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右圖所示的是鯽魚的骨骼。觀察它的脊柱和組成脊柱的一節(jié)節(jié)的脊椎骨。 哪些動(dòng)物是有脊柱的？哪些動(dòng)物是沒有脊柱的？脊柱與魚的運(yùn)動(dòng)有關(guān)嗎？
初步形成生物與環(huán)境相適應(yīng)，結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一的物學(xué)基本觀點(diǎn)。
在觀察探究魚的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和運(yùn)動(dòng)的過(guò)程中，尊重事實(shí)證據(jù)，崇尚嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)，拓展科學(xué)思維。
觀察比較兔和狼的牙齒的特征，知道哺乳動(dòng)物有了牙齒的分化；能概述哺乳動(dòng)物適應(yīng)其生活方式和環(huán)境的主要特征。
舉例說(shuō)明魚類與人類的關(guān)系，保護(hù)魚類，認(rèn)同人與自然和諧共生的觀念。
1.1 這些魚你見過(guò)嗎？
1.2 我國(guó)魚類資源——淡水魚（1000多種）
1.3 我國(guó)魚類資源——海水魚（2000多種）
大黃魚與小黃魚均屬于鱸形目石首魚科黃魚屬魚類，種不同。大黃魚體長(zhǎng)，體表魚鱗光滑，頭大而側(cè)扁，體背灰黃色。體長(zhǎng)約40-50厘米，尾柄細(xì)長(zhǎng)，長(zhǎng)度為高度的3倍多；小黃魚體型較小，腹部呈白色，腹鰭為黃色，背鰭灰褐色。體長(zhǎng)圓形，側(cè)扁，尾柄長(zhǎng)為其高的2倍多。?
2.1 觀察·思考：魚的形態(tài)結(jié)構(gòu)
取一條鯽魚，放在解剖盤中，觀察它的外部形態(tài)——身體分部、體形、體色、體表魚鱗、側(cè)線、魚鰭。用手摸一摸魚的體表，感受一下魚體表的黏滑。
友情提示：觀察完畢，將魚放回水中！
2.2 觀察·思考：魚的運(yùn)動(dòng)
觀察魚在水中運(yùn)動(dòng)時(shí)的姿態(tài)和動(dòng)態(tài)
維持魚體平衡防止魚體側(cè)翻
維持魚體平衡協(xié)助轉(zhuǎn)換方向
維持魚體平衡防止左右搖擺
魚的脊柱能支撐整個(gè)身體，脊柱兩側(cè)附著有發(fā)達(dá)的肌肉能產(chǎn)生運(yùn)動(dòng)的動(dòng)力。魚通過(guò)軀干部和尾部的擺動(dòng)以及鰭的協(xié)調(diào)作用完成游泳運(yùn)動(dòng)。
2.3 觀察·思考：魚的呼吸
用骨剪剪去鰓蓋，對(duì)照下圖，觀察鰓的形態(tài)和結(jié)構(gòu)。
觀察水中的魚呼吸時(shí)，口和鰓蓋的動(dòng)作，是同時(shí)張合，還是交替張合？用滴管吸取一滴綠色的墨汁（水果汁或蔬菜汁），慢慢滴在魚口的前方，觀察墨汁的流向。
判斷下圖中的“魚”是否為真正的“魚”類
魚的主要特征是：生活在水中；體表常有鱗片覆蓋；用鰓呼吸；通過(guò)尾部和軀干部的擺動(dòng)以及鰭的協(xié)調(diào)作用游泳。
3.1 魚與漁業(yè)——養(yǎng)殖業(yè)為主，捕撈業(yè)為輔
魚類養(yǎng)殖業(yè)和捕撈業(yè)都是國(guó)家的重要產(chǎn)業(yè)。
?●食品價(jià)值?：魚類是重要的蛋白質(zhì)來(lái)源，許多魚類如?金槍魚、?帶魚、?大黃魚等都是經(jīng)濟(jì)魚類，具有高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，被廣泛用于食品加工和餐飲業(yè)。??●觀賞價(jià)值：魚類的色彩、體態(tài)、泳姿和習(xí)性千奇百怪。?觀賞魚通常具有鮮艷的色彩或奇特的外形，這使得它們成為人們觀賞和欣賞的對(duì)象。觀賞魚的種類繁多，包括?金魚、?錦鯉、?熱帶魚、?海水魚等，每種魚類都有其獨(dú)特的觀賞價(jià)值。?●藥用價(jià)值?：魚類的不同部位如肉、膽、血等都有藥用價(jià)值。例如，?鯉魚的肉可以開脾健胃、利小便、消腹水，鯉魚的膽可以消炎、明目。??●生態(tài)價(jià)值?：一些小型魚類如?食蚊魚、?斗魚等是蚊子幼蟲的天敵，對(duì)控制蚊蟲數(shù)量和防止疾病傳播有重要作用。??●工業(yè)原料?：魚粉是重要的飼料添加劑，廣泛應(yīng)用于養(yǎng)殖業(yè)；魚骨、魚頭等廢棄物可以用于生產(chǎn)液化料，作為工業(yè)原料。
魚類在科學(xué)研究中具有重要的地位?？茖W(xué)家通過(guò)研究魚類的基因和演化過(guò)程，揭示了人類與魚類之間的親源關(guān)系。例如，人類的很多重要器官與身體構(gòu)型都可追溯到魚類的演化之初。此外，魚類的疾病研究也為人類醫(yī)學(xué)提供了重要的參考，例如貧血、耳聾、惡性腫瘤等疾病在魚類和人類中都有發(fā)現(xiàn)。
人類口鼻眼都可追溯到魚類身上！我國(guó)“從魚到人”探源研究取得重大突破
3.4 魚的文化——魚類在人類文化中有著豐富的象征意義
●年畫“年年有余(魚)”代表年年富貴有財(cái)，寄托了人們對(duì)美好生活的期望?！耵~類的形態(tài)和習(xí)性也被廣泛用于文學(xué)、藝術(shù)和民間傳說(shuō)中，成為表達(dá)豐富情感和象征意義的重要元素，例如“鯉魚躍龍門”、“沉魚落雁”、“鯤鵬”的傳說(shuō)?！衽c魚類有關(guān)的格言、成語(yǔ)都有深刻的寓意。例如：格言“臨淵羨魚，不如退而結(jié)網(wǎng)”、“水至清則無(wú)魚，人至察則無(wú)徒”；成語(yǔ)“竭澤而漁”、“如魚得水”、“魚目混珠”等。
3.5 魚類的合理利用與保護(hù)
魚類的生存狀況也受到人類活動(dòng)的影響。環(huán)境污染和人類過(guò)度捕撈導(dǎo)致海洋和淡水魚類資源日益減少，這對(duì)人類的可持續(xù)發(fā)展構(gòu)成了威脅。為了合理利用和保護(hù)魚類資源，我國(guó)于1986年起施行《中華人民共和國(guó)漁業(yè)法》，規(guī)定，國(guó)家對(duì)漁業(yè)生產(chǎn)實(shí)行以養(yǎng)殖業(yè)為主的方針。為了保護(hù)產(chǎn)卵期的親魚和生長(zhǎng)期的幼魚，還規(guī)定“禁止在禁漁區(qū)、禁漁期進(jìn)行捕撈”“禁止使用小魚最小網(wǎng)目尺寸的網(wǎng)具進(jìn)行捕撈”。
《第二節(jié) 脊椎動(dòng)物——魚》思維導(dǎo)圖
【“練習(xí)與應(yīng)用”】一、概念檢測(cè)
1. 請(qǐng)根據(jù)魚的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和運(yùn)動(dòng)特點(diǎn)，完成下面的圖解。
2. 黃鱔生活在水中，它的體表沒有鱗片，但它屬于魚類，為什么呢？
【解析】黃鱔生活在水中，用鰓呼吸，用鰭游泳，符合魚的主要特征，故屬于魚類。
“練習(xí)與應(yīng)用”】二、拓展應(yīng)用
1.在生長(zhǎng)有較多藻類的池塘中，常常可以看到魚在黎明時(shí)浮頭甚至有跳出水面的現(xiàn)象，而在天亮以后（尤其在太陽(yáng)出來(lái)一段時(shí)間后），魚便停止了浮頭。想一想：這是為什么？
【解析】有光照的時(shí)候，池塘中的藻類可以進(jìn)行光合作用產(chǎn)生氧氣，魚有足夠的氧氣，一般不會(huì)浮出水面；太陽(yáng)落山后，藻類不能進(jìn)行光合作用產(chǎn)生氧氣，但魚和藻類都要進(jìn)行呼吸作用，此時(shí)會(huì)消耗大量的氧氣，池塘里的氧氣含量達(dá)到最低點(diǎn)，魚就會(huì)浮出水面呼吸，直到太陽(yáng)升起，藻類可以進(jìn)行光合作用產(chǎn)生氧氣，魚的浮頭現(xiàn)象就停止了。
【“練習(xí)與應(yīng)用”】二、拓展應(yīng)用
【解析】魚鰓的鰓絲含豐富的毛細(xì)血管。當(dāng)魚在水中時(shí)，鰓絲展開，擴(kuò)大與水的接觸的面積，有利呼吸；離開水，鰓片相互覆蓋，鰓絲粘結(jié)在一起，減少與空氣的接觸表面積，魚不能從空氣中得到足夠的氧氣而窒息死亡。
2.水中的溶解氧大概只有空氣中的1/30（在20℃、1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下），魚在水中仍能獲得充足的氧，為什么到了氧含量更高的陸地上卻不行了呢？有人用毛筆簡(jiǎn)單模擬主要由鰓絲構(gòu)成的魚鰓，當(dāng)毛筆浸在水中時(shí)，毛筆的毛是充分散開的；但當(dāng)毛筆從水中取出時(shí)，毛筆的毛會(huì)粘連在一起。請(qǐng)結(jié)合上面的模擬結(jié)果作出解釋，并與老師和同學(xué)討論。

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年級(jí)： 七年級(jí)上冊(cè)（2024）

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