(diǎn)“攻堅(jiān)”,突出對重點(diǎn)和難點(diǎn)知識(shí)的理解和掌握。這部分知識(shí)通常都是學(xué)生難于理解的內(nèi)容,做題時(shí)容易出錯(cuò)的地方。分析近幾年的高考生物試題,重點(diǎn)其實(shí)就是可拉開距離的重要知識(shí)點(diǎn)。
4、學(xué)而不思則罔,思而不學(xué)則殆。這一點(diǎn)對高三生物一輪復(fù)習(xí)很重要。尤其是對于錯(cuò)題。錯(cuò)題整理不是把錯(cuò)題抄一遍。也不是所有的錯(cuò)題都需要整理。
題型5 從物質(zhì)與能量視角探索細(xì)胞呼吸(題型歸納)
細(xì)胞呼吸的類型及其原理等一直是高考的高頻考點(diǎn),其中重要的考點(diǎn)有細(xì)胞呼吸方式的判定、有氧呼吸和無氧呼吸過程中的物質(zhì)和能量變化等。建議考生在復(fù)習(xí)時(shí)注重對基礎(chǔ)知識(shí)和細(xì)節(jié)的把握,可具體到各階段的反應(yīng)物、場所、產(chǎn)物、產(chǎn)生的能量等,并對有氧呼吸和無氧呼吸進(jìn)行各方面的比較,如場所、反應(yīng)物、產(chǎn)物、產(chǎn)生能量等。
(2022?北京)有氧呼吸會(huì)產(chǎn)生少量超氧化物,超氧化物積累會(huì)氧化生物分子引發(fā)細(xì)胞損傷。將生理指標(biāo)接近的青年志愿者按吸煙與否分為兩組,在相同條件下進(jìn)行體力消耗測試,受試者血漿中蛋白質(zhì)被超氧化物氧化生成的產(chǎn)物量如圖。基于此結(jié)果,下列說法正確的是( )
A.超氧化物主要在血漿中產(chǎn)生
B.煙草中的尼古丁導(dǎo)致超氧化物含量增加
C.與不吸煙者比,蛋白質(zhì)能為吸煙者提供更多能量
D.本實(shí)驗(yàn)為“吸煙有害健康”提供了證據(jù)
【分析】真核細(xì)胞的有氧呼吸大致分為三個(gè)階段,階段①:葡萄糖進(jìn)行糖酵解生成丙酮酸;階段②:丙酮酸進(jìn)入線粒體分解成乙酰輔酶A和CO2,進(jìn)行三羧酸循環(huán);階段③:NADH等分子將它們還原得來的電子轉(zhuǎn)移到氧分子上,發(fā)生氧化磷酸化。
【解答】解:A、超氧化物是有氧呼吸產(chǎn)生的,而有氧呼吸發(fā)生在細(xì)胞內(nèi),A錯(cuò)誤;
B、根據(jù)柱形圖可知,煙草中的尼古丁導(dǎo)致血漿中蛋白質(zhì)被超氧化物氧化生成的產(chǎn)物量增加,B錯(cuò)誤;
C、由題圖可知,吸煙者比不吸煙者血漿中蛋白質(zhì)被超氧化物氧化生成的產(chǎn)物量更高,只能說明吸煙者會(huì)產(chǎn)生更多的超氧化物,而非蛋白質(zhì)為吸煙者提供了更多的能量,C錯(cuò)誤;
D、本實(shí)驗(yàn)通過對比實(shí)驗(yàn),為“吸煙有害健康”提供了證據(jù),D正確。
故選:D。
【點(diǎn)評】本題結(jié)合柱形圖,考查細(xì)胞呼吸的過程及意義,要求考生識(shí)記細(xì)胞呼吸的具體過程、場所及產(chǎn)物,能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng),屬于考綱識(shí)記和理解層次的考查。
(2022?浙江)下列關(guān)于細(xì)胞呼吸的敘述,錯(cuò)誤的是( )
A.人體劇烈運(yùn)動(dòng)會(huì)導(dǎo)致骨骼肌細(xì)胞產(chǎn)生較多的乳酸
B.制作酸奶過程中乳酸菌可產(chǎn)生大量的丙酮酸和CO2
C.梨果肉細(xì)胞厭氧呼吸釋放的能量一部分用于合成ATP
D.酵母菌的乙醇發(fā)酵過程中通入O2會(huì)影響乙醇的生成量
【分析】1、進(jìn)行產(chǎn)乳酸的無氧呼吸的生物及結(jié)構(gòu)有:馬鈴薯塊莖、甜菜塊根、玉米的胚、乳酸菌和動(dòng)物細(xì)胞等。
2、產(chǎn)乳酸的無氧呼吸:葡萄糖2乳酸+少量能量;產(chǎn)酒精的無氧呼吸:葡萄糖2酒精+2CO2+少量能量。
【解答】解:A、人體劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)骨骼肌細(xì)胞有氧呼吸無法滿足能量需求,會(huì)同時(shí)進(jìn)行無氧呼吸,產(chǎn)生較多乳酸,A正確;
B、產(chǎn)乳酸的無氧呼吸無CO2的產(chǎn)生,且丙酮酸為呼吸作用中間產(chǎn)物,不能在細(xì)胞中積累,B錯(cuò)誤;
C、無氧呼吸過程中,絕大部分能量留存在未完全分解的有機(jī)物中,釋放出的能量更多的以熱能形式散失,少部分用于合成ATP,C正確;
D、酵母菌為兼性厭氧型微生物,在有氧條件下進(jìn)行有氧呼吸,氧氣濃度越大,對無氧呼吸的抑制越強(qiáng),從而減少酒精的生產(chǎn)量,D正確;
故選:B。
【點(diǎn)評】本題考查細(xì)胞呼吸的相關(guān)知識(shí),要求考生識(shí)記細(xì)胞呼吸的類型及產(chǎn)物,掌握影響細(xì)胞呼吸的環(huán)境因素,能理論聯(lián)系實(shí)際,運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)合理解釋生活中的生物學(xué)問題。
(2021?福建)運(yùn)動(dòng)可促進(jìn)機(jī)體產(chǎn)生更多新的線粒體,加速受損、衰老、非功能線粒體的特異性消化降解,維持線粒體數(shù)量、質(zhì)量及功能的完整性,保證運(yùn)動(dòng)刺激后機(jī)體不同部位對能量的需求。下列相關(guān)敘述正確的是( )
A.葡萄糖在線粒體中分解釋放大量能量
B.細(xì)胞中不同線粒體的呼吸作用強(qiáng)度均相同
C.衰老線粒體被消化降解導(dǎo)致正常細(xì)胞受損
D.運(yùn)動(dòng)后線粒體的動(dòng)態(tài)變化體現(xiàn)了機(jī)體穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)
【分析】線粒體是細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的主要場所,生命活動(dòng)所需要的能量,大約95%來自線粒體,是細(xì)胞的“動(dòng)力車間”。
【解答】解:A、線粒體不能直接利用葡萄糖,正常細(xì)胞葡萄糖在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)分解為丙酮酸,丙酮酸在線粒體中被徹底氧化分解,釋放大量能量,A錯(cuò)誤;
B、結(jié)合題意“運(yùn)動(dòng)可促進(jìn)機(jī)體產(chǎn)生更多新的線粒體……保證運(yùn)動(dòng)刺激后機(jī)體不同部位對能量的需求”可知,不同部位對能量的需求不同,則線粒體的呼吸強(qiáng)度也不相同,B錯(cuò)誤;
C、結(jié)合題意可知,受損、衰老、非功能線粒體的特異性消化降解,有利于維持線粒體數(shù)量、質(zhì)量及功能的完整性,不會(huì)導(dǎo)致正常細(xì)胞受損,C錯(cuò)誤;
D、內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)體現(xiàn)在內(nèi)環(huán)境的每一種成分和理化性質(zhì)都處于動(dòng)態(tài)平衡中,運(yùn)動(dòng)后線粒體的動(dòng)態(tài)變化(產(chǎn)生更多新的線粒體;加速受損、衰老、非功能線粒體的特異性消化降解)是機(jī)體穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)的結(jié)果,D正確。
故選:D。
【點(diǎn)評】本題考查細(xì)胞呼吸的相關(guān)知識(shí),要求考生識(shí)記細(xì)胞有氧呼吸的具體過程;識(shí)記內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的實(shí)時(shí),能結(jié)合題中信息準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng),屬于考過識(shí)記和理解層次的考查。
(多選)(2022?山東)在有氧呼吸第三階段,線粒體基質(zhì)中的還原型輔酶脫去氫并釋放電子,電子經(jīng)線粒體內(nèi)膜最終傳遞給O2,電子傳遞過程中釋放的能量驅(qū)動(dòng)H+從線粒體基質(zhì)移至內(nèi)外膜間隙中,隨后H+經(jīng)ATP合酶返回線粒體基質(zhì)并促使ATP合成,然后與接受了電子的O2結(jié)合生成水。為研究短時(shí)低溫對該階段的影響,將長勢相同的黃瓜幼苗在不同條件下處理,分組情況及結(jié)果如圖所示。已知DNP可使H+進(jìn)入線粒體基質(zhì)時(shí)不經(jīng)過ATP合酶。下列相關(guān)說法正確的是( )
A.4℃時(shí)線粒體內(nèi)膜上的電子傳遞受阻
B.與25℃時(shí)相比,4℃時(shí)有氧呼吸產(chǎn)熱多
C.與25℃時(shí)相比,4℃時(shí)有氧呼吸消耗葡萄糖的量多
D.DNP導(dǎo)致線粒體內(nèi)外膜間隙中H+濃度降低,生成的ATP減少
【分析】柱形圖分析:與25℃時(shí)相比,4℃時(shí)和25℃+DNP作用效果相同,都使細(xì)胞呼吸耗氧量升高,使ATP 合成減少。
【解答】解:A、分析題圖可知,4℃時(shí)線粒體中能合成ATP,說明線粒體內(nèi)膜上的電子傳遞沒有受阻,A錯(cuò)誤;
B、分析題圖可知,4℃時(shí)比25℃時(shí)耗氧多但合成的ATP減少,說明有氧呼吸大部分以熱能形式散失,用于合成ATP的能量很少,B正確;
C、由于4℃時(shí)比25℃時(shí)耗氧多,因此有氧呼吸消耗葡萄糖的量多,C正確;
D、DNP能增加線粒體內(nèi)膜對H+的通透性,從而消除線粒體內(nèi)膜兩側(cè)的H+濃度差,導(dǎo)致線粒體內(nèi)的磷酸化不能進(jìn)行,無ATP產(chǎn)生,使氧化釋放出來的能量全部以熱能的形式散失,故生成的ATP減少,D正確。
故選:BCD。
【點(diǎn)評】本題的知識(shí)點(diǎn)是有氧呼吸的三個(gè)階段,場所,反應(yīng)物和產(chǎn)物及釋放能量的多少,主要考查學(xué)生對有氧呼吸過程的理解和掌握程度。
(2022?通州區(qū)一模)下列有關(guān)人體細(xì)胞利用葡萄糖進(jìn)行細(xì)胞呼吸的說法正確的是( )
A.細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的CO2是由丙酮酸和O2反應(yīng)所生成
B.人體細(xì)胞利用葡萄糖有氧呼吸和無氧呼吸都產(chǎn)生水
C.用18O標(biāo)記葡萄糖中的氧,產(chǎn)生水中不能檢測到18O
D.長跑途中,骨骼肌細(xì)胞主要通過無氧呼吸提供能量
【分析】有氧呼吸全過程:
第一階段:在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中,一分子葡萄糖形成兩分子丙酮酸、少量的[H]和少量能量,這一階段不需要氧的參與。
第二階段:丙酮酸進(jìn)入線粒體的基質(zhì)中,分解為二氧化碳、大量的[H]和少量能量。
第三階段:在線粒體的內(nèi)膜上,[H]和氧氣結(jié)合,形成水和大量能量,這一階段需要氧的參與。
【解答】解:A、人體細(xì)胞中的CO2產(chǎn)生于有氧呼吸的第二階段,是由丙酮酸和H2O反應(yīng)所生成,A錯(cuò)誤;
B、在有氧呼吸的第三階段,前兩個(gè)階段產(chǎn)生的[H]與O2結(jié)合生成H2O,并釋放大量的能量,而無氧呼吸過程中沒有水生成,B錯(cuò)誤;
C、在有氧呼吸的第三階段,前兩個(gè)階段產(chǎn)生的[H]與O2結(jié)合生成H2O,并釋放大量的能量,可見,產(chǎn)生的水中的O來自O(shè)2,所以用180標(biāo)記葡萄糖中的0,產(chǎn)生的水中不能檢測到180,C正確;
D、長跑途中,機(jī)體主要通過有氧呼吸供能,骨骼肌細(xì)胞通過無氧呼吸提供能量只是能量的一個(gè)補(bǔ)充,D錯(cuò)誤。
故選:C。
【點(diǎn)評】本題考查細(xì)胞呼吸的相關(guān)知識(shí),要求考生識(shí)記細(xì)胞呼吸的類型、過程及產(chǎn)物等基礎(chǔ)知識(shí),能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)。
(2022?寧鄉(xiāng)市模擬)“開花生熱現(xiàn)象”指一些植物的花器官在開花期能夠在短期內(nèi)迅速產(chǎn)生并累積大量熱能,使花器官溫度顯著高于環(huán)境溫度,促使花部氣味揮發(fā),吸引昆蟲訪花。研究表明該現(xiàn)象通過有氧呼吸的主呼吸鏈及交替氧化酶(AOX)參與的交替呼吸途徑實(shí)現(xiàn)(如圖所示)。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是( )
A.圖中膜蛋白Ⅰ、Ⅲ、Ⅳ通過主動(dòng)運(yùn)輸轉(zhuǎn)運(yùn)H+而ATP合成酶通過協(xié)助擴(kuò)散轉(zhuǎn)運(yùn)H+
B.據(jù)圖可知線粒體內(nèi)膜上的交替呼吸途徑不能形成驅(qū)動(dòng)ATP合成的膜兩側(cè)H+化學(xué)梯度
C.相同質(zhì)量的葡萄糖通過交替呼吸途徑比通過有氧呼吸的主呼吸鏈途徑釋放的熱能少一些
D.寒冷早春,某些植物可以通過促進(jìn)花細(xì)胞中AOX基因的表達(dá)以吸引昆蟲傳粉,這體現(xiàn)了生物與環(huán)境相適應(yīng)
【分析】有氧呼吸的第一階段在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行,將葡萄糖分解為丙酮酸和[H];第二階段在線粒體基質(zhì)中進(jìn)行,丙酮酸和水反應(yīng)生成二氧化碳和[H];第三階段在線粒體內(nèi)膜上進(jìn)行,[H]與氧氣結(jié)合生成水。
【解答】解:A、由圖可知,膜蛋白Ⅰ、Ⅲ、Ⅳ以及ATP合成酶都是轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白,均可以轉(zhuǎn)運(yùn)H+,其中膜蛋白I和膜蛋白Ⅲ、Ⅳ是逆濃度轉(zhuǎn)運(yùn),屬于主動(dòng)運(yùn)輸,而在ATP合成酶處的運(yùn)輸可以合成ATP,可見H+是順濃度轉(zhuǎn)運(yùn)合成了電化學(xué)勢能,屬于協(xié)助擴(kuò)散,A正確;
B、由題干可知,交替呼吸發(fā)生在有氧呼吸第三階段,該階段會(huì)釋放大量的能量,而交替呼吸途徑不發(fā)生H+跨膜運(yùn)輸,不能形成驅(qū)動(dòng)ATP合成的膜兩側(cè)H+化學(xué)梯度,不會(huì)產(chǎn)生ATP,B正確;
C、結(jié)合B分析可知,交替呼吸不會(huì)產(chǎn)生ATP,有機(jī)物經(jīng)過交替呼吸途徑氧化分解后大部分能量以熱能的形式釋放,相同質(zhì)量的葡萄糖通過交替呼吸途徑比通過有氧呼吸的主呼吸鏈途徑釋放的熱能多,C錯(cuò)誤;
D、寒冷早春,某些植物可以提高花細(xì)胞中AOX基因的表達(dá),產(chǎn)生更多的交替氧化酶(AOX),從而發(fā)生交替呼吸,產(chǎn)生的熱能增多,使花器官溫度顯著高于環(huán)境溫度,促使花部氣味揮發(fā),吸引昆蟲傳粉,體現(xiàn)了生物與環(huán)境相適應(yīng),D正確。
故選:C。
【點(diǎn)評】解答本題的前提是識(shí)記并理解有氧呼吸過程、主動(dòng)運(yùn)輸?shù)南嚓P(guān)知識(shí),在此基礎(chǔ)上,從題意和圖示中提取有效信息,進(jìn)而對各項(xiàng)進(jìn)行分析解答。
(2022?重慶模擬)如圖是細(xì)胞代謝過程中某些物質(zhì)的變化過程示意圖,下列敘述正確的是( )
A.在乳酸菌細(xì)胞中,能進(jìn)行過程①②④
B.過程①④都需要O2的參與才能正常進(jìn)行
C.真核細(xì)胞中催化過程①②③的酶均位于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中
D.植物細(xì)胞中均不會(huì)發(fā)生②
【分析】分析題圖:①為細(xì)胞呼吸的第一階段,②為產(chǎn)物是乳酸的無氧呼吸的第二階段,③為產(chǎn)物是酒精的無氧呼吸的第二階段,④為有氧呼吸的第二、三階段。
【解答】解:A、乳酸菌是厭氧菌,其細(xì)胞中只能進(jìn)行①②過程,A錯(cuò)誤;
B、過程①為細(xì)胞呼吸的第一階段,有氧無氧都能正常進(jìn)行,④為有氧呼吸的二、三階段需要氧氣,所以過程④需要氧氣的參與才能正常進(jìn)行,B錯(cuò)誤;
C、由于過程①②③為無氧呼吸,場所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì),因此真核細(xì)胞中催化過程①②③的酶都位于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中,C正確;
D、馬鈴薯的塊莖、玉米的胚和甜菜的根能進(jìn)行產(chǎn)生乳酸的無氧呼吸,D錯(cuò)誤。
故選:C。
【點(diǎn)評】本題考查細(xì)胞呼吸的過程及意義,要求考生識(shí)記細(xì)胞呼吸的具體過程、場所及產(chǎn)物,能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng),屬于考綱識(shí)記和理解層次的考查。
細(xì)胞呼吸方式的判斷
依據(jù)1——根據(jù)反應(yīng)物和產(chǎn)物判斷
消耗O2→一定存在 有氧呼吸
產(chǎn)生H2O→一定存在 有氧呼吸
產(chǎn)生酒精或乳酸→一定存在 無氧呼吸
無CO2釋放→一定為產(chǎn)生 乳酸 的無氧呼吸
依據(jù)2——根據(jù)物質(zhì)的量的關(guān)系判斷
不消耗O2,釋放CO2→只進(jìn)行產(chǎn)生 酒精 的無氧呼吸
不消耗O2,不釋放CO2→只進(jìn)行產(chǎn)生 乳酸 的無氧呼吸
CO2釋放量=O2吸收量→只進(jìn)行 有氧呼吸 或同時(shí)進(jìn)行 有氧呼吸 和 產(chǎn)生乳酸的無氧呼吸
CO2釋放量>O2吸收量→同時(shí)進(jìn)行 有氧呼吸 和 產(chǎn)生酒精的無氧呼吸
CO2釋放量<O2吸收量→可能存在 脂肪 的氧化分解,因?yàn)橹竞琀多O少,氧化分解時(shí)消耗O2更多。
CO2釋放量=酒精產(chǎn)生量→只進(jìn)行產(chǎn)生 酒精 的無氧呼吸
依據(jù)3——根據(jù)場所判斷
只在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中→ 無氧呼吸
有線粒體參與→存在 有氧呼吸
(2022?青羊區(qū)校級模擬)體育運(yùn)動(dòng)大體可以分為有氧運(yùn)動(dòng)和無氧運(yùn)動(dòng),有氧運(yùn)動(dòng)能增加心肺功能,如慢跑。無氧運(yùn)動(dòng)中能增強(qiáng)肌肉力量,如短跑等。兩種運(yùn)動(dòng)過程中有氧呼吸和無氧呼吸的供能比例不同。下列有關(guān)說法正確的是( )
A.骨骼肌在有氧運(yùn)動(dòng)中進(jìn)行有氧呼吸,無氧運(yùn)動(dòng)中進(jìn)行無氧呼吸
B.有氧呼吸和無氧呼吸最常利用的物質(zhì)是葡萄糖
C.短跑過程中,肌肉細(xì)胞CO2的產(chǎn)生量大于O2消耗量
D.耗氧量與乳酸生成量相等時(shí),無氧呼吸消耗的葡萄糖是有氧呼吸的2倍
【分析】1、有氧呼吸的第一階段的葡萄糖酵解產(chǎn)生丙酮酸和[H],同時(shí)釋放少量能量,發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中,第二階段是丙酮酸與水反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳和[H],同時(shí)釋放少量能量,發(fā)生在線粒體基質(zhì)中,第三階段是[H]與氧氣生成水,釋放大量能量的過程,發(fā)生在線粒體內(nèi)膜上.
2、無氧呼吸的第一階段是葡萄糖酵解產(chǎn)生丙酮酸和[H],同時(shí)釋放少量能量,發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中,第二階段是丙酮酸和[H]在不同酶的作用下形成乳酸或者是酒精和二氧化碳,發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中。
【解答】解:A、有氧運(yùn)動(dòng)過程中骨骼肌主要靠有氧呼吸供能,如慢跑。無氧運(yùn)動(dòng)過程中骨骼肌除進(jìn)行有氧呼吸外,還會(huì)進(jìn)行無氧呼吸,如短跑等,A錯(cuò)誤;
B、有氧呼吸和無氧呼吸最常利用的物質(zhì)是葡萄糖,B正確;
C、有氧呼吸吸收的氧氣量等于產(chǎn)生的二氧化碳量,而無氧呼吸既不吸收氧氣,也不釋放二氧化碳,因此短跑過程中,肌肉細(xì)胞CO2的產(chǎn)生量等于O2消耗量,C錯(cuò)誤;
D、耗氧量與乳酸生成量相等時(shí),假設(shè)均為6n,則無氧呼吸消耗的葡萄糖量為3n,有氧呼吸消耗的葡萄糖量為n,因此無氧呼吸消耗的葡萄糖是有氧呼吸的3倍,D錯(cuò)誤。
故選:B。
【點(diǎn)評】本題考查細(xì)胞呼吸的相關(guān)知識(shí),要求考生識(shí)記細(xì)胞呼吸的類型、過程及產(chǎn)物等基礎(chǔ)知識(shí),能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確答題。
細(xì)胞呼吸的相關(guān)計(jì)算(以酵母菌為例)
規(guī)律1:消耗等量葡萄糖時(shí)產(chǎn)生的CO2物質(zhì)的量→無氧呼吸:有氧呼吸= 1:3
規(guī)律2:消耗等量葡萄糖時(shí)消耗的O2和產(chǎn)生的CO2的物質(zhì)的量→有氧呼吸消耗的O2:有氧呼吸和無氧呼吸產(chǎn)生的CO2之和= 3:4
規(guī)律3:產(chǎn)生等量CO2時(shí)消耗的葡萄糖的物質(zhì)的量→無氧呼吸:有氧呼吸= 3:1
(2022?瀘州模擬)某生物科技活動(dòng)小組利用如圖裝置測量萌發(fā)小麥種子的呼吸速率,測試前打開A、B開關(guān),待U形管兩側(cè)液面高度相等后,關(guān)閉A、B進(jìn)行測試。下列有關(guān)分析正確的是( )
A.小麥種子細(xì)胞中消耗O2和產(chǎn)生CO2只在線粒體內(nèi)進(jìn)行
B.一段時(shí)間后,U形管兩側(cè)液面的高度差表示種子呼吸產(chǎn)生CO2量
C.可用重鉻酸鉀來檢測小麥種子呼吸過程中是否生成了酒精和CO2
D.增設(shè)將裝置內(nèi)小麥種子替換為等量煮熟小麥種子的對照組可使檢測結(jié)果更準(zhǔn)確
【分析】分析裝置圖:氫氧化鈉溶液可以吸收裝置中的二氧化碳,因此U形管兩側(cè)液柱高度的變化量可表示有氧呼吸消耗氧氣量。
【解答】解:A、細(xì)胞有氧呼吸第三階段消耗氧氣,場所是線粒體內(nèi)膜;細(xì)胞有氧呼吸第二階段和無氧呼吸第二階段都能產(chǎn)生二氧化碳,場所分別是線粒體基質(zhì)和細(xì)胞質(zhì)基質(zhì),A錯(cuò)誤;
B、據(jù)圖分析,細(xì)胞呼吸釋放的二氧化碳被裝置中的NaOH溶液吸收,故U形管兩側(cè)液柱高度的變化量可用來表示有氧呼吸氧氣的消耗量,B錯(cuò)誤;
C、可用重鉻酸鉀檢測小麥種子是否產(chǎn)生酒精,并觀察灰綠色的顏色反應(yīng),可用澄清石灰水檢測是否產(chǎn)生二氧化碳,C錯(cuò)誤;
D、用等量煮熟的小麥種子代替活種子,其目的是糾正環(huán)境因素(如溫度、氣壓的變化)引起的實(shí)驗(yàn)測量誤差,D正確。
故選:D。
【點(diǎn)評】本題考查有氧呼吸、無氧呼吸及其相關(guān)實(shí)驗(yàn),意在考查學(xué)生的識(shí)圖和理解能力,屬于中檔題。
細(xì)胞呼吸速率的測定
解決此類題型的關(guān)鍵是在理解的基礎(chǔ)上做簡化,這樣可以在做題時(shí)迅速做出判斷:
(1)裝置1(加NaOH)可看作是用來探究是否存在有氧呼吸。若液滴移動(dòng),則存在;若液滴不動(dòng),則不存在。
(2)裝置2(加蒸餾水)可看作是用來探究是否存在產(chǎn)生酒精的無氧呼吸。若液滴移動(dòng),則存在;若液滴不動(dòng),則不存在。
理論聯(lián)系實(shí)際是近年高考生物試題的命題趨勢之一,細(xì)胞呼吸是生物進(jìn)行細(xì)胞代謝的重要生理過程,易與生產(chǎn)、生活實(shí)踐相聯(lián)系,需要考生重點(diǎn)關(guān)注。
(2021?湖北)采摘后的梨常溫下易軟化。果肉中的酚氧化酶與底物接觸發(fā)生氧化反應(yīng),逐漸褐變。密封條件下4℃冷藏能延長梨的貯藏期。下列敘述錯(cuò)誤的是( )
A.常溫下鮮梨含水量大,環(huán)境溫度較高,呼吸代謝旺盛,不耐貯藏
B.密封條件下,梨呼吸作用導(dǎo)致O2減少,CO2增多,利于保鮮
C.冷藏時(shí),梨細(xì)胞的自由水增多,導(dǎo)致各種代謝活動(dòng)減緩
D.低溫抑制了梨的酚氧化酶活性,果肉褐變減緩
【分析】1、自由水與結(jié)合水的比值越高,新陳代謝越旺盛,抗逆性越差。
2、水果、蔬菜的儲(chǔ)藏應(yīng)選擇零上低溫、低氧等環(huán)境條件。
【解答】解:A、常溫下鮮梨含水量大,環(huán)境溫度較高,呼吸代謝旺盛,細(xì)胞消耗的有機(jī)物增多,不耐貯藏,A正確;
B、密封條件下,梨呼吸作用導(dǎo)致O2減少,CO2增多,抑制呼吸,有氧呼吸減弱,消耗的有機(jī)物減少,故利于保鮮,B正確;
C、細(xì)胞中自由水的含量越多,則細(xì)胞代謝越旺盛,C錯(cuò)誤;
D、酶活性的發(fā)揮需要適宜的溫度等條件,結(jié)合題意“果肉中的酚氧化酶與底物接觸發(fā)生氧化反應(yīng),逐漸褐變,密封條件下4℃冷藏能延長梨的貯藏期”可知,低溫抑制了梨的酚氧化酶活性,果肉褐變減緩,D正確。
故選:C。
【點(diǎn)評】本題考查酶的特性和細(xì)胞呼吸的相關(guān)知識(shí),要求考生能夠掌握酶的特性以及酶的化學(xué)本質(zhì),掌握細(xì)胞呼吸原理在生產(chǎn)生活中的應(yīng)用,能理論聯(lián)系實(shí)際,再結(jié)合所學(xué)知識(shí)判斷各選項(xiàng)。
(2021?湖南)下列有關(guān)細(xì)胞呼吸原理應(yīng)用的敘述,錯(cuò)誤的是( )
A.南方稻區(qū)早稻浸種后催芽過程中,常用40℃左右溫水淋種并時(shí)常翻種,可以為種子的呼吸作用提供水分、適宜的溫度和氧氣
B.農(nóng)作物種子入庫貯藏時(shí),在無氧和低溫條件下呼吸速率降低,貯藏壽命顯著延長
C.油料作物種子播種時(shí)宜淺播,原因是萌發(fā)時(shí)呼吸作用需要大量氧氣
D.柑橘在塑料袋中密封保存,可以減少水分散失、降低呼吸速率,起到保鮮作用
【分析】??嫉募?xì)胞呼吸原理的應(yīng)用:
1、用透氣紗布或“創(chuàng)可貼”包扎傷口:增加通氣量,抑制破傷風(fēng)桿菌的無氧呼吸.。
2、釀酒時(shí):早期通氣﹣﹣促進(jìn)酵母菌有氧呼吸,利于菌種繁殖,后期密封發(fā)酵罐﹣﹣促進(jìn)酵母菌無氧呼吸,利于產(chǎn)生酒精。
3、食醋、味精制作:向發(fā)酵罐中通入無菌空氣,促進(jìn)醋酸桿菌、谷氨酸棒狀桿菌進(jìn)行有氧呼吸。
4、土壤松土,促進(jìn)根細(xì)胞呼吸作用,有利于主動(dòng)運(yùn)輸,為礦質(zhì)元素吸收供應(yīng)能量。
5、稻田定期排水:促進(jìn)水稻根細(xì)胞有氧呼吸。
6、提倡慢跑:促進(jìn)肌細(xì)胞有氧呼吸,防止無氧呼吸產(chǎn)生乳酸使肌肉酸脹。
【解答】解:A、催芽是將浸泡后的種子,放在黑暗或弱光的環(huán)境中,常用40℃左右溫水淋種并時(shí)常翻種,可給予種子適宜的溫度、濕度和氧氣條件,促進(jìn)迅速發(fā)芽,也可以適當(dāng)用溫水淋種,A正確;
B、常利用呼吸作用的原理在低溫、低氧的環(huán)境中儲(chǔ)存種子,抑制細(xì)胞的呼吸作用,減少有機(jī)物的消耗,延長貯藏時(shí)間,B錯(cuò)誤;
C、油料種子脂肪含量很高,氫元素的含量相對較大,萌發(fā)時(shí)對氧氣的需求量較高,所以在播種時(shí)宜淺播,C正確;
D、柑橘在塑料袋中密封保存,降低氧氣濃度,使呼吸速率降低,同時(shí)減少水分散失,利于水果的保鮮,D正確。
故選:B。
【點(diǎn)評】本題考查細(xì)胞呼吸原理在生產(chǎn)和生活中的應(yīng)用,要求考生理解和掌握影響細(xì)胞呼吸的因素,并能理論聯(lián)系實(shí)際,解釋日常生活中的生物學(xué)問題,屬于考綱理解和應(yīng)用層次的考查。
(2022?定遠(yuǎn)縣校級模擬)民以食為天,唐朝時(shí)就制定了關(guān)于粟米貯藏年限的法律條文?!爸T倉窖貯積者,粟支九年;米及雜種支五年。下濕處,粟支五年;米及雜種支三年。貯經(jīng)三年以上,一斛聽耗一升;五年以上,二升。其下濕處,稻谷及粳米各聽加耗一倍?!蓖趥}窖過程中,窖壁用火烘干后采取草木灰、木板、席、糠、席等五層防潮、保溫措施,糧食不易發(fā)熱、發(fā)芽、腐爛。下列敘述錯(cuò)誤的是( )
A.糧食儲(chǔ)存應(yīng)降低濕度來降低其細(xì)胞呼吸的強(qiáng)度,減少有機(jī)物的損耗
B.有氧呼吸中有機(jī)物分解釋放的能量大部分以熱能的形式散失了
C.倉窖中的低溫環(huán)境可以降低細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體中酶的活性
D.倉窖密封后,有氧呼吸的第一、二階段可以正常進(jìn)行,需氧的第三階段受到抑制
【分析】細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用:
1)種植農(nóng)作物時(shí),疏松土壤能促進(jìn)根細(xì)胞有氧呼吸,有利于根細(xì)胞對礦質(zhì)離子的主動(dòng)吸收。
2)利用酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生酒精的原理釀酒,利用其發(fā)酵產(chǎn)生二氧化碳的原理制作面包、饅頭。
3)利用乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸的原理制作酸奶、泡菜。
4)稻田中定期排水可防止水稻因缺氧而變黑、腐爛。
5)皮膚破損較深或被銹釘扎傷后,破傷風(fēng)芽孢桿菌容易大量繁殖,引起破傷風(fēng)。
6)提倡慢跑等有氧運(yùn)動(dòng),是不致因劇烈運(yùn)動(dòng)導(dǎo)致氧的不足,使肌細(xì)胞因無氧呼吸產(chǎn)生乳酸,引起肌肉酸脹乏力。
7)糧食要在低溫、低氧、干燥的環(huán)境中保存。
8)果蔬、鮮花的保鮮要在低溫、低氧、適宜濕度的條件下保存。
【解答】解:A、糧食儲(chǔ)存時(shí)所需的條件為:低溫、干燥、低氧,所以應(yīng)降低濕度來降低其細(xì)胞呼吸的強(qiáng)度,減少有機(jī)物的損耗,A正確;
B、有氧呼吸中有機(jī)物分解釋放的能量大部分以熱能的形式散失了,只有少部分能量儲(chǔ)存在ATP中,B正確;
C、低溫會(huì)降低酶的活性,進(jìn)而使細(xì)胞呼吸速率減弱,從而延長保鮮時(shí)間,即倉窖中的低溫環(huán)境可以降低細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體中酶的活性,C正確;
D、倉窖密封后,由于氧氣的缺乏,有氧呼吸的第三階段受到抑制,進(jìn)而有氧呼吸的第一、二階段也受到抑制,D錯(cuò)誤。
故選:D。
【點(diǎn)評】本題考查細(xì)胞呼吸原理在生產(chǎn)和生活中的應(yīng)用,要求考生掌握細(xì)胞呼吸的基礎(chǔ)知識(shí),能理論聯(lián)系實(shí)際,綜合運(yùn)用所學(xué)的知識(shí),解釋生活中的生物學(xué)問題,要注意多積累多理解。
(2022?藍(lán)田縣四模)甘薯(又稱“紅薯”、“苕”等)在明代嘉靖年間傳入我國,至萬歷年間,勞動(dòng)人民在生產(chǎn)實(shí)踐中就總結(jié)出了貯藏甘薯的要領(lǐng)?!掇r(nóng)政全書》指出“藏種之難,一懼濕,一懼凍”,“欲避冰凍,莫如窖藏”。下列敘述正確的是( )
A.在潮濕環(huán)境中,病毒和細(xì)菌容易在甘薯細(xì)胞表面繁殖,進(jìn)而侵染甘薯,造成傷害
B.甘薯細(xì)胞的結(jié)合水含量高,低溫條件下細(xì)胞液容易結(jié)冰而使細(xì)胞產(chǎn)生機(jī)械性傷害
C.窖藏過程中,甘薯呼吸作用釋放的能量大部分轉(zhuǎn)化為熱能,可影響窖室內(nèi)的溫度
D.窖藏過程中,窖室內(nèi)保持嚴(yán)格的無氧環(huán)境,甘薯呼吸作用消耗的有機(jī)物的量最少
【分析】1、當(dāng)自由水向結(jié)合水轉(zhuǎn)化較多時(shí),代謝強(qiáng)度就會(huì)下降,抗寒、抗熱、抗旱的性能提高。旱生植物比水生植物具有較強(qiáng)抗旱能力,其生理原因之一就是結(jié)合水含量較高。
2、細(xì)胞呼吸的意義:
①為生物體各項(xiàng)生命活動(dòng)提供直接能源物質(zhì)—ATP;
②為體內(nèi)的其他化合物的合成提供原料;
③維持恒溫動(dòng)物的體溫。
【解答】解:A、在潮濕環(huán)境中,細(xì)菌容易在甘薯細(xì)胞表面繁殖,進(jìn)而侵染甘薯,造成傷害,故藏種之難,懼濕,而病毒必須在細(xì)胞內(nèi)才能增殖,A錯(cuò)誤;
B、結(jié)合水含量越高,植物的抗逆性越強(qiáng),甘薯細(xì)胞的結(jié)合水含量高的情況下,低溫條件下細(xì)胞液不容易結(jié)冰,B錯(cuò)誤;
C、窖藏過程中,甘薯呼吸作用釋放的能量大部分轉(zhuǎn)化為熱能,可影響窖室內(nèi)的溫度,C正確;
D、無氧條件下,甘薯呼吸作用消耗的有機(jī)物不徹底,釋放的能量少,但是分解的有機(jī)物量不少,D錯(cuò)誤。
故選:C。
【點(diǎn)評】本題考查了細(xì)胞內(nèi)水的存在形式和作用,細(xì)胞呼吸在生產(chǎn)中的應(yīng)用,意在考查考生的理解能力,難度適中。
(2022?海淀區(qū)校級三模)如圖表示蘋果果肉細(xì)胞在不同氧濃度下,單位時(shí)間內(nèi)O2的吸收量和CO2的釋放量的變化。下列敘述錯(cuò)誤的是( )
A.氧氣濃度為0時(shí),該器官釋放CO2最多
B.氧氣濃度在約3%時(shí),有利于保存蘋果果實(shí)
C.氧氣濃度在8%時(shí),該細(xì)胞主要進(jìn)行無氧呼吸
D.氧氣濃度在15%時(shí),該細(xì)胞只進(jìn)行有氧呼吸
【分析】分析曲線圖:氧氣濃度為0時(shí),只進(jìn)行無氧呼吸;P點(diǎn)對應(yīng)的氧氣濃度下,總的呼吸速率等于有氧呼吸速率,說明只進(jìn)行有氧呼吸。
【解答】解:A、由圖可知,氧氣濃度為0時(shí),該器官釋放CO2最多,A正確;
B、氧氣濃度在約3%時(shí),二氧化碳釋放量最少,說明此時(shí)有機(jī)物分解最少,因此有利于保存蘋果果實(shí),B正確;
C、氧氣濃度在8%時(shí),該細(xì)胞的無氧呼吸受到抑制,其主要進(jìn)行有氧呼吸,C錯(cuò)誤;
D、氧氣濃度在10%以上時(shí),氧氣吸收量等于二氧化碳的釋放量,該器官只進(jìn)行有氧呼吸,D正確。
故選:C。
【點(diǎn)評】解答本題的關(guān)鍵是掌握植物有氧呼吸和無氧呼吸的過程及其物質(zhì)變化,明確有氧呼吸中氧氣的吸收量等于二氧化碳的釋放量,而無氧呼吸中只釋放二氧化碳而不吸收氧氣,進(jìn)而根據(jù)曲線圖判斷呼吸作用方式以及根據(jù)二氧化碳和氧氣的比值判斷兩種呼吸作用強(qiáng)度。
(2022?宛城區(qū)校級四模)如圖為細(xì)胞在密閉容器內(nèi)氧化分解葡萄糖過程中呼吸速率的變化情況。相關(guān)敘述正確的是( )
A.若為酵母菌,0﹣8h容器內(nèi)的水由于細(xì)胞呼吸消耗而不斷減少
B.若為肌細(xì)胞,6h后開始產(chǎn)生酒精,6﹣10h酒精產(chǎn)生速率逐漸增大
C.若為根細(xì)胞,0﹣6h容器內(nèi)壓強(qiáng)不斷增大,在6h時(shí)達(dá)到最大值
D.若為酵母菌,9h取容器內(nèi)的液體用酸性重鉻酸鉀檢測出現(xiàn)灰綠色
【分析】分析題圖:0~6h間,細(xì)胞只進(jìn)行有氧呼吸;6﹣8h間,細(xì)胞同時(shí)進(jìn)行無氧呼吸和有氧呼吸,但有氧呼吸速率逐漸降低,無氧呼吸速率逐漸增加;8﹣12h時(shí),細(xì)胞只進(jìn)行無氧呼吸,且無氧呼吸速率快速增加。
【解答】解:A、若為酵母菌,在0~8h間,酵母菌能進(jìn)行有氧呼吸,有氧呼吸產(chǎn)生的水比消耗的水多,所以容器內(nèi)的水由于細(xì)胞呼吸而增多,A錯(cuò)誤;
B、若為肌細(xì)胞,6h后開始進(jìn)行無氧呼吸,其產(chǎn)物是乳酸,不能產(chǎn)生酒精,B錯(cuò)誤;
C、若為根細(xì)胞,在0~6h間,細(xì)胞只進(jìn)行有氧呼吸,吸收氧氣的量和釋放二氧化碳的量相等,所以容器內(nèi)壓強(qiáng)不變,C錯(cuò)誤;
D、若為酵母菌,8h起酵母菌開始進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生酒精,所以9h取容器內(nèi)的液體用酸性重鉻酸鉀檢測出現(xiàn)灰綠色,D正確。
故選:D。
【點(diǎn)評】本題以曲線圖為載體,考查酵母菌細(xì)胞呼吸的相關(guān)知識(shí),意在考查考生分析曲線圖提取有效信息的能力;能理解所學(xué)知識(shí)要點(diǎn),把握知識(shí)間內(nèi)在聯(lián)系的能力;能運(yùn)用所學(xué)知識(shí),準(zhǔn)確判斷問題和得出正確結(jié)論的能力。

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